Какие сорта технического винограда можно выращивать.. Зимостойкие технические сорта винограда

Какие сорта технического винограда можно выращивать.. Зимостойкие технические сорта винограда

• Олимпийский – сильнорослый сорт винограда позднего срока созревания. Плоды насыщенно темно-синего цвета. Морозоустойчивость до -26°C.
• Овидиопольский – среднерослый сорт винограда. Плодоношение обильное. Ягоды светло-желтого цвета, покрыты обильным восковым налетом. Морозоустойчивость до -25°C.
• Аллегро – сильнорослый сорт винограда. Плодоношение обильное. Плоды черно-синего цвета с восковым налетом. Морозоустойчивость до -27°C.
• Искорка – среднерослый сорт винограда, с ранним периодом созревания ягод. Плодоношение по объему среднее. Плоды белого цвета. Морозоустойчивость до -25°C.
• Бьянка (Бианка) –  среднерослый сорт винограда, с ранним периодом созревания ягод. Плодоношение обильное. Плоды белые с зеленым оттенком. Морозоустойчивость до -27°C.
• Йоханитер – среднерослый сорт винограда, с ранним периодом созревания ягод. Высокий процент урожайности. Ягоды белые с зеленым оттенком. Морозоустойчивость до -25°C.
• Достойный – среднерослый сорт винограда, с ранним периодом созревания ягод. Высокий процент урожайности. Ягоды темно-синие. Морозоустойчивость до -25°C.
• К-131 – сильнорослый сорт винограда, создан селекционерами при скрещивании винограда Кабасма, Саба Жемчуг, Амурский. Урожайность с одного куста винограда средняя. Ягоды мелкие, белого цвета. Морозоустойчивость до -27°C.
• Кристалл – среднерослый сорт винограда, с ранним периодом созревания ягод. Высокий процент урожайности. Ягоды желто-зеленого цвета с белым налетом. Морозоустойчивость до -30°C.
• Лада – сильнорослый сорт винограда, со средним периодом созревания ягод. Высокий процент урожайности. Ягоды темно-синие. Морозоустойчивость до -28°C.

Вино из винограда рубин. Рубин (Rubin) сорт винограда

Подбор параметров

Рубин (Rubin) – болгарский сорт винограда, полученный в 1947 году в Плевенском институте виноградарства и энологии на севере Болгарии путем скрещивания сортов Неббиоло (Nebbiolo) и Сира (Syrah) . Плодородный, довольно продуктивный сорт. имеет относительно компактные грозди с мелкими ягода с тонкой кожицей и высоким содержанием сахара. Из него производят полнотелые, мягкие, пряные красные вина с фруктовым вкусом. По мимо Болгарии, также имеются посадки в Румынии и Словении.
Синонимы: Рубин Болгарский (Rubin Bolgarskii)

Вино Logodaj Winery Nobile Rubin красное сухое, Болгария

Бренд

…Logodaj Winery (Логодаж Вайнери)

Цвет

Красные вина

Сахар

сухое

Страна

Болгария

Виноград

.Рубин (Rubin)

-

Сравнение

---

Искать вина | статьи | описания

---

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам . Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places .

Виноград цитронный магарача описание сорта. Агробиологические характеристики

Кусты Цитронного Магарача средне- либо сильнорослые. Молодые побеги светло-зеленого, а вызревшие – темно-красного цвета. Осенью листва приобретает желтую окраску. Лист средний, округлый, как правило трехлопастной, слаборассеченный, ярко-зеленого цвета. Поверхность листовой пластинки гладкая, блестящая, опушение на тыльной стороне отсутствует. Боковые вырезки неглубокие V-образные или едва намеченные. Черешковая выемка открытая, лировидная с заостренным дном. Черешок имеет розовый оттенок, по длине примерно равен главной жилке. Зубцы по краю лопастей крупные, треугольные с острыми вершинами и широким основанием. Цветки обоеполые. Опыление отличное.

Грозди Цитронного Магарача достаточно крупного для технического винограда размера – длиной до 18 см и массой 250-400 грамм, конические или цилиндроконические, крылатые, средней плотности. Гребненожки достаточно длинные, прочные, как и черешки листьев имеют слегка розовую окраску, ножки ягод средней длины или короткие. Ягоды средние по размеру, округлые, зеленовато- или соломенно-желтого цвета. Масса 100 ягод составляет 230-250 грамм. Мякоть нежная, сочная с ярко выраженным специфическим цитронно-мускатным ароматом. Кожица тонкая, прочная, покрыта слабым белесым восковым налетом. Косточки среднего размера, овальной формы, их число достигает 3-4. Технологический состав грозди этого сорта выглядит следующим образом: сок – 69%, кожица, семена и плотные части мякоти – 24%, гребни – до 7%. Растрескивания ягод и их загнивания ягод не наблюдается даже в очень влажные года, однако могут происходить повреждения осами, которых привлекает сладкий вкус и сильный аромат винограда.

Урожай предназначен для переработки на высококачественные столовые и десертные вина. Букет у этих напитков неизменно яркий с запоминающимися тонами цветов и лайма. Вкус питкий, легкий, слаженный и гармоничный. Цвет светло-соломенный, возможен с легкой розовинкой. Содержание этилового спирта в сухих столовых винах 10-11% об., титруемых кислот – 5,2-5,6 грамм/куб.дм. Дегустационная оценка сухого вина – 7,8 балла, десертного – 7,9 по 8-балльной шкале. Вместе с тем из Цитронного Магарача могут получиться и прекрасные безалкогольные напитки – соки и компоты, которые также вберут в себя незабываемый сортовой аромат.

Срок созревания винограда – ранне-средний, с вегетационным периодом от распускания почек до наступления съемной спелости 120-130 дней и необходимой суммой активных температур 2600-2700°С. На родине, в Крыму, техническая спелость для производства столовых виноматериалов приходится обычно на конец августа-начало сентября. Однако если продлить эти сроки, оставив висеть грозди на кустах еще на пару недель, можно получить в ягодах максимально возможные кондиции по сахаронакоплению, что сделает их отличным сырьем для изготовления десертных напитков.

Урожайность стабильная и очень высокая. В сортоиспытании Цитронный Магарача показал среднюю продуктивность 138 ц/га, однако производственники получают с него и до 200 центнеров. Морозостойкость надземной части куста достаточно высокая (-25°С), что позволяет в традиционных районах промышленного производства винограда выращивать его без укрытия на зиму. Плодоносность развившихся побегов высокая, иногда даже чрезмерная, что требует принятия мер по нормировке урожаем. Также для сорта характерна высокая продуктивность нижних глазков, которая исключает необходимость проведения длинной обрезки плодовых стрелок. Вызревание побегов осенью отличное при условии недопущения перегрузки кустов урожаем. Сахаристость сока ягод при ранних сроках уборки составляет 19-20%, при поздних – до 26%; кислотность – порядка 5-6 грамм/литр.

Источник: https://ogorod-bez-hlopot.zelynyjsad.info/novosti/vinograd-magiya-opisanie-sorta-sort-vinograda-magiya-foto-i-opisanie-otzyvy

Каталог винограда. Каталог

Алешенькин

Столовый сорт винограда очень раннего срока созревания «Алешенькин» был выведен на опытной станции в Волгограде в 1956г. академиком Петром Ефимовичем Цехмистренко.

Подробнее

Амурский-2

Автор сорта Ф.И.Шатилов. Этот ультраранний сорт выведен им в 1992 г. в коллекционном винограднике Войсковой части 40265 г.Оренбурга.

Подробнее

Аркадия

Виноград Аркадия занимает лидирующее положение у многих виноградарей и пользуется огромным спросом на рынке. Его по праву можно назвать очень удачным достижением в практике опытных селекционеров…

Подробнее

Атос

Атос - гибридная форма селекции Бондарчука В.К., получена в результате скрещивания сортов Талисман х Кодрянка, сверхраннего срока созревания (95-100 дней) и высоких вкусовых качеств…

Подробнее

Белое Чудо

БЕЛОЕ ЧУДО (Песня или OV-6-пк) получен во ВНИИ виноградарства и виноделия имени Я.И.Потапенко, путем скрещивания сортов Оригинал и Восторг. Это столовый гибридный сорт винограда очень раннего срока созревания (105-110 дней).

Подробнее

Блестящий

Блестящий» - это результат скрещивания сортов «Оригинал белый» и «Виктория» российскими учеными института ВНИИВиВ г. Новочеркасск. В результате научных трудов получилась вкусная столовая гибридная форма винограда с очень ранним сроком созревания (95-100дней)…

Подробнее

Валёк

Валёк - гибридная форма очень раннего срока созревания, отличается высокой урожайностью и оригинальным вкусом ягод…

Подробнее

Вероника

Вероника - столовая гибридная форма винограда очень раннего срока созревания (105-115 дней) любительской селекции Павловского Е.Г.

Подробнее

Викинг

Викинг – гибридная столовая форма украинского селекционера Загорулько В. В. была выведена при скрещивании популярных сортов: ЗОС-1 и Кодрянка, однако созревает быстрее Кодрянки и имеет более сладкий вкус…

Подробнее

Виктор

Виноград «Виктор» относится к ранним столовым гибридам. Получен селекционером-любителем В. Н. Крайновым при скрещивании родительской пары сортов «Талисман» и «Кишмиш Лучистый»

Подробнее

Виктория

Виктория - столовая форма винограда с повышенной устойчивостью к болезням и морозу, раннего срока созревания. Период от распускания почек до съемной зрелости винограда 115-120 дней. Получился в результате сложной селекции, при которой использовались морозостойкие сорт «Сейв Вилар 12-304» и европейско-амурские гибриды.

Подробнее

Вишенка

Сорт Вишенка является гибридной формой столовых видов винограда. Получен в результате скрещивания винограда Виктория и Ризамат.

Был выведен известным селекционером под фамилией Павловский Е.Г., который всю свою сознательную жизнь занимается разведением сортов.

Трудоемкость производства винограда. Показатели экономической эффективности производства винограда и методика их исчисления

Повышение конкурентоспособности и экономической эффективности отечественного виноградарства открывает большие возможности для восстановления и ускорения темпов развития отрасли, а так же для решения острых проблем социального развития сельских территорий. Теоретические и методические аспекты экономической эффективности являются общими для всех отраслей сельского хозяйства, в том числе и для виноградарства. Однако эта отрасль имеет специфические особенности, которые оказывают определенное влияние на оценку её эффективности.

Во-первых, производство винограда связано с длительной эксплуатацией многолетних насаждений - виноградников, которые занимают значительный удельный вес в основных фондах отрасли. Во-вторых, реконструкция и закладка молодых виноградников требует значительных капитальных вложений в расчете на 1 га. В-третьих, молодые насаждения начинают плодоносить не с первого года закладки а лишь на третий - четвёртый год, что требует дополнительных затрат по уходу за ними до перевода их в стадию плодоношения. В-четвёртых, в виноградарстве, которое размещается в южных регионах, разрыв между рабочим периодом и временем производства значительно меньше, чем при возделывании других сельскохозяйственных культур и некоторые работы по уходу и ремонту плантаций проводятся в осенне-зимний период (обрезка, ремонт шпалер и т.д.). В-пятых, виноградарство не может оперативно реагировать на конъюнктуру рынка, так как сортовой состав технических и столовых сортов устанавливается ещё при закладке виноградников. И наконец, в шестых, в виноградарстве стремление к максимальной урожайности далеко не всегда оправдано, так как при этом снижается качество винограда, следовательно и цена на него, а также прибыль в расчете на 1 га виноградных насаждений.

Долина роз виноград. Виноградные гроздья прелестны...

---

Телефон:+7 (918) 1-715-715 Горячая Линия:+7 (800) 333-45-09

Вспомните свою любимую ягоду летне-осеннего сада. Вы сейчас задумались есть ли одна такая, которая была бы два сезона подряд, не правда ли?

Такой фрукт есть! Это всегда желанный и вкусный виноград. Медовый, мускатный или же оригинальный вкус винограда манит и зазывает отведать сей дивный плод. Вы можете позволить себе лакомиться его ягодами с середины лета до поздней осени, подобрав виноград разного срока созревания в нашем интернет-магазине "Долина роз". Окунитесь в красочное и подробное описание сортов винограда уже сейчас комфортно устроившись в кресле.

Коллектив интернет-магазина "Долина роз" подобрал для Вас только лучшие сорта и готов принимать Ваши заказы.

НОВИНКИ СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА

Столовый виноград Шерхан не просто так носит своё гордое имя. Его нарядные крупные грозди словно сошли с обложки глянцевого журнала по садоводству. Это именно тот сорт, что обязательно займёт свою торговую нишу.		Японский сорт винограда Фуджиминори- это, возможно, лучшее, что есть из Азии на сегодняшний день. Что хочется сразу же отметить, так это крупные ягоды весом 15- 20 грамм и размером 35 мм, их сравнивают с мячиком для пинг-понга!

В нашем питомнике новинка - виноград Фавор. Ягод так много, что грозди буквально раздувает от них. Кисти выглядят увесисто, собраны в коническую форму. Средний вес одной гронки около 600-900 г.

Если Вы хоть раз увидите кисти на лозах винограда Мавр, иссиня- чёрные ягоды, наполненные пьянящим соком, то уже не сможете представить свой участок без этого саженца. Максимум достоинств, сошлись в одном сорте .

Дубовый бочонок- это одно из лучших средств для приготовления крепких напитков и домашних солений еще с древних времен. Дубовая клепка позволяет напитку дышать, насыщая его дубильными веществами.