Зимние условия

Сибирский сад расположен в одном из самых холодных регионов России, где зимние температуры могут достигать минус 40 градусов Цельсия. Это означает, что растениям, особенно хвойным, необходимо приспосабливаться к этим суровым условиям.

Хвойные растения обладают рядом адаптивных механизмов, которые помогают им выживать в холодном климате. Они способны сохранять влагу и энергию, чтобы выжить в условиях низких температур и недостатка света.

На вкус яблок влияет не только количество содержащегося сахара, но и кислоты. Для определения сладости используют сахарокислотный коэффициент (ССК) , который показывает соотношение сахара и кислоты в плодах.

Важно! Яблоко будет сладким, если ССК более 25% .

Яблони одного сорта, выращенные в разных климатических условиях, имеют разную сладость. В теплых, солнечных регионах вырастают наиболее сладкие плоды.

Также, идеально сладкое яблочко должно иметь сахаристость от 7,7 до 13,5% . Его вкус определяется по цвету: у сладкого яблока он красный полностью или на большей площади кожуры. При этом отсутствуют посторонние запахи, а вкус мякоти сладкий с незначительной кислинкой.

Утеплители для балконов - это специальные материалы, которые используются для изоляции балконов от холода и влаги. Они предназначены для улучшения комфорта жизни на балконе и предотвращения потерь тепла. Утеплители для балконов могут быть изготовлены из различных материалов, таких как полиэтилен, пенопласт, стекловат и другие.

Овощи заготавливают или закупают впрок тогда, когда у них сезон и самые низкие цены, а сохранить их помогут эти рекомендации

Если у вас нет погреба или подвала, то всегда можно найти выход из положения.

Недозревшие томаты уложите в пластиковые контейнеры максимум в три слоя, закройте крышкой и храните в темном месте при комнатной температуре. Ни в коем случае не кладите овощ в холодильник - низкая температура убивает вкус и аромат плода и он становится стеклянным. Раз в 2-3 дня отбирайте зрелые помидоры, которые можно хранить в открытых мисках или корзинках еще около недели.

Болгарский перец лучше всего хранить в тканевых мешках в холодильнике или на балконе до наступления морозов.

Существует и еще одна проблема, с которой сталкиваются дачники, что выращивают морковь. Иногда овощ вдруг вырастает корявым и рогатым (кто-то называет его кривым, кто-то – уродливым, кто-то – трех-, пяти-, шестипалым). Причин, которые могут вызвать изменение внешнего вида корнеплода, несколько.