Увеличьте урожайность своего огорода, следуя простым правилам чередования культур

Увеличьте урожайность своего огорода, следуя простым правилам чередования культур

Говоря простым языком, севооборот – это чередование посадок. Для огородных растений очень важна культура-предшественник, и давно замечено, что после одних растений овощи растут лучше, а после других — болеют или даже гибнут.

Зная некоторые особенности овощей, пряных трав и ягод, можно выбрать наиболее благоприятного предшественника для каждой культуры, а значит, организовать на своём участке грамотный севооборот.

Необходимость севооборота возникает, как минимум, по следующим причинам:

• Болезни и вредители. Многие из них опасны для каких-то определённых видов растений и не причиняют никакого вреда другим.
• Питательные вещества. Все растения за время роста и созревания плодов забирают из почвы значительное количество макро- и микроэлементов, но каждый овощ «специализируется» на определённом наборе. Поэтому, если сажать из года в год на одну и ту же грядку помидоры, то почва, истощится, потеряв те питательные вещества, которые поглощают томаты.
• Корневая система растений за время вегетации выделяет некоторые вредные вещества, которые, накапливаясь в почве, могут отрицательно сказаться на росте последующих культур, а могут не оказать ровным счётом никакого влияния. Важно узнать, кто кому не враг.

Только научившись правильно определять последствия предшественника, можно рассчитывать, что последующие за ними растения получат все необходимые питательные вещества, не будут болеть и страдать от вредителей. А значит, и трудозатраты на борьбу за урожай снизятся. Опытные огородники при посадке строго придерживаются обозначенных ниже правил севооборота.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое чередование культур

Слово «севооборот» пришло в лексикон дачника из сельского хозяйства, оно обозначает чередование различных культур и паров. Проводя экскурсию по хозяйству, агроном обязательно махнёт в сторону какого-нибудь участка земли и заметит, что он «под паром», то есть ничего на нём не растёт, отдыхает нива от вечного своего труда — родить урожай.

Земледельцы давно заметили, что без применения севооборота на поле трудно добиться высокого урожая. Чередование культур на поле позволяет существенно сократить численность вредителей: определённые насекомые отдают предпочтения отдельным культурам, всё подряд они не едят. Исходя из этого же принципа, при чередовании культур меньше на поле становится возбудителей болезней и сорняков.

Кроме того, при чередовании посевов пахотный слой почвы находится в оптимальном состоянии, а сама почва обеспечена нужными элементами питания (каждой культуре во время роста и развития свойственно «выносить» из почвы какие-то определённые вещества).

Существует понятие — схема севооборота. Ранее было принято использовать четырёхпольный севооборот. Он подразумевает выращивание каждый год новых культур на поле: клевера (или любой зернобобовой культуры), озимой пшеницы, турнепса (картофеля, капусты, свёклы) и ячменя. Современные севообороты включают значительно большее количество культур — около 10.

Агрономы советуют применять на огородах четырёхпольные севообороты, разделив все культуры на 4 группы (табл. 1). Номер группы в таблице соответствует году выращивания. Это значит, что в первый год нужно выращивать паслёновые, тыквенные и злаки, во второй — листовые, все виды капусты и редис, в третий — корнеплоды, клубнеплоды и луковичные, в четвёртый — бобовые.

Таблица 1. Разделение на группы при 4-польном севообороте

Дачники тоже используют севооборот на огородах, но только применить его на маленьком участке в несколько соток практически невозможно. Это на полях холдинга намного проще поменять высеваемые культуры местами, и все пойдёт как по маслу. У дачников основные площади заняты под землянику и картофель. Корнеплоды выращивают по паре грядок на каждую культуру, а зеленных совсем немного. Поэтому многие огородники из-за перечисленных выше причин используют самую простую схему севооборота (табл. 2).

Какие растения следует чередовать в своем саду

Другой не менее требовательной овощной культурой наравне с капустой являются огурцы, поэтому землю перед ними обычно обильно сдабривают органическим компостом и всякой азотосодержащей подкормкой . Не достаточно изучено сколько азота нужно именно огурцам, но азот вообще полезен для любых растений, словно сено для коровы. Поэтому для хорошего травостоя, а в частности огурцов, нужно сыпать порошок, обогащающий почву данным веществом, довольно щедро.

Что следует сажать после огурцов на следующий год? Нужно обратить свое внимание на что-то более легкое, например, на свёклу, репу, морковь, петрушку или сельдерей. Категорически запрещено высаживать на грядку после огуречных капусту, которая нуждается в очень плодородной почве. После огурцов грунт истощается практически полностью, собственно, как и после самой капусты.

Чтобы улучшить состав почвы после огуречного семейства лучше посадить бобовые культуры, а также томаты, кукурузу и салат.

Не стоит поддаваться ошибочному мнению о том, что, вылив на грядку ведро компоста, можно сделать почву плодородной. Она становится плодородной со временем благодаря тому, что там сочетается определенный набор питательных веществ и других полезных микроэлементов.

Лучше всего соблюдать правильный севооборот, чем постоянно поддерживать почву удобрениями и только. Это приведет к тому, что почва перестанет быть живой и, как жертва пластической операции, будет постоянно ждать новую дозу подтяжки.

Какие растения нельзя чередовать вместе

Если растения хорошо сочетаются по цветовой гамме и имеют одинаковые требования к условиям произрастания, это не значит, что в конечном итоге получится клумба мечты. Мы расскажем, какие цветы нельзя высаживать рядом.

Многие знают, что далеко не все огородные культуры могут благополучно соседствовать друг с другом. Однако мало кто знает, что и среди цветов есть такие, которые ни в коем случае нельзя высаживать рядом. Некоторые растения негативно влияют на какие-то конкретные виды и прекрасно уживаются с подавляющим большинством культур. А какие-то в принципе не способны мирно сосуществовать с кем бы то ни было. Рассмотрим их подробнее.

Роза + пион 

Раньше розы считались настолько самодостаточной культурой, что ни у кого и мысли не возникало создавать смешанные посадки с этими растениями. Однако со временем садоводы пришли к мысли, что, как и любой другой монаршей особе, королеве цветов все-таки нужна свита. В то же время далеко не каждый цветок может с ней соседствовать. Например, пионы негативно влияют на большинство растений. Особенно сильно не любят соседей древовидные пионы . Не стала исключением и роза. Слишком близко посаженные (менее 1,5 м) пионы будут ее угнетать.

Роза, анютины глазки, астры, гейхеры, ирисы

Среди прочих неудачных соседей для розы можно назвать анютины глазки, астры, гейхеры и ирисы.

Розы нельзя высаживать возле черемухи, калины или чубушника, т.к. эти кустарники могут привлечь к листве роз грызущих вредителей.

Роза, гвоздика и резеда

Так же не самым удачным будет сочетание розы с ароматной резедой или гвоздикой . Однако в этом случае в качестве "агрессора" будет выступать уже сама королева цветов .

 Тюльпаны + лилии или мускари

Тюльпаны, мускари, лилии

Тюльпаны и другие луковичные , например,  лилии и мускари (мышиный гиацинт, гадючий лук) лучше держать подальше друг от друга. Причина в том, что эти растения имеют много общих  болезней и вредителей . Поэтому слишком обширное насаждение этих растений на ограниченном пространстве может стать настоящим рассадником инфекций. По этой же причине настоятельно не рекомендуется высаживать эти растения на смену друг другу.

4 основных правила выращивания тюльпанов

О чем нужно знать при выращивании тюльпанов, чтобы добиться обильного цветения этих эффектных луковичных растений.

Близкое соседство душистого горошка и виолы (анютины глазки) может оказаться фатальным для последней из-за того, что душистый горошек негативно влияет на ее рост.

Растения-агрессоры, которые лучше высаживать подальше от остальных

Несмотря на то, что некоторые цветущие растения могут угнетать своих соседей по клумбе, положительных примеров сочетаний растений гораздо больше, чем отрицательных. И все же среди декоративных растений встречаются настоящие агрессоры. Они наносят ущерб другим посадкам не избирательно, как в случае с вышеописанными примерами, а в целом, независимо от того, какие конкретные виды с ними соседствуют. Рассмотрим их более подробно.

Как часто следует менять культуры на своем участке

Российские огородники даже на небольших участках умудряются ежегодно выращивать десятки разновидностей овощных и зеленных культур. По ботаническому «родству» и специфике возделывания их можно разделить на следующие группы:

Выделяя место под посадку декоративных растений, также необходимо учитывать их принадлежность к определенным семействам

Кроме того, есть смысл учитывать и такой очевидный факт, как снижение количества сорняков на тех участках, которые в прошлом сезоне были заняты растениями, формирующими мощную листовую массу (представителями тыквенных, кочанной капустой, высокорослыми томатами и пр.). Самым несложным вариантом огородного севооборота может считаться простой запрет на размещение культур , относящихся к тем же семействам , которые только что росли на грядке . Это, как минимум, защитит новые посадки от накопившихся в почве возбудителей болезней.

С учетом указанных в таблице особенностей, «ротацию» огородных растений можно спланировать в соответствии со следующими принципами:

1. « Вершки-корешки ». На грядке чередуют растения с поверхностными и мощными корнями, уплотняющими и рыхлящими почву. Например, томаты – с морковью, а огурцы – со свеклой.
2. « По требовательности к плодородию ». Контакт с активной органикой большинство огородных растений переносит плохо. Оптимальным вариантом считается внесение в землю перепревшего навоза или перегноя осенью, под перекопку. В следующие сезоны культуры на свежеудобренных участках должны размещаться в последовательности, учитывающей их требовательность к плодородию. Например, тыквенные или капустные – пасленовые – зонтичные или маревые – луковые – бобовые. При этом важно не забывать об индивидуальной способности каждой культуры истощать почву, «вытягивая» из нее конкретные вещества, и вносить соответствующие минеральные подкормки.
3. « По лучшему предшественнику ». Способ максимально использует информацию об огородных культурах. В сети он представлен в виде многочисленных таблиц, отражающих все «взаимоотношения» популярных растений. Правда, ежегодно подбирать самый лучший вариант размещения не так уж просто, особенно, если весь огород занимает небольшую площадь. В подобных случаях имеет смысл отнестись к этому методу «без фанатизма» и спланировать плодосмен, исключив только недопустимые сочетания «предшественник-последователь».

Какие растения можно чередовать с картошкой

Планируя высаживать на грядках картофель, придется учесть ряд нюансов. Обычно эту культуру не выращивают в одиночестве, а это значит, что рядом обязательно будут находиться и другие растения. И очень важно, чтобы они были картофелю хорошими соседями.

Почему нужно учитывать совместимость?

Грамотное расположение растений на участке – залог богатого и качественного урожая. Если данный аспект упустить из виду и высадить рядом с картофелем первое попавшееся растение, это может пойти только во вред. Все культуры разные, и каждой из них нужен свой тип почвы, свое освещение и свои удобрения. То, что подходит одному растению, будет неприемлемым для другого.

Культуры, которые друг другу не подходят, вполне способны начать конкуренцию за питательные вещества в почве. Особенно это касается растений с короткой поверхностной корневой системой и деревьев, которые простирают свои корни на метры вокруг. И те и другие будут забирать всю пользу из земли себе. Помимо этого, некоторые растения больше чем другие привлекают вредителей, опасных для картофеля. Да и он сам может стать неблагоприятным соседом для определенных типов растений.

А вот правильная и продуманная высадка совместимых культур станет отличным решением, и вот почему:

• почва медленнее теряет полезные вещества;
• совместимые растения прямо воздействуют друг на друга, повышая урожайность и иммунитет;
• уменьшается количество сорных трав;
• улучшается вкус клубней;
• культуры защищают друг друга от некоторых типов вредителей;
• экономится полезная площадь участка.

Какие растения можно чередовать с капустой

Опытным дачникам известно, что лучше посадить на одном участке с морковью. Их знания помогут начинающим садоводам избежать возможных сложностей и упростить процедуру выращивания. От правильной рассадки овощей и соблюдения севооборота зачастую зависит формирование урожая моркови.

Рядом с морковью можно высаживать многие культуры. Определяясь с выбором соседей по грядке, действуют согласно простым правилам.

• Овощи или травы, растущие по соседству, должны иметь схожесть с морковью в требованиях по уходу. Предпочитать обильный полив, соответствующие удобрения (азот на начальном этапе развития, в дальнейшем – фосфор и калий).
• Между культурами, растущими поблизости, не должно быть конкуренции за питательные вещества.
• У овощей должны быть разные вредители, чтобы предотвратить их размножение.
• Для экономии места на открытом участке корнеплод лучше посадить с раннеспелыми культурами.

Сама морковь также будет полезна для соседей по грядке. В период цветения аромат растения привлекает на участок полезных насекомых.

Лук

Лук смело можно сажать рядом с морковью на одной грядке. Это стандартное сочетание овощей в открытом грунте, которые помогают друг другу в борьбе с вредителями. Луковые фитонциды не воспринимают морковная муха и корневой клещ, а корнеплод отпугивает с огорода мотыльков и луковую муху. Но минусом такого соседства будет то, что этим культурам требуется разное количество воды. Когда луковица напитается водой в должной мере, больший объем пойдет ей во вред, а моркови в это время, напротив, необходимо больше влаги. Тут придется определяться – оставлять лук исключительно для защиты, не рассчитывая на хороший урожай, либо лишиться моркови, но не допустить загнивания лука.

Решить проблему можно, если посадить на этой же грядке влаголюбивую культуру, которая не подпустит воду к луку. Но и в этом случае не исключена вероятность конкуренции за важный природный ресурс. Хорошая совместимость с морковью не только у репчатого лука, но и у других видов: лука-порея, шнитт-лука. При посадке моркови около него учитывают некоторые особенности. Лук желательно высевать раньше моркови, чтобы корнеплод не попал под возвратные заморозки. Тогда может начаться цветение. Если посадить культуру вместе с луком-севком, то морковь высевают на 3 недели раньше лука.

Какие растения можно чередовать с помидорами

Репа — это овощная культура, которая может быть выращена в разных условиях и климатических зонах. Хорошая новость состоит в том, что репа довольно неприхотлива в отношении растительного партнерства, поэтому рядом с ней можно выращивать многие другие растения.

Одним из лучших вариантов для посадки рядом с репой является морковь. Эти два овоща хорошо сочетаются, поскольку морковь помогает защитить репу от вредителей, таких как мухи-капустницы и жуки-листоеды. Кроме того, морковь также дополняет репу своими питательными веществами и помогает улучшить качество почвы благодаря своим корням.

Еще одним хорошим вариантом для посадки рядом с репой является салат. Салаты помогают улучшить почву, удерживая влагу и предотвращая ее высыхание. Кроме того, они могут защитить репу от паразитов и улучшить ее вкус.

Также можно рассмотреть посадку репы рядом с редисом, свеклой, луком, чесноком, горохом и фасолью. Однако следует учитывать, что некоторые растения могут конкурировать с репой за питательные вещества и воду, поэтому не стоит садить их слишком близко друг к другу.

Кроме того, следует избегать посадки репы рядом с культурами, которые принадлежат к семейству крестоцветных, таких как капуста, брокколи и редиска, поскольку они могут подвергать репу риску заражения болезнями, такими как болезнь клубневой гнили.

Надеюсь, что эти советы помогут вам выбрать правильные растения для посадки рядом с репой и добиться хорошего урожая!

Какие растения можно чередовать с морковью

Уважаемые эксперты клуба! В 2018 году я посадила корневой сельдерей и несколько растений оставила под зиму с целью получения весной ранней зелени. Сколько лет сельдерей может находиться в грядке для такой цели? И можно ли к нему в грядку посадить любисток, эстрагон, чабрец? Ну, чтобы всё было в одном месте. Эти травы уже растут у меня на участке, но хаотично. Хотела к сельдерею подсадить корневую петрушку, но прочитала, что это нежелательно. А как было бы по весне хорошо…

У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.

Ответ преподавателя:

Сельдерей редко перезимовывает в открытом грунте. У корневых форм часто выпревает точка роста. Но, главное, он двулетник, и на следующий год выгоняет стрелку, цветет и дает семена. На приусадебном участке его желательно высаживать ежегодно из ранней рассады на грядках как морковь и свеклу. Любисток, эстрагон и чабрец многолетники из разных семейств и с очень разными требованиями. Любисток дает мощный куст в первый год, а затем ежегодно стрелкуется. Цветонос у него мощный, высокий и его лучше размещать ближе к забору и не с солнечной стороны, а то тень создавать будет. Это мощный источник эфирных масел и соседей любых будет угнетать. Эстрагон дает менее мощный, но плотный ажурный куст. Как все полыни имеет сильную сосущую силу корней. Он оставит без воды всех соседей. Чабрец довольно капризен и по месту и по соседям. Угнетается всеми, не любит затенения и очень плодородного грунта, часто выпадает из-за переувлажнения и прочих погодных напастей. Так что, лучше все эти культуры выращивать отдельно — куртинами. Эстрагон с любистоком на заднем фоне, а чабер где-то поближе, а вот сельдерей лучше объединить с огородными овощами. Как однолетник его можно выращивать и рядом с петрушкой и рядом с корнеплодами. Необходимо только соблюдать расстояния для посадки с учетом размеров взрослых растений.