Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Полезные советы

Главным плюсом высаживания цветущих растений в осенний период, конечно же, является то, что этим не придется заниматься весной, когда есть масса других важных дел. Но у осенней посадки цветов имеются и прочие положительные стороны:

Какие многолетние цветы можно посадить осенью семенами. Что можно и нужно сажать осенью

эксклюзив

Горох сравнительно просто выращивать, однако, при летней посадке акценты смещаются – важно не прогревать почву, как весной, а напротив сохранить растения в прохладе и предотвратить высыхание. И здесь в дело вступают зеленые компаньоны

Наверняка, вы слышали поговорку «как горошины в стручке». Суть посадки растений-компаньонов сродни этому выражению. Все просто – нам надо выбрать зеленых соседей, которые приносят друг другу обоюдную пользу.

В огороде осенью хлопот побольше, чем в саду. Нужно собрать овощные культуры, очистить грядки от сорных трав, подготовить почву к будущему сезону. Но мы то с вами практически эксперты! Будем действовать основательно!

Сбор урожая и хранение

Те овощи, которые требуется убирать в сентябре, хранятся дольше. В большинстве случаев огородникам благоволит теплая и солнечная погода. Есть возможность собрать корнеплоды сухими и избежать процессов гниения. При сборе овощей обязательно просушите их несколько часов на солнце, стряхните лишнюю землю, проведите сортировку: крупные — мелкие, целые — травмированные.

Собирают в сентябре:

Что делать осенью в саду и огороде. Подготовка огорода к зиме

Осень – прежде всего время сбора урожая.

1.В сентябре убирают осенние и зимние сорта яблок и груш. Но важно правильно снимать фрукты с веток, чтобы они хранились как можно дольше:

Правильная подготовка огорода к зиме, осенние работы и мероприятия по уходу за участком начинаются с уборки плодов и овощей. Собирать урожай нужно в сроки, чтобы фрукты и овощи могли храниться до весны. До первых ночных морозов следует завершить сбор всех овощных культур и картофеля. Исключение составляет лишь поздняя капуста — её можно выкапывать даже в морозные дни.

В сентябре осенние работы в огороде начинаются с общего сбора картофеля. Все сорта следует убрать до наступления сезона дождей, ведь мокрый урожай храниться не будет. Сигналом к началу копки является подсохшая ботва. При уборке сразу отсортировывают семенной картофель, чтобы подержать его немного на свету. Удобнее всего разложить клубни в сарае на пару дней, чтобы они позеленели. Такие семена лучше хранятся и не повреждаются грибковыми инфекциями. Остальной картофель сразу после уборки прячут в темный подвал. Нельзя допускать его позеленения, ведь клубни становятся ядовитыми.

Рано или поздно, вопрос о том,  как уничтожить муравьев на дачном участке, коснется любого дачника. Поэтому план по их ликвидации следует проработать заранее. Первое, с чего нужно начать, это с определения их места обитания.

Чаще всего эти насекомые выбирают те места, где редко проводится обработка почвы, т.к. они, как и многие другие насекомые, не любят, когда тревожат их гнезда. Поэтому чем чаще обрабатывается земля на участке, тем реже на этой территории появляются муравьи. Как избавиться от садовых муравьев на даче. Как избавиться от муравьев раз и навсегда

После того, как вы выяснили где на вашем участке расположено их гнездо, следует приступить к более решительным действиям.

Сырая картошка покрывается темными пятнами довольно часто. Это может быть из-за механического повреждения, промерзания корнеплодов или неправильного их хранения. Но, почему картошка чернеет после варки или жарки? Почему белые или нежно-молочные кусочки прекращаются в неаппетитные, покрытые темными точками?

Причины потемнения

Многие почему-то уверены, что темнеет картошка во время приготовления из-за применения во время выращивания большого количества химических удобрений. Но это может произойти и под влиянием других факторов:

Как сварить картошку, чтобы она не потемнела. Почему картофель чернеет после варки. Можно ли его есть?

В последнее время борьба с муравьями на даче приобрела характер полномасштабной войны. У производителей и в садовых магазинах можно найти огромное количество пестицидов, губительных для всего живого, в том числе и для мурашей. Считается, что эти насекомые приносят неоценимую пользу.

Как бороться с муравьями народными средствами. Популярные домашние методы

Пересолили блюдо – не беда! Существуют проверенные и работающие способы исправить ситуацию. Можно что-нибудь добавить, чем-нибудь разбавить или дополнить – подробнее о способах улучшить вкус пересоленного блюда читайте в нашей статье.

Как спасти пересоленные огурцы. Говорят же – и на старуху бывает проруха. Так что ничего удивительного, если даже у бывалой хозяйки иногда получаются неудачными заготовки на зиму. Думаю, и рецепт приготовления ЭКО средства для чистки кухонной утвари не будет лишним…

Пересоленное блюдо – это не только не очень вкусно, но и довольно вредно, особенно для людей, следящих за своим здоровьем. Но и выбросить его жалко. Чтобы исправить подпорченное солью блюдо, следуйте нашим простым советам.

1. Разбавьте блюдо водой

После июльской передышки наступает горячая пора. Основную часть времени занимает сбор урожая. Также продолжаются работы по поливу, подкормке растений и борьбе с сорняками.

Незаметно пришел август с ароматным цветением лилий и запахом спелых яблок. Впереди ждут Медовый, Яблочный и Ореховый Cпасы, школьники начинают готовиться к новому учебному году… А на даче продолжают зреть овощи и фрукты, требуя подкормки, нуждаются в уходе малина и смородина, не теряют аппетита тля и слизни. Значит, пора снова засучить рукава и приниматься за работу! Сориентироваться вам поможет краткий список основных дел.

Посмотрите внимательно на свой огород.

Выделите для себя, какая растительность в вашем огороде или цветнике выглядит лучше всего, а какая требует большего внимания.

Предлагаем начать сентябрьские работы не с огорода, а с цветника.

Работы в цветнике в сентябре

Продолжайте удобрять и поливать растения в подвесных корзинах и цветы в клумбах, благодаря этому они будут продолжать цвести и расти до первых заморозков:

Огород в сентябре. Уборка урожая

Список того, что можно сажать под зиму из овощей, чрезвычайно широк. Для подзимней посадки используются различные овощи, зелень, ягоды и плодовые деревья.

Культуры можно высаживать в разные сроки:

первая половина октября – земляника;15-20 октября – озимый чеснок;25-30 октября – репчатый лук;начало ноября – свекла и морковь.

Во второй половине ноября, когда снег покроет почву на 8-10 см, огородники могут приступать к посадке в теплице. Для этого применяются такие овощи, как сельдерей, огурцы, кабачки, томаты и различные сорта капусты.

Свекла и морковь

Под зиму можно сажать свеклу. Лучшее время для посадки корнеплода – когда температура воздуха стабилизируется на отметке -3°С.

Как обустроить сад и огород красиво с минимальными затратами. Как оформить сад своими руками — полезные советы и самые оригинальные идеи смотрите в обзоре на фото!

Сентябрьская пора – одна из самых напряженных, ведь впереди надвигается сезон затяжных дождей и первых холодов. Световой день становится короче, а ночи уже не радуют теплом. Эти условия немного усложняют реализацию плана работы на даче в сентябре, включающего такие основные задачи как:

Работы в сентябре на приусадебном участке. Осенняя подготовка почвы к зиме

Среди наиболее популярных рекомендаций для тех, кто только начал выращивать на участке овощи и зелень, можно найти следующие:

Полезные советы для дачи. Урожайность, как по волшебству: 9 рекомендаций для дачников

Продолжайте сбор урожая. Если у вас есть избыток фруктов и овощей, попробуйте:

замораживать;сушить;консервировать или хранить их.

Благодаря этому, получится воспользоваться плодами вашего труда на протяжении всей зимы. Есть масса рецептов идей о том, что делать с большим урожаем!

Очень важно, если вы еще этого не сделали:

Работы в сентябре на приусадебном участке. Осенняя подготовка почвы к зиме

По внешнему виду эта разновидность огурца сильно похожа на обычную, привычную нам. Но есть у «китайца» и целый ряд особенностей. Во-первых, он намного длиннее своего русского собрата. Зрелый плод может достигать 80 см.

Во-вторых, его отличают необычный сладковатый вкус и свежий аромат, напоминающий арбузный или дынный. В сравнении с обычным, этот овощ при должном выращивании не горчит, кожура его слаще, а мякоть плотнее. В центре плода «чистопородного» китайского огурца собраны мелкие семечки.

Китайский огурец намного длиннее своего обычного собрата

Огурец китайский змей. Привлекательный сорт с плодами-великанами — огурец Китайский змей F1: описание и характеристика

Картофель — один из самых частых гостей на нашем столе. Чтобы употреблять качественные овощи круглый год, их важно правильно сохранить. Урожай держат не только, но и в квартире: коридоре, кладовке, на балконе, кухне и в холодильнике.

Чтобы клубни не сгнили и не начали прорастать, им обеспечивают оптимальные условия: температуру, уровень влажности и циркуляцию воздуха.

Хорошо хранятся только вызревшие клубни . Сигнал для— подсыхание листьев. Опытные дачники выжидают около месяца, пока ботва полностью высохнет. Выкапывают овощи только в солнечную и сухую погоду, чтобы снизить риск гниения в будущем.

Ранние сорта убирают в конце июля – начале августа, среднеспелые — до конца лета, поздние — с конца августа до первых недель сентября.

Как дома хранить картофель. Методы хранения картофеля в домашних условиях

Сделать домашнюю наливку можно и из мороженых ягод, но процесс требует времени и в некоторых случаях может завершиться ближе к весне. Сладкие наливки не терпят спешки — ни при приготовлении, ни при употреблении. Без суеты выберите рецепт, подберите лучшие ягоды, запаситесь подходящим алкоголем, специями, подумайте над собственным сочетанием вкусов и пропорций.

Наливки из ягодного сока одного вида понятные и простые. Если используете ароматную вишню, землянику или клубнику, вкус получается завершенным и не требует дополнений. Но неяркий аромат шелковицы или морошки не грех приукрасить пряностями. Подойдут цедра цитрусовых, анис, кардамон, - выбор за вами:

Быстрая настойка на спирту. Для оздоровления организма

Продолжайте сбор урожая. Если у вас есть избыток фруктов и овощей, попробуйте:

замораживать;сушить;консервировать или хранить их.

Благодаря этому, получится воспользоваться плодами вашего труда на протяжении всей зимы. Есть масса рецептов идей о том, что делать с большим урожаем!

Очень важно, если вы еще этого не сделали: