Достижение высокого урожая: 8 правил ухода за плодовыми деревьями

Достижение высокого урожая: 8 правил ухода за плодовыми деревьями

Если правильно и своевременно ухаживать за плодовыми деревьями, они будут хорошо развиваться и порадуют урожаем. Пренебрежение важными процедурами может привести к болезням или даже гибели растений. Конечно, на заботу о саде потребуется немало времени, но это даст желаемый результат.

Уход за плодовыми деревьями зимой

Зимой необходимо следить за появлением снежных "шапок" на кронах плодовых деревьев. Периодически их нужно встряхивать, чтобы во время оттепели весной талый снег не сломал тонкие ветки, пишет сайт Derevoved. Кроме того, крона может повредиться при сильных и частых снегопадах от тяжести снега.

Уход за плодовыми деревьями весной

Ранней весной, когда температура будет стабильно выше минус 8°С, нужно позаботиться об обрезке плодовых деревьев. До того как растения "проснутся", удаляют побеги, которые повреждены во время зимних морозов. Если на коре есть повреждения от грызунов, необходимо сразу начать лечение.

Когда у деревьев началось сокодвижение, нужно провести следующие манипуляции:

• опрыскать;
• побелить;
• внести удобрения на основе азота;
• установить защиту против вредителей.

Уход за плодовыми деревьями летом

Летом необходимо постоянно следить за состоянием сада. Правильный уход за плодовыми деревьями в этот период состоит в следующем:

• отслеживание появления вредителей и болезней;
• борьба с насекомыми при помощи инсектицидов или народных средств;
• своевременный полив (при необходимости);
• подкормка для насыщения микроэлементами.

Уход за плодовыми деревьями осенью

Чтобы обеспечить полноценный уход за плодовыми деревьями осенью, необходимо:

• собрать урожай;
• внести подкормку;
• убрать листья и гниль в приствольных кругах и разрыхлить там почву;
• побелить и обрезать растения;
• утеплить штамбы;
• установить защитные средства против грызунов.

Корневая подкормка является обязательной. Удобрения, которые содержат азот, под зиму не вносятся. Подойдут минеральные и комплексные составы с кальцием, фосфором, калием.

Плодовым деревьям внесение удобрений необходимо не меньше, чем растениям в теплице и на грядке. Подкормка после зимы определяет правильное развитие дерева, объем и вкусовые характеристики урожая. "Профиль" рассказал, чем подкормить плодовые деревья ранней весной .

Связанные вопросы и ответы:

Какие основные правила ухода за плодовыми деревьями важны для начинающих садоводов

Юлия Швец

Сегодня мода на свой плодовый сад и декоративный огород набирает все большую популярность. Начинающим садоводам порой кажется, что вырастить здоровое и красивое дерево крайне сложно. Но опытный садовник Юлия Швец уверена, что это не так.

Сад закладывается на десятилетия, поэтому очень важно избежать ошибок на самой ранней стадии, а затем грамотно ухаживать за посадками. Мы попросили Юлию рассказать о главных работах, которые станут гарантией высокого урожая.

Юлия Швец – ландшафтный дизайнер, строитель и садовник в одном лице. Спроектировала 18 садов и больше двух сотен отдельных садовых зон. Посадила своими руками тысячи растений. Каждый год обрезает около 400 плодовых деревьев. 15 садов – на постоянном уходе. Автор курса по обрезке плодовых деревьев. Сторонник современного подхода в обслуживании сада.

Выбор дерева в питомнике

Фото Юлии Швец

– Осмотрите деревце, ствол должен быть ровным, без трещин и черных пятен. Однолетние саженцы выбирайте высотой от 1 м. Обратите внимание на корешки: должен быть комок из мелких корней. Именно они питают дерево. Если таких нет, а есть только один или два больших корня, то от такой покупки лучше отказаться.

Как вырастить здоровое дерево? Рассказывает лесопатолог

Чаще всего деревья гибнут из-за наших ошибок. Узнали у специалиста, как этого не допустить.

Посадка

Фото Юлии Швец

Именно правильная посадка – залог успешного роста дерева. Подготовьте яму – я рекомендую не менять грунт полностью, а лишь улучшить его. Например, добавить компост из расчета 1:3. Очень распространенная ошибка – заглубление саженца. Корневая шейка должна быть над уровнем грунта, а само деревце нужно зафиксировать с помощью колышка. Его вбивают ровно, рядом со стволом. Подвязывать удобнее всего мягкой агротрубкой (кембриком).

Сколько раз в неделю нужно поливать плодовые деревья в засушливый сезон

Взрослые деревья поливать надо не так часто, как саженцы. Как правило, это соответствует 3-4 поливам за весь сезон, но при изменении погодных условий это число может меняться. Кстати, в большинстве случаев стоит прекратить полив плодовых деревьев где-то за 20-30 дней до сбора урожая, так как это может поспособствовать растрескиванию и опадению плодов. В любом случае важно соблюдать меру, так как недостаток влаги может повлиять на состояние урожая, а избыток приведет к вытеснению кислорода из почвы и гниению корней. Обильное орошение дереву может потребоваться, когда размер завязей приблизится к габаритам грецкого ореха. В этот период под каждый ствол вносится от 10 до 20 ведер воды, в то время как в обычное время расход воды может составлять от 2-х до 5 ведер. Вообще, норма орошения определяется в зависимости от разновидности дерева, его возраста, размера и условий обитания.

Наконец, так же, как и молодняк, взрослое дерево требует обильного полива перед зимовкой, когда урожай уже будет собран. Необходимый объем составляет 10-20 ведер для каждого экземпляра.

Для плодовых

Орошение фруктовых деревьев обладает своей спецификой. К примеру, нужно правильно поливать даже яблоню: спустя 2 недели после полного цветения, а также при возникновении усиленного прироста новых плодов. Полив следует повторить, как только почки на побегах нынешнего года будут обособленны, а также завершив сбор плодов летних сортов. Зимние сорта орошаются при наливе яблок. Перед зимовкой деревья необходимо орошать, дождавшись, пока яблоня сбросит все листья. Садоводы не советуют проводить полив в момент цветения и сразу после его завершения, так как избыток влаги может привести к появлению плесени, а также негативно повлиять на формирование плодов.

Капризную грушу в среднем приходится поливать раз в месяц, завершая процедуру активным рыхлением почвы. Максимально подходящим для данной культуры является капельный полив. Для взрослых абрикосовых деревьев достаточным оказывается 4 полива. Первый осуществляется в апреле – в период, когда активно развиваются побеги. Второй происходит в мае: либо во время цветения, либо сразу же после.

Во время плодоношения поливать абрикосы рекомендуется один раз – за 10-15 дней до созревания плодов. Полив в это время позволит дать дереву влагу, которая будет направлена на рост и развитие фруктов. Последнее орошение также осуществляется перед началом зимнего сезона – обычно в октябре. Ранние сорта персиковых орошаются 2-3 раза за сезон, а поздние – от 5 до 6 раз. Первая процедура обычно проводится в начале лета, вторая – в первой половине июля, а третья – в первой половине августа. Крайне важно провести полив за 3-4 недели до сбора урожая, а следующий за ним – только после сбора. Максимальное внесение влаги осуществляется в октябре.

Для хвойных

Хвойные деревья требуют обильного орошения в осеннее время, позволяющего пережить зимний сезон. Весной еще до пробуждения корневой системы стоит полить верхушки, чтобы воспрепятствовать их высушиванию. Орошение почвы, впрочем, также стартует в весенние месяцы, как только исчезнет вероятность возвращения заморозков. Если вода растекается по поверхности, не впитываясь, то стоит проводить полив несколько раз в день небольшими объемами.

Для удаления пыли с хвойных деревьев активно используется дождевание.

Взрослая туя летом орошается раз в 2 недели, при этом используется от 10 до 15 литров воды на каждый экземпляр. В особенно жаркие месяцы поливать дерево можно чаще – каждую неделю. Осенью и весной дереву обычно хватает естественных осадков. Схожий уход осуществляется и за елью: в начале и конце сезона ему вполне хватает дождя. Тем не менее летом орошать ель приходится гораздо чаще – практически каждые 2 дня, используя от 10 до 12 литров на каждый экземпляр. При слишком высоких температурах нелишним будет проводить процедуру каждый день утром и вечером. Сосну достаточно поливать 2-3 раза за весь сезон.

Какие удобрения лучше использовать для плодовых деревьев весной и осенью

Подкормка деревьев бывает минеральной и органической.

Именно минеральные элементы необходимы ранней весной садовым деревьям и кустарникам для восполнения дефицита. Лучше использовать готовые минеральные комплексы, но также можно покупать их и по отдельности.

В саду для плодовых деревьев и кустарников весной три самых важных минеральных элемента это азот, калий и фосфор . Содержатся они в разных удобрениях. Азот в мочевине, аммиачной селитре. Суперфосфат содержит в основном фосфор. Чтобы восполнить дефицит калия, вносят его в виде хлористого калия. Комплексные удобрения это, например, нитроаммофоска, содержащая азот, калий и фосфор.

Независимо от того, на какой почве растут деревья, к какому виду и сорту они относятся, азот, калий и фосфор нужны каждому. Различаются лишь количество, пропорции и время внесения.

Как узнать, каких минеральных веществ не хватает растениям:

• азот листья становятся мелкими и бесцветными;
• железо листья желтеют, сохнут по краям, не появляются новые побеги;
• калий листья бледнеют и приобретают голубоватый оттенок, закручиваются по краям вниз;
• кальций листики белеют, закручиваются вверх; листва и завязи опадают;
• магний листва желтеет и краснеет;
• медь появляются коричневые пятна на бледной листве;
• цинк листочки вытягиваются, становятся узкими;
• фосфор листва заметно темнеет вплоть до бронзового или фиолетового оттенка;
• бор листики становятся мелкими, скрученными, с жёлтыми жилками, опадают.

Если вы заметили какой-то из этих признаков, стоит приобрести соответствующее минеральное удобрение и внести его весной дополнительно к основным.

Органические удобрения

Использование органики набирает популярность в последнее время. Применение только натуральных веществ считается более безопасным и экологичным. Но проблема состоит в том, что можно неправильно рассчитать содержание питательных веществ в таких удобрениях, а их переизбыток не менее опасен, чем дефицит.

• Навоз используют для удобрения яблонь, груш, вишен и других косточковых деревьев. Используют навоз только через два года, он должен «настояться» и «выветриться», чтобы не испортить деревья.
• Перегной . Его смешивают с почвой, особенно подходит такое удобрение для молодых растений в первые 5 6 лет.
• Зола . Удобрение, богатое фосфором и калием. Подходит для большинства садовых и огородных культур. Её просто присыпают в околоствольный круг и затем рыхлят почву. Также можно развести 0,5 л золы в 10 литрах воды и эти раствором полить деревья и кусты. Также можно смешать золу (полстакана) с мочевиной (3 столовые ложки) и развести в воде (10 литров). Такой «напиток» особенно любят ягодные кустарники.

Альтернативой весенней подкормке органическими удобрениями может стать применение сидератов. Эти культуры сеют осенью, затем они перегнивают в почве, делая её плодородной и насыщая питательными веществами.

Как правильно обрезать плодовые деревья для стимуляции плодоношения

Различают формирующую и санитарную обрезку деревьев. Формирующей обрезкой садоводы пытаются облегчить жизнь себе, решая целый комплекс задач:

• сформировать крону, которая будет правильной с точки зрения теории и личных взглядов;
• обеспечить регулярное плодоношение крупным плодами;
• сделать более удобным сбор плодов и обработку кроны;
• исключить поломку ветвей ветром или перегрузкой урожаем;
• в некоторых случаях – сдержать рост дерева;
• в ещё более редких случаях – отодвинуть цветение.

Дерево имеет свои взгляды на правильность кроны: ему надо завоевать максимум пространства, получить максимум света, и с действиями садовода оно, как правило, не  всегда согласно. Даже если мудрый садовод, предвидя возможный отлом неудачно растущей ветки, её удаляет, дерево сразу же в знак протеста разбудит окрестные спящие почки и нарастит волчки целой метлой.

То есть обрезка деревьев – это извечное противостояние садовода и дерева. И если процесс формирования начат, запускать его не рекомендуется. Из чувства самосохранения дерево после того, как его перестали формировать, ещё несколько лет будет усиленно гнать «ботву» — непродуктивный прирост.

Можно, конечно, посадить саженец и предоставить возможность ему расти и плодоносить на его, дерева, усмотрение. И оно будет расти и исправно плодоносить.  Старые яблони в садах, заросшие, вроде бы, до невозможности, раз в два года дают такой урожай, что ветки ломятся – совершенно без какого-либо стороннего вмешательства в смысле обрезки. Вмешательство требуется, когда ветки уже обломились.

Таким образом, каждому садоводу в начале своей садоводческой карьеры неплохо бы определиться: будет он заниматься формирующей обрезкой деревьев, или пусть себе растут?

Если решено формировать, нужно хорошо подготовиться. Как сказал на рубеже прошлого и позапрошлого веков Николай Гоше: «Вредные последствие неправильной обрезки гораздо больше тех, какие получились бы от отсутствия всякой обрезки».

С санитарной обрезкой проще: удаляются подмёрзшие, засохшие, поломанные и больные веточки.

Какие вредители наиболее опасны для плодовых деревьев и как с ними бороться

Самые опасные вредители сада, приносящие основной вред являются следующие насекомые: яблонная плодожорка и яблонный цветоед . Это настоящие враги плодовых деревьев, которые могут полностью уничтожить как цветки так плоды на деревьях.

Группа листогрызущих вредителей такие как: кольчатый и непарный шелкопряды, боярышница, златогузка, яблонная моль, яблонная метлица, зимняя пяденица, листовёртки и другие, объедают листья плодовых деревьев, тем самым ослабляют их.

Из сосущих вредителей наиболее опасными являются: красный и бурый плодовые клещи, яблонная тля, медяница. Данные вредители высасывают сок из листьев и молодых побегов. Рост деревьев притормаживается, растение истощается, плодовые почки следующего года не закладываются. Растения «уходят в зиму» ослабленным, что ведёт к их подмерзанию.

Яблонная плодожорка — зимует в виде гусеницы в паутинистых коконах под корой деревьев, на заборах, в садовой таре. Весной при температуре +10 гусеницы окукливаются. Через две недели после цветения яблони, вылетают серые бабочки с бронзовым пятном на крыльях. Днём бабочки сидят на деревьях, а вечером летают и откладывают яйца на листьях. Из яиц, через неделю, отрождаются гусеницы и вгрызаются в плоды. Большинство повреждённых гусеницами плодов осыпается, а часть плодов остаётся на деревьях. Потомство одной пары перезимовавшей гусеницы повреждает примерно 300 плодов.

Яблонный цветоед – жук буровато-серого цвета с длинным хоботком повреждает цветочные бутоны. Жуки цветоеда зимуют в трещинах коры, на стволах деревьев, под комьями земли и опавшими листьями. Весной, в период набухания почек цветоед выедает в них глубокие отверстия, из которых выступает сок. При обнажении бутонов, самки откладывают в них яйца, появляющиеся личинки выгрызают внутренние части бутона. Такие бутоны не распускаются, желтеют и засыхают.

Тли – мелкие насекомые в основном зелёного или чёрного цвета, имеющие хоботок, которым прокалывают кожицу молодых листов и побегов, высасывают сок. Поражённые листья как бы сжимаются, скручиваются. Опасность данного вредителя заключается в том, что за одно лето воспроизводится 5 – 6 поколений тли. Без обработки плодовых растений приросты текущего года засыхают.

Медяницы – это родственные тлям вредители. Их выделения содержащие сахара покрывают листья, вызывая в них нарушения  обмена веществ. Медяницы также являются переносчиками многих болезней плодовых деревьев. Особую опасность представляет грушевая медяница, которая трудно «снимается» даже современными инсектицидами. Характерные признаки поражения –  это почернение молодых побегов груши. Побеги и листья в местах почернения становятся липкими на ощупь.

Плодовые клещи – отличаются от остальных сосущих вредителей тем, что некоторые из них могут быть невидимыми для человека. Поражённые клещом листья воспринимаются как признаки болезни и фунгицидные обработки не приводят к положительному результату. Сложность борьбы с клещом заключается также в высокой устойчивости клеща к основным распространённым инсектицидам. Наибольший эффект при борьбе с клещами достигается при обработке деревьев акарицидами (пестициды против клещей), например акарицидом «Масай».

Зачем нужно мульчировать почву вокруг плодовых деревьев

Осенью, когда весь урожай уже собран, работы в плодовом саду не заканчиваются. Нужно подготовить фруктовые деревья к зиме пока не выпал снег. Как это сделать, рассказывает ведущий агроном филиала Россельхозцентра Михаил Мельников

- Осенью деревья требуют к себе особого внимания. От мероприятий, проведенных до наступления устойчивых морозов, во многом зависит урожай следующего года. Поэтому не оставляйте деревья на зимовку в неухоженном виде. После того, как снимите все плоды, падалицу закопайте глубоко в землю, внимательно осмотрите растения и оцените их состояние. Не исключено, что их придется подлечить, поскольку деревья и кустарники должны зимовать здоровыми, - поясняет Михаил Мельников и советует, как это сделать наиболее эффективно.

1. УБОРКА

Начать подготовку сада необходимо с уборки листьев, аккуратно с помощью грабель собрать их. Если деревья не были поражены болезнями и вредителями, отправить листву можно в компостную кучу или теплые грядки в качестве мульчи для зимующих цветов. Зараженные паршой, мучнистой росой и др. болезнями листья для этого не годятся, их нужно убрать за пределы участка.

Важно удалить старую отмершую кору, мох и лишайники. Под ними любят зимовать личинки вредителей, поэтому до весны важно не оставить насекомым ни единого укрытия. Следует снять и все ловчие пояса. Одноразовые (бумажные) – сжечь, а тканевые можно постирать, просушить и убрать до весны.

2. ОБРЕЗКА

Её следует проводить до наступления морозов в сухую погоду с помощью острого секатора или садовой пилы. Нужно полностью удалить сухие, поврежденные, больные и растущие внутрь кроны ветки. После чего срезы обработать раствором медного купороса (1 ч.л. вещества растворить в 1 л воды) и замазать садовым варом либо масляной краской.

3. БЕЗ БОЛЕЗНЕЙ

После листопада необходимо приступить к борьбе с болезнями сада. Если на деревьях есть признаки плесени, стоит опрыскать растения 3%-ным раствором бордоской жидкости. Чтобы избавиться от возбудителей коккомикоза, парши, мучнистой росы и других распространенных болезней, обработать кроны мочевиной (0,5 кг мочевины на 10 л воды). Также опрыскать и почву вокруг деревьев, только более концентрированным раствором (1 кг мочевины на 10 л воды).

4. ПОДКОРМКА

Осенью плодовые деревья необходимо подкормить. В качестве органических удобрений в это время года часто используют навозную жижу, разведенную 1:10, компост (для деревьев от 1 до 7 лет – 1,5-2 кг на 1 кв.м приствольного круга, для деревьев старше 7 лет – 2-3 кг), золу (100 г на 10 л воды), перегной (1/2 ведра на 1 кв.м приствольного круга).

Осенью плодовые деревья нуждаются и в минеральных удобрениях, за исключением азота, который активизирует нежелательные в это время процессы роста и снижает зимостойкость растений. В приствольный круг каждого дерева нужно внести фосфорно-калийное удобрение.

Для деревьев в возрасте до 10 лет на 1 кв.м приствольного круга расход по 2 ст.л. суперфосфата и 1 ст.л. хлористого калия. Деревья старше 10 лет подкормить из расчета 4 ст.л. суперфосфата и 2 ст.л. хлористого калия. Вишни и сливы - 3 ст.л. суперфосфата и 2 ст.л. сульфата калия, разведенными в 10 л воды. На каждое взрослое дерево используют 4 ведра такого удобрения.

5. УВЛАЖНЕНИЕ

Еще один важный момент: плодовые деревья лучше перезимуют не высохшими. Если осень выдалась недостаточно дождливой, стоит хорошо полить почву в приствольных кругах. Вовремя влагозарядного осеннего полива расходуется на взрослое растение около 50 л воды. Поливать деревья нужно поэтапно: примерно по 12-15 л в час. Почва должна стать влажной на глубину около 1 м. При этом температура воды должна быть на 5°С выше, чем температура воздуха на улице.

6. ПОБЕЛИТЬ И УКУТАТЬ

Побелить стволы следует до основания нижних скелетных веток, чтобы защитить деревья от вредителей и весенних солнечных ожогов. Использовать для этого можно и готовую побелку (продается в садовых магазинах), и приготовленную самостоятельно: 3 кг извести и 500 г медного купороса развести в 10 л воды. Зайцы и мыши зимой любят полакомиться корой плодовых деревьев.

Грызуны могут нанести серьезный урон растениям, в особенности молодым саженцам. Чтобы этого не произошло, нужно обернуть стволы на высоту 50-100 см капроновыми колготками, рубероидом или разрезанными пластиковыми бутылками.

(Источник: пресс-служба филиала «Россельхозцентр» по Ростовской области. Фото: Дмитрий Лукьянов).

Как подготовить плодовые деревья к зиме, чтобы они не замерзли

Плодовым деревьям для хорошего плодоношения требуется опыление во время цветения . Часто сталкиваемся с проблемой, когда дерево хорошо цветет, а плодов мало или практически нет, в 80% случаях это связано с опылением.
Опыление происходит двумя способами – самоопыление или перекрестное опыление.
Самоопыление – опыление, при котором плодовые деревья опыляют себя сами.
Перекрестное опыление - плодовые деревья опыляются за счет других сортов.
Плодовые деревья делятся на:
Самоплодные – используют пыльцу только собственных цветков (не нуждаются в насекомых-опылителях или пыльце других сортов). Опыляетется 50% цветков.
Самобесплодные растения используют пыльцу другого сорта при помощи насекомых. Без помощи пыльцы другого сорта, опылятся не более 5 % цветков (характерно для большинства плодовых деревьев).
Частично самоплодные - промежуточный вариант между самобесплодными и самоплодными. Опыляется до 20% цветков.
Расстояние между деревьями-опылителями должно быть не более 15 - 20 метров.
Желательно, чтобы между деревьями - опылителями одного вида не было других видов, а также строений и густых посадок.
Высаживать деревья одного вида лучше группами.
Поэтому очень важно, какие сорта плодовых деревьев Вы планируете сажать у себя на участке, чтобы их сочетание друг с другом способствовало взаимному, наилучшему перекрестному опылению и приводило к повышению урожайности.

Таблица опыления саженцев груш .

Таблица опыления саженцев вишни и черешни .

Таблица опыления саженцев слив.