Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Сливовый напиток

Сливы нередко становятся составляющей блюд домашней консервации. Аджика, кетчуп, всевозможные соусы к рыбе и мясу — все они имеют в составе сливовое пюре. Однако, не каждый сорт подходит для этого. Обычно используются кислые разновидности. Но прекрасно дополняет собой салаты из овощей и желтая слива на зиму, заготовки,

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Последние обновления на сайте:

1. Осенние работы в саду и огороде: как подготовиться к зиме
2. Какие уникальные музейные экспозиции посвящены истории освоения Севера
3. Вардува: уникальный сорт винограда и его особенности
4. Секреты выращивания сорта винограда Вардюва для богатого урожая
5. Какие уникальные сувениры можно привезти из Кемерово
6. Чем подкормить ягодные кустарники осенью: советы для богатого урожая
7. Headlines:
8. Осенняя подкормка сада: полезные советы и рекомендации
9. Необычные яблоки: розовый сорт с белой мякотью
10. Яблоня 'Розовый налив': 7 секретов ее популярности
11. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие города
12. Страшная правда садового вара: что скрывается за красивыми цветами
13. Какова история Успенского собора во Владимире
14. Полезные и вредные муравьи в саду и огороде: как с ними справляться
15. Как эффективно вывести лесных муравьев с участка: проверенные методы
16. Как навсегда избавиться от муравьев в саду: проверенные методы
17. Расписание концертов ДиДюЛи в Санкт-Петербурге: где и когда посмотреть выступления
18. Осенняя подготовка плодовых деревьев к зиме: советы по защите и уходу
19. Как защитить плодовые деревья от морозов зимой
20. Эффективные способы выведения полевых мышей с дачного участка
21. Борьба с мышами: 15 самых эффективных средств
22. Какая из достопримечательностей Лысьвы считается самой популярной среди туристов
23. Выращивание овощей: лучшие и худшие соседи для перца и томатов
24. Как правильно пересадить лилии весной: мой опыт и советы
25. Просто и быстро: пересаживание лилий на новое место
26. Совместимость и чередование овощей на грядках: основные принципы и практические советы
27. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
28. 5. Жмыховое рагу с мясом
29. Какие факторы влияют на совместимость имен
30. Что такое пластиковые окна
31. Как обработать пол, чтобы предотвратить появление плесени и грибка
32. Что такое декоративный камень из гипса
33. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
34. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
35. Какие продукты входят в аптечную косметику
36. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
37. Как правильно подготовить рыбу перед приготовлением на огне
38. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
39. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
40. Как предотвратить кариес
41. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
42. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
43. Где можно применять стены с такой толщиной
44. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
45. Смешивание вкусов: как посадить перцы и базилик вместе
46. Подготовка к заделке стыков
47. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
48. Подготовка к работе
49. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
50. Как установить кабельный и инфракрасный пол