Сентябрьский сад: как успешно посеять шпинат и укроп

Сентябрьский сад: как успешно посеять шпинат и укроп

Шпинат — популярная холодостойкая листовая культура, которую можно сажать как ранней весной, так и осенью и даже зимой в некоторых регионах.

Если сеять шпинат в конце лета и осенью, то одна посадка может обеспечит вас большим урожаем в сентябре, октябре и даже ноябре! Пока не наступили морозы и не лег снег, у вас будет свежий шпинат. Он может пережить мороз и температуру до — 9°C без защиты, но в средней полосе не зимует.

Перед посадкой выясните ориентировочную дату первых заморозков в вашем регионе.  Шпинат можно сеять за 6-8 недель до первых заморозков: это ваше посадочное окно.
В среднем, если посадить шпинат примерно за 8 недель до наступления заморозков, будет примерно середина августа. Однако, следует обращать внимание на погоду. Если вы сажаете шпинат и еще очень жарко, то частично затените грядку; или же отодвиньте посадку на неделю или две, чтобы среднесуточная температура понизилась.

Какие овощные культуры можно посадить осенью в нашем материале: Конец сезона со свежими овощами — что посадить в августе

Впервые сажаете осенний шпинат? Сделайте нескольких волн посадок: за 8 недель до заморозков и еще одну за 6 недель. Это позволит вам сравнить, какое время лучше подходит для вашего участка. Рекомендуем записывать даты посадки, чтобы вы могли определить лучшие сроки посева шпината осенью. И помните, осенью рост растений замедляется, поэтому чем раньше вы посадите (в разумных пределах), тем крупнее вырастут листья.

Связанные вопросы и ответы:

Какие сорта шпината и укропа лучше высаживать в сентябре

Шпинат – растение-однолетник из семейства амарантовых или щирицевых, которое чаще стали выращивать приверженцы правильного питания. Оно неприхотливо в уходе, стойко переносит легкие заморозки, а с 1 кв. м дает до 3 кг зелени. Между тем, точные качества зависят от конкретного сорта, коих выведено селекционерами несколько десятков. Что же это за сорта, читайте далее.

Сорта быстрого созревания

Чтобы получить самый ранний урожай шпината, садоводы выбирают именно раннеспелые сорта. Если засеять такие семена в середине августа, а сверху накрыть укрывным материалом, уже в сентябре можно наблюдать появление всходов и небольших розеток. В среднем, урожай раннего шпината можно снимать уже через 18-30 дней после посадки семян в грунт. Примечательно, что многие сорта подходят и для посева под зиму. С ними можно ознакомиться ниже.

Исполинский

Это один из популярнейших ранних сортов в России. Через 30-35 дней после посадки семян можно обрывать листья для употребления в пищу, но первые розетки образуются уже на 15-28 день. Мясистые листья имеют вытянутую форму и диаметр до 45-50 см.

Тем, кто желает заготовить листья шпината на зиму, лучше всего выбрать именно этот сорт, поскольку даже в консервированном виде он хорошо сохраняет витамины и не меняет вкусовых качеств.

Исполинский шпинат легко переносит заморозки и резкие перепады температуры, поэтому годится для посева ранней весной и осенью.

Стоик

Сорт хорошо растет в средней полосе, легко переносит небольшие заморозки на почве, но требователен к поливу и освещению. В связи с этим его можно выращивать на подоконнике только при установке специальной лампы. Стоик ценится за высокую урожайность – дает 2-3 кг с 1 кв. м.

Ладья

Посев разрешается осуществить в конце апреля. Сборку листьев можно начинать уже на 15 день после появления всходов, но полное созревание происходит на 28 день. Вырастает красивая и пышная розетка. Листья темно-зеленого цвета, гладкие и слегка направлены вверх. Подходят для замораживания. Весит одно растение около 38 г.

Сорт хорош тем, что имеет устойчивость к выпусканию стрелок и хорошо переносит заморозки на почве.

Маркиза

Сорт быстро всходит и созревает, но плодоношение длится долго. Вегетационный период составляет 35 дней. Маркиза отличается универсальностью, поэтому ее можно выращивать и в теплицах, и в открытом грунте. Сеять семена стоит в мае, но можно сделать это и в августе.

Листья растения немного волнистые и овальной формы. Содержат множества витаминов и полезных микроэлементов, которые сохраняются даже при консервировании, термообработке или заморозке листьев на зиму.

Хоровод

Этот сорт привлекает обильным образованием зеленой массы – на одном растении может вырасти до 15 листьев. Их высота составляет 19 см, а диаметр – 15 см. Листья употребляют в свежем виде и замораживают.

Хоровод легко переносит понижение температур, однако получить хрустящую и сочную зелень не удастся без осуществления своевременного полива и воздействия ультрафиолетового излучения.

Чтобы постоянно собирать урожай шпината, семена рекомендуется сеять с интервалом в 2 недели.

Пума

Этот сорт хорошо выращивать летом. Рекомендуется высевать его семена в июне. Урожай собирать можно до конца сентября. Сочные листья вырастают круглой формы, имеют короткие черешки и красивый окрас. В пищу употреблять можно не только листья, но и корни.

Пума считается устойчивым к образованию стрелок, а также имеет стойкий иммунитет к болезням с формированием плесени. Можно выращивать в качестве «корневого шпината».

Долфин F1

Гибридный сорт Долфин имеет крупные темно-зеленые и глянцевые листья, которые заострены на концах и слегка направлены вверх. Можно выращивать в открытом грунте. Хорошо переносит резкие смены погоды и понижение температуры. Не погибает при небольших заморозках. Созревает полностью на 40 день, но первый урожай рекомендуется убирать уже на 20 день.

Среднеспелые сорта и гибриды

Такие сорта готовы к употреблению только через 30-60 дней. Если захочется постоянно лакомиться листьями шпината, то рекомендуется ранние сорта садить одновременно со среднеспелыми.

Чтобы ускорить всхожесть среднеспелого шпината, садоводы рекомендуют на 1-2 дня до посева замочить семена в слабом растворе марганцовки.

Блюмсдельский

Сорт создан селекционерами из Голландии и относится к гибридным. Ценится огородниками за устойчивость к стрелкованию. К тому же считается неприхотливым, поскольку легко переносит погодные «капризы» наподобие ливневых дождей и весенних заморозков.

Розетки получаются крупных размеров – в диаметре достигают 25 см. Сами листья сочные и мясистые, имеют темно-зеленый окрас с малозаметными пузырьками (пятнами) салатового цвета.

Рембор

Сорт ценится тем, что хорошо переносит кратковременные заморозки и устойчив к цветушности. Период вегетации – 58 дней. Растение имеет пышный вид и вырастает в высоту до 17 см. Мясистые листья имеют округлую слегка вытянутую форму и темно-зеленый цвет с легким блеском. Их концы немного приподняты вверх.

Какие условия необходимо создать для успешного посева шпината и укропа в сентябре

Все огородники уже усвоили старую аксиому: домашние зелень и овощи всегда лучше магазинных. Их польза и вкус вызывают восхищения, они не требуют долгих походов по овощным рынкам и обходятся гораздо дешевле. Об этом знают все огородники.

Как правильно высевать на рассаду лук, салат, петрушку, шпинат и укроп

Занимаясь своим огородом, человек вкладывает силы, труд и душу для получения хорошего урожая.

Новости СМИ2

Лук

Чтобы получить хороший урожай крупного лука на своем участке, нужно соблюсти некоторые тонкости. Самостоятельное выращивание рассады лука – дело не простое, но зато человек всегда будет уверен в качестве своей рассады и сможет избежать некачественного урожая.

Посев семян лука на рассаду

extension.umn.edu

Качество семенного материала – очень важная составляющая хорошего урожая. Не стоит закупать семена на будущее – чем дольше они хранятся, тем хуже будет урожай. Нужно приобретать именно то количество семян, которое возможно посадить в настоящее время. Семена лука для рассады называют «чернушка», они прорастают в «севок», из которого в дальнейшем получают всходы репчатого лука на открытом грунте. Срок годности семян лука-чернушки – до двух лет.

Семена лука нужно предварительно продезинфицировать в однопроцентном растворе марганцовки 45 минут. Для изготовления раствора один грамм марганцовки развести в ста граммах воды.

Сухие семена плохо прорастают, поэтому рекомендуется на некоторое время замочить их в воде. Для семян лука замачивание длится в течение двух суток. Главное – не держать семена в чрезмерном количестве влаги. Они могут задохнуться и весь посадочный материал пропадет. Замачивать посадочный материал следует, обернув их во влажную чистую ткань, смоченную водой. Вода для замачивания должна быть талой или минеральной без газов – простая водопроводная слишком жесткая для будущей рассады. Следует поместить ткань с семенами в контейнер с крышкой или герметичный пакет, чтобы влага не испарилась слишком быстро. Хранят замоченные семена в темном месте при температуре 25 градусов. Непосредственно перед посадкой на рассаду семена тщательным образом просушивают.

Важно: сажать следует исключительно просушенные семена.

Грунт для высадки семян лука должен содержать перегной и древесную золу, быть рыхлым, легким и пористым. Тара для рассады может быть в виде ящика или отдельных ячеек, торфяных стаканчиков или вытянутого в длину балконного горшка.

Высаживать семена в общую тару нужно на расстоянии одного сантиметра друг от друга, засыпать их грунтом на два сантиметра.

Если используются отдельные ячейки, в одну кассету нужно поместить по 2-3 семени.

Оптимальная температура роста всходов рассады лука – 16-18 градусов. До всходов – 12 градусов. Критической температурой, при которой саженцы лука погибают, является -3 градуса. Поливать рассаду следует 1-2 раза в неделю. Всходит лук в течение 8-18 дней.

Время посева лука

countrysidenetwork.com

Сроки посева лука на рассаду – 1-2 декада марта.

Полученную рассаду пересадить в открытый грунт рядками, каждая луковица должна быть от предыдущей на расстоянии 5-6 сантиметров. На один квадратный метр должно быть не более ста растений. Лук будет готов к употреблению после пересадки в течение 60-80 дней.

Опытные огородники рекомендуют высаживать лук в открытый грунт, придерживаясь лунного календаря. Но также необходимо учитывать и климатические условия той или иной местности. Лук дает наилучшие всходы при обильном солнечном свете и теплоте.

По лунному календарю на 2019 год наиболее благоприятные даты для высадки лука на лето:

• 7-9, 16 и 28 апреля;

• 4,5, 14 и 31 мая;

• 1-3, 10,11,18 июня.

Благоприятные дни для высадки лука на зиму по лунному календарю на 2019 год:

• 8, 27 и 29 сентября;

• 6,8 и 26 октября;

• 3,22,28 и 30 ноября.

Выбор сорта лука

capebretonspectator.com

Выбор подходящего сорта лука – не менее важное мероприятие, чем уход за ним.

Для подзимнего посева лучше всего подходят сорта лука:

• Свифт – плод плотный и выносливый, позднеспелый;

• Радар – крупные головки лука, весом около 250 грамм, выносит до -35 градусов;

• Музыка – овальная луковица весом около 130 грамм, вкус средне-острый;

• Электрик – красный салатный, немного острый, сладкое послевкусие.

Наиболее популярны сорта лука:

• Ала – средний по созреванию сорт, лукавица крупная – около 110 грамм.

• Память – относится к многоярусным луковицам. Сорт устойчивый к холодам, крупные длинные луковицы.

Как правильно подготовить почву для посадки шпината и укропа в сентябре

Для того, чтобы с приходом ранней весны ваш огород уже радовал глаз дружными рядами зеленеющих всходов петрушки, разных видов салата, укропа и нескольких сортов лука, а также других видов зелени, придется сейчас потрудиться и организовать их подзимнюю посадку.

Посадка зелени под зиму

Начинать посадку под зиму нужно всегда с чеснока . Причем для го успешного роста выберите для него местечко, где прежде обитали огурцы. Почва должна быть тщательно разрыхлена, после чего ее обогащают перегноем из расчета пяти-семи килограммов на каждый метр квадратный. Кроме того, не лишним будет добавить по пятнадцать-двадцать пять граммов калийной соли и суперфосфата на квадратный метр. Помните, что кислая почва нуждается в предварительном известковании. Грядки необходимо подготовить минимум за двенадцать дней до посадки, при этом их поверхность следует обязательно выровнять. Заблаговременная подготовка гряд рассчитана на то, что у грунта будет время на оседание, что предотвратит излишне глубокое затягивание в него зубчиков чеснока. Постарайтесь подобрать одинаковые по размеру зубчики для посадки. Высаживаются они строчками . Выдерживайте семи-восьмисантиметровое расстояние между зубцами в процессе посадки. Расстояние же между строчками должно составлять ориентировочно двадцать-тридцать сантиметров. По окончании посадки грядки следует прикрыть: в этих целях отлично подойдут перепревший навоз, перегной, опилки или даже просто собранная листва.

Параллельно с чесноком можно заняться и посадкой репчатого лука . Для его посадки используйте мостовой метод. Обязательно позаботьтесь о том, чтобы между осадками оставались проходы.

Мелкие севки можно высадить бороздами, расстояние между которыми выдерживается в районе двенадцати-двадцати сантиметров. Посадку луковиц проводят с интервалом от трех до пяти сантиметров. Все луковички после посадки должны быть прикрыты перегноем или торфом в небольших количествах. Но как только придут настоящие морозы, слой перегноя следует довести хотя бы до семи-восьмисантиметровой толщины. Не делайте этого заранее, иначе луковицы обязательно пробьются наружу. Если вы остановили свой выбор на луке сорта шалот, постарайтесь посадить его на участки, которые максимально прикрыты снегом зимой – так ваши посадки будут максимально защищены от морозов.

Чтобы успешно посадить ревень , для начала разрежьте его корневище таким образом, чтобы каждая часть была оснащена одним-двумя хорошими корнями и хорошей почкой. Грунт требует подготовки под посадку ревеня: сперва его перекапывают на глубину штыка лопаты, после чего необходимо подготовить лунки на метровом расстоянии друг от друга глубиной приблизительно в сорок сантиметров. Каждая лунка обогащается двадцатью пятью – тридцатью пятью граммами минерального удобрения и, как минимум, четырьмя-пятью килограммами органики. Эту смесь следует хорошенько перемешать и выложить горкой. А уже поверх нужно поставить ревень вместе с земляным комом и присыпать сверху грунтом. Почки ревеня одинаково чувствительны к переувлажнению и к пересыханию, так что располагать их лучше всего на уровне почвы. Затем каждая посадка поливается из расчета четыре-пять литров воды под корень каждого саженца, после чего посадки мульчируются при помощи торфа или перегноя листьев на высоту от семи до восьми сантиметров. Впоследствии каждый кустик также нуждается в мульчировании каждую осень.

Успешно высевается под зиму и шпинат . Его можно с равным успехом выращивать на грядках или просто на ровной площадке. Чтобы посадки шпината успешно пережили зимний период, почву под него необходимо обязательно замульчировать. Используйте для этого либо торф, либо более легкую почву. Как только температура воздуха прочно установится на отметке трех-четырех градусов ниже нуля, можно начать посев холодоустойчивых сортов на заблаговременно подготовленные еще в осенний период грядки таких культур, как шалфей, морковь, щавель, петрушка, салат, укроп, свекла, капуста (как краснокочанная, так и цветная). Процесс посева следует проводить с тем расчетом, что у семян не должно быть достаточно времени для того, чтобы проклюнуться еще осенью и дать преждевременные ростки.

Как часто нужно поливать шпинат и укроп после посева

С весенним посевом медлить нельзя, поскольку шпинат относится к категории растений длинного светового дня. Как только продолжительность естественного освещения превысит 11-12 часов в сутки, появляются цветоносы и качество листвы падает. Самая вкусная зелень получается при раннем (начиная с апреля), позднелетнем (во второй половине августа) или подзимнем посеве.

Отправная точка для начала посадочных работ весной – прогрев почвы до +3…4 ℃. В Подмосковье такие условия обычно складываются к концу апреля, в Сибири и на Урале – в середине мая, в южных регионах России шпинатные семена часто высевают в периоды «февральских окон».

К позднелетнему посеву приступают после того, как световой день уменьшится. Посадку проводят в несколько этапов с интервалом в две недели, начиная с третьей декады августа.

Хороший результат дает подзимний посев в период, когда температура воздуха опустится до 0 ℃.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Первый снег и заморозки не являются препятствием для высева семян под зиму

Для весеннего посева выбирают скороспелые сорта и гибриды, способные перенести кратковременные заморозки («Крепыш», «Исполинский», «Стоик»), летом высевают устойчивые к стрелкованию («Матадор», «Жирнолистный», «Виктория», «Новозеландский»), наиболее холодостойкие («Спокейн», «Корента», «Мариска», «Боа») используют в качестве озимых .

Как определить, что растения готовы к уборке

Самое главное – не ошибиться со сроками сбора урожая.

Немногие задумываются об этом, но правильная уборка урожая зелени – один из факторов, влияющих на ее качество и вкус. Это относится и к любимейшей приправе нашей кухни – укропу. Рассказываю, как собирать его по всем правилам.

Когда собирать укроп

Сроки уборки зависят от того, с какой целью вы планируете использовать растение.

1. Для употребления в свежем виде в салатах, закусках, вторых блюдах и супах срезают молодые кустики высотой до 15. На этом этапе пряность наиболее вкусная, но долго она не хранится. Период сбора: 1-2 месяца после посадки.
2. Зелень на хранение собирают до тех пор, пока кусты не образуют цветоносы, примерно на 2-3 месяце.
3. Укроп для маринадов и солений срезают в период от формирования стеблей-цветоносов до первичной спелости зернышек, через 2-2,5 месяца после посева.
4. Если вам нужны семена, дождитесь их полной зрелости на 3-4 месяц.

Сроки ориентировочные, поэтому в первую очередь ориентируйтесь на биологические показатели:

• молодой укроп – стадия появления 5-6 пар настоящих листочков (обычно обрывают только один или два листа с куста);
• зрелая зелень на массовый сбор готова при достижении 15-25 см в высоту (можно срезать кусты целиком);
• семена созревают, когда зонтики желтеют более чем наполовину.

Основные правила сбора укропа

Лучшее время для уборки урожая – раннее утро после схода росы, до наступления полуденного зноя. День должен быть не дождливым.

На грядке и в теплице кусты аккуратно срезают садовыми ножницами и слегка припудривают древесной золой для дезинфекции среза. Дома на подоконнике объем урожая меньше, поэтому можно просто выщипывать растение руками.

Старайтесь не пропускать время созревания, иначе кустики начнут вянуть, засыхать и терять ценные пищевые качества.

Когда и как собирать семена

В уборке семян очень важны правильные сроки.

Если зернышки будут незрелыми, то не взойдут при посадке на следующий сезон и не окажут должного эффекта при использовании в лечебных отварах. А если перезреют, то начнут осыпаться, разноситься ветром, и на следующий год вы обнаружите кустики пряности в разных местах огорода.

Как определить зрелость зерен по внешнему виду растения?

• Если зонтик еще зеленый, то его можно использовать только для консервации. Семена еще не созрели.
• Если зонтик пожелтел целиком – время упущено, большинство зерен к этому моменту уже осыпалось.
• Если зонтик пожелтел на 60-70 % – самое время убирать урожай.

Работу совершают в безветренный день, чтобы легкие зернышки не разлетались при уборке. Лучшее время – до полудня.

Технология следующая:

• осторожно подрезаем зонтик, прихватывая снизу два-три сантиметра стебля ;
• убираем в пакеты из бумаги или мешочки из натуральной ткани;
• досушиваем в пакетах/мешочках еще около недели в сухом месте с доступом свежего воздуха;
• достаем зонтики и стряхиваем семена в подготовленную тару.

Теперь зерна готовы для длительного хранения.

Полезные советы

Не собирайте зелень раньше положенных сроков, иначе посадка может погибнуть. Но и затягивать с этим нельзя: если передержать созревший укроп на грядке, он завянет и станет непригоден для хранения, да и в свежем виде будет не таким вкусным.

Не срезайте кустики слишком низко – от этого растение также гибнет, и вам останется только выкорчевать его и утилизировать.

Заключение

Правильно собранный укроп не утратит свои вкусовые качества и будет лучше храниться. О способах хранения пряности читайте.

Благодарю за прочтение!

Как правильно убрать урожай шпината и укропа в сентябре

По мнению большинства огородников, укроп – беспроблемное растение: ему не нужны подкормки и особый уход, а в качестве полива прекрасно подойдут естественные осадки. Но это далеко не так. Неправильный уход может стать причиной заболеваний растений. Угрозу представляют также насекомые, которые, наряду с овощами и фруктами, не прочь полакомиться и этим ароматным растением.

Для получения хорошего укропного урожая советуем ознакомиться с заболеваниями и вредителями этой культуры, способами борьбы с ними и с мерами эффективного их предотвращения.

Несмотря на высокую устойчивость к болезням и неприхотливость в выращивании, ароматная трава подвержена атакам многих паразитов, способных полностью уничтожить укропные грядки.

Вредителей делят на два вида: повреждающие подземную (корневую) или надземную часть растения.

Поражающие корневую систему

Корням укропного побега опасны:

• медведка;
• проволочник;
• гусеницы;
• личинки майского жука.

Поражающие верхнюю часть

Перечень надземных паразитов:

• морковная листоблошка;
• тля;
• трипсы;
• зонтичный слепец;
• линейчатый щитник;
• цикадки.

Какие вредители грозят укропу

Вредителей, предпочитающих исключительно зонтичные культуры, не существует. Но на огороде или в теплице водится много насекомых, способных испортить укропные посевы наряду с другим урожаем. Рассмотрим вредителей укропа, фото и меры борьбы с ними.

Гусеницы

Частые обитатели укропных посевов. Любая гусеница на растении – это цикл развития паразитирующей бабочки.

Часто на урожае наблюдаются личинки:

1. Анисовой бабочки-парусника . На каждом сегменте туловища чередуются черные и желтые полосы. Питается листовыми частями растения.
2. Бабочки Махаон. Гусеница имеет яркую окраску салатового цвета, на каждом сегменте расположены черные и оранжевые вкрапления. Достаточно прожорливое существо.

Для своевременного обнаружения вредителей урожай осматривают несколько раз в неделю. Наличие липкого сока, паутины, деформированных листьев говорит о появлении гусениц.

Как спасти урожай, если использование химикатов может привести к пищевым отравлениям? Подойдет использование биопрепаратов “Биостоп”, “Лептоцид” и т.п. Более безвредный способ – ручной сбор листоедов.

Для справки. На грядках могут селиться и полезные насекомые. Божьи коровки помогут огородникам уничтожать тлю, а осы – справиться с личинками бабочек.

Медведки

Также способны принести урон урожаю. Предпочитают питаться клубнями редиса, картофеля, редьки, но в поисках еды не пренебрегают и другими растениями на грядке. Нередко страдает и укроп. Насекомое адаптируется к любым условиям, поэтому борьба может быть долгой и непростой. Первоочередная мера и основной способ уничтожения вредителя – использование химикатов.

Тля

Практически всеядные насекомые, поражающие любую растительность . Селятся большими колониями, питаются соком растения. Значительную опасность для здоровья не представляют, так как не ядовиты, но могут уничтожить всю посадку.

Бороться с насекомыми можно при помощи народных средств. Тело тли покрыто полупрозрачной оболочкой, за счет чего даже самые слабые средства беспрепятственно проникают внутрь и губительно действуют на вредителя.

Популярностью у огородников пользуетсянастоями табака или картофельной ботвы. 200 г измельченных табачных листьев заливают 2 л воды, настаивают 20–24 часа. Затем процеживают и добавляют 10–20 г тертого хозяйственного мыла. Обрабатывают посадку утром и вечером.

Важно ! Перед употреблением в пищу растение тщательно промывают проточной водой.

Укропная моль

Также известна как анисовая, морковная или зонтичная. Это бабочка небольшого размера с крыльями тускло-коричневого цвета. Взрослая особь откладывает яйца на растении и в почву. Основной вред растению наносят появляющиеся гусеницы. Они такого же окраса, как и взрослая моль, с зелеными пятнами между сегментами тела.

Селятся личинки в зонтиках, оплетая и стягивая их паутиной. Питаются гусеницы бутонами и цветками, молодыми семенами.

Пострадавшие участки зелени проще уничтожить, чем заниматься лечением. Для защиты грядки от взрослых особей рекомендуется высадить на участке розмарин, календулу, шалфей или другие цветы с выраженным резким ароматом, способным отпугивать моль.

Также в качестве профилактики можно установить на грядке самодельные ловушки (картон, смазанный медом или вазелином) или липучку для мух.

Отпугнуть взрослых особей можно и при помощи препаратов “Энтобактерин” или “Лепидоцид”.

Какие вредители могут повредить шпинат и укроп в сентябре

Культура отзывчива на внесение минеральных удобрений, особенно азотных и фосфорно-калийных. Азот должен быть в легкоусвояемой форме. На легких почвах большую часть от всего количества удобрений (до 2/3) вносят под зяблевую вспашку после уборки предшественника, 1/3 – в подкормку. Азотные удобрения вносят весной под предпосевную культивацию. На почвах, богатых органическим веществом, подкормки не требуются. На карбонатных и известкованных почвах шпинат может болеть хлорозом из-за недостатка железа.

По данным отечественных исследователей, по уровню потребления питательных веществ за сутки шпинат превосходит поздние культуры. Так, при вегетационном периоде около 70 дней и урожайности 25 т/га он потребляет 73 кг N, 36 кг P2O5 и 105 кг К2О. Количество вносимых удобрений рассчитывают исходя из типа почвы и ее обеспеченности основными элементами минерального питания. На дерново-подзолистых почвах вносят N – 90-120, P – 40-60, К – 90-120, в Черноземной зоне N – 60-90, P – 40-60, К – 60-90 кг д. в. на 1 га. Культура хорошо отзывается на нитратные формы азота. На щелочных почвах может понадобиться дополнительное внесение сульфата марганца в норме 15 кг/га (если на листьях появляются желтые пятна, свидетельствующие о дефиците марганца).

В подкормки обычно применяют азотно-калийные удобрения с последующем поливом (1-2 раза за период выращивания).

Лучшие предшественники – культуры, под которые вносили навоз (огурцы, ранний картофель, белокочанная капуста). Также хорошо подойдут томаты, ранняя морковь, свекла, сельдерей, петрушка и редис. Можно сажать шпинат для уплотнения других овощных культур (кочанной капусты, томатов, корнеплодов). Не рекомендуется высаживать его на одно место чаще чем 1 раз в 4-5 лет.

После уборки предшественника поле перепахивают. Одновременно вносят минеральные и органические удобрения. Из минеральных удобрений чаще всего применяется суперфосфат (30-40 ц/га) либо комплексные минеральные удобрения. Из органических – перепревший навоз (20-30 т/га). Весной перед посевом проводят боронование или культивацию и вносят аммиачную селитру (15-20 ц/га).

Какие удобрения лучше использовать для шпината и укропа в сентябре

Шпинат - культура, богатая витаминами и микроэлементами. Довольно короткие сроки созревания, морозостойкость, неприхотливость позволяют получить полезный продукт в то время, когда остальные овощи еще не поспели. Скороспелые сорта готовы к употреблению в пищу через пару недель после прорастания. В нашем интернет-магазине вы сможете купить семена шпината с различными сроками созревания.

Шпинат - культура, богатая витаминами и микроэлементами. Довольно короткие сроки созревания, морозостойкость, неприхотливость позволяют получить полезный продукт в то время, когда остальные овощи еще не поспели. Скороспелые сорта готовы к употреблению в пищу через пару недель после прорастания. В нашем интернет-магазине вы сможете купить семена шпината с различными сроками созревания.

Посадка

В открытый грунт шпинат высевают с конца апреля по середину августа. Семена способны прорасти при +4 С. Всходы без укрывания могут выдержать до -5 градусов, а взрослые растения - до -15 С. Оптимальная температура воздуха во время вегетации шпината составляет +15-+20 С, при более жаркой погоде может начаться раннее цветение растений.

Для ускорения получения весеннего урожая перед посевом семена на 2-3 дня замачивают в тёплой воде (около +30 С) или помещают в увлажненные опилки. Достаточно плотная оболочка семян обусловливает медленное их прорастание, но благодаря данной особенности шпинат можно высевать под зиму.

Сажать шпинат лучше на солнечном участке в предварительно политую и разрыхленную почву с достаточным количеством питательных веществ. Неплохо, если ранее на месте посадки росли крестоцветные или картофель. Тяжёлый грунт удобряют речным песком или перепревшим компостом. Семена размещают, заглубляя на 2-3 см, в бороздках на расстоянии 2-3 см с междурядиями 25 см или в ямках по паре штук, соблюдая дистанцию 20 см. Для предупреждения размывания посевов нужно поливать их между рядами. Во время посева семян вносят основную массу удобрений, избегая органики и азота, чтобы зелень не накапливала нитраты.

Уход за шпинатом

Забота о растениях заключается в периодическом прореживании всходов, уничтожении сорняков, рыхлении грунта и регулярном поливе. Между кустиками нужно оставить расстояние 8-10см. В жаркую, засушливую погоду проводится ежедневный полив. Нельзя допускать пересыхание почвы и застой воды в области корня. Для сокращения кратности полива и рыхления грунт возле растений мульчируют.

Вредители и инфекции редко поражают шпинат. Если вредные насекомые все же появились на посадках, то необходимо избавляться от них с помощью натуральных инсектицидов (например, лукового настоя) или растворов на основе хозяйственного мыла. Собирать шпинат нужно пока листья не стали загрубели, переросшая зелень теряет вкус и пользу.

На нашем сайте представлен широкий ассортимент товаров для сада и огорода , от посевного материала до инвентаря.