Осенние работы в саду и огороде: что делать в октябре и ноябре

Осень — это время подготовки сада и огорода к зимнему периоду. В октябре и ноябре необходимо выполнить ряд важных работ, чтобы обеспечить здоровье растений, сохранить урожай и подготовить почву к будущему сезону. В этой статье мы рассмотрим основные задачи, которые нужно решить в эти месяцы.

Работы в саду

Октябрь

В октябре сад требует особого внимания. Это время сбора урожая, подготовки растений к зиме и выполнения различных агротехнических мероприятий.

Подготовка деревьев и кустарников

В октябре необходимо:

Очистить деревья и кустарники от опавших листьев и мусора.
Обрезать сухие и поврежденные ветки.
Провести санитарную обрезку, удаляя больные и ослабленные ветви.
Подкормить растения калийными и фосфорными удобрениями для укрепления иммунитета.

Уход за газоном

Газон также требует внимания в октябре:

Подстригите траву на небольшую высоту, чтобы она лучше перенесла зиму.
Проведите аэрацию почвы, чтобы улучшить ее дренаж и воздухообмен.
Подсыпьте грунт в места, где трава редеет.
Подкормите газон удобрениями с содержанием калия и фосфора.

Обрезка и окраска

В октябре можно провести обрезку декоративных кустарников и деревьев, формируя их крону. Также важно окрасить молодые деревья, чтобы защитить их от морозов.

Подготовка к зимовке

Для растений, которые требуют укрытия на зиму, нужно:

Собрать опавшие листья и мусор.
Накрыть растения лутрасилом или другим укрывным материалом.
Присыпать почву вокруг растений сухими листьями или соломой.

Ноябрь

В ноябре работы в саду продолжаются, но они уже связаны с более глубокой подготовкой к зиме.

Сбор опавших листьев

Опавшие листья необходимо собрать и использовать для приготовления компоста или в качестве мульчи.

Обработка от вредителей

В ноябре важно провести профилактическую обработку растений от вредителей и болезней. Для этого можно использовать растворы Broad, Oxyhom или другие препараты.

Подготовка почвы

Почву необходимо подготовить к зимовке:

Взрыхлите почву, чтобы улучшить ее дренаж и аэрацию.
Добавьте органические удобрения, такие как компост или перегной.
Примените минеральные удобрения, содержащие калий и фосфор.

Работы на огороде

Октябрь

В октябре на огороде также необходимо выполнить ряд важных работ.

Сбор урожая

В октябре необходимо собрать оставшийся урожай овощей, фруктов и ягод. Убедитесь, что все плоды собраны, так как оставленные на грядках они могут испортиться или быть повреждены вредителями.

Подготовка грядок

После сбора урожая грядки нужно подготовить к зиме:

Очистите грядки от мусора и остатков растений.
Взрыхлите почву, чтобы она лучше дышала.
Добавьте органические удобрения, такие как компост или навоз.
Примените минеральные удобрения, содержащие калий и фосфор.

Посадка чеснока и лука

В октябре можно посадить чеснок и лук на зиму. Для этого:

Выберите подходящее место с хорошим дренажем.
Подготовьте почву, добавив органические удобрения.
Посадите чеснок и лук, соблюдая расстояние между растениями.
Присыпьте почву сухими листьями или соломой.

Компостирование

В октябре можно начать готовить компост для будущего сезона. Для этого:

Соберите все органические отходы, такие как листья, трава, овощные отходы.
Сложите их в кучу или в компостную яму.
Периодически поливайте и перемешивайте компост, чтобы ускорить его созревание.

Ноябрь

В ноябре работы на огороде продолжаются, но они уже связаны с более глубокой подготовкой к зиме.

Уборка грядок

В ноябре необходимо:

Очистить грядки от мусора и остатков растений.
Взрыхлить почву, чтобы улучшить ее дренаж и аэрацию.
Добавить органические удобрения, такие как компост или перегной.
Применить минеральные удобрения, содержащие калий и фосфор.

Обработка почвы

Почву необходимо подготовить к зимовке:

Взрыхлите почву, чтобы улучшить ее дренаж и аэрацию.
Добавьте органические удобрения, такие как компост или перегной.
Примените минеральные удобрения, содержащие калий и фосфор.

Подготовка теплиц

Если у вас есть теплица, в ноябре необходимо:

Очистить теплицу от мусора и остатков растений.
Дезинфицировать теплицу раствором хлорки или других препаратов.
Проверить целостность рам и крыши, заделать все щели.
Подготовить почву для будущего сезона.

Таблица: Основные работы в саду и огороде в октябре и ноябре

Месяц	Работы в саду	Работы на огороде
Октябрь	Обрезка деревьев и кустарников, подготовка газона, окраска молодых деревьев, подготовка растений к зимовке	Сбор урожая, подготовка грядок, посадка чеснока и лука, компостирование
Ноябрь	Сбор опавших листьев, обработка от вредителей, подготовка почвы	Уборка грядок, обработка почвы, подготовка теплиц

Советы и рекомендации

Выбор саженцев

При покупке саженцев важно обратить внимание на их качество. Убедитесь, что саженцы имеют здоровую корневую систему и нет признаков заболеваний или вредителей.

Подготовка почвы

Подготовка почвы — это один из самых важных этапов в садоводстве и огородничестве. Убедитесь, что почва хорошо дренирована ина питательными веществами.

Использование удобрений

Используйте удобрения в соответствии с рекомендациями. Переизбыток удобрений может нанести вред растениям и почве.

Борьба с вредителями

Для борьбы с вредителями используйте препараты, рекомендованные для вашего региона и типа растений. Обработку проводите в соответствии с инструкцией.

Укрытие растений

Для растений, которые требуют укрытия на зиму, используйте качественные укрывные материалы. Убедитесь, что укрытие плотное и не пропускат холод.

Осенние работы в саду и огороде — это важный этап, который обеспечивает здоровье растений и успешный урожай в будущем сезоне. Выполняя все необходимые мероприятия, вы сможете сохранить свои растения и подготовить почву к новому сезону. Удачи в вашем садоводческом и огородническом деле!

Связанные вопросы и ответы:

Вопрос 1: Что нужно сделать в саду в октябре и ноябре для подготовки к зиме

В саду в октябре и ноябре важно провести несколько ключевых работ для подготовки к зиме. Во-первых, необходимо собрать весь оставшийся урожай, включая фрукты и ягоды, чтобы избежать их порчи от первых заморозков. Затем следует обрезать деревья и кустарники, удаляя сухие и поврежденные ветки, что способствует их здоровому росту весной. Также важно внести органические удобрения, такие как компост или перегной, чтобы обогатить почву питательными веществами. Еще одно важное действие — укрыть корни растений мульчей или соломой, чтобы защитить их от промерзания. Наконец, нужно убрать опавшие листья и мусор, чтобы предотвратить распространение вредителей и болезней.

Вопрос 2: Как правильно собрать и хранить урожай овощей и фруктов осенью

Сбор и хранение урожая требуют внимания и правильного подхода. Для овощей важно собирать их в сухую погоду, чтобы избежать гниения. Фрукты и ягоды лучше собирать в корзины или контейнеры, чтобы не повредить их. Хранение должно происходить в прохладном, сухом и темном месте, например, в подвале или погребе. Для картофеля и моркови можно использовать ящики с песком или опилками, чтобы они не высыхали. Фрукты, такие как яблоки, лучше хранить отдельно от овощей, так как они выделяют этилен, который может ускорить созревание других продуктов. Также важно регулярно проверять запасы на наличие порчи и убирать испорченные экземпляры.

Вопрос 3: Какие работы нужно провести в огороде перед наступлением зимы

В огороде перед зимой необходимо выполнить несколько важных работ. Во-первых, нужно собрать все остатки урожая и убрать растительные остатки с грядок, чтобы избежать гниения и появления вредителей. Затем следует перекопать почву на глубину штыка лопаты, добавив органические удобрения, такие как компост или навоз. Это поможет улучшить структуру почвы и обогатить ее питательными веществами. Также важно разрыхлить почву, чтобы она лучше дышала и сохраняла влагу. Наконец, можно засеять озимые культуры, такие как чеснок или лук, которые будут готовы к урожаю ранней весной.

Вопрос 4: Как защитить растения от первых заморозков в октябре и ноябре

Защита растений от первых заморозков очень важна для их сохранения. Одним из эффективных методов является укрытие растений агроволокном или спанбондом, которое создает защитный слой от мороза. Также можно использовать сухие ветки или солому для укрытия, особенно для низкорослых растений. Полив растений перед заморозками помогает увеличить объем почвы и защитить корни от промерзания. Еще один способ — окопать растения и прикрыть их мешковиной или брезентом. Важно помнить, что укрытие должно быть дышащим, чтобы избежать накопления влаги и гниения.

Вопрос 5: Как подготовить сад к зиме, чтобы весной все хорошо росло

Подготовка сада к зиме включает несколько этапов. Во-первых, необходимо обрезать все деревья и кустарники, удаляя сухие и поврежденные ветки, чтобы стимулировать их рост весной. Затем следует собрать все опавшие листья и мусор, чтобы предотвратить распространение вредителей и болезней. Также важно внести удобрения, такие как компост или перегной, чтобы обогатить почву. Для многолетних растений нужно укрыть их мульчей или соломой, чтобы защитить от морозов. Наконец, стоит обработать растения от вредителей и болезней, используя специальные препараты, чтобы они были здоровыми весной.

Вопрос 6: Какие осенние работы в саду и огороде самые важные и почему

Самыми важными осенними работами в саду и огороде являются подготовка почвы, сбор и хранение урожая, а также защита растений от морозов. Подготовка почвы включает ее перекопку и удобрение, что обеспечивает хорошую структуру и питание для будущего роста. Сбор и хранение урожая помогают сохранить результаты труда и обеспечить запасы на зиму. Защита растений от морозов предотвращает их повреждение и гибель, что важно для их здоровья и продуктивности в следующем сезоне. Все эти работы взаимосвязаны и необходимы для успешного роста растений весной.

Что важно сделать в саду и огороде в октябре и ноябре

Во втором месяце осени, октябре, в саду предстоит выполнить ряд важных работ:

Сбор урожая: В октябре важно собрать все оставшиеся плоды с деревьев и кустарников. Это поможет не только предотвратить падение гнилых или перезрелых плодов, которые могут стать источником инфекции, но и снизить риск заболеваний и вредителей в следующем сезоне. Опавшие листья также следует собрать и убрать, чтобы избежать заражения почвы и растений.
Очистка коры деревьев: Отслоения коры на стволах деревьев могут стать местом для скопления вредителей и болезнетворных организмов. Внимательно осмотрите кору и, если обнаружите отслоения, аккуратно очистите их. Это можно сделать с помощью щеток, жестких перчаток или пластиковых лопаток.
Борьба с лишайниками и мхами: Лишайники и мхи могут расти на коре деревьев и в травянистом покрове. Они являются паразитами и конкурентами для растений. Для удаления лишайников и мхов можно использовать 4%-й раствор железного купороса. Осторожно обработайте места их произрастания, чтобы избежать повреждения самих растений.
Побелка: Побелка стволов деревьев помогает защитить их от перегрева весной и заморозков зимой. Побелочную краску можно приобрести в специализированных магазинах для садоводов. Эту процедуру лучше проводить на взрослых деревьях, так как молодые растения могут потребовать дополнительного времени для заживления.
Защита от животных: Если на вашем участке бывают зайцы и другие мелкие животные, которые могут повредить кору деревьев, обвяжите стволы лапниками или схожим растением. Это создаст барьер и поможет предотвратить повреждения, особенно в холодное время года, когда животные ищут пищу.

Как подготовить сад к зиме

При подготовке сада к зиме важно защитить плодовые деревья от промерзания. Особое внимание следует уделить корневой системе и нижней части стволов, включая штамб и развилки ветвей.

Наиболее уязвимы деревья с поверхностной корневой системой, такие как сливы, вишни и привитые на слаборослых подвоях яблони. Особенно это актуально для песчаных почв и малоснежных зим. Промерзание корней может привести к потере урожая, замедлению роста, высыханию верхушки дерева и даже его гибели.

Чтобы защитить корни, осенью приствольные круги мульчируют слоем 3–4 см. Оптимальным материалом является торф, который не привлекает мышей и улучшает плодородие почвы. Навоз и солому лучше не использовать. Можно также применять почву, но не рядом с деревьями, чтобы корни не вымерзли. Во время оттепели следите, чтобы нижняя часть штамба оставалась свободной, чтобы не подопрела кора.

Штамбы и крупные скелетные ветви деревьев часто повреждаются в конце зимы. Днем они нагреваются на солнце, а ночью замерзают, что приводит к ожогам и морозобойным трещинам. Это проявляется в виде сухих пятен на южных и юго-западных сторонах стволов, а затем кора отстает, обнажая древесину. Повреждение штамбов нарушает обмен веществ между корнями и листьями, а также создает условия для размножения грибков.

Для профилактики солнечных ожогов и морозобоин штамбы и основания скелетных ветвей рекомендуется белить осенью. Используют известь с медным купоросом: 2–3 кг извести, 300 г медного купороса и 1 кг глины на 10 л воды. Также можно применять водоэмульсионную краску ВС-511. Побелка обычно держится до января, поэтому в марте ее обновляют. Если вокруг деревьев лежит снег, побелку заменяют на обертывание бумагой.

Вокруг штамбов и оснований ветвей наматывают 3–4 слоя мягкой бумаги, закрепляя проволокой или шпагатом. Обвязка защищает деревья не только от морозов, но и от весенних заморозков.

Наиболее эффективным укрытием для корней является снег. Чем больше сугробов вокруг деревьев, тем меньше риск их подмерзания. Если снега мало, его можно сгрести с других участков и подсыпать под деревья. Не обнажайте грядки и другие растения. Рыхлый снег хуже проводит холод, так как содержит больше воздуха.

После снегопадов штамбы и нижние ветви молодых деревьев окучивают снегом. Однако весной, когда снег начнет таять, а сугробы уплотняться, тонкие ветки могут сломаться, что приведет к появлению ран, через которые проникают инфекции и вредители. Чтобы избежать этого, осенью ветки слегка стягивают мягкой веревкой. Это лучше делать вдвоем.

Для задержания снега под деревьями раскладывают ветки и другие материалы. Некоторые садоводы весной окучивают деревья, чтобы защитить их от промерзания и солнечных ожогов. Это делают вовремя, иначе молодые деревья могут погибнуть. Окучивание проводят осенью, когда земля подмерзла, и весной, как только прекратятся заморозки, землю отгребают от ствола.

Избыток азота в почве может навредить плодово-ягодным культурам, особенно овощным. Он уменьшает образование завязи, сокращает период плодоношения и ухудшает аромат плодов.

При окучивании деревьев важно соблюдать правила:

Проводить окучивание осенью, когда почва немного подмерзла;
Снимать верхний слой почвы и использовать землю для окучивания;
Не использовать землю из приствольных кругов;
Весной проводить поэтапное разокучивание по мере оттаивания почвы, не дожидаясь полного оттаивания.

Чтобы корни деревьев не пострадали от морозов, осенью мульчируют приствольные круги. Почву под деревьями перекапывают, а затем мульчируют различными материалами. Это помогает сохранить корневую систему, обеспечить правильное питание весной и задержать влагу в почве.

Для мульчирования используют органические и неорганические материалы. Органические: торф, древесная щепка, перегной, опавшая листва, хвоя, скорлупа грецких орехов. Неорганические: щебень, гравий, керамзит, нетканый текстиль.

Органическая мульча, разлагаясь, обогащает почву. Неорганическая мульча долговечна и декоративна, что важно для дизайна сада. Материалы влияют на кислотность почвы: кора, щепа, хвоя и кислый торф повышают кислотность, а гравий и известковый щебень — понижают.

Мульчирование проводят, когда температура воздуха ночью опускается ниже 0 °C. Для определения зоны мульчирования под деревом или кустарником очерчивают круг диаметром 1/2–2/3 от размера кроны. Для хвойных деревьев радиус мульчирования равен диаметру кроны или больше.

После определения зоны мульчирования снимают дерн и траву, аккуратно снимают верхний слой почвы на глубину 20–25 см под деревьями и 15–20 см под кустарниками. Открывшиеся корни осторожно окапывают, выравнивают края приствольного круга, вносят комплексные удобрения (200 г на 1 м²) и засыпают мульчей.

Источник: https://ogorod.zelynyjsad.info/stati/sezonnye-raboty-v-sadu-i-ogorode-v-sentyabre-podgotavlivaemsya-k-zime

Какие работы необходимо выполнить в огороде осенью

Если мы хотим, чтобы человеко-часы, проведенные на огородных работах в течение сезона, были максимально продуктивными, а наши грядки дали небывалый урожай, то качественная подготовка почвы осенью – обязательное условие. Можно ли выполнить его без перекопки? Судите сами.

Вносить в почву органические и некоторые минеральные подкормки , а также улучшители и раскислители нужно именно осенью, чтобы за зиму они успели раствориться (или разложиться) и как следует "поработать", а весной питательные вещества сразу были доступны растениям. Проще всего вносить их как раз под перекопку.
Хорошо взрыхленная почва зимой лучше пропитывается влагой и меньше уплотняется, становясь, наоборот, рыхлой и воздухопроницаемой. Весной прогревание также происходит быстрее.
Семена сорняков при осенней перекопке оказываются глубоко под землей, без доступа солнечного света, что препятствует их прорастанию. А корни многолетних сорных трав, извлеченные на поверхность, вымерзают. Огородник в двойном выигрыше!
Личинки, куколки и прочие коварные "соседи", затаившиеся в почве, лишаются шанса на выживание: оказавшись на поверхности, они уже не успеют укрыться от холода и мороза, а значит, нам не придется воевать с ними в следующем сезоне. Опять же – птицы "скажут спасибо" за быструю доставку лакомства и расправятся с вредителями вместо нас.
Занимаясь перекопкой в конце сезона, огороднику не надо никуда спешить (ведь рассада не перерастает на подоконнике, как это обычно бывает весной). А значит, можно в спокойном режиме очистить грядки от сорняков, камней и другого мусора.

Почему важно выполнять осенние работы в саду и огороде

Ветки и палки мы всё же сжигали, стараясь минимизировать ущерб для окружающих. То есть, сначала складывали в уголке, чтобы листья опали и ветки подсохли, а потом в старой металлической бочке сжигали, учитывая направление ветра.

Для листвы — своё применение. Осенью муж выкидывал землю из парника, и она лежала низкой широкой кучей поблизости. Оттуда часть земли мы набирали в ящики для весенней посадки рассады, для пересадки комнатных растений, для добавления в посадочные ямы новых саженцев. Весной опустевший парник забивали листвой и травой, которую сгребли на участке, плотно утрамбовывали, проливали настоем куриного помёта и, по мере оттаивания оставшейся парниковой земли, закидывали весь этот мусор.

Проводили эксперименты и с закапыванием листвы: при перекопке грядок вниз сыпали сухую листву, засыпая землёй, что заметно улучшает структуру почвы. Трудоёмкое и нудноватое мероприятие со средней эффективностью.

Обилие скашиваемой травы и сорняков заставило искать им применение. Пробовали закапывать всё это в грядки под поздние посадки — трава к этому моменту уже поднималась и сорняки в наличии уже были. Эффект выше, чем от листвы: и структура почвы со временем улучшается, и растения на таких грядках развиваются лучше. Трудоёмко. Необходимое условие — приподнятые грядки, потому что ниже уровня почвы идут несколько иные процессы разложения. В нашем случае зарытая трава оказывалась примерно на уровне почвы.

Потом добрались до мульчирования сырой травой и сорняками всего подряд, начиная с деревьев и кустарников, и заканчивая баклажанами. Вот этот вариант нам понравился больше всего — как наименее трудозатратный и наиболее эффективный. Необходимое условие — жаркое и ветреное лето, верхний слой травы пересыхает моментально, сохраняя влагу снизу.

Растительные остатки после уборки урожая мы просто оставляли на грядках, перерубая крупные лопатой и проливая настоем травы или птичьего помёта. Сюда же шли кухонные отходы и падалица. Что до наступления холодов микроорганизмы успели переработать, то хорошо, остальное замерзало на всю зиму. Весной заделывали в грядки.

Только стебли многолетних цветов осенью никогда не убирали — это и снегозадержание, и некоторое утепление для многолетников. Всю эту ботву срезали весной, складывали в кучки на тыквенном участке. Потом туда же добавлялась трава, сорняки, кухонные отходы, всё присыпалось землёй и сажались тыквы с кабачками.

Таким образом уже за 4 года структуру почвы улучшили заметно, урожайность подросла и работы по прополке и поливу стало заметно меньше. Количество заболеваний не изменилось, хотя мы отказались от химических препаратов совсем. Грибные заболевания начинали развиваться к концу сезона, когда всё созрело и убиралось, проблемы они особой не создавали.

Как правильно обрезать деревья и кустарники осенью

Если в оформлении сада соблюдено правило подбора видов в соответствии с климатическими условиями, большинство растений в нем достаточно зимостойкие, чтобы перенести даже самые нестабильные зимы. Выращенные местными питомниками, адаптированные к особенностям климата, подобранные вдумчиво растения отличаются от «иностранцев» именно своей адаптивностью к местным зимам. Но даже если такие растения доминируют, в любом саду найдется что укрыть.

В первую очередь в защите нуждаются экзоты, цветущие на прошлогодних побегах кустарники и капризные растения-акценты — гордость коллекций и главное украшение цветников. Но обязательно укрывать придется не только розы, клематисы, лилии, рододендроны, флоксы, хризантемы, лаванду, глицинии, гибискусы и гортензии.

Кроме культур, которым укрытие необходимо от морозов (как для корней, так и для побегов), есть еще три категории растений, которые стоит защитить на зиму:

растения, склонные к морозобоинам, повреждениям стволов и скелетных побегов;
растения, привлекающие зайцев и грызунов или уязвимые ими в силу несформированности коры;
культуры, склонные к солнечным ожогам – хвойные и вечнозеленые виды, листву которых может повредить прямое солнце зимой и особенно весной (в первую очередь, пестрые сорта, ели и туи).

В число растений, которые нуждаются в обязательном зимнем укрытии, входят:

все молодые саженцы и незрелые растения, особенно высаженные осенью кустарники и деревья (как декоративные, так и плодовые),
многолетники и декоративные кустарники, зимостойкость которых неизвестна, не указана или сомнительна.

Что делать с растительным мусором после уборки огорода

Главное при сборе урожая: не поливать за 2-3 недели до уборки, собрать вовремя, не повредив плоды, и выбрать правильный способ хранения.

Картофель

Со дня посадки должно пройти не менее 4 месяцев. Я копаю картошку, когда ботва начинает сохнуть. Но не надо ждать, пока все кусты засохнут, ведь если затянуть с уборкой, то клубни начнут терять вес, да и начнутся затяжные осенние дожди.
Сортирую картофелины сразу после просушки на траве: повреждённые лопатой клубни увожу домой, чтобы съесть в ближайшие пару дней. Мелкие и неровные едим самыми первыми, крупные – следующие в очереди, они будут храниться только до января, а вот средние хранятся лучше всех, до конца марта. Из средних и ровных картофелин я отбираю семенные. Однако в процессе копки ещё и выбираю средние картофелины с кустов с максимальным урожаем, они дадут самый лучший результат следующим летом. Складываю такие в отдельное ведро, рассыпаю отдельно на траве для просушки.

Рис. 1 Копаю картофель в солнечный день, но всё же в мешки начинаю раскладывать не позднее 18 часов, чтобы успеть до появления сырости на траве.

В этот же день увозим мешки в гараж, но опускать в погреб ещё рано: надо, чтобы мешки постояли неделю или две открытыми в тёмном сухом месте, чтобы мелкие повреждения кожуры зарубцевались, вся кожура затвердела, и картофель просох. Семенной лучше зазеленить, то есть подержать на свету некоторое время, так он лучше будет храниться, да и весной его не перепутаешь с обычным. Если картофель убирали в дождливую погоду, и он не успел просохнуть на траве, то к вентилированию помещения, где он находится на первой «лечебной» выдержке, надо отнестись очень внимательно: перед холодной ночью приточное и вытяжное отверстие открывать, а перед жарким днём закрывать.

Рис. 2 Храним картофель насыпью высотой около 1 м в деревянных коробах со щелями между рейками около 2 см.

Температура хранения в погребе – около +2+4, относительная влажность 85-90 %, то есть как в холодильнике. Короба стоят на расстоянии 20 см от стен погреба. Небольшие партии картошки можно хранить и в тамбуре в подъезде возле квартиры - в картонном коробе или ящике из нержавейки.
Перебираю картошку прямо в погребе где-то в конце марта – начале апреля, когда достаю семенной картофель на прорастание. Ростки у картофелин, предназначенных на еду, отламываю, потому что они тянут питательные вещества от клубня, заставляя тем самым его морщиться.

Капуста

Закладываю на хранение только тугие, неповреждённые, не лопнувшие кочаны, собранные, когда дневные температуры установятся на отметке +2 +8. Капусту срезаю с кочерыгой длиной около 8-10 см, ни в коем случае её не надо вырывать с корнем, всё будет в земле, храниться будет хуже. Оставляю 4-5 верхних листьев, остальные обрываю. Сушить кочаны перед опусканием в погреб не надо, разве что немного подержать на воздухе под навесом, если уборка делалась в дождливый день.
В погребе подвешиваем капусту за кочерыги так, чтобы кочаны не соприкасались друг с другом. Лучше, если капуста будет развешана не над коробами с картошкой, ведь влага с кочанов будет туда капать. Пробовали перед хранением заворачивать кочаны и в плёнку, и в газету – не понравилось. Под плёнкой всё замерзает при первых же серьёзных морозах, в газете, наоборот, преет. Самым оптимальным оказалось обычное подвешивание верёвками к полкам в погребе за кочерыги. И, конечно, важен выбор сорта. Хранению подлежат только среднеспелые и позднеспелые сорта. Ранние лучше сразу переработать. Например, «Июньская» не хранится в погребе дольше месяца.
Можно раскладывать кочаны на полки в шахматном порядке, проследив за тем, чтобы они не касались друг друга, но мы пока не использовали такой способ.
Если капусты выращено совсем немного, можно хранить её и в холодильнике, в закрытом полиэтиленовом пакете.

Как защитить растения от морозов в октябре и ноябре

ogorod.ru / Александра Атрашевская

Без осенних подкормок не обойтись ни в огороде, ни в саду, ни в цветнике. Отплодоносившие деревья и кустарники для восстановления сил нуждаются в дополнительном питании. Многолетникам подкормки помогают подготовиться к зиме. Кроме того, удобрения восстанавливают плодородие почвы.

Осенние подкормки проводят обязательно до наступления холодов, при положительных температурах. Когда столбик термометра опускается ниже нуля, все жизненные процессы в растениях замедляются и их корневая система почти перестает работать. По этой причине растения после прихода морозов уже не могут добыть питательные вещества из почвы и усвоить их.

Ниже мы приводим примерные нормы внесения удобрений. В зависимости от типа почвы они могут меняться. Так, на легких песчаных и супесчаных грунтах удобрений требуется больше, чем на тяжелых глинистых, потому что питательные вещества оттуда вымываются быстрее.

Органические удобрения

Наиболее популярны у садоводов и огородников органические удобрения. Осенью можно вносить почти любую органику, даже свежий навоз.

Все, что вы хотели знать об органических удобрениях

Навоз

Свежий навоз вносят только осенью, под перекопку. Его равномерно разбрасывают по поверхности почвы, а затем заделывают на глубину 20-25 см. На 1 кв.м почвы необходимо: