Узнайте, какие овощные растения можно выращивать на одной грядке

Узнайте, какие овощные растения можно выращивать на одной грядке

Связанные вопросы и ответы:

Что такое таблица совместимости овощных растений на грядках

Современные огородники, практикующие смешанное выращивание, утверждают, что применение этой системы позволяет получить такие профиты:

Рациональное использование площади огорода. Удачный подбор комбинаций овощей с разной потребностью в площади питания и различными сроками созревания дает возможность получить за сезон до 20 кг плодов и зелени с кв. метра грядки.

Предотвращение почвенной усталости (одностороннего истощения почвы). Сочетание культур с разными требованиями к питанию позволяет избежать поглощения из земли одних и тех же элементов и даже насытить ее отдельными соединениями. Используя идеально продуманные схемы совместных посадок, можно отказаться от использования удобрений либо снизить нормы их внесения.

Снижение ущерба от болезней, вредителей. Одни культуры выделяют фитонциды, вещества, подобные антибиотикам, подавляя возбудителей заболеваний, другие отпугивают вредителей, третьи привлекают полезных насекомых, дождевых червей, птиц. Собственноручно создав сообщество различных растений, живущих в симбиозе, реально забыть о ядохимикатах, которые приходилось применять ранее.

Возможность создания благоприятного микроклимата на грядке. Рослые устойчивые растения можно использовать в качестве защиты нежных соседей от ветра, палящих лучей солнца, снизить потребность растений в поливе.

Улучшение состояния овощных культур в результате благотворного влияния соседствующих растений. Вкус плодов при этом также становится лучше, возрастает их питательная ценность.

Какие овощные растения можно выращивать на одной грядке

Совмещенные (смешанные) и уплотненные посадки предполагают интенсивное использование земли. При смешанных посевах на одной гряде выращивают несколько культур на протяжении всего вегетационного периода.

Самый простой пример смешанного посева, практикуемый еще нашими бабушками: сажать на грядке огурцы вместе с укропом . Растут хорошо, а как удобно – набрал огурцов для засолки, тут тебе и ароматный укропчик.

Также традиционно между рядами клубники (садовой земляники) сажают чеснок , отпугивающий долгоносика, слизней и других вредителей.

Практически для всех сельдерейных (второе название семейства зонтичные) – моркови, петрушки, укропа, сельдерея, пастернака – благоприятно сочетание с луковыми (все виды лука, чеснок). Отличным соседом для моркови признан лук , который своими фитонцидами отпугивает морковную муху, а морковь, в свою очередь, – луковую.

Луковички на перо и репку сажают между рядками моркови

Метод уплотненной посадки заключается в следующем: основную культуру временно дополняют другой, не конкурирующей с ней. Как правило, уплотняющий вид по мере роста и созревания убирают, высвобождая основному растению место, необходимое для его полноценного развития. Уплотнители уменьшают нагревание поверхностного слоя почвы, улучшают микроклимат, поддерживая благоприятную температуру, влажность воздуха.

Известно, что огурцы любят повышенную влажность. На юге, где их можно выращивать без пленочных укрытий, в качестве уплотняющих культур применяют кукурузу , подсолнечник , которые становятся естественной опорой для плетистых огуречных побегов.

При выращивании ранних сортов капусты , картофеля в междурядьях иногда высевают тыкву . После уборки урожая раннеспелых овощей тыквенные растения смогут развиваться на освобожденном участке до самой осени.

К кабачкам удобно подсеять редис , который уже успеет вырасти и созреть до разрастания основной культуры.

Среди зеленных овощей как уплотнитель хорошо использовать шпинат. У российских огородников он пока еще не пользуется таким спросом, как в Европе, а ведь это ценное в пищевом и лекарственном отношении растение, богатое витаминами, минеральными веществами, органическими кислотами, антиоксидантами. Шпинатом можно «подбить» посадки капусты белокочанной , кабачков , свеклы , чеснока , томатов , баклажанов , перца .

Холодостойкий, быстрорастущий шпинат вырастает до 30 см, образуя розетку ярко-зеленых, сочных листьев

Многие дачники сеют раннюю зелень следующим образом: на одной гряде делают несколько поперечных или продольных рядов, чередуя салат , редис , шпинат , укроп . Так они растут активнее, получаются красивее, пышнее. Этими же зеленными культурами разумно уплотнить грядки с луком , свеклой . Зелень съедается в первой половине лета, а луковицы и корнеплоды продолжают наливаться дальше.

Уплотненные посадки меняют микроклимат на грядке в лучшую сторону, тем самым повышая урожайность.

В теплицах с высокорослыми томатами тоже делают уплотнение, используя зелень – салаты, лук на перо, салатную горчицу.

Принципы подбора культур на грядке

Для того чтобы совместные и уплотненные посевы принесли максимальный эффект, нужно соблюдать определенные ботанические и агротехнические правила:

1. Желательно, чтобы растения, высаживаемые на одну грядку, относились к разным семействам. Представители одной группы имеют одинаковые предпочтения к питательным веществам, получаемым из грунта, общих вредителей, аналогичные болезни.
2. Соседствующие культуры должны иметь разную высоту, исключающую конкуренцию за свет.
3. По соседству высаживают растения с корневой системой, отличающейся по длине, характеру расположения (поверхностная, глубинная).
4. Для уплотненных схем необходимо дополнительно учитывать разные темпы роста, сроки созревания и сбора урожая.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

При выборе потенциальных соседей важно обращать внимание на семейственную принадлежность растений, габариты надземной части, особенности строения корневой системы

Преимущества и недостатки

Среди неоспоримых достоинств смешанного и уплотненного сева:

• максимально эффективное использование площади земельного участка;
• равномерное истощение почвенных ресурсов без конкуренции;
• способность соседствующих растений улучшать вкусовые качества друг друга;
• создание благоприятного микроклимата для выращивания той или иной культуры;
• отпугивание насекомых-вредителей;
• сдерживание роста сорняков и распространения болезней.

Огородники, практикующие подобные посадки, в качестве минуса отмечают некоторые затруднения в прополке и рыхлении почвы в междурядьях.

Какие овощные растения нельзя выращивать на одной грядке

Так как же правильно «присоседить» растения на грядках? Какие растения на грядке в огороде демонстрируют прекрасную совместимость, а какие лучше разместить подальше друг от друга, можно увидеть в таблице.

В настоящий момент нет единого мнения в вопросе совместного выращивания огурцов и томатов в теплицах, несмотря на многолетнюю практику такого соседства. Нет единодушия и по плотному размещению рядом картофеля и капусты.

______________________________

Больше по теме

______________________________

Большинство экспериментаторов сходится во мнении, что плохая совместимость в большей степени проявляется при их тесном соседстве, при выращивании на соседних рядах через 20-30 см. При размещении же их на соседних узких грядках отрицательный эффект практически не наблюдается. Объяснением этому, вероятно, служит наличие корневых выделений одним из овощей.

Вот несколько популярных примеров совместного выращивания овощей:

1. Совместное выращивание свеклы столовой и лука на перо. В начале своей вегетации лук развивается очень быстро, значительно опережая корнеплод. После срезки зелени лука у свеклы как раз наступает активный рост корнеплодов.
2. Сочетание прямостоячих и кустистых посадок. В междурядьях капусты высаживают салат, который будет убран до начала разрастания листьев капусты. К тому же, капуста, притеняя салат, делает его вкус более нежным и хрустящим.
3. Принятие во внимание типа корневой системы «соседей», поверхностной и глубоко уходящей в почву: морковь и лук, подсолнух и фасоль, высаженные рядами. Конкуренции при распределении питательных веществ и влаги не наблюдается.
4. Выращивание скороспелой культуры и более позднеспелой: посадить ранний картофель рядами шириной 50 см, а в междурядьях разместить рассаду капусты (цветной, кольраби) или кочанный салат.

Растения не должны конкурировать за свет и влагу (фото ru.123rf/kelavi)

Не всегда есть возможность сменить место произрастания той или иной культуры. В этих случаях стоит знать, какие растения могут успешно пережить второй сезон на одной грядке.

1. С учетом грамотной работы по улучшению плодородия грунта можно допустить многолетнее выращивание на одном поле картофеля.
2. Два года подряд может расти на одном месте лук, а также чеснок.
3. Не будет «преступлением» и еще один посев гороха (но не больше).

В то же время категорически НЕ рекомендуется бессменное выращивание

• петрушки,
• огурца,
• капусты,
• моркови,
• томатов.

Борьба с нематодой на картофеле, клубнике, томатах: эффективные способы

Выкопайте пораженные растения, обработайте почву эффективными препаратами. Для профилактики соблюдайте севооборот, обеззараживайте грунт и семена перед посевом.

Как выбрать овощные растения для совместного выращивания на грядке

Даже если абстрагироваться от смешанных посадок, позволяющих помимо прочего более рационально использовать ограниченную площадь огорода, планирование посадок на основании данных о совместимости растений способствует повышению урожайности. Это происходит потому, что овощи, растущие рядом, по-разному влияют друг на друга. Одни могут стимулировать рост соседей, другие — угнетать, третьи — быть совершенно нейтральными.

Например, правильно организованная грядка, на которой растут культуры с разными требованиями к типу питательных веществ, будет истощаться равномерно. Не будет ситуации, когда из земли выбран лишь один элемент питания, и, к примеру, растущая на ней пятой год подряд капуста перестанет давать хорошие результаты.

Также доказано, что некоторые растения-соседи благотворно влияют на общее состояние друг друга и вкусовые характеристики плодов. Например, зная совместимость клубники с другими растениями, можно добиться того, чтобы ягоды были не крупнее и слаще.

И всё же, самым важным является эффект снижения ущерба от вредителей и болезней. Правильно скомбинированная грядка сама себя защищает от вредных насекомых и микроорганизмов. Эти существа не исчезают полностью, но их численность снижается до минимальных показателей, при которых ущерб от них становится несущественным.

Это становится возможным потому, что некоторые растения способны отпугивать определенных насекомых и микроорганизмов, тем самым защищая от них своих соседей. Но бывает и обратная ситуация: некоторые растения притягивают полезных насекомых, помогающих бороться с насекомыми-вредителями.

Чтобы понять, как это работает, рассмотрим несколько показательных примеров совместимости растений при посадке. Паразитические осы довольно эффективно сдерживают рост популяции гусениц, тлей и прочих вредителей, уничтожающих капусту. Чтобы привлечь таких ос на свой огород, достаточно высадить на грядке немного сельдерея .

Если капусту постоянно уничтожают гусеницы и корневые мухи, то подсеяв под нее белый клевер, можно в разы увеличить популяцию хищных инсектоидов (жужелиц, пауков и т.д.), поедающих этих гусениц.

Какие факторы влияют на совместимость овощных растений на грядках

shutterstock.com / Tatevosian Yana

Некоторые непривередливые растения могут благополучно развиваться в окружении любых зеленых "собратьев". Но далеко не все культуры такие неразборчивые в выборе соседей. Давайте узнаем, что с чем лучше сажать, чтобы растения не угнетали друг друга.

Классический пример смешанных посадок известен уже давно: американские индейцы сажали вместе кукурузу, бобы и тыкву. Последняя своими крупными листьями создавала тень, не давая палящему солнцу погубить растения, и сдерживала рост сорняков. Благодаря высокому стеблю и узким, но довольно многочисленным листьям кукуруза защищала тыкву от перегрева, а бобы, являясь хорошими, обогащали землю азотом. И это не единственный пример такого идеального огородного сообщества.

Баклажаны

Эту культуру лучше всего сажать среди кустовой фасоли, которая отпугивает колорадского жука и тем самым защищает "синенькие". Также баклажаны хорошо растут рядом с тимьяном и горохом. Возможно соседство с перцем и шпинатом.

А вот соседство с огурцами, томатами и картофелем – не лучший вариант. Такие "взаимоотношения" снижают качество и количество урожая.

По мнению некоторых дачников, баклажаны не стоит сажать рядом с огурцами и тыквой. А вот про соседство баклажанов и томатов  мнения расходятся. 

Бобы

Бобы неплохо растут в соседстве со многими культурами: огурцами, томатами, сахарной кукурузой, редисом, редькой, шпинатом, горчицей. Также они совместимы с картофелем, но в этом случае нужно знать одну особенность: бобы следует сажать только по краю картофельного поля, т.к. они поглощают большое количество питательных веществ. В противном случае клубни картофеля недополучат необходимых элементов (в частности, калия) и вырастут мелкими.

Существуют и полезные травы для бобов, которые улучшают развитие растения. Это базилик, бурачник, лаванда, душица, розмарин, тысячелистник.

Однако бобы не стоит сажать с любыми видами лука, чесноком, горохом, бархатцами и полынью горькой.

Виноград

Рост винограда стимулируют такие культуры, как редис и редька масличная. Также он неплохо уживается с морковью, фасолью, рожью, картофелем и свеклой.

А при совместных посадках с луком, ячменем, соей и особенно капустой виноград быстро чахнет.

Горох

Горох отлично растет и плодоносит в соседстве с морковью, репой, огурцами, редисом, редькой, кольраби, петрушкой.

А нежелательными соседями для него являются все виды лука, чеснок, томат, полынь горькая и кустовая фасоль.

Капуста (белокочанная и брокколи)

Благоприятно влияют на капусту такие культуры, как кустовая фасоль и сельдерей. Последний, например, защищает капусту от земляных блошек.

Капуста и сельдерей – отличные соседи

Также белокочанная капуста и брокколи неплохо уживаются с горохом, огурцами, морковью, шпинатом, томатом, свеклой, цикорием. Положительное влияние оказывает укроп: посаженный между рядами, он улучшает вкус капусты, отпугивает тлей и гусениц. А от капустных бабочек эту культуру спасают ароматические травы: чабрец, шалфей, розмарин, мята, ромашка.

С такими же культурами, как петрушка, чеснок, виноград, репа и пижма, капуста сочетается плохо. 

Картофель

Для этой культуры лучшие соседи – шпинат, бобы, кустовая фасоль. Последняя, в частности, обогащает почву азотом и отпугивает колорадского жука.

Если на вашем участке этот полосатый вредитель не дает картофелю хорошо развиваться, посадите рядом котовник, кориандр, настурцию, пижму или бархатцы.

Картофель – не привередливая в выборе соседей культура. Поэтому проще перечислить, с какими растениями его сажать не рекомендуется. Это лебеда, огурцы, тыква,  спаржа, подсолнечник и сельдерей.

Клубника

Садовую землянику (клубнику) рекомендуется сажать рядом с кустовой фасолью, шпинатом и петрушкой. Также она может соседствовать с чесноком, луком, редисом, редькой, свеклой, укропом, листовым салатом.

Но не стоит размещать клубнику рядом с хреном.

Лук

Лук идеально сочетается с морковью. Эти культуры защищают друг друга от вредителей: морковь отпугивает луковую муху, а лук – морковную. Благодаря своей компактной форме, лук прекрасно чувствует себя в междурядьях основных культур, таких как свекла, огурцы, клубника, шпинат, редис. 

Лук и морковь рекомендуется сажать рядом не только потому, что эти культуры благотворно влияют друг на друга. А еще они компактно располагаются на грядке

На лук положительно влияют некоторые травы: тимьян, ромашка (не более одного растения на метр грядки).

А вот соседство с фасолью, спаржей, кресс-салатом, горохом бобами ему противопоказано.

Морковь

Эта культура неплохо выносит соседство многих растений, но лучше всего развивается рядом с луком, горохом и шпинатом. А такие травы, как укроп, анис, сельдерей и петрушка, рядом сажать нельзя. Они действуют угнетающим образом.

Как определить, подходят ли два растения для совместного выращивания на грядке

Не все культуры позитивно воздействуют расположенные рядом культуры. Есть и такие растения, которые угнетают соседей или могут стать причиной их заражения вредителями или болезнями. В частности, не стоит близко сажать следующие культуры:

• острый и сладкий перец. Эти овощи – близкие родственники, могут переопылиться. В результате сладкий перец тоже приобретет острый вкус;
• репа, редька, редис и горчица, капуста. Эти растения относятся к семейству крестоцветных, у них общие вредители и болезни. Поэтому, заражение одной культуры влечет риск и для других. Плюс, из-за переопыления они теряют сортовые свойства;
• земляника и малина. У этих растений тоже общие вредители и болезни, поэтому рядом размещать их не стоит;
• томаты и картофель. Оба овоща относятся к пасленовым. Они поражаются одними и теми же вредителями и болезнями, поэтому на участке стоит размещать их на удалении.

Отметим, что размещение близкородственных культур на расстоянии – не является гарантией того, что они не заразятся одинаковыми патогенами. Но вероятность значительно снизится. В любом случае, рекомендуем вместе с семенами, заказать у нас специальные препараты для защиты растений от болезней и вредителей. Своевременная обработка поможет уберечь культуры от заражения и снизит риск потери урожая.

Как видим, тонкостей действительного много. Чтобы не допустить оплошность, рекомендуем детально изучать совместимость овощей на огороде при планировании весенних посадок.

Какие овощные растения можно выращивать вместе с картофелем

Некоторые овощи также совместимы с помидорами на грядках. Чеснок и лук являются одними из самых мощных растений, успешно отпугивающих насекомых-вредителей. И представители семейства Луков являются очень хорошими компаньонами для томатов, особенно эффективно действуя против тли, жуков и паутинных клещей (в частности, красных паутинных клещиков).

Лук, посаженный кольцом вокруг томатной грядки, защищает растения от таких вредителей, как клещи, слизни и уховертки, а там, где это актуально, отпугивает сурков. Чеснок предотвращает поражение томатов красными паутинными клещами, а также эффективен против тли на розах, что делает эти культуры подходящими для садовых трио.

Другое популярное трио для совместных посадок: чеснок, базилик и помидоры, поскольку головки чеснока сдерживают тлю, клещей и нематод (а розы, кстати, защищает от черной пятнистости). Рядом с луком, чесноком и томатами также хорошо растет брокколи, поэтому стоит рассмотреть возможность высаживать их вместе.

Раннюю морковь также можно посадить рядом с томатами, поскольку можно убирать урожай до того, как томатные кусты разрастутся и начнут занимать пространство. Хотя морковь не предотвращает болезни и не отпугивает насекомых, она считается дружественным соседом для помидоров. Ее глубокие корни разрыхляют почву вокруг томатов, благодаря чему вода, и питательные вещества, а также воздух легче циркулируют вокруг корней томата.

Однако, имейте в виду, что также существуют данные, свидетельствующие о том, что близость к помидорам может сдерживать рост моркови, хотя корнеплоды при этом имеют хороший вкус. Помимо ранней моркови, шпинат и листовой салат также способствуют эффективному использованию места на помидорных грядках, поскольку это урожай, который собирают вскоре после высадки рассады томатов.

Фасоль и горох обычно совмещается с многими культурами, поскольку бобовые обогащают почву азотом. Посадка спаржи между растениями томата обеспечивает защиту спаржи от жуков. При этом урожай с этих растений собирают в разное время года, и их совмещение экономит место на грядке. Спаржа появляется в начале весны, в то время как помидоры высаживаются в огород гораздо позже.