Растения, которые можно выращивать на грядках вместе с овощами

Растения, которые можно выращивать на грядках вместе с овощами

Посадка нескольких видов овощей в огороде позволит вам значительно увеличить сбор урожая. Правильная комбинация нескольких видов овощей способствует полноценному росту, сокращает вероятность заболеваний, создает благоприятную среду обитания для полезных насекомых и отпугивает различных вредителей.

Но при этом, одновременная посадка нескольких видов овощей вместе имеет и свои недостатки, потому что не все растения могут ужиться друг с другом. Несколько простых советов познакомят вас с наиболее распространенными возможными комбинациями при выращивании овощей:

• Спаржа хорошо уживается со многими овощами, но ей больше подходят помидоры, петрушка и базилик.
• Кустовая фасоль хорошо уживается с картофелем, огурцами, кукурузой, клубникой и сельдереем, но не переносит лук. Напротив, фасоль обычная более капризна — она успешно растет, находясь рядом с кукурузой и редисом, и совсем не уживается со свеклой и луком.
• Представители семейства кочанных (брокколи, брюссельская капуста, белокочанная капуста, цветная капуста, капуста огородная и т. д.) прекрасно уживаются со многими другими овощами. Их «соседями» можно сделать свеклу, сельдерей, огурцы, салат-латук, лук, картофель и шпинат. Но есть и нежелательные растения, например обычная фасоль, клубника, помидоры и т. д.
• Морковь можно выращивать по соседству со многими овощами: бобами, салатом-латуком, розмарином, луком, шалфеем и помидорами. Однако, не следует высаживать морковь рядом с укропом.
• Сельдерей также неприхотлив в отношении других овощей, посаженных поблизости. Его можно сажать рядом с луком, представителями семейства кочанных, помидорами и кустовой фасолью. Так же как и для спаржи, для сельдерея не существует конкретных овощей, которые могут оказать негативное воздействие на его рост.
• Кукурузу необходимо сажать подальше от помидоров, но рядом с картофелем, бобами, горохом, тыквой, огурцами и т. д.
• Огурцам не нравится расти вблизи ароматических трав и картофеля, но им крайне благоприятствует посадка рядом с бобами, кукурузой и горохом.
• Салат-латук — крайне неприхотливое растение, способное расти рядом с любыми овощами. Но лучше всего сажать его рядом с морковью, клубникой и огурцами.
• Лук лучше высаживать вблизи свеклы, моркови, салата-латука и представителей семейства кочанных. Однако, лучше не сажать его рядом с бобами и горохом, если вы хотите впоследствии собрать хороший урожай.
• Горох лучше всего сажать рядом с морковью, репой, огурцами, кукурузой и бобами, но ни в коем случае не рядом с луком или картофелем.
• Говоря о картофеле, его лучше высаживать поблизости бобов, кукурузы и представителей семейства кочанных для достижения хороших результатов. Картофель не следует сажать рядом с тыквой, помидорами и огурцами.
• И наконец, помидоры — одни из самых распространенных овощей, выращиваемых в летний сезон. Для лучшего результата помидоры необходимо сажать рядом с луком, спаржей, морковью, петрушкой или огурцами, но подальше от картофеля и различных представителей семейства кочанных.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое предшественники овощей на грядках

Овощи, семена кабачков, садовые инструменты: Freepik

Севооборот — сельскохозяйственное понятие. Его можно применить в рамках отдельно взятого огорода. Как планировать севооборот, объясняет веб-сайт по огородничеству и садоводству Gardeners World.

Что такое севооборот и почему он важен

Со времен зарождения земледелия многие цивилизации мира применяли севооборот культур. Что такое севооборот? Севооборотом называют последовательную ротацию культурных растений на одном и том же участке каждый сезон. Схема посадки защищает почву от деградации и поддерживает высокие показатели урожайности разных культур.

Почему важен севооборот? Веб-сайт по садоводству Gardeners World пишет, что правильно проведенный севооборот дает такие положительные результаты:

• уменьшает активность сорных трав и угнетает их развитие;
• регулирует оптимальное поглощение растениями питательных веществ и влаги из почвы;
• укрепляет иммунитет растений и снижает уровень поражения болезнями и вредителями;
• повышает урожайность культур;
• обеспечивает эффективность трудозатрат.

Участок, на котором несколько лет подряд выращивается одна и та же культура или группа растений одного вида, быстро истощается. Одни растения забирают полезные микроэлементы из верхнего слоя почвы, а другие — из нижнего. При этом полезные вещества расходуются в разных количествах. В земле накапливаются остатки средств защиты, размножаются патогенные микроорганизмы и насекомые-вредители, которые приводят к болезням и поражению растений. Поэтому ротация растений очень важна. Чтобы структура почвы не менялась, зерновые, овощные и бобовые сельхозкультуры сеют на старом месте через 4 года, как пишет энциклопедия Britannica .

На высоких грядках растут овощи и зелень: Freepik

В схему севооборота чаще включают однолетние растения. Так легче составить график, чтобы предотвратить возможное истощение почвы и получать хороший урожай каждый сезон. Популярностью пользуются такие схемы:

• ротация в пределах одного семейства;
• замена в рамках нескольких групп, например, листовых, ягодных и корнеплодов.

Чтобы получить желаемый результат, используют растения, которые могут выращиваться в качестве удобрения. Например, рожь, высаженная перед корнеплодами, обеспечит водонепроницаемость почвы. Перед листовыми культурами лучше высаживать бобовые культуры.

Севооборот проводится в рамках комплекса агротехнических мероприятий. Особое внимание уделяют обработке земли. Тип и частотность обработки подбирают в зависимости от вида почвы и климата. Даже при правильной посадке растений в землю обязательно вносят удобрения. Понадобится также постоянный полив, рассчитанный для каждой культуры отдельно. Только в такой комбинации севооборот на участке принесет пользу почве и растениям.

Какие растения можно выращивать на грядках вместе с овощами

Не все культуры позитивно воздействуют расположенные рядом культуры. Есть и такие растения, которые угнетают соседей или могут стать причиной их заражения вредителями или болезнями. В частности, не стоит близко сажать следующие культуры:

• острый и сладкий перец. Эти овощи – близкие родственники, могут переопылиться. В результате сладкий перец тоже приобретет острый вкус;
• репа, редька, редис и горчица, капуста. Эти растения относятся к семейству крестоцветных, у них общие вредители и болезни. Поэтому, заражение одной культуры влечет риск и для других. Плюс, из-за переопыления они теряют сортовые свойства;
• земляника и малина. У этих растений тоже общие вредители и болезни, поэтому рядом размещать их не стоит;
• томаты и картофель. Оба овоща относятся к пасленовым. Они поражаются одними и теми же вредителями и болезнями, поэтому на участке стоит размещать их на удалении.

Отметим, что размещение близкородственных культур на расстоянии – не является гарантией того, что они не заразятся одинаковыми патогенами. Но вероятность значительно снизится. В любом случае, рекомендуем вместе с семенами, заказать у нас специальные препараты для защиты растений от болезней и вредителей. Своевременная обработка поможет уберечь культуры от заражения и снизит риск потери урожая.

Как видим, тонкостей действительного много. Чтобы не допустить оплошность, рекомендуем детально изучать совместимость овощей на огороде при планировании весенних посадок.

Какие овощи можно выращивать на грядках

В разных регионах почвы одной и той же структуры ведут себя по-разному. К примеру, глина в регионах с прохладным и сырым летом заставляет садоводов всячески её разрыхлять и отводить лишнюю воду, которую глина не пропускает в нижние слои. В регионах же с жарким и засушливым летом глина, в некотором роде, спасение: она накопила влагу с зимы, и держит её, никуда не пропуская, так же не пропускает вниз влагу от выпадающих дождей, удерживая ее в зоне корней. С песчаной почвой, понятно, всё с точностью до наоборот.

Торфяные почвы в разных регионах тоже разные, особенно велика разница между европейскими и азиатскими торфяниками. И даже лесные подзолистые почвы, где, кажется, и сравнивать-то нечего, один бесполезный прах, в разных местах они разные. Особенно по кислотности.

Садоводам, сменившим регион пребывания, нужно будет пересматривать привычные приёмы работы с землёй. Поэтому первый сезон – прикидочный. Посеять и высадить надёжные овощи, а уж они покажут, какие тут исходные условия. Новичкам же неприхотливые овощи помогут не потерять веру в свои силы, а может, и добавят уверенности.

Если позволяет ситуация, хорошо бы первый сезон обработки от вредителей и болезней свести к минимуму, чтобы понять, кто тут на самом деле есть вредный и на что он покушается.

Также очень неплохо в первый сезон фотографировать всё, что можно. Не для того, чтобы похвастаться в соцсетях, а себе же в помощь. Даты фотографий очень помогают сориентироваться по срокам роста, цветения, плодоношения. На фото можно будет разглядеть то, что не увидели сразу – признаки болезней, затаившихся вредителей, живность, обитающую на участке, а также, что немаловажно, уровни освещения в те или иные периоды.

Дополнительно по фото можно определить произрастающую на участке растительность, она ещё много чего может подсказать, кроме кислотности: уровень залегания грунтовых вод, избыток или недостаток некоторых элементов, уровень водообеспечения, или проницаемость почвы, степень её плодородия.

И, конечно, нужно наладить контакт с соседями. Хорошо, если они старожилы, если нет, надо скооперироваться и найти-таки старожила. А уж он-то расскажет в задушевной беседе все тонкости земледелия именно в этой местности.

Сменив три региона садоводства и набив немало шишек при достаточном уже вроде бы опыте, к информации старожилов я отношусь очень внимательно. Даже к той, которая поначалу кажется пережитком, заблуждением или суеверием. Всё имеет свои корни.

Как выбрать соседей для овощей на грядках

Планируя высаживать на грядках картофель, придется учесть ряд нюансов. Обычно эту культуру не выращивают в одиночестве, а это значит, что рядом обязательно будут находиться и другие растения. И очень важно, чтобы они были картофелю хорошими соседями.

Почему нужно учитывать совместимость?

Грамотное расположение растений на участке – залог богатого и качественного урожая. Если данный аспект упустить из виду и высадить рядом с картофелем первое попавшееся растение, это может пойти только во вред. Все культуры разные, и каждой из них нужен свой тип почвы, свое освещение и свои удобрения. То, что подходит одному растению, будет неприемлемым для другого.

Культуры, которые друг другу не подходят, вполне способны начать конкуренцию за питательные вещества в почве. Особенно это касается растений с короткой поверхностной корневой системой и деревьев, которые простирают свои корни на метры вокруг. И те и другие будут забирать всю пользу из земли себе. Помимо этого, некоторые растения больше чем другие привлекают вредителей, опасных для картофеля. Да и он сам может стать неблагоприятным соседом для определенных типов растений.

А вот правильная и продуманная высадка совместимых культур станет отличным решением, и вот почему:

• почва медленнее теряет полезные вещества;
• совместимые растения прямо воздействуют друг на друга, повышая урожайность и иммунитет;
• уменьшается количество сорных трав;
• улучшается вкус клубней;
• культуры защищают друг друга от некоторых типов вредителей;
• экономится полезная площадь участка.

Какие растения можно выращивать на грядках вместе с картофелем

Итак, что посадить рядом с томатами на одной грядке? Например, бобовые ( фасоль или бобы ), которые обогатят почву и улучшат ее структуру. Вообще, это касается соседства томатов практически с любыми сидератами – горчицей (а она еще и от фитофторы и парши поможет), фацелией, злаками .

Отлично сочетаются томаты с зеленными – всеми видами салатов, петрушкой, сельдереем, луком, шпинатом, спаржей, щавелем … Но вот с зонтичными (укроп, фенхель) и мелиссой соседства помидоров лучше избегать.

А еще неплохо окружить томаты пряными травами: посадите чабрец, шалфей, мяту, базилик, тимьян . Кстати, обычная крапива двудомная и огуречная трава (бораго) отпугивают почвенных вредителей, продлевают срок хранения плодов и даже способны улучшать качество томатного сока! Вообще, практически любые травы и зеленные культуры помогают томатам меньше страдать от вредных насекомых.

Можно ли сажать капусту рядом с помидорами? Да, при условии, что она кочанная и ранняя (например, сорта Находка, Экспресс, Чудо ультрараннее). Рассаду капусты высаживают на грядку весной, с расстоянием между рядами не менее 1,5 м. А когда окончательно потеплеет, между посадками вы сможете разместить и рассаду помидоров, которая будет чувствовать себя прекрасно.

Факт! Кстати, таким соседством вы порадуете не только томаты, но и саму капусту – соседства с пасленовыми не любят бабочки-капустницы, а значит, ваш урожай останется нетронутым.

Такие посадки можно также «разбавить» луком и чесноком , которые не только прекрасно впишутся в компанию капусты и томатов, но еще будут выделять фитонциды, защищая всех соседей от фитофторы.

Подойдет для соседства с томатами и «самозванка», она же капуста пекинская , являющаяся на деле одним из подвидов репы. Пекинка прекрасно будет чувствовать себя в качестве уплотнителя посадки «в ногах» у томатов.

А вот горох, цветная капуста, брокколи и кольраби – не самые удачные соседи для помидоров.

На заметку! Посадите на грядке с помидорами (а то и вовсе по периметру всего огорода) бархатцы, они отлично отпугивают насекомых-вредителей.

Корнеплоды – морковь, редис и свекла – также прекрасно уживутся с томатами даже на одной грядке.

Хорошими «партнерами» для помидоров являются также бахчевые – дыни и арбузы , если конечно ваш участок позволяет выращивать такие свето- и теплолюбивые диковинки. Для наших широт томатам скорее актуально соседство еще с одним представителем этой группы – с тыквой , с которой у них также отличные отношения.

Интересной идеей будет совмещенная посадка томатов и ранней клубники – и место сэкономите, и два урожая с одной грядки получите (и ягоды, и овощи). Следите только, чтобы выбранный сорт томатов не был слишком высокорослым и не отнял у клубники весь солнечный свет.

Нужно понимать, что помидоры не только могут получать пользу от растений-соседей, но и сами могут выступать отличными партнерами. Например, при посадке томатов рядом с ягодными кустами ( смородина, крыжовник ) они отгонят от последних огневку и пилильщика.

А если высадить томаты близ черемухи , то она отпугнет от пасленовых совку.

Важно! Сегодня существует множество сортов и разновидностей всех вышеописанных культур. Учитывайте их особенности (сроки созревания, рост и размер растения), чтобы они «понравились томату» в качестве основной культуры.

Самыми же неудачными соседями для томатов считаются картофель и кукуруза. Как минимум, все они очень требовательны к питательным веществам в почве, значит, будут попросту сильными пищевыми конкурентами. Во-вторых, они либо имеют в «анамнезе» одинаковые болезни (фитофтороз), либо страдают от нашествия одних и тех же вредителей (колорадский жук, хлопковая совка, проволочник), которыми могут «обмениваться».

Какие растения можно выращивать на грядках вместе с помидорами

Посадить рядом с капустой, а то и вовсе на одной грядке с ней можно те растения, которые:

• обеспечивают кочанам достаточно свободного места, ведь им требуется пространство не меньше чем три десятка сантиметров вокруг посадки для правильного роста и развития;
• не закрывают солнце для капусты;
• требуют примерно или точно таких же показателей влажности, видов подкормок, того же количества солнечного света, что и капуста – таким образом, уход за всеми расположенными рядом растениями, то есть и за капустой, и за ее соседями, будет намного проще и осуществлять его будет быстрее.

Севооборот тоже необходимо учитывать при высадке капусты в грунт. Она требовательна к составу почвы; некоторые растения выделяют в землю такие вещества, которые определенно вредят капусте. Если соблюсти отсутствие таковых веществ в почве, предназначенной под капусту, ей даже не нужен будет особенно сложный уход в этом плане, лишь бы было кому отгонять насекомых. Стоит продумать соседние с капустой посадки так, чтобы они сами отгоняли ползучих и летающих насекомых, и огороднику не приходилось постоянно волноваться о состоянии растений, если ему не удалось вовремя выбраться на дачу.

Иные же растения вполне неплохо подготавливают грядку для высаживания капустных кочанов, которые не могут два года подряд находиться на одном и том же месте. Наиболее подходящими предшественниками для кочанов являются огурцы и картошка, кабачки и бобовые, к примеру, такие как горох, а также самая разная зелень. Картошка может жить на одной гряде с кочанами, ничуть не мешая капусте своими корнями. Заодно ухаживать за ней нужно так же; а еще картофель снижает вероятность капустных заболеваний и неурожая. Редиска , свекольные посадки и мангольд делают то же самое.

Какие растения можно выращивать на грядках вместе с капустой

Корневая система у цветной капусты плохо развита. Поэтому очень важно, чтобы произрастающие рядом растения не отнимали у нее воду, свет, питательные вещества. При благоприятном соседстве огородных насаждений с грядки можно будет собрать хороший урожай. Неподходящие растения способствуют значительному снижению плодоношения.

Особенности совместных посадок с цветной капустой

Отличительной чертой цветной капусты в рассадный период являются удлиненные листья. Это растение длинного светового дня. Головки формируются при 17-часовом дне. Для благополучного роста культуры требуются следующие условия:

1. Посадка в плодородную, богатую перегноем почву. Если земля торфяная, капуста может поразиться хлорозом. Обычно это происходит из-за дефицита в торфянике меди.
2. Грунт не должен быть кислым, иначе начнет деформироваться точка роста.
3. Обильный полив. При недостатке влаги у растения формируются мелкие листья и маленькая головка. Нельзя допускать даже кратковременного пересушивания земли.
4. Постоянная подкормка азотом, фосфором, калием, микроэлементами. При недостатке бора на капусте появляются бурые пятна, молибдена – листья становятся нитевидными.

Такие условия должны устраивать растущие рядом с цветной капустой огородные культуры. Иначе из-за разных требований им некомфортно будет произрастать по соседству.

Удачное соседство

Хорошо развивается цветная капуста при возделывании рядом со следующими культурами.

Горох

Это одно из растений, являющихся хорошим соседом почти для всех огородных насаждений. Горох через корневую систему обогащает почву азотом, способствующим активному росту кустов. Так же как и цветная капуста, бобовая культура не переносит кислую почву. Гороху требуются воздухопроницаемые, влагоемкие, хорошо удобренные земли.

Фасоль

Под посадку культуры отводят почвы, хорошо сдобренные гумусом. Фасоли подходят супесь или суглинок. На слишком жирных, тучных почвах кусты будут мощно наращивать побеги и листья, а плодообразование уменьшится. Соседство цветной капусты и фасоли благоприятно тем, что они привлекают полезных насекомых и отпугивают вредоносных.

Картофель

Клубни высаживают в хорошо разрыхленную почву. Глубина посадки – 6-12 см. Ряды располагают с северо-запада на юго-восток или с севера на юг. Как только появятся всходы, проводят мотыжение . Эта процедура необходима для аэрации почвы, а также уничтожения сорняков.

Свекла

Цветная капуста и свекла относятся к разным семействам. Они не являются конкурентами за воду, свет и питание. У них разные болезни и вредители. Поэтому их воздействие друг на друга нейтрально. Культуры вполне могут благополучно соседствовать друг с другом. Для свеклы подбирают суглинистые почвы с нейтральной реакцией.

Лук

Для получения богатого урожая лук высаживают на плодородных влагоемких почвах. Место посадки должно быть хорошо освещено. Для повышения плодородия и улучшения структуры почвы рядом можно посеять сидераты , например, горчицу белую. Свежий навоз не вносят, поскольку в этом случае долго не будет затягиваться шейка, и плоды не смогут долго храниться.

Чеснок

Так же как и цветная капуста, чеснок чувствителен к повышенной кислотности почвы. Поэтому ее предварительно известкуют . Уход за чесноком заключается в своевременном поливе, рыхлении почвы, прополке. Нужно выламывать стрелки с семенами, иначе головки вырастут мелкими и неразвитыми.

Огурцы

Культуру высаживают по периметру роста цветной капусты. Огуречные плети, разрастаясь, будут препятствовать проникновению слизней к крестоцветной культуре. Для получения богатого урожая огурцы подкармливают азотом. В качестве удобрения можно использовать навоз или компост.

Кабачки

Почву под кабачки готовят с осени. Ее перекапывают, вносят навоз. Весной землю рыхлят, удобряют суперфосфатом и калийной солью. Растение любит жирную почву, солнце, воду. Нужно своевременно собирать урожай . Переросшие зеленцы утрачивают товарный вид. Кроме этого, затрудняется образование новых плодов.

Тыква

Культура наращивает длинные плети. Чтобы они не мешали развиваться цветной капусте, тыкву высаживают на расстоянии не менее 1 м от нее. При этом стебли нужно направлять в противоположную от крестоцветной культуры сторону. Лучший урожай тыква дает при произрастании на почвах, заправленных органическими удобрениями.

Какие растения можно выращивать на грядках вместе с цветной капустой

Если со сладким перцем овощ растет неплохо, то с горьким они плохие соседи. При таком соседстве у баклажана появляется неприятный горький привкус, обусловленный перекрестным опылением. Удаление соланина не изменит вкус овоща. Даже если и растить их в одном тепличном помещении, то расстояние должно составлять не менее 2-х метров между рядами, в этом случае ни о какой экономии и речи не идет.

Часто можно увидеть, как баклажан растет на одной территории с огурцами . На самом деле такое соседство – не лучший вариант, поскольку условия содержания у этих культур тоже разные. Не совпадают условия полива, уровень влажности, который необходимо соблюдать в теплице, и многое другое. Высаживать баклажан и огурец можно вместе только в том случае, если между грядками натянута пленка или они находятся на приличном расстоянии друг от друга. Обязательно нужно, чтобы огурцы находились с северной стороны, а с южной – баклажаны. Есть и другие правила, которым придется следовать, если хочется получить приличный урожай обеих культур:

• поскольку огурцам нужно больше влаги, их потребуется дополнительно орошать водой по листве;
• полив огурцов производится каждый день, в то время как баклажанам требуется вода только раз в неделю;
• если огурцы станут давать тень, то урожая второй культуры ждать не стоит, поскольку синенькие любят солнце, и в тени их рост задерживается.

Не стоит высаживать в теплице томат и баклажан, в этом случае велика вероятность, что они не уживутся вместе, поскольку одному нужен частый полив, а другому редкий. Важно помнить, что эти две культуры болеют одними заболеваниями, поэтому являются переносчиками друг для друга. Если заболеет один из соседей, то обязательно спустя некоторое время пострадает и другой. Опытные растениеводы знают, что синенькие угнетают рост томатов, в то же время помидоры оказывают негативное влияние на качество баклажанов. В результате плоды получаются маленькими по размеру, водянистыми. Более того, у этих обеих культур слишком разные требования к воде и влажности. Помидорам нужно гораздо меньше воды, и если они будут произрастать в одной теплице, то исходов будет два: баклажаны высохнут или томаты просто сгниют.

Какие растения можно выращивать на грядках вместе с баклажанами

Чтобы получить хороший урожай зелени, нужно знать, с чем можно, а с чем нельзя ее высаживать. Рассказываем, что нужно сделать, чтобы петрушка цвела и пахла, а не болела. Растение любит рыхлый грунт и хорошо себя чувствует как на солнце, так и в полутени. Эту пряность не рекомендуется сеять между кустиками помидоров — лучше поместить семена по краям грядки, где растут высокие растения. У петрушки есть замечательное свойство — ее как огня боятся вредители и она предотвращает ряд болезней у растений. Однако чтобы сама пряность не захворала, нужно знать, после каких культур ее сажать нельзя.

Петрушка совершенно не «дружит» с петрушкой да и другими зонтичными, например, укропом, так как им для роста нужны одни и те же питательные вещества. Она также не выносит фенхель, тмин, морковь, сельдерей и кинзу. Если ее посадить на ту же грядку, то растение атакуют болезни и насекомые. Не стоит сажать петрушку и с капустой — эта «дама» вмиг задавит ее своим «авторитетом», а вот на соседней грядке зелень будет чувствовать себя вполне комфортно, рассказывает Vsvoemdome.ru .

Лучше всего петрушке будет находиться на одной грядке с чесноком, луком. В данном случае у этих культур взаимовыгодное сотрудничество — зелень защищает их от мошек, а те, в свою очередь, борются с патогенной микрофлорой. Петрушка также хорошо уживается с редькой и редисом, а также с пасленовыми — томатами, картофелем , перцем, отпугивая от них колорадского жука и других вредных насекомых.