Август в огороде: лучшие растения для посева и посадки

Август в огороде: лучшие растения для посева и посадки

В августе уже нет иссушающего зноя, ночи стали прохладными. Это лучшее время для посадки зелени и овощей второй волны. Посадите пряную зелень (укроп, петрушку, кориандр и др.), шпинат, рукколу, салаты. Эти культуры отличаются быстрой всхожестью, наращиванием зелёной массы, которую можно многократно срезать. Из овощей повторно можно посадить редис, свёклу, пекинскую капусту. Они не годятся для длительного хранения и величина корнеплодов будет небольшая, но у вас на столе всегда будут молодые и полезные овощи.

Для увеличения плодородия земли на опустевших грядках посейте сидераты.Горчица, масличная редька, бобы, горох, фацелия — растения, которые за короткий срок покроют землю зелёными ростками. Когда они вырастут до 10–15 см в высоту, заделайте их в почву с помощью лопаты или плоскореза.

В августе начинают рассаживать многолетние цветы путём деления куста. Пионы, флоксы, дельфиниумы, садовая ромашка, астильба и множество других многолетников уже подготовились к зиме и отлично приживутся на новом месте. Посадите в цветник двулетники, чтобы уже в следующем году они зацвели. Китайская гвоздика, садовый колокольчик, маргаритки, виола и множество других двулетников сажают именно в августе. В конце последнего месяца лета начните высаживать луковичные растения — мускари, пушкинию, крокусы, гиацинты, нарциссы.

Для посадки кустарников и деревьев лучшим временем считается весна или осень. Но если вы приобрели саженец с закрытой корневой системой, то он прекрасно приживётся в августе.

Связанные вопросы и ответы:

Какие растения лучше всего посеять в огороде в августе

В августе уже нет иссушающего зноя, ночи стали прохладными. Это лучшее время для посадки зелени и овощей второй волны. Посадите пряную зелень (укроп, петрушку, кориандр и др.), шпинат, рукколу, салаты. Эти культуры отличаются быстрой всхожестью, наращиванием зелёной массы, которую можно многократно срезать. Из овощей повторно можно посадить редис, свёклу, пекинскую капусту. Они не годятся для длительного хранения и величина корнеплодов будет небольшая, но у вас на столе всегда будут молодые и полезные овощи.

Для увеличения плодородия земли на опустевших грядках посейте сидераты.Горчица, масличная редька, бобы, горох, фацелия — растения, которые за короткий срок покроют землю зелёными ростками. Когда они вырастут до 10–15 см в высоту, заделайте их в почву с помощью лопаты или плоскореза.

В августе начинают рассаживать многолетние цветы путём деления куста. Пионы, флоксы, дельфиниумы, садовая ромашка, астильба и множество других многолетников уже подготовились к зиме и отлично приживутся на новом месте. Посадите в цветник двулетники, чтобы уже в следующем году они зацвели. Китайская гвоздика, садовый колокольчик, маргаритки, виола и множество других двулетников сажают именно в августе. В конце последнего месяца лета начните высаживать луковичные растения — мускари, пушкинию, крокусы, гиацинты, нарциссы.

Для посадки кустарников и деревьев лучшим временем считается весна или осень. Но если вы приобрели саженец с закрытой корневой системой, то он прекрасно приживётся в августе.

Можно ли посеять овощи в августе

1. Кольраби

Кольраби. © gesal

Кольраби относится к семейству Капустных и обладает мягким сладким вкусом, что делает ее прекрасным выбором для украшения вашей овощной тарелки. Август — оптимальное время для посадки как зеленых, так и более выносливых пурпурных сортов, что обеспечит зимний урожай обоих. Кольраби любит солнечные участки с плодородным грунтом.

Подготовьте место для посева, прополов его, а затем сделайте бороздку глубиной около 1 см. Полейте и посейте семена тонким слоем, засыпав почвой. Выращенная осенью кольраби может вырасти больше теннисного мяча, но при этом оставаться нежной. Она относительно морозостойка, поэтому может сохраняться на грядке до зимы.

2. Морковь

Морковь. © allaboutgardening

Август все еще хорошее время для посадки моркови. Поздний посев этого универсального растения даст вам свежие овощи, которые можно будет собирать практически до зимы.

Сейте морковь в легкую плодородную почву. Выбирайте скороспелые сорта и собирайте урожай до того, как земля замерзнет. Холодная погода делает морковь намного слаще!

3. Салат-латук

Салат-латук. © thespruce

Высаживать салат нужно примерно за 8 недель до даты первых заморозков. В августе дни становятся короче — это поможет салату быстро не уходить в стрелку. Более мягкие температуры, которые обычно устанавливаются в этом месяце, положительно влияют на вкус и текстуру овоща.

При выборе сорта лучше избегать посадки кочанного салата осенью, (так как ему требуется больше времени для развития), а выбирать листовой салат.

4. Шпинат

Шпинат. © housing

Шпинат — еще одна из моих любимых зеленых культур для выращивания осенью. Августовская посадка шпината даст вам урожай в середине октября. Очень желательно использовать теплицу, чтобы обеспечить некоторую защиту от низких температур.

5. Петрушка

Петрушка. © a-z-animals

Петрушка — отличная культура, которую вы можете выращивать в августе. Она идеально подходит для добавления приятного аромата в ваши блюда. К тому же эта зелень растет достаточно быстро, и в короткие сроки будет готова к сбору. Благодаря холодостойкости зелень можно собирать до снега.

6. Капуста кале

Капуста кале. © thespruce

Капуста – одна из самых морозостойких культур. Мало того, что она выдерживает более низкие температуры, так еще и становится вкуснее, когда выращена на холоде.
Мороз и отрицательные температуры подслащивают капусту, значительно изменяя ее вкус. Если вы обычно не являетесь поклонником капусты, я рекомендую вам попробовать посадить ее при более низких температурах.

Капуста кале не только съедобна и полезна, ее можно использовать в качестве декоративного растения для украшения сада поздней осенью.

7. Капуста Пак-чой

Капуста Пак-чой. © seedway

Пак-чой — вкусная культура, которая хорошо растет при более низких температурах. Вы можете вырастить ее на открытом воздухе из семян за 8 недель до примерной даты первых заморозков или начать выращивать в помещении, а затем пересадить в своем саду осенью.

Эта родственница капусты имеет очень мягкий вкус. Она не образует классического кочана, в пищу используются розетки с сочными черешками. Бывают сорта с зелеными и фиолетовыми листьями.

8. Свекла

Свекла. © thespruceeats

Свекла — еще одна культура, которую вы можете начать выращивать в августе. Вы должны начать сеять свеклу примерно за 8 недель до даты первых заморозков, если хотите успеть собрать урожай.

Все, что будет посеяно позже, принесет только вершки. Однако ботва свеклы – отличное дополнение к салатам и рагу, так что не стесняйтесь попробовать свеклу в новом амплуа, даже если вы посадите ее немного позже.

9. Швейцарский мангольд

Швейцарский мангольд. © obi

Разновидность свеклы, которую выращивают благодаря вкусной листве и сочным черешкам. Можно посеять смесь сортов с черешками, окрашенными в красный, оранжевый, желтый, розовый и белый цвета. При этом все они имеют темно-зеленые листья. Это красивое и интересное дополнение к декоративным грядкам. Листья, и стебли можно использовать на кухне, они имеют слегка горьковатый вкус, напоминающий шпинат.

10. Редис

Редис. © gardeningknowhow

Редис — быстрорастущая культура, которая может созреть всего за 21 день. Этот овощ не любят жаркую погоду, поэтому вы можете подождать конца августа или даже до сентября — чтобы посадить их и наслаждаться урожаем ранней осенью.

Какие овощи можно посадить в огороде в августе

Если садите новую культуру на место уже убранной, подготовьте почву / Фото: ogorod.ru

Перед посадкой подготовьте почву. Несколько раз обильно увлажните грунт, прорыхлите после впитывания влаги, высейте культуры и полейте грядку. Предварительно рекомендуем замочить семена в стимуляторе. 1. Салат-латук

Салат-латук можно собирать через месяц-полтора / Фото: sadogorodsad.ru

Подбирайте кочанные, полукочанные и листовые разновидности с небольшим периодом созревания. Растения можно собирать спустя 30-40 дней после посева. Чтобы на столе всегда был свежий салат, высевайте культуру с интервалом в 2 недели. 2. Руккола

Руккола произрастает даже при минусовой температуре / Фото: hozsektor.ru

Пряная трава растет даже при заморозках до -7 градусов. Если ожидается еще большее похолодание, накройте рукколу обрезанными пластиковыми бутылками. Культура любит расти на солнечном участке и предпочитает обильный полив. Лучше всего сажать рукколу на место, где были бобовые, картофель, тыква. 3. Шпинат

Собирайте шпинат через месяц / Фото: zdorovieinfo.ru

Травянистая культура дает урожай через 30 дней. Обычно шпинату не нравится обилие солнца и его нужно притенять, но не во время августовской посадки. В конце лета растение наслаждается умеренной прохладой, коротким световым днем и обильным поливом. Хорошо произрастает на участке после огурцов, свеклы, картофеля, редиса. 4. Капуста

Разница между китайской и пекинской капустой

В августе высевают скороспелые сорта белокочанной или китайской капусты (не путать с пекинской). Белокочанную разновидность сажайте безрассадным методом, предварительно увлажнив грунт и накрыв почву укрывным материалом (лутрасилом, спанбондом). Капуста хорошо произрастает после лука. Через месяц можно лакомиться урожаем.Китайскую разновидность следует высаживать в тени. Культура образует розетку из мощных листьев на короткой ножке, но при обилии солнечного света растение выпускает стрелки. Вызревает капуста за 45-60 дней. 5. Редис

Летний редис более сладкий, чем весенний / Фото: vasha-teplitsa.ru

Подходит для высаживания как в начале августа, так и в середине. Наслаждаться урожаем можно спустя 2-3 недели. В отличие от весеннего, летний редис более сладкий. Семена сажайте неглубоко, поливайте умеренно. Предварительно замульчируйте почву торфом либо перегноем. Оптимальные предшественники - чеснок или горох. 6. Редька

Дайкон - одна из разновидностей редьки, которую можно сажать в августе / Фото: zolininkas.lt

Сажать в конце августа можно любые разновидности: японскую, черную русскую, дайкон, китайскую зеленую. Культуре будет хорошо на месте огурцов в слабощелочном плодородном грунте. Позабодьтесь, чтобы между растениями было достаточно расстояния, поскольку редька может вырасти до 20-25 см в диаметре и до 40 см в длину. Растению требуется обилие солнечного света и регулярный полив. 7. Пряные травы и зелень

Зелень можно сажать вплоть до начала сентября / Фото: i.pinimg.com

Петрушку, базилик, кориандр, укроп можно сажать с августа по сентябрь. Спустя 20-25 дней готовьтесь снимать урожай. Перед посевом хорошенько разотрите семена между ладоней, чтобы на поверхности зернышек образовали микротрещинки. Далее на сутки замочите их в теплой воде, молоке или стимуляторе роста. Благодаря такому приему семена быстрее всходят и развиваются.

Можно ли посеять травы в августе

Если вы в раздумьях, что можно посадить в августе, то отличный вариант — цветы. В конце лета их можно сеять как из покупных семян, так и из своих, если вы хотите размножить имеющиеся в саду растения. Достаточно срезать с клумбы сухоцветы и потрясти их над листом бумаги — зрелые семена выпадут на лист.

Иссоп

Этот цветок занимает почётное место в « Аптекарском огороде » Ботанического сада, и не зря. Его можно использовать не только в лечебных целях (от кашля, боли в горле и для заживления ран и ожогов), но и в декоративных — он очень красив. Иногда растение даже сравнивают с лавандой — его синие соцветия не менее ароматны, хотя и пахнут скорее пряно, а не сладко. Но, в отличие от южного цветка, эта культура неприхотлива и не требует укрытия на зиму.

Иссоп лучше всего растёт на прямом солнце и может долго обходиться без полива, поэтому он идеально подходит для дач или больших садов, где нет возможности постоянно ухаживать за клумбами. А ещё он отлично подчёркивает красоту роз при совместном размещении в миксбордере. Поэтому его можно назвать лучшим вариантом того, что посадить в августе в открытый грунт.

Сеять культуру нужно довольно плотно: размещать семена на глубине до 1 см. При такой схеме кусты образуют пышный массив и будут смотреться особенно выигрышно.

Гвоздика турецкая

Растение выглядит очень декоративно благодаря своим ярким зонтичным соцветиям — малиновым, красным, белым или многоцветным. Турецкая гвоздика пышно цветёт с конца июня по начало августа. Особенно хорошо она сочетается с флоксами, папоротниками и хостами.

Если посадить гвоздику в конце лета, то уже на следующий сезон она украсит участок. Культура предпочитает солнечные места и совсем нетребовательна к почве — хорошо растёт как на суглинке, так и на чернозёме. Семена лучше высевать в тщательно пролитые бороздки глубиной 2–3 см, проложенные на расстоянии 15 см друг от друга. И важно следить, чтобы земля оставалась влажной до того момента, как растения выпустят несколько пар настоящих листков.

Портулак

Это растение родом из Америки в нашей стране известно также под названием «коврик» — за его отличные почвопокровные свойства. Культура идеально впишется в альпийскую горку или в пространства вдоль садовых дорожек. Огромный плюс, что цветёт портулак все лето милыми «глазками» жёлтого, розового, фиолетового и белого цветов.

Семена растения очень мелкие, похожи на мак, так что сажать в августе в открытый грунт их следует прямо на поверхность почвы, без заглубления. Мы рекомендуем делать это в горшки, а затем, после всходов, переносить растения на постоянное место.

Какие травы можно посадить в огороде в августе

Чаще всего в конце лета успевают высадить салаты . Их можно высаживать с интервалами 10-15 дней. Особенно популярен салат-латук , который представлен листовыми, полукочанными и кочанными сортами и гибридами. Для посадки в августе выбирают скороспелые сорта с коротким периодом вегетации, представители которых легко переносят пасмурную и прохладную погоду. Листовой латук можно употреблять в пищу через 35-40 дней после посадки, а лучше всего он растет при температуре 10-15°C.

Уборку салата проводят после образования в розетке 7-9 листьев

Отлично подходит для позднелетнего выращивания и рукола – холодостойкое и быстрорастущее растение. Повторный посев лучше проводить в тех местах, где до этого росли бобовые, картофель или тыква. Если ночью обещают легкие заморозки, кустики руколы можно укрыть половинками пластиковых бутылок, при этом считается, что растение выдерживает морозы до –7°C. Рукола нуждается в обильном поливе и плохо переносит длительную тень.

Еще один "любитель" прохладной погоды и короткого светового дня – шпинат . Подходящая температура для его роста – 15-19°C. Жарким летом его специально притеняют, а в августе необходимость в этом исчезает. Этот кладезь витаминов готов к употреблению через 30-35 дней после посева при условии обильного полива.

На протяжении всего лета и первого месяца осени можно высаживать такие пряные травы, как укроп ,  кориандр , базилик и петрушку . Отдельные сорта этих растений будут готовы к употреблению уже через 20-40 дней после посева. Для хорошего урожая можно воспользоваться несколькими секретами:

• потрите семена в ладонях друг о друга, чтобы на них образовались микротрещины. Это действие называется скарификация, и оно позволяет всходам проклюнуться быстрее. Далее семена следует на сутки замочить в теплой воде либо на 2-3 часа в молоке или стимуляторе роста ( Эпин Экстра );
• перед посадкой в почву стоит внести азотно-калийные удобрения. В этом случае всходы появятся уже через 8-10 дней, а молодую зелень можно будет срезать через 14-20 дней.

Можно ли посеять цветы в августе

Какие цветы посадить и посеять в августе и сентябре?

Август и сентябрь - последние месяцы, когда ещё можно насладиться красотой уходящего лета. В то же время это время для обдумывания, планирования, закладки нового сада. В августе и сентябре ещё довольно комфортная температура воздуха, а земля за счёт дождей часто достаточно влажная. Поэтому это идеальный период для посадки огромного количества декоративных растений.

В средней полосе России с середины августа и до 20 чисел сентября настаёт время для деления и пересаживания кустов пиона. Также можно посадить или посеять примулы , ромашки , аквигелия .

В конце лета и до третьей декады сентября рекомендуется поделить и пересадить гнезда лилий. Делают это обычно раз в 3-5 лет. Но при этом посадку восточных гибридов лучше отложить на весну.

Для облагораживания участка вдоль водоёмов, альпийских горок, кустарников и деревьев прекрасно подойдут лилейники . В качестве посадочного материала советуют выбирать деленки от кустов, которым не менее 5 лет. Этот неприхотливый многолетник весной "просыпается" очень рано, поэтому делят его именно в августе.

Если необходимо украсить полутенистые места сада, можно отвести их под кусты астильбы . Но нужно обязательно дождаться отцветания кустов и только после этого приступать к делению. Допустимо сажать растения как в конце лета, так и ранней весной.

Тенистые уголки сада также придутся по вкусу хостам . Эту культуру в том числе необходимо сажать именно ближе к концу дачного сезона. Причём хосты можно посадить даже в горшки. Она благополучно переносят зиму даже в таком виде. Чтобы спасти растения от вымокания, поздно осень горшки лишь следует перевернуть на бок и оставить в лежачем положении вплоть до полного схода снега.

Ещё один любитель тени, который также нуждается в посадке ближе к концу дачного сезона - бадан .

Для дельфиниумов же напротив нужно выбрать открытое место с плодородной почвой. Но в августе и сентябре можно размножить эту культуру не только корневищем, но и посеять семенами сразу в грунт.

Клумбы с ирисами , бруннерами, очитками , вербейниками, маргаритками , карпатских колокольчиками и дицентрами тоже рекомендуют обновлять осенью.

Кроме многолетних культур в августе практикуется посев множества двулетних цветов: гвоздики турецкой , шток-розы , виолы , наперстянки, рудбекии и т. п.

Все необходимое для сада и огорода вы можете заказать по ссылке , а по промокоду БЛОГ мы подарим 10% скидку на первый заказ.

Какие цветы можно посадить в огороде в августе

shutterstock.com / Foxxy63

Конец лета – это не только время сбора урожая, но и время уделить внимание своему цветнику. Рассказываем, какие цветы можно посадить, пересадить и посеять на клумбу в августе.

Август – жаркая пора не только в плане погоды, но и в плане пересадки многолетних цветов и посадки луковичных. В этой подборке вы найдете список декоративных культур, которые можно сажать, пересаживать и сеять в цветнике прямо сейчас.

Астильба

Астильба – одно из тех растений, которое отлично размножается делением корневища. Этой процедурой занимаются после окончания цветения, с августа по октябрь, в зависимости от климатических условий вашего региона (нужно успеть до заморозков).

Деленки высаживают в грунт на расстоянии 25-35 см друг от друга.

Растение также можно делить в мае-июне, до цветения. Больше о размножении и посадке астильбы ищите в нашем материале:

Астильба – посадка и уход в открытом грунте

Секреты выращивания астильбы на дачном участке.

Белоцветник

Белоцветник – луковичное растение, но при желании его можно размножать и семенами. Посев проводят сразу после созревания семян, в июле-августе. Семена заглубляют на 1 см.

Можно накрыть грядку пленкой, чтобы ростки проклюнулись быстрее. Тем не менее, всходы появляются неравномерно, и многие семена могут прорасти лишь следующей весной. К тому же, зацветут сеянцы на третий-четвертый год.

Гиацинт

С конца августа по октябрь можно высаживать луковицы гиацинтов. Их заглубляют на 15 см, выдерживая дистанцию в 12 см между растениями.