Статьи

Несладкая выпечка традиционнно присутствуют в любой национальной кухне. К ней можно отнести все, что выпекается из теста без использования большого количества сахара ( этот ингредиент присутствует иногда в рецептуре в небольшом объеме). Домашний хлеб, пироги и пирожки с мясной, рыбной, сырной или овощной начинкой, булочки, киш, тарт, тарталетки, кексы, спринг-роллы, запеканки, печенье и даже торты - практичеки нет такого вида выпечки, которую нельзя было бы приготовить в несладком варианте. Несладкая выпечка пользуется не меньшей популярностью, чем ее сладкий "аналог". И, можно сказать, что несладкая выпечка даже более универсальна, ведь те же пирожки с мясом можно подать и к супу, и к чаю.

Под осеннюю перекопку почвы вносят известь, доломитовую муку и золу (для раскисления), опилки (для улучшения механического состава) и удобрения (для улучшения плодородия).

Зола, опилки, доломитка

Если почва у вас на участке кислая, то раскислить ее, проведя известкование, лучше всего именно осенью. К весне почва успеет усвоить известь, внесенную с осени, поэтому можно будет смело высаживать рассаду и сеять семена. Если известь внести весной, она может обжечь молодые корешки и помешать размножаться почвообразующим бактериям.

Доломитовая мука – раскислитель не хуже извести.

Маришка Участница FORUMHOUSE

Аммиачная селитра (NH4NO3) – нитратное азотное удобрение . Синонимичные названия – азотнокислый аммоний или нитрат аммония.

Химическое соединение было открыто немецким химиком и врачом И. Глаубером в середине 17 в.

Основное назначение – допосевная и ранняя подкормка овощных культур.

Выпускается в гранулированной форме. Гранулы концентрированные, спрессованные, белого цвета, могут иметь желтоватый или красный оттенок из-за добавок. Расфасовка различная, в зависимости от цели и объема применения, площади участка. В специализированных магазинах продается мешках по 10-50 кг, в целлофановых пакетах по 1-5 кг.

Состав:

Вишня, слива, яблоня — не редкость для отечественных дачников. А вот с черешней не каждый хочет связываться: некоторые думают, что эта культура «с характером», другим сложно подобрать подходящий сорт. На самом деле, Госреестр предлагает на выбор почти сотню разных культиваров этой культуры, среди которых наберётся около трёх десятков сортов, предназначенных именно для климата средней полосы России.

Средняя полоса России или Европейская (Центральная) часть включает Московскую, Ленинградскую, Новгородскую, Саратовскую, Ульяновскую, Пензенскую, Кировскую область, регионы Черноземья, Марий Эл, Чувашию, Мордовию. Центрально-Европейская часть России характеризуется умеренно континентальным климатом.

Чтобы понять, как поливать плодовые деревья осенью, следует разобраться в назначении и специфике процедуры. Даже при отрицательных температурах с поверхности листьев и побегов испаряется ценная влага. В случае ее дефицита садовые культуры иссушаются, теряют жизненные силы и становятся уязвимыми к различным заболеваниям. Чтобы избежать таких последствий, важно вовремя полить растения, пока не наступили сильные заморозки.

В осенний период происходит отмирание листвы деревьев. При этом корневая система продолжает расти и впитывать полезные вещества. А поскольку сухая земля подвергается быстрому промерзанию, ее нужно тщательно увлажнять.

За зимний сезон старые лиственные деревья лишаются 60% жидкости. У молодых экземпляров этот показатель еще выше.

Ближе к концу вегетационного периода растения начинают активно готовиться к зимовке, укрепляется корневая система, закладываются почки возобновления. Пионы расходуют очень много полезных веществ и микроэлементов, поэтому своевременная и правильная осенняя подкормка будет залогом обильного цветения и нормального развития в следующем сезоне.

В средней полосе, особенно в Подмосковье сеансы удобрения приходятся на период с середины первого осеннего месяца и примерно до 15–20-х чисел октября. На Урале, в Сибири, а также в Ленинградской области – подкормка пионов допустима в конце августа и в сентябре. Главное, успеть до первых заморозков. В южных областях кустики удобряют до первой половины ноября.

Если собран большой урожай, то встаёт задача: как хранить овощи зимой. Те овощи, которые нельзя хранить в холодильнике, правильно будет содержать так:

Осень – это не только время сбора урожая. Посадка саженцев плодовых деревьев осенью – отличное решение, которым пользуются все опытные садоводы. А вот как это правильно делать и зачем – мы расскажем в этой статье.

Преимуществ у посадки и пересадки плодовых деревьев осенью достаточно.

Это дешево

Питомники, особенно ближе к зиме, начинают распродавать растения за копейки. К тому же выбор становится куда больше. В крупных питомниках могут даже показать плоды, которые можно будет получить с дерева.

Это не хлопотно

1. Если вы хотите, чтобы яблоня у вас росла без особых хлопот, лучше выбрать саженец на семенном подвое.

2. Деревья более устойчивы к неблагоприятным факторам среды.

3. Деревья долговечны – срок плодоношения 40-50 лет.

4. Имеют глубоко расположенную разветвленную корневую систему, не требуют применения опор.

5. Немного поздно вступают в плодоношение – на 5-7-й год.

6. Трудоемки в уходе: обрезка, опрыскивание, сбор урожая.

В каждом «фундаменте» есть свои плюсы и минусы, изучив которые, вы должны сами принять решение, на каком подвое стоит приобрести саженцы и заложить сад.

После определения необходимого фактора кислотности почвы в зависимости от полученных показателей определяют нормы внесения этого удобрения. Для высококислотных почв с рН фактором от 4,5 и выше участок посыпают из расчета 50 кг муки на 1 сотку земли. Для среднекислых или нейтральных грунтов не более 40 кг на сотку, для слабокислых от 25 до 30 кг на ту же меру площади.

Помимо кислотного фактора обращают внимание и на структуру участка. На легких полях и огородах количество доломитового удобрения уменьшают в 1,5 раза от рекомендуемых норм. Для более тяжелых, суглинистых или глиноземных вариантов состав можно увеличить на 10-15 % в случае необходимости.