Вардув в виноделии

Виноград Вардува - сорт, относящийся к универсальным, т.е. как пригодным к употреблению в свежем виде, так и подходящим для приготовления соков и вин.

Ягоды Вардувы имеют желтую, почти светящуюся, окраску при полном созревании, небольшие, собранные в красивую и относительно плотную гроздь. Средний вес грозди у Вардувы составляет около 300 грамм, что является очень хорошим показателем среди универсальных и винных сортов. ПРи хорошем ухоже грозди могут быть и гораздо больше.

Ягода имеет приятный и отчетливый фруктово-тропический аромат, напоминающий вкус личи, а также обладает приятной нежной мякотью, напоминающей мармелад.