Смешивание вкусов: как посадить перцы и базилик вместе

Смешивание вкусов: как посадить перцы и базилик вместе

Базилик – желанный сосед для многих овощей.

• Хорошей идеей будет посадить его между кустиками томатов . Пряная трава отпугнет от помидоров колорадских жуков и других вредителей. Одновременно снизится риск заболевания овощей мучнистой росой. Некоторые огородники утверждают, что даже на вкус плоды томатов, созревшие возле базилика, оказываются более вкусными, чем с грядки, где не растет этой пряной травы. Для того чтобы растения чувствовали себя комфортно, расстояние между ними должно составлять 15-20 см.
• Хорошо будут чувствовать рядом с базиликом и огурцы . Пряность защитит овощи от мучнистой росы и белокрылок. Огурцы снизят кислотность почвы, сделав ее более комфортной для базилика, который не любит кислых почв. Огороднику будет удобно ухаживать за грядкой с этими растениями, так как у них одинаковые требования к уровню влаги. Расстояние между огурцами и базиликом желательно оставлять около 10-15 сантиметров.
• Нередко сажают базилик и рядом с перцем . Листва у перца не очень густая, поэтому пряной траве хватает света для хорошего развития. Сам базилик отпугивает от перца насекомых-вредителей.
• Если вы хотите собрать богатый урожай базилика, посадите его возле гороха, фасоли или другой бобовой культуры. Бобы обогащают почву азотом. Именно этот минерал особенно сильно нужен базилику для формирования листьев. Сами бобы от соседства с базиликом тоже выиграют. Он отпугнет от них плодожорок, бобовых огневок и нутовую муху, а также сделает их вкус более приятным.
• Можно также посадить базилик рядом с сельдереем . У самого базилика корни находятся не глубоко, а сельдерей вытягивает вверх влагу из глубины. Базилик, в свою очередь, обеспечит своему соседу защиту от насекомых-вредителей.

Связанные вопросы и ответы:

Какие виды перцев и базилика можно посадить вместе

Острый перец считается популярной приправой, а также используется в качестве ингредиента для первых и вторых горячих блюд. Большого количества этого овоща не потребуется, поэтому дачники принимают решение совмещать посадки, для экономии территории.

Особенности совмещенных посадок

Способ посадки, при котором несколько культур высаживают рядом на одном участке, не является новинкой. Совмещенные посадки используют как опытные садоводы, так и новички в этой сфере. Многие дачники видят в этой методике множество преимуществ.

В качестве недостатков нужно отметить лишь то, что не все растения могут соседствовать со жгучим перцем.

Если не знать, что допустимо выращивать рядом с ним и не следовать этим правилам, овощи не смогут полноценно развиваться и радовать стабильным урожаем.

Размещая острый перец с другими овощами на одной грядке, нужно учитывать некоторые особенности.

• При современной посадке существенно экономится место на земельном участке. Если правильно совместить несколько культур на одной территории, получится собирать до 15 килограммов сочных и вкусных овощей. Главное, учесть сроки созревания сортов, а также их потребность во влаге и удобрениях.
• В процессе роста травы и плодовые культуры вытягивают из земли полезные и питательные элементы. Объединенные посадки при грамотном соседстве приводят к тому, что растения забирают из грунта разные вещества, и дефицита одного из компонентов не наблюдается. Более того, грунт насыщается полезными веществами.
• Правильная схема снижает необходимость регулярно удобрять рассаду, а в некоторых случаях можно отказаться от внесения подкормок. Сокращение объемов поможет сэкономить средства, которые могли быть потрачены на приобретение комплексных удобрений.
• Растущие рядом культуры делятся друг с другом фитонцидами. Это своего рода антибиотики, которые защищают растения от болезней, инфекций и других патогенных организмов. Вещества, выделяемые некоторыми видами растений, способны отпугивать вредных насекомых и птиц.
• Смешанные посадки способны положительно повлиять не только на урожайность, но и на вкус овощей.
• Высокие растения будут защищать низкорослые культуры от ярких солнечных лучей за счет отбрасывания легкой тени. Также густая зеленая масса убережет от холодного ветра и сократит частоту орошения.

Какие условия необходимо соблюдать при посадке перцев и базилика вместе

Под базилик на огороде редко отводят отдельную грядку, и даже если это делают, участок оказывается небольшим. Намного выгоднее будет подсадить эту пряную траву к другой культуре. И связано это не только с эргономикой. Базилик не отнимет у своего соседа много питательных веществ, но вполне вероятно, что защитит его от вредителей, многих из которых он отпугивает своим пряным запахом. Однако, выбирая место на огороде для выращивания базилика, мало учитывать его способности распугивать некоторых насекомых. Во внимание необходимо принять несколько факторов. Тогда соседство на грядке будет выгодным для обеих культур, и обе они принесут богатый урожай.

• Нельзя допускать, чтобы растения, расположившиеся на одной грядке, начали вредить друг другу и конкурировать за питательные вещества. Избежать соперничества не удастся, если сделать соседями культуры, испытывающие повышенную потребность в одних и тех же минералах, особенно если корни растений забирают питательные вещества из одного слоя почвы. По этой причине зелень лучше не сажать с зеленью. Разумнее будет подсадить ее к культурам другого типа, например, к овощам.
• Однако в чем-то потребности растений, находящихся на одной грядке, все же должны совпадать. Речь идет о кислотности почвы и режима полива. Иначе ухаживать за культурами будет проблематично: угодив одной, вы навредите другой.
• Размещая растения на грядке, нужно учитывать и потребность их в освещении. Небольшая полутень базилику, например, не навредит, но совсем в тени он будет чувствовать себя неважно. Не стоит сажать его в тени высокорослых культур. Если вы подселите его на грядку к томатам, перцу и другим не слишком низким овощам, то расположите зелень по краю грядки или, еще лучше, с южной ее стороны.
• Все растения выделяют в почву и воздух вещества, способные помочь или навредить другим соседям. В этом смысле базилик не считается опасным соседом ни для одной из культур. Однако одним из культур он может быть полезен для отпугивания характерных для них вредителей, другим соседство с этой пряной травой ничего не даст.
• Сам базилик тоже имеет своих вредителей, часто заболевает фузариозом. Поэтому его нежелательно сажать на грядке, соседствующей с культурами, имеющими аналогичные слабости. Иначе риск поражения растений болезнями и вредителями резко возрастет.

Как часто нужно поливать посаженные вместе перцы и базилик

Каким способом сажать, зависит от того, насколько тяжелая плотная почва на участке – на тяжелой глинистой, семена всходят плохо — только рассадой. Зависит от суровости климата, например, в Сибири стоит сажать только рассадой, весной еще слишком холодно. А в южных областях России прекрасно растет посевом в открытый грунт.

На рассаду семена базилика высевают в начале – середине марта, в широкие плошки или ящики, в хорошо увлажненную почву. Можно купить грунт для рассады, а можно составить почвосмесь самостоятельно – из садовой земли и песка в равных частях. Семена сеют сухими, без замачивания, не присыпая землей – они прорастают на свету, в течение 7-9 дней, оптимальная температура 25-28°С.

После посева следите, чтобы грунт был постоянно в увлажненном состоянии, пересушка для рассады губительна. Если посевы прикрыть пленкой, влажность будет достаточно высокой, можно опрыскивать 1-2 раза в день, но обязательно проветривать, на грунте не должна образовываться плесень. Следите, чтобы всходам хватало света. Если окно не солнечное, или пасмурная погода, досвечивайте рассаду.

Если плошку с посевами вынесли днем на застекленный балкон, обязательно заносите на ночь в квартиру.

Пикировать рассаду на грядки или в теплицу можно только, когда минует угроза возвратных заморозков, в средней полосе России это начало июня. У базилика очень нежная рассада, от холодов может погибнуть.

Безрассадным способом базилик можно сеять в открытый грунт только после того, как установиться погода не ниже 15 градусов. Тогда не нужны никакие укрытия – ни пленочные, ни стеклянные.

Если хотите посадить раньше, то при температуре не ниже 10 градусов можно посеять базилик в теплицу к томатам и перцам. Главное, чтобы место было солнечным.

Обычно базилик не высаживают отдельной грядкой, разве что фанаты пряностей, кто употребляет его в огромных количествах. Тогда перед посадкой базилика желательно внести на грядки органику — примерно лопата перегноя на 1 кв. м земли, если земля глинистая или песчаная, желательно добавить торф – по ведру на 1 кв. м. Разровнять гряды и высадить рассаду рядами с интервалом 15-20 см между растениями, расстояние между рядами 30 см.

Если к столу вам нужно базилика немного, имеет смысл посадить его в один ряд к овощам, в уже подготовленные для них грядки. Дополнительно вносить удобрения не нужно, помните, что избыток удобрений попадает в ваш организм и дает нагрузку на печень и почки, а листики базилика мы начинаем срывать рано, по мере отрастания.

Как часто нужно удобрять посаженные вместе перцы и базилик

Прежде чем сажать рассаду в условия открытого грунта, нужно определиться с местом посадки. Высаживать базилик желательно далеко не со всеми растениями, несмотря на то, что он оказывает благоприятное действие на большинство растений. Базилик выделяет фитонциды, его традиционно сажают рядом с томатами, перцем, баклажанами, бобами, зеленью, капустой, морковкой.

Допускается посадка рядом с цветами, плодовыми культурами. Сомнительная совместимость у базилика с огурцами, рутой. Идеальная почва для высадки после сидератов, свеклы, капусты всех сортов, клубники, зелени.

Самое подходящее время высадки растений в открытый грунт – вторая половина мая, главное, чтобы в регионе уже не было риска заморозков. Можно расположить растения рядом с деревьями – приствольный круг выглядит эффектно и используется с пользой. Главное, чтобы деревья были молодыми и не отбрасывали густую тень. В таком соседстве есть еще один большой плюс – пряный аромат отпугнет вредителей от дерева. Субстрат должен быть рыхлым, легким, хорошо пропускающим влагу, рекомендуется подкормить его гумусом.

За 30 суток до высадки нужно произвести перекопку почвы с добавлением торфа, компоста, перегноя. На квадрат посадки берут пару килограммов органического продукта. Посадку проводят в пасмурный день либо в часы неактивного солнца – вечером.

Алгоритм процедуры следующий:

расстояние между саженцами рекомендуется выдерживать от 15 до 20 см, междурядья при этом выдерживают в 30 см;

после посадки нужно полить грядку подогретой водой, которая успела отстояться.

Как часто нужно проводить уход за посаженными вместе перцами и базиликом

shutterstock.com / Master1305

Сладкий перец выращивают многие огородники, однако богатым урожаем этого овоща могут похвастаться далеко не все. Для того чтобы свести все потери к минимуму и получить достойный результат, вам будет достаточно соблюдать определенные правила.

Среди огородников перец приобрел славу культуры довольно требовательной. Во многом, конечно, прихотливость этого овоща объясняется его теплолюбивостью, однако было бы неправильно сбрасывать со счетов и роль агротехники. Итак, какие же правила выращивания перца нужно соблюдать, чтобы в конце сезона получить обильный урожай.

1. Ухаживайте за перцем, исходя из особенностей его сорта и места произрастания

Еще на этапе планирования посадок изучайте информацию о том, какие сорта и гибриды перца лучше всего подходят для выращивания в вашем регионе и учитывайте, что мероприятия по уходу за растениями в открытом и защищенном грунте могут отличаться.

Точно так же могут отличаться и требования, которые предъявляют различные сорта к процессу формирования. Низкорослые, например, легко могут обойтись и без него, в то время как при выращивании их высокорослых сородичей формированием придется заниматься.

Старайтесь отдавать предпочтение сортам, которые были специально выведены для выращивания в вашем регионе и приобретайте посевной материал только у проверенных производителей! Внимательно изучайте выбранные сорта и учитывайте то, что для высадки в теплицы и в открытый грунт нужно отбирать соответствующий посевной материал.

Сорта и гибриды перца для открытого грунта : Арсенал, Баргузин, Биг Мама, Ерошка, Сорванец, Юнга, Буратино F 1 и др. Сорта и гибриды для выращивания в теплице: Абрикосовая фаворитка, Атлант F 1, Белладонна F1, Калифорнийское чудо, Ласточка и др.

Лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта

Топ-20 лучших сортов перца, который стоит посадить в этом сезоне.

Какие вредители могут повредить посаженные вместе перцы и базилик

Базилик — это ароматная и полезная трава , которая украсит любой огород и станет прекрасным дополнением к блюдам. Но , как и у каждого растения , у базилика есть свои предпочтения и непереносимости. Важно знать , какие растения не стоит сажать рядом с базиликом , чтобы получить обильный и здоровый урожай.

В этой статье мы подробно разберем , какие культуры не подходят для соседства с базиликом , а также расскажем о его полезных свойствах в борьбе с вредителями. Вы узнаете , как создать идеальные условия для роста базилика , чтобы он радовал вас своей зеленью и ароматом все лето.

Перейдите к нужной части, нажав на соответствующую ссылку:

‍♀️ Детали

Базилик: кого не любит этот ароматный король кухни?
Базилик – настоящая жемчужина среди пряных трав, его неповторимый аромат и вкус украсят любое блюдо. Однако, как и у каждого растения, у базилика есть свои предпочтения в соседстве.
Не рекомендуется сажать базилик рядом с капустой, редисом и редькой. Эти культуры могут подавлять рост базилика, а также конкурировать с ним за питательные вещества и влагу. Поэтому, если вы хотите получить обильный урожай ароматного базилика, лучше выбрать для него другую компанию.
Также не стоит сажать базилик после фасоли и свеклы. Эти культуры могут истощить почву, сделав ее менее благоприятной для базилика. Лучше отдать предпочтение другим предшественникам, например, моркови или огурцам.
А вот что касается цветов, то базилик категорически не переносит соседства с бархатцами. ️ Эти яркие цветы, хотя и красивы, выделяют вещества, которые негативно влияют на рост базилика. Лучше посадить его рядом с другими цветами, например, с календулой или настурцией.
Способ посева базилика зависит от климатических условий региона. ☀️ В южных регионах базилик можно высевать прямо в открытый грунт ранней весной, а в более холодных регионах – лучше использовать рассадный способ. Важно помнить, что базилик любит тепло и солнце, поэтому выбирайте для него солнечное место с хорошо дренированной почвой.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете создать для базилика идеальные условия для роста и получить богатый урожай ароматной зелени!

Какие болезни могут поразить посаженные вместе перцы и базилик

Разрешается сажать рядом с перцем такие культуры, как:

Может быть интересно Как вырастить горький перец в открытом грунте: особенности и правила выращивания, болезни и вредителиВыращивание горького перца в домашних условиях: особенности уходаОпадает завязь у перцев: причины, как и чем лечить

• базилик, кукуруза, баклажан;
• капуста, морковь, кабачки, помидоры;
• лук, чеснок, чабрец, бархатцы;
• пижма, кориандр, петрушка, котовик, редис;
• крапива, ромашка, одуванчики;
• шпинат, листовой салат.

Открытый и закрытый грунт – все эти овощи и цветы отлично подойдут для того, чтобы дружить со сладким перцем везде. Они могут расти как на постоянной основе, так и дополнять грядки. Такая зелень помогает молодым кустам оставаться в тени под палящим солнцем. Позволяет дополнительно впитывать влагу после поливов.

Некоторые пряные травы способствуют скорейшему созреванию молодых растений, привлекая насекомых-опылителей. Губят на корню грибковые инфекции. На удивление, кукуруза помогает сладким перцам оставаться в тени. Благодаря своим большим, объемистым кустам, она преподносит отличную преграду от нежелательного холода. Но не закрывает от солнца полностью.

Сорняки, после разложения, питают земли своими удобрения и перегноем, поэтому несколько сорных растений садоводы оставляют рядом. Сажать перец таким образом нужно с расстоянием в 40 см между друг другом, в междурядьях – дополнять другими культурами. Некоторые растения могут отпугивать вредных насекомых, например, морковь.

Как защитить посаженные вместе перцы и базилик от вредителей и болезней

Одной из главных задач огородника, когда дело касается теплицы, становится защита растений от возможных заболеваний и предупреждение их развития. Действительно – места в теплице, по сравнению с открытым грунтом, мало, растения "сидят" в достаточно тесном соседстве, а из-за особого микроклимата с повышенной влажностью и температурой и распространение инфекций происходит быстрее.

Итак, в первую очередь, выбирая соседей для перца, постараемся предупредить возможные инфекции. Для этого отлично подойдут культуры, вырабатывающие биологически активные вещества, способные отпугивать вредных насекомых и/или подавлять рост и развитие болезнетворных бактерий.

Самые популярные и известные такие растения-помощники – это, конечно же,  лук  и  чеснок. Они не только полезны сами по себе, но и почти не занимают места в теплице, не мешая основной культуре успешно расти и плодоносить. Благодаря своим фитонцидным свойствам, они станут хорошими соседями практически для всех огородных культур – и перец не исключение.

Помимо лука и чеснока, схожим действием обладают и другие пряные травы и даже некоторые декоративные растения , способные дополнительно привлекать насекомых-опылителей. Перечисленные ниже культуры станут отличными соседями для перца как в открытом грунте, так и в теплице:

• базилик,
• бархатцы,
• кориандр,
• котовник,
• майоран,
• настурция,
• петрушка,
• пижма,
• чабрец.

Еще перец хорошо относится к присутствию рядом в теплице ранних культур ( редиса, листового салата, шпината ), которые сеют рано и при недостатке места убирают вскоре после высадки его рассады. Впрочем, выращивать такие зеленные культуры рядом с перцем можно и на постоянной основе в качестве дополнительных, не мешающих перцу развиваться. Более того, находясь у самой земли, они прекрасно защищают почву от излишнего испарения влаги после полива и не дадут грунту растрескаться в жару. К вышеперечисленным культурам можно также отнести и морковь (ее рассада, кстати, не менее успешно отпугивает некоторых вредителей).

Неплохо себя чувствует перец и по соседству с капустой – но не всякой! Лучшими партнерами для него в теплице будут капуста белокочанная и цветная. Вполне допустимо соседство перца в защищенной постройке с кабачками, сельдереем, бамией .

Интересно, что даже сорные травы могут стать перцу приятным и полезным соседом. Крапива, ромашка и даже одуванчики способствуют скорейшему созреванию овоща. Разумеется, в теплице они должны жить в единичных экземплярах, а не заполнять собою все доступное пространство.

Как собрать урожай посаженных вместе перцев и базилика

Выращивание овощных культур, в частности острого и сладкого перца, совместно с пряными травами, цветами и другими овощами – метод, который широко используется приверженцами органического земледелия. Называется такой способ выращивания растений — совместные или комбинированные посадки.

Выращивание перца с правильными соседями имеет многочисленные преимущества. В первую очередь, это привлечение полезных насекомых и отпугивание вредителей от перца его компаньонами. Во-вторых, максимальное использование пространства грядки. А, по мнению некоторых огородников, удачное соседство усиливает вкус и аромат перца.

Посадка правильных растений-компаньонов вместе с перцем — это также неплохой способ избежать использования мощных химикатов и больших доз минеральных удобрений для защиты от насекомых или подкормки растений.

Обычно рядом друг с другом мы высаживаем растения, которым требуются похожие условия выращивания. А именно: сходный температурный режим, влажность воздуха, виды и частота подкормок, а также режим полива. Болгарский и острый перец мы, как правило, располагаем там, где он сможет получать довольно много солнца. А значит, рядом с ним могут успешно выращиваться многочисленные овощные и пряные культуры, которым также требуется большое количество света.

Для реализации совместной посадки обычно используется прием чередований растений-компаньонов в одном ряду, либо сопутствующая культура высаживается в междурядьях. Некоторые растения являются подходящими спутниками просто потому, что они не наносят вреда своим соседям. Другие действительно могут оказать друг на друга то или иное положительное влияние, устанавливая симбиотические отношения. А третьи принесут вред основной культуре.

Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика

Если из года в год культуру выращивать на одном месте, она заберет из почвы все питательные вещества, в которых испытывает потребность. В грунте будут зимовать личинки характерных для данного растения вредителей и возбудители болезней, которым оно подвержено. В результате урожайность будет снижаться, а на восстановление плодородия земли потребуется много времени и сил. Поэтому культуры на земельном участке необходимо чередовать, и для хорошей урожайности делать это нужно, придерживаясь определенных правил.

• Нельзя сажать друг после друга растения из одного семейства. Они имеют общих врагов и испытывают потребность в одинаковых питательных веществах,
• Растения из разных семейств, склонных к одинаковым заболеваниям и привлекающих одних и тех же вредителей, высаживать друг после друга тоже не желательно.
• Для предотвращения одностороннего истощения почвы нужно чередовать растения с разными потребностями в элементах и высасывающие минералы из разных слоев почвы.
• Многие растения выделяют вещества, способные подавлять или стимулировать рост культур, унаследовавших после них грядку. Это тоже нужно учитывать, решая, в каком порядке сажать овощи и зелень на одном участке земли.

Для того чтобы определить подходящих наследников и последователей для базилика, нужно знать, что он принадлежит к семейству яснотковые. Его близкими родственниками являются тимьян, майоран, мята, розмарин, лаванда. Как и другие виды зелени, он имеет неглубокие корни и испытывает повышенную потребность в азоте. Его пряный запах не привлекателен для большинства вредителей, но и на нем могут паразитировать тля и паутинный клещ. Также он может страдать от нападения улиток, слизней и гусениц. Из болезней для базилика опасны черная ножка, фузариоз, серая гниль.

После сбора урожая базилика важно правильно выбрать растения для следующей посадки, чтобы обеспечить оптимальные условия для роста и избежать заболеваний. Врачи-агрономы рекомендуют сажать после базилика такие культуры, как перец, томаты и огурцы. Эти растения имеют схожие требования к условиям роста, но не подвержены тем же болезням, что позволяет избежать накопления патогенов в почве.

Кроме того, хорошими предшественниками базилика являются бобовые, такие как фасоль и горох, которые обогащают почву азотом. Это способствует улучшению ее структуры и питательности. Важно также избегать посадки после базилика других представителей семейства губоцветных, таких как мята и орегано, так как это может привести к истощению почвы и повышению риска заболеваний. Правильный выбор последующих культур поможет сохранить здоровье растений и повысить урожайность.