Полное руководство: как подготовить сад и огород к зиме

Полное руководство: как подготовить сад и огород к зиме

Осенью у ягодных кустарников удалите ненужную поросль, больные, засохшие и старые ветки.

Кроме того, у черной смородины обрежьте под корень все ветки возрастом старше 5 лет, у красной и белой смородины вырежьте ветви старше 8 лет. Это позволит молодым побегам весной быстрее тронуться в рост. Чтобы кусты лучше перезимовали, после обрезки подкормите их калийно-фосфорным удобрением (например, используйте по 1 ст.л. суперфосфата и сернокислого калия на каждое растение).

Кусты крыжовника осенью удобряют 30-50 г двойного суперфосфата (вносят в землю на глубину 7 см) и 20-25 г сульфата калия под каждый куст. Под перекопку можно вносить 2-3 ст. золы на куст.ежегодно, после достижения ими 6-летнего возраста. Удалению подлежат все сухие, больные и непродуктивные ветки. Корневую поросль обрезают по мере отрастания.

На кустах летней малины вырежьте все отплодоносившие, больные и загущающие куст ветви. Оставьте только здоровые однолетние побеги. При необходимости пригните их к земле, чтобы растения лучше перезимовали. Ветви ремонтантной малины вырежьте у самой земли (но можно сделать это и ранней весной).

Малину эффективно подкормить перепревшим навозом (6 кг на 1кв.м почвы), разбавленным куриным пометом (1:12), как альтернативу можно использовать двойной суперфосфат в количестве 20 г на 1 м ряда малинника.

Теперь вы знаете, как подготовить сад к зиме и грамотно позаботиться о плодовых деревьях и ягодных кустарниках. Надеемся, ваши зеленые питомцы благополучно перезимуют и в следующем сезоне одарят хорошим урожаем вкусных плодов.

Связанные вопросы и ответы:

Какие основные шаги нужно предпринять для подготовки сада к зиме

Подготовка сада к зиме поможет сохранить растения здоровыми и обеспечить рост и цветение весной. Ниже поделимся практическими советами и лайфхаками — давайте вместе сделаем ваш сад готовым к зиме!

1. Обрезка деревьев и кустарников

Санитарное удаление сухих и больных ветвей — один из ключевых этапов подготовки сада к зиме. Она помогает растениям пережить холода и стимулирует рост здоровых побегов в новом сезоне. Как провести обрезку с пользой:

Определите правильное время. Лучший период — после опадания листьев, когда деревья и кустарники переходит в состояние покоя.

Используйте острый секатор или сучкорез. Это обеспечит ровные срезы.

Перед обрезкой продезинфицируйте инструменты спиртом или марганцовкой, чтобы избежать переноса болезней между растениями.

Формируйте крону. Обрезка помогает задать аккуратный вид и стимулировать плодоношение.

2. Укрытие растений от морозов

Растения нуждаются в защите от низких температур. Укрытие поможет им сохранить жизненные силы и успешно перезимовать. Как его сделать:

Выберите подходящий материал. Это может быть агроволокно, мешковина, лапник или солома.

Используйте пластиковые ящики или горшки, перевернув их над маленькими растениями для защиты от снега и ветра.

Создайте каркас. Для высоких растений соорудить основу из деревянных реек и обмотайте ее укрывным материалом.

Мульчирование . Нанесите слой мульчи вокруг основания растений для защиты корней.

3. Подготовка почвы и внесение удобрений

Осенняя обработка почвы — залог плодородия в будущем сезоне. Внесение удобрений поможет растениям накопить необходимые питательные вещества. Как подготовить почву к зиме:

Перекопайте грядки. Это улучшит аэрацию и позволит морозу уничтожить вредителей в почве.

Внесите органические удобрения. Навоз, компост или перегной обогатят почву микроэлементами.

Посейте сидераты (горчицу, рожь), которые весной станут отличным зеленым удобрением.

Регулируйте кислотность. При необходимости добавьте мел или серу для оптимального pH почвы.

4. Защита садового оборудования

Не только растения, но и инструменты требуют внимания перед зимой. Правильный уход продлит их срок службы и сохранит эффективность. Что нужно сделать:

Очистите инструменты. Удалите грязь и остатки растений.

Проведите заточку. Острые инструменты облегчат работу в новом сезоне.

Храните мелкий инструмент в емкости с песком, пропитанным машинным маслом, чтобы предотвратить коррозию.

Поставьте технику на хранение в сухом месте, предварительно слив из нее топливо.

5. Уход за газоном перед зимой

Полянке перед домом тоже нужна подготовка к холодам. Правильный уход осенью обеспечит газону здоровый вид весной. Какие шаги предпринять:

Последний покос. Оставьте высоту травы около 5 см.

Аэрация. Прорыхлите почву для улучшения доступа кислорода к корням.

Посыпьте газон тонким слоем компоста для подкормки и защиты.

Удалите опавшие листья. Регулярно сгребайте их, чтобы предотвратить появление плесени.

Подготовка сада к зиме — важный этап, которым не стоит пренебрегать, если вы хотите, чтобы приусадебный участок радовал вас своими красками и урожаем из года в год!

Как правильно обрезать деревья и кустарники перед зимой

shutterstock.com/Ogorod.ru

Обрезка деревьев и кустарников – необходимая и важная процедура, благодаря которой растения выглядят здоровыми, аккуратными, хорошо плодоносят. Но любая обрезка, даже самая щадящая, – стресс для садовых культур.

После обрезки все части кроны получают больше света и воздуха, снижается риск появления грибка и вредителей, повышается урожайность (качество и количество плодов, длительность плодоношения). Важно провести процедуру грамотно, чтобы снизить ее травматичность для растений.

И тут возникает немало вопросов. Как провести обрезку правильно, какойвыбрать, какие особенности процедуры учесть и главное – когда ее лучше проводить: осенью или весной?

Прежде чем разобраться в этом вопросе, стоит упомянуть, что обрезка бывает разная:

• формирующая – для придания растению задуманной формы и высоты, корректировки неравномерного роста;
• санитарная – для очищения кроны от больных, сухих, поврежденных ветвей;
• омолаживающая – для возвращения растению способности к росту, продления плодоношения;
• поддерживающая – для регулировки размера растения, снижения загущенности кроны.

В данной статье мы говорим обо всех видах обрезки, т.к. по своей сути они равнозначно вызывают у растений определенный стресс. Единственное, можно выделить санитарную обрезку – самую необходимую, без которой садовая культура может заболеть и даже погибнуть.

Чтобы разобраться, какая же обрезка лучше, осенняя или весенняя, давайте рассмотрим их достоинства и недостатки.

Осенняя обрезка: достоинства и недостатки

Осенью обмен веществ у растений замедляется, и за 2-3 недели до заморозков деревья и кустарники можно подготовить к зиме и будущей весне с помощью обрезки.

Достоинства осенней обрезки:

• зимой на ветках будет меньше снега, они не обломятся под его тяжестью;
• лишатся укрытий вредители и патогены;
• растения успеют восстановиться до морозов и весной сразу пустятся в активный рост;
• осенью меньше работ, чем весной, поэтому процедуру можно провести спокойно и без спешки.

Недостатки осенней обрезки:

• легче ошибиться со сроками проведения, из-за чего деревья могут хуже восстанавливаться либо вовсе не успеть заживить все раны до морозов (при теплой зиме в раны может попасть инфекция или вредители);
• заживление происходит дольше, т.к. обменные процессы замедляются с каждым днем;
• обрезанные на зиму теплолюбивые растения (абрикос, персик, черешня и др.) лишаются части своих питательных запасов, их морозостойкость сильно снижается;
• день для стрижки должен быть сухой и ясный, нельзя обрезать растения в дождь или сразу после него, поэтому порой непросто выбрать подходящий день в конце октября – начале ноября;
• при морозной зиме часть побегов может вымерзнуть, в итоге весной придется срезать еще немало ветвей, тем самым ослабив растение.

Когда обрезать деревья осенью

Популярный вопрос у садоводов-любителей – когда обрезать плодовые деревья и как правильно подобрать время, чтобы не навредить им.

Весенняя обрезка: достоинства и недостатки

Весной растения начинают пробуждаться ото "сна", готовясь к долгому вегетационному периоду. Чтобы он был здоровым и урожайным, на помощь приходит весенняя обрезка.

Достоинства весенней обрезки:

• проще выбрать сухой ясный день для проведения процедуры;
• раны на растениях быстрее затянутся, т.к. впереди теплые дни;
• есть возможность удалить все вымерзшие и поврежденные ветки.

Недостатки весенней обрезки:

• если ошибиться со сроками проведения, то деревья могут пострадать: от морозов, если процедура начата слишком рано, либо от нехватки сил на заживление ран, если "стрижка" произведена после начала сокодвижения;
• весной много других дел, поэтому есть риск не уделить обрезке должного внимания.

Как защитить растения от морозов и холодных ветров

Существует несколько мероприятий, которые помогут снизить пагубное воздействие заморозков.

Орошение . Влажная почва может удерживать в четыре раза больше тепла, чем сухая. Она быстрее отводит тепло к поверхности почвы и сохраняет воздух над ней более теплым. Когда влага из воздуха конденсируется на растениях и почве, выделяется тепло, иногда повышая температуру настолько, чтобы спасти растения. Так что хорошо поливайте растения перед заморозками. Растительные клетки, наполненные водой, также будут более устойчивыми к повреждениям от холода.

хорошо поливайте растения перед заморозками. Растительные клетки, наполненные водой, также будут более устойчивыми к повреждениям от холода

Ранний сбор урожая . Когда на дворе осень и приближается конец сезона, многие овощи и фрукты созреют у вас дома после сбора. Помидоры, яблоки, персики, сливы и груши с легкостью будут продолжать созревать вне растения. Положите их в бумажный пакет в темную прохладную часть дома и проверяйте пару раз в неделю.

Мульчирование невысоких растений . На короткий холодный период низкие растения можно покрыть мульчей, например, соломой или листвой. Удалите мульчу, как только минует угроза заморозков. Корнеплоды на время небольших заморозков можно оставить в земле. Некоторые, например, пастернак, морковь, свекла, брюква, репа, редис после мороза действительно становятся слаще. Мульчируйте корнеплоды толстым слоем компоста, соломы или сухих листьев. Но если земля может промерзнуть в течение длительного периода времени, выкопайте их.

Защита вазонов . Осенью самым большим врагом горшечных культур является постоянно влажная почва. Убедитесь, что у них есть достаточный дренаж. Некоторые контейнеры могут треснуть в очень холодных условиях. Чтобы этого не произошло, оберните горшки пузырчатой ​​пленкой или мешковиной. По возможности переместите вазоны в более защищенное место, например, к южной стене дома или занесите в теплицу.

Какие работы нужно провести на грядках перед наступлением зимы

Чтобы подготовить почву к зиме в теплице лучше всего снять старый слой земли (7-10 см), в котором скапливается патогенная микрофлора, и заменить его новым, который нужно заранее подготовить из органических удобрений (навоза или перегноя), золы, песка и опилок.

Новый грунт необходимо равномерно разложить на поверхности, затем обработать его сульфатом меди или раствором марганцовки, а сверху уложить слой мульчи (солому, ботву и т.д.) и закрыть теплицу.

В случае если заменить старый слой почвы не получается, можно просто продезинфицировать землю. Существует несколько способов дезинфекции:

1. Полейте на почву кипятком, затем накройте пленкой, таким образом, горячий пар уничтожит вредные микроорганизмы. Однако вместе с вредителями погибнут и полезные микроорганизмы. Поэтому после пропаривания землю надо обязательно поливать раствором биопрепаратов. Спустя сутки пленку нужно убрать, а землю подрыхлить. И повторить процедуру еще пару раз.

2.Полейте почву раствором марганцовки: на 1 литр воды понадобится 1 чайная ложка марганцовки.

3.Полейте почву сульфатом меди: на 10 литров воды достаточно взять 1-2 ст. ложки.

4.Используйте специальные химические препараты для того, чтобы обеззаразить почву.

5. Полейте землю раствором формалина: на 10 литров воды понадобится 200 грамм на 1 м2, затем соберите пропитанную почву в кучу и оставьте на несколько дней. Чтобы выветрился резкий запах, откройте в теплице все окна и двери на 3-4 дня. Затем почву нужно будет хорошо перекопать.

6.Посыпьте землю хлоркой 100-200 гр на 1 м2., перекопайте ее на глубину 15-25 см в зависимости от кислотности почвы и ее состава.

7. Процедура окуривания: сжигание специальных шашек, количество которых зависит от размеров теплицы (примерно 50-80 гр вещества на 1 м2). Перед началом процедуры в теплице необходимо закрыть все щели, после можно начинать процедуру окуривания теплицы серными шашками, которые нужно расположить в разных частях. Серные шашки нужно поджечь и выйти наружу, плотно закрыв все двери в теплицу. Спустя 3 дня теплицу необходимо тщательно проветрить. Если теплица остекленная, то ее можно опрыскать раствором хлорной извести или 40%-ным формалином.

Зимой не стоит забывать набрасывать снег в теплицу, слой которого должен составлять примерно 20 см.

Как подготовить почву к зимнему периоду

Подкормить растения

Все основные растения — будь то саженцы, кустарники или многолетники — требуют осенней подкормки. Для этой цели прекрасно подойдут комплексные минеральные осенние удобрения на основе калия и фосфора с минимальным содержанием азота. Они просты в применении — достаточно рассыпать гранулы под каждым растением и слегка взрыхлить землю. Также они вносятся под перекопку участка.

Осенние удобрения повысят зимостойкость растений и создадут необходимую питательную базу на весну.

Укрыть теплолюбивые растения

Розы, гортензии, гибискус и другие теплолюбивые многолетние растения часто требуют зимних укрытий. Также принято укрывать на зиму некоторые сорта винограда и малины, декоративные и плодовые молодые кустарники.

Выкопать незимостойкие цветы

Летние и осенние цветы (например, георгины, канны и гладиолусы) принято на зиму выкапывать, так как немногие из них способны перезимовать в земле.

После выкопки корневища и луковицы стоит осмотреть на предмет повреждений, освободить от лишней земли, подсушить несколько дней — и лишь потом отправить на длительное хранение в темное и прохладное место. Для этой цели подойдут и погреб, и шкафчик на балконе городской квартиры. Главное, чтобы там не было минусовых температур. Хранить корневища и луковицы до весны лучше в ящиках, засыпав их песком либо торфом, или в бумажных пакетах.

Посадить луковичные

Весенние цветы требуют осенних посадок. Луковицы тюльпанов, крокусов, нарциссов и гиацинтов отправляют в землю как раз во второй половине осени, чтобы они после схода снега весной первыми «проснулись» и порадовали красивым цветением.

Перед посадкой проверьте луковицы на качество — они должны быть ровными, без засохших частей и гнили. Какой-либо дополнительной обработки осенние луковицы перед посадкой обычно не требуют.

Если погода позволяет, за несколько недель до заморозков на почве можно также посадить пионы и розы.

Завершить обрезку сада и посадку саженцев

Плохие и больные ветви деревьев стоит обрезать, если вы еще не сделали этого, и обработать стволы садовым варом или другим средствами для более комфортного заживления. Обязательно займитесь обрезкой и прореживанием малинника.

Также можно завершить посадку новых саженцев в грунт. Затягивать с этим не стоит: уже в ноябре температура может опуститься ниже нуля, и молодым растениям будет некомфортно приживаться.

Приберитесь в теплицах и погребе

Если у вас на даче есть погреб, перед зимой обязательно проверьте его содержимое, уберите, обработайте специальными препаратами от вредителей и гнили.

Отдельно стоит заняться теплицами. Помимо уборки в них, имеет смысл укрепить каркас. Ведь при снегопадах нередко слабые конструкции рушатся, и весна у дачников начинается с починки сломавшихся оснований теплиц и парников.

Займитесь раскислением почвы

Известкование почвы также можно провести до заморозков. Это актуально для тех тем, у кого почва кислая, имеет беловатый оттенок, а на ней сами по себе растут и размножаются конский щавель, хвощ, мох. Если известковые материалы внести в почву осенью, то к весне они как раз максимально растворятся, и грунт станет более плодородным.

Посейте сидераты

Если ваши будущие гряды приведены в порядок, еще не поздно посеять на них под зиму сидераты для улучшения качества почвы. О том, что лучше посадить, мы рассказывали ранее.

Если сидераты уже посажены и прошло несколько недель, как они взошли, стоит замульчировать их в почву.

Разбросайте яд от крыс и мышей

Когда вы уезжаете с дачи, хозяевами в домах и хозпостройках становятся крысы и мыши, которые ищут теплое место для зимовки. Оставьте яд в углах дома, в сараях и других помещениях, чтобы дать им меньше шансов испортить вам настроение по приезду на дачу весной.

Побелите деревья или обработайте стволы другим способом

Для защиты деревьев от вредителей — и грызунов, и мелких насекомых, их стволы принято на зиму белить, накладывать на них специальные липкие ленты, либо обматывать целлофаном. Все это помешает вредителям-насекомым максимально высоко взобраться по стволам деревьев и отложить на ветках яйца, личинки из которых вылупятся будущей весной.

Посадите зелень и корнеплоды

Если все основные работы на участке выполнены, можно заняться и… посадками. Под зиму хорошо сеять зелень — укроп, петрушку, кинзу, лук и другие травы. Также некоторые дачники практикуют подзимние посадки моркови и свеклы. Так они получают более ранний, весенний урожай этих культур, которые обычно неплохо зимуют под снегом.

Прикормите птиц

Сделайте и повесьте кормушки для птиц и насыпьте в них зерна. Посещающие ваш сад птицы одновременно будут выискивать в нем и вредных насекомых, а не только оставленную человеком пищу.

Какие растения нуждаются в укрытии на зиму, и как это сделать

Если в оформлении сада соблюдено правило подбора видов в соответствии с климатическими условиями, большинство растений в нем достаточно зимостойкие, чтобы перенести даже самые нестабильные зимы. Выращенные местными питомниками, адаптированные к особенностям климата, подобранные вдумчиво растения отличаются от «иностранцев» именно своей адаптивностью к местным зимам. Но даже если такие растения доминируют, в любом саду найдется что укрыть.

В первую очередь в защите нуждаются экзоты, цветущие на прошлогодних побегах кустарники и капризные растения-акценты — гордость коллекций и главное украшение цветников. Но обязательно укрывать придется не только розы, клематисы, лилии, рододендроны, флоксы, хризантемы, лаванду, глицинии, гибискусы и гортензии.

Кроме культур, которым укрытие необходимо от морозов (как для корней, так и для побегов), есть еще три категории растений, которые стоит защитить на зиму:

• растения, склонные к морозобоинам, повреждениям стволов и скелетных побегов;
• растения, привлекающие зайцев и грызунов или уязвимые ими в силу несформированности коры;
• культуры, склонные к солнечным ожогам – хвойные и вечнозеленые виды, листву которых может повредить прямое солнце зимой и особенно весной (в первую очередь, пестрые сорта, ели и туи).

В число растений, которые нуждаются в обязательном зимнем укрытии, входят:

• все молодые саженцы и незрелые растения, особенно высаженные осенью кустарники и деревья (как декоративные, так и плодовые),
• многолетники и декоративные кустарники, зимостойкость которых неизвестна, не указана или сомнительна.

Как правильно хранить урожай овощей и фруктов зимой

Для лучшей сохранности большинства огородных культур нужно выполнять следующие правила:

1. Все овощи и фрукты, которые рассчитаны на длительное хранение, должны быть абсолютно здоровыми и без каких бы то ни было механических повреждений. В противном случае очень велик риск возникновения заболевания. А каждый больной плод почти 100%-но станет причиной порчи всех соседей. Весь урожай перед закладкой в хранилище нужно обязательно просушить.
2. Не стоит оставлять на длительное хранение овощи и фрукты раннего срока созревания. Они могут храниться не более 4 месяцев, даже если вы создадите для них идеальные условия. Для длительного содержания подходят только среднепоздние и поздние сорта.
3. Помещение, где хранятся съестные припасы, обязательно должно быть сухим и хорошо проветриваемым. Если вы обнаружили конденсат на поверхности плодов, значит с вентиляцией не все в порядке – ее нужно отрегулировать.
4. Температура в помещении не должна опускаться ниже 0°С и подниматься выше 15°С. При более низких показателях большинство овощей начнет гнить, при более высоких – сохнуть или прорастать. Для основной массы культур оптимальной является температура 2-4°С.
5. При хранении плодоовощной продукции очень важна такая характеристика, как влажность. Для большей части культур лучшей считается влажность 90-95%. Плодам с плотной сухой кожурой требуется не более 75-80%.
6. В хранилище не должен проникать солнечный свет. В некоторых овощах, например в картофеле, на свету образуется органический яд – соланин, который вреден для здоровья.
7. В месте, где содержатся овощи и фрукты, не должно быть насекомых, грызунов и любой другой живности, которая может нанести механические повреждения вашему урожаю и стать разносчиком инфекций.
8. Плоды разных видов необходимо хранить в отдельных емкостях. Они ни в коем случае не должны соприкасаться друг с другом. Исключение, пожалуй, составляют лишь картофель со свеклой. Их соседство идет на пользу обеим культурам: свекла защищает картофель от гниения, забирая себе лишнюю влагу, а картофель свеклу – от высыхания.
9. Ящики и другие емкости для хранения не должны быть герметичными. Нужно, чтобы воздух свободно циркулировал между плодами, поэтому контейнеры выбирайте обязательно с отверстиями.
10. Время от времени необходимо проводить ревизию урожая. Все плоды с признаками повреждений нужно немедленно выбрасывать. Убирать также следует и те овощи, которые находились в непосредственной близости от подпорченного плода.

Какие ошибки при подготовке сада и огорода к зиме стоит избегать

, а все важное будет происходить весной. Зачем, мол, сейчас что-то делать, ведь зимой природа спит. Но это заблуждение! Как раз осень имеет решающее значение для будущего сезона: высаживаем мы овощи на грядках рано весной, и к этому моменту там уже все должно быть подготовлено под ключ.

1. нужна ли перекопка?

нужно разобраться (так как это тяжелая работа), идет ли речь об огороде, плодовом саде или о приствольных кругах декоративных кустарников . мнение о том, что в саду нужно постоянно все перекапывать, — это, как говорится, наследие давно минувших дней, современным уровнем знаний никак не подтверждаемое. лопату необходимо брать в руки, только чтобы выкопать, посадить и пересадить. в остальном она лишь портит землю, нарушает ее плодородие, поскольку почва — это целый мир со своими сложившимися взаимосвязями, которые мы разрушаем, все перекапывая. почвенные бактерии нужно всячески культивировать — и не нарушать их симбиоз грубой и частой обработкой почвы. именно поэтому лопата должна применяться как можно реже, только в случае крайней необходимости. а вот рыхление почве необходимо, поэтому главный инструмент для ее обработки —  плоскорез .
Копать или не копать — вот в чем вопрос
Впрочем, не все так однозначно. Надо понимать, что плоскорез подходит для более-менее окультуренной рыхлой почвы: по целине вы его не сможете даже сдвинуть. То есть начинаем мы работу все-таки лопатой , а в последующие годы создаем и поддерживаем плодородие плоскорезом.