Работы в саду и огороде в сентябре 2025: основные задачи и советы

Работы в саду и огороде в сентябре 2025: основные задачи и советы

Общие особенности сентября для садоводов и огородников

Сентябрь – это время активного завершения садово-огородных работ. В этом месяце важно не только собрать урожай, но и подготовить растения к зимнему периоду. Умеренные температуры и достаточное количество осадков создают благоприятные условия для выполнения различных агротехнических мероприятий.

Работы в саду

Сбор урожая

Сентябрь – пора сбора фруктов, ягод и орехов. В это время созревают яблоки, груши, сливы, а также виноград. Убедитесь, что вы собрали весь урожай, так как оставленные на деревьях плоды могут повредить растения.

Обрезка деревьев и кустарников

Сентябрь идеально подходит для санитарной обрезки садовых растений. Удалите поврежденные, больные или замерзшие ветки, чтобы предотвратить распространение заболеваний и улучшить воздушно-световой режим. Обрезайте старые побеги, чтобы стимулировать рост новых.

Посадка новых растений

В сентябре можно посадить некоторые виды растений, такие как луковичные цветы (например, тюльпаны, нарциссы) и кустарники. Убедитесь, что почва достаточно прогрета и не слишком влажна.

Работы в огороде

Сбор остаточного урожая

В сентябре продолжайте собирать овощи, такие как помидоры, перцы, огурцы и кабачки. Также пора собрать картофель, морковь, свеклу и другие корнеплоды.

Подготовка почвы к зиме

После сбора урожая очистите грядки от растительных остатков и произведите глубокую перекопку почвы. Это поможет удалить остатки сорняков и вредителей, а также насытить почву кислородом.

Посадка зимних культур

Если позволяет климат, можно посадить зимние сорта овощей, такие как чеснок, лук и ранние сорта капусты. Убедитесь, что почва достаточно подготовлена и увлажнена.

Общие советы для садоводов и огородников

Борьба с вредителями и болезнями

В сентябре важно следить за состоянием растений и своевременно принимать меры против вредителей и болезней. Используйте органические или химические препараты, но соблюдайте дозировки и сроки обработки.

Подготовка инструментов и инвентаря

После завершения работ очистите и продезинфицируйте садовые инструменты. Проверьте инвентарь и подготовьте его к зимнему хранению.

Планирование на следующий год

Сентябрь – хороший момент для планирования работ на следующий год. Подумайте о том, какие растения вы хотите посадить, какие изменения вносят в планировку сада или огорода.

Таблица: Основные работы в саду и огороде в сентябре

Список необходимых материалов и инструментов

• Садовые ножницы и секатор
• Лопата и грабли
• Семена зимних культур
• Удобрения для осенней подкормки
• Препараты для борьбы с вредителями
• Материалы для mulching (например, солома или опилки)

Сентябрь – это время активных работ, но также и время для планирования и подготовки к будущему сезону. Выполнив все необходимые задачи, вы обеспечите свои растения здоровым состоянием и обильным урожаем в следующем году.

Связанные вопросы и ответы:

Какие основные работы проводятся в саду и огороде в сентябре 2025

Снежный и морозный январь обычно балует садоводов минимальным количеством дел. Есть достаточно времени, чтобы распланировать свои посадки. Однако пару раз на участок все же рекомендуем наведаться. Нужно как минимум стряхнуть снег с ветвей, почистить теплицу, окучить растения.

А вот если для вас сезон зимой не заканчивается, и вы растите мини-огород дома, то дел будет побольше. Хотя свежие витамины прямо с окна окупают все труды.

Обо всех январских делах в саду и огороде подробно рассказали в шпаргалке:  Шпаргалка на январь — важные садово-огородные дела

Календарь садово-огородных работ по фазам луны на январь 2025 года

Как правильно собирать урожай в сентябре, чтобы сохранить его как можно дольше

В конце августа и начале сентября наступает пора сбора урожая – время подведения итогов целого сезона.

Но не все огородные культуры убирают одновременно. Для каждой из них важен правильный момент, к которому они должны хорошо вызреть, чтобы долго и хорошо храниться, а также приобрести максимум вкусовых качеств и содержать много полезных веществ.

Морковь, свёклу, петрушку, редьку убирают в течение сентября, но не одновременно. Большинство сортов и гибридов свёклы убирают в первой декаде месяца, в особенности раннеспелые сорта и гибриды, такие как Рокет, Либеро, Бордо. Позднеспелые сорта можно убирать в середине сентября. А вот морковь и корневую петрушку убирают в конце месяца. Важно, чтобы в день уборки стояла сухая погода. Хранят эти корнеплоды в подвале в просторных ящиках, пересыпанные песком, но сразу помещать их в подвал нельзя. Для хорошего хранения кожура корнеплодов должна «вызреть» в течение нескольких дней в сухом продуваемом месте: под навесом или в открытом сарае. Она становится более плотной, подсыхает, и лёжкость свёклы, моркови и петрушки увеличивается. Обычно корнеплоды выдерживают так четыре дня. Больше не следует, так как корнеплоды могут стать вялыми. Позже других культур убирают редьку – в самом конце месяца. Технология её хранения точно такая же, как и у остальных корнеплодов.

Капуста. Ранних сортов в этот период уже на грядках нет. А вот капусту среднепоздних и поздних сортов (Мегатон, Зимовка, Белорусская 455, Белорусская поздняя) убирают в конце сентября, но действуют по ситуации, не дожидаясь затяжных дождей. Если они прогнозируются, убрать капусту можно и в середине сентября. Раньше советовали такую капусту убирать в октябре, но климат становится нестабильным, и лучше не рисковать. Лучший способ хранения капусты – в подвале, подвешенной за корень или свободно разложенной на полке, но завёрнутой при этом в хлопчатобумажную ткань (иначе она заплесневеет из-за высокой влажности). Несколько месяцев отдельные кочаны могут храниться дома, на нижней полке холодильника, завёрнутые в хлопчатобумажную или вискозную ткань.

Зеленные культуры. Любую огородную зелень убирают, когда она сформируется, по потребности. Зелень можно подсевать на грядках вплоть до середины сентября, так что часть можно употреблять в пищу, а часть заморозить на зиму. Просто так в холодильнике зелень сохраняется не больше недели.

Лук-порей. Его время приходится на конец сентября, а то и на начало октября. В отличие от других овощей климат этой культуре не помеха: он выдерживает на корню заморозки до –7˚C. Хранят лук-порей поставленным вертикально в высоких пластиковых вёдрах, не обрезая перья, в подвале.

Картофель выкапывают в разное время, в зависимости от сорта. Самый ранний (например, Жуковский ранний) убирают в августе или даже раньше (при ранней посадке). А вот такие сорта, как Диво, Невский, Голубизна, убирают в традиционные сроки – в середине сентября. Картофель хранят в подвале в ящиках, навалом, не пересыпая песком или чем-либо ещё. В квартире сохранить картофель тоже можно. Делать это следует в прохладном тёмном месте, но лучше поместить его в деревянный короб с крышкой: корнеплоды не должны находиться на свету.

Перцы, томаты, баклажаны лучше переработать. Если хочется сохранить их некоторое время свежими, то нужно разложить их в подвале на полках. Там они могут храниться максимум месяц, в зависимости от влажности воздуха. Отдельные гибриды томатов (такие как Черри Краски F1 и Ваше Благородие F1) могут храниться до месяца просто в сухом и прохладном месте, не обязательно в подвале. Они не портятся, а лишь слегка подсыхают. Многие гибриды томатов можно сохранить в свежем виде в плоской корзине в течение двух недель, если переложить их листьями папоротника.

Горох срывают, как созрел (часто садоводы получают 2–3 урожая за сезон). Лучше всего очистить его от стручков и заморозить в свежем виде.

Источник: https://ogorod.zelynyjsad.info/stati/sentyabr-v-sadu-10-neobhodimyh-del-dlya-zdorovya-rasteniy

Какие культуры лучше всего сажать в сентябре для зимнего урожая

Зачем нужно перекапывать огород после сбора урожая и как правильно обработать почву осенью от вредителей и болезней? Давайте разбираться

Обработка почвы осенью от вредителей и болезней. Фото: shutterstock.com

Перекапывать участок, особенно если он большой, – занятие непростое. И многие дачники им пренебрегают – лень. А между тем осенняя перекопка необходима, без нее хороших урожаев не будет.

Кстати, совсем необязательно ждать момента, когда с огорода будет убран весь урожай, – можно перекапывать участок постепенно. Убрали огурцы – перекопайте грядки. Сняли последний урожай томатов – вскопайте и этот участок. Потом уберете морковь, свеклу, капусту. И так постепенно, без лишних усилий вам удастся провести обработку почвы осенью от вредителей и болезней.

Плюсы осенней обработки почвы

Одна обработка почвы осенью позволит вам получить сразу 5 выгод.

Улучшится структура почвы. После перекопки в ней образуются поры и пустоты, в которые будет проникать воздух. Он насытит почву кислородом и сделает ее рыхлой и рассыпчатой. А питательные элементы перейдут в доступную для растений форму.

Повысится плодородие. Если в течение лета вы мульчировали грядки сеном, соломой, перегноем или торфом, внесли осенью навоз или компост, перекопка поможет органике лучше разложиться – для этого процесса тоже необходим кислород.

Погибнут вредители. Личинки многих вредителей зимуют в почве. Там им очень комфортно – почва промерзает обычно неглубоко, а если рано выпал снег, там под землей и вовсе получаются тепличные условия. Но если грядки перекопать и оставить почву комьями, большинство личинок окажутся в них. И зимой замерзнут, потому что комья промерзают со всех сторон.

Станет меньше сорняков. При осенней перекопке на поверхности окажется часть корневищ многолетних растений – их можно будет выбрать вручную. Но даже если какие-то останутся в комьях земли, они замерзнут зимой.

Кроме того, осенняя перекопка стимулирует рост однолетних сорняков, особенно если погода стоит теплая. Семена прорастут, а потом всходы убьет заморозками.

Сохранится влага. Снег зимой лучше задерживается на неровных поверхностях. А весной, когда он начнет таять, вода не будет утекать, как это было бы на ровном неперекопанном участке. Она легко проникнет в пористую почву и насытит ее влагой на большую глубину.

Правила осенней обработки почвы

Перекапывать почву осенью нужно на глубину 30 – 32 см– это как раз длина штыка лопаты. На тяжелых почвах глубина перекопки должна быть чуть меньше – 22 см.

Пласты почвы при перекопке надо переворачивать нижней стороной вверх – это как раз нужно для того, чтобы погибли личинки вредителей. Разбивать комья не надо.

Что внести под осеннюю обработку почвы

Фото: Ricardo Ortiz, pexels.com

Самая плодородная почва, как известно, – чернозем. Но в России черноземы занимают всего 8%. У большинства же дачников почва на участке глинистая, очень плотная и неплодородная. И осень – самое лучшее время, чтобы ее улучшить. Надо лишь внести под перекопку удобрения и полезные добавки.

Навоз. Часто, когда речь идет о весенних и летних подкормках, можно встретить предупреждение: ни в коем случае не вносите свежий навоз, он сожжет корни! Это действительно так – свежий навоз очень концентрированное удобрение. А вот осенью его не то, чтобы можно – нужно вносить в почву. За зиму он частично разложится, насытит почву питательными элементами, но что более важно – сделает ее рыхлой и рассыпчатой.

Правда, вносить навоз надо не каждый сезон – достаточно 1 раза в 3 – 4 года. Норма для огорода – 300 – 400 кг на сотку. Его нужно равномерно разбросать по участку, после чего перекопать на штык лопаты.

Фосфорные и калийные удобрения. Эти удобрения начинают работать не сразу – им нужно время, чтобы перейти в доступную для растений форму. Именно поэтому их рекомендуют вносить осенью.

Самые доступные и самые эффективные удобрения – двойной суперфосфат и сульфат калия (сернокислый калий).

Продолжить далее

Нормы внесения такие:

• двойной суперфосфат – 30 г (2 ст. ложки) на 1 кв. м;
• сульфат калия – 20 г (1 ст. ложка) на 1 кв. м.

Оба эти удобрения вносят одинаково – равномерно разбрасывают по поверхности почвы и перекапывают на штык лопаты.

Продолжить далее

Доломитовая мука. Она нужна только в том случае, если почва на участке кислая. Вносят ее осенью, под перекопку. Норма зависит от уровня кислотности почвы:

• сильнокислые (pH менее 4) – 50 кг на сотку;
• кислые (pH – 5) – 45 кг на сотку;
• слабокислые (pH – 6) – 40 кг на сотку.

Вносят доломитовую муку так же, как и удобрения: надо равномерно разбросать ее по поверхности почвы и перекопать на штык лопаты.

Продолжить далее

Однако не под все культуры нужно вносить доломитовую муку. Есть растения, которым необходима именно кислая почва.

Как подготовить почву к зиме после сбора урожая

В конце лета – начале осени, когда был убран урожай летних сортов, с деревьев удаляются ловчие пояса. Далее снимаются поддерживающие подпорки, подкладки развилок, в которых способны расселяться гусеницы плодожорки и другие паразиты. Эти элементы, вместе с убранными с земли подгнивающими плодами и поврежденными ветками, вывозятся с участка или сжигаются прямо на нем.

Узнать, как ухаживать за плодовыми деревьями осенью, рекомендуется у опытных садоводов вашего региона.

Первичный осмотр и опрыскивание

Плодовые деревья тщательно осматриваются на наличие заболеваний и насекомых-паразитов. До начала листопада растения рекомендуется обработать от парши – опасного грибкового заболевания. Для этого готовится азотный раствор из 500 граммов мочевины на 10 л воды, которым опрыскиваются стволы, ветви, листья на дереве и под ним.

При выявлении на растении ран, которые чувствительны к болезням и проникновению вредителей, их замазывают садовым варом. Если завелись паразиты, проводится обработка соответствующим инсектицидом.

Профилактическое и лечебное опрыскивание проводится после полного опадения листвы в сухую безветренную погоду. Для этого используется медный или железный купорос, бордоская смесь.

Обрезка, формирование кроны, удаление волчков

В конце сентября – октябре проводится удаление частей и формирование кроны плодовых культур. Санитарная обрезка деревьев направлена на устранение ослабленных болезнями, паразитами или обильным плодоношением, поврежденных ветвей (сломанных или засохших). Если часть отростков пересекается, создает друг другу преграды для роста, их стоит удалить. Растущие строго вертикально по отношению к земле элементы кроны стараются направить под углом или горизонтально, например, при помощи небольших грузов, подвязки.

Обрезка плодовых деревьев осенью проводится при помощи:

секаторов (для ветвей с диаметром до 25 мм);

сучкорезов (для веток с диаметром до 40 мм);

ножовок (для крупных ветвей).

Мероприятия необходимо провести до наступления заморозков, а срезы обработать садовым варом. Правильная своевременная обрезка усилит стойкость деревьев к болезням, повысит урожайность в следующем сезоне.

При наступлении осенних потеплений после обрезки возможен усиленный рост волчков. Это сильные ветви со слабыми почками, которые активно развиваются, отнимают у растения жизненные силы, мешают росту плодоносящих ответвлений. На волчках плоды не завязываются. Удаление жирующих отростков проводится секатором на одно кольцо, после чего срез замазывается садовым варом.

Удобрение, подготовка почвы

Осенняя подкормка после сбора урожая улучшает состояние истощенной за сезон почвы. Органические удобрения вносятся каждые две недели после снятия плодов и до момента сбрасывания листвы.

Не рекомендуется вносить азотсодержащие удобрения, особенно в теплую погоду. Для правильного развития плодовых деревьев и кустарников, насыщения грунта используются фосфорно-калийные подкормки.

Среди фосфорсодержащих препаратов отдать предпочтение стоит двойным суперфосфатам. Внесение аммофоса переносится на весну, поскольку в его состав включается большое количество азота. Для деревьев подходят сернокислые и хлористые калийные вещества. Удобно использовать специальные смешанные удобрения, например, монокалийфосфат, который хорошо усваивается растениями.

Внесение удобрений проводится в приствольный круг следующими способами:

в частые неширокие канавки вокруг дерева – для жидких веществ;

под верхний слой почвы (около 2 см) – для сухих препаратов.

Осенью удобрения в почву под деревья и кустарники лучше вносить в сухом виде. Так полезные вещества будут постепенно поставляться к корневой системе вместе с влагой. После подкормки проводят полив деревьев, почву приствольного круга мульчируют.

Защитные мероприятия

Подготовка к зиме заключается в защите коры от резких скачков температур, которые вызывают появление трещин и глубоких разломов (морозобоин). Также повреждают стволы и ветви паразиты, грызуны.

В конце осени проводят побелку или укрытие защитным волокном. В первом случае в 10 л воды замешивают до 2,5 кг извести, 0,5 кг дезинфицирующего медного купороса, 100 – 150 граммов столярного клея. Стволы могут обматываться ветошью, камышом, стеблями подсолнечника или помещаться в защитные сетки против грызунов.

Какие работы нужно выполнить с деревьями и кустарниками в сентябре

Картофель

■ В ящик, где хранится картофель, положите 3-4 яблока: так клубни не будут прорастать.

■ Вместо яблок можно использовать листья рябины - на 5 кг клубней достаточно пригоршни листьев.

■ «Оптимальны для хранения картошки тёмные места с температурой 5-10°С - выбирайте деревянные ящики, холщовые мешки или термопогреба», - рассказывает зам. завкафедрой высших растений биологического факультета МГУ Владимир Мурашев.

Морковь

■ До Нового года морковь долежит… в песке. Чтобы в нём не завелись неприятные насекомые, прокалите песок на сковородке.

■ Вместо песка могут быть хорошо высушенная луковая шелуха или древесные (лучше всего хвойные) опилки. На килограмм морковки нужно 2-3 чашки «наполнителя».

■ Хуже всего хранится морковка, собранная с грядки в жаркую погоду. Её ешьте в первую очередь, а ту, что собрали в холод, храните.

■ Веточки мяты в коробках с морковью помогут последней дольше оставаться свежей.

Свёкла

■ Положите свёклу слоем по одной на картофель.

■ «Смесь прокалённого песка и толчёного мела поможет сохранить свёклу надолго, - рассказывает биолог Степан Яковлев, - но этот способ не поможет, если вы используете пластиковый пакет: овощи, что свёкла, что морковь, задохнутся. Нужны коробки, ящики или глиняные ёмкости».

Капуста

■ Пусть кочаны капусты не соприкасаются друг с другом: кладите их на расстоянии хотя бы 1 см - например, на подоконнике.

■ Идеально подвесить капусту за кожерыжки. Но мало кто сможет найти для этого достаточно свободного пространства.

■ Оберните каждый кочан в пищевую плёнку и храните на балконе: это единственный овощ, который не загниёт от такого обращения.

Тыква

■ Долго храните только плоды с толстой кожурой (прочитайте описание выращенного вами сорта).

■ У тыкв для хранения оставляйте длинный, до 20 см, корешок.

■ Храните их на подоконнике: оптимальная температура 18°С и сухость, а вот в холодильнике тыкве будет плохо.

Груши

■ «У груш, предназначенных для хранения, не отрывайте плодоножку, - советует Степан Яковлев, - так они будут лежать дольше».

■ Как и яблоки, можно обернуть груши в туалетную бумагу и сложить в ящики.

■ Ещё один способ: «закопать» груши в коробку с прокалённым песком. Сделайте так, чтобы плоды не соприкасались.

■ Кладите груши слоями в коробку или ящик (обязательно с доступом воздуха, прокладывая между слоями солому.

Помидоры

■ Народный рецепт: нужно приготовить смесьиз яичного белка, соли и желатина. Окунуть в неё каждый плод и дать помидоринам высохнуть. Так они хранятся по полгода.

■ Ещё один народный способ: простерилизованные трёхлитровые банки наполняют крепкими томатами и засыпают сухим порошком горчицы, прикрыв сверху пергаментом.

■ Биолог Владимир Мурашев менее оптимистичен: «Хранить томаты так долго бессмысленно - уже через пару недель в них почти не остаётся полезных веществ. Лучше покупать парниковые и не занимать место».

Лук и чеснок

■ Сделайте дырочки в пищевой плёнке, оберните каждую головку по отдельности и сложите в холодильник, в отделение для овощей.

■ Лук хорошо хранится закопанным в песок. Головки надо закапывать вертикально.

Как защитить растения от вредителей и заболеваний осенью

Сначала нужно удалить всю грязь. Чтобы не навредить поликарбонатному покрытию, лучше всего использовать бесхлорные отбеливатели: например, Персоль или Ваниш . В их состав, как правило, входит бор, который не просто не опасен для почвы, но даже полезен. Препаратами обильно опрыскивают стены и каркас строения. После обработки средство смывают по желанию.

Аналогичный, более «натуральный» вариант – горчичный порошок , который наносят на губку либо готовят на его основе концентрированный раствор.

• Все работы проводят при температуре выше 5 °С.
• В разы снижает трудозатраты использование пароочистетеля или автомойки.
• При большом распространении болезней концентрацию моющих средств следует увеличить на 20%.

Справка

Теплицу можно промыть водой с помощью автомойки Керхер с применением моющих средств. Наиболее эффективными и одновременно щадящими средствами являются бесхлорные отбеливатели, содержащие пербораты: БОС, Ваниш или Персоль, а также дегтярное мыло.

Серные шашки

Что еще необходимо делать в теплице в сентябре? После того, как теплица полностью освобождена, можно приступать к ее обработке. Для этого применяют серную шашку .

Бывают случаи, когда полностью безопасными, традиционными методами с задачей справиться нельзя. При серьезных заражениях в ход идет «тяжелая артиллерия».

1. Чтобы не нанести вред будущим посадкам, используют серные шашки как раз в осенний период.
2. Шашку поджигают и помещение оставляют закрытым на 5 дней.
3. После этого потребуется двухнедельное проветривание.

Стоит знать, что такие мероприятия плохо сказываются на состоянии крепежей. Вероятно, что-то потом придется заменить. В металлических теплицах от серных шашек либо отказываются, либо перед обработкой покрывают поверхности конструкций полимерной краской.

Важно

Если строение представляет собой металлическую конструкцию с покрытием из поликарбоната, после обработки шашкой на металле могут наблюдаться следы коррозии.