Разгадайте тайну кривой моркови: причины и способы борьбы

Разгадайте тайну кривой моркови: причины и способы борьбы

Причины кривизны моркови

Морковь – один из самых популярных овощей в нашей стране. Однако, иногда можно столкнуться с такой проблемой, как кривизна моркови. В этом абзаце мы рассмотрим основные причины, которые могут привести к такому явлению.

Неправильная посадка

Одна из основных причин кривизны моркови – это неправильная посадка. Если морковь посадить слишком глубоко, то корни не смогут нормально развиваться, что приведет к кривизне.

Недостаточное увлажнение

Недостаточное увлажнение также может привести к кривизне моркови. Если растению не хватает воды, то корни начинают искать ее глубже, что приводит к кривизне.

Нарушение температуры

Нарушение температуры также может привести к кривизне моркови. Если температура слишком высока или низкая, то морковь не сможет нормально развиваться, что приведет к кривизне.

Способы борьбы с кривизной моркови

Теперь, когда мы знаем основные причины кривизны моркови, давайте рассмотрим способы борьбы с этим явлением.

Правильная посадка

Для того, чтобы избежать кривизны моркови, необходимо посадить ее правильно. Корни должны быть погружены в землю на глубину 2-3 см.

Увлажнение

Для того, чтобы избежать кривизны моркови, необходимо увлажнять ее регулярно. Особенно важно увлажнять морковь в жаркую погоду.

Уход за растением

Для того, чтобы избежать кривизны моркови, необходимо правильно ухаживать за растением. Необходимо удалять сорняки и подкармливать морковь минеральными удобрениями.

Вывод

Кривизна моркови – это проблема, которая может возникнуть из-за различных причин. Однако, если следовать правилам посадки, увлажнения и ухода за растением, можно избежать кривизны моркови и получить здоровый и вкусный овощ.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое кривая морковь

Выращивание моркови на тяжёлых глинистых почвах, не пропускающих воздух, приводит к образованию корявых и разветвлённых корнеплодов.

В плотной почве овощ сталкивается с препятствиями, что затрудняет его нормальный рост, заставляя корень искривляться или ветвиться. В таких условиях морковь начинает развивать несколько точек роста, что приводит к появлению множества «конечностей», создающих уродливую форму.

Чтобы избежать этого, лучше выбирать лёгкие супесчаные или суглинистые почвы, которые хорошо пропускают кислород и влагу. Дополнительно рекомендуется проводить рыхление и удобрение почвы органическими веществами, чтобы улучшить её структуру и обеспечить более равномерное развитие корнеплодов.

Неправильные подкормки

Морковь очень не любит свежий навоз, так как он может вызвать разрастание ботвы и деформацию корнеплодов. Вносить это органическое удобрение рекомендуется за год, а лучше за два до посадки моркови на этом месте, чтобы навоз успел полностью разложиться и не навредил растениям.

Кроме того, не стоит злоупотреблять азотными удобрениями, их лучше применять только до начала формирования корнеплода, в первую фазу роста. Переизбыток азота стимулирует интенсивный рост ботвы, но при этом корнеплод развивается слабо, что приводит к низкому качеству урожая.

Для правильного развития моркови важно вносить фосфорно-калийные удобрения во время формирования корнеплодов, так как они помогают укрепить структуру и улучшить вкус плодов. Подкармливать растения лучше в два этапа: первый раз спустя 4 недели после всходов, второй — через 6-8 недель.

Недостаточный полив

Недостаток влаги также оказывает негативное влияние на форму моркови. Во время засухи центральный корешок растения может погибнуть, и тогда начинают активно развиваться боковые корни, что приводит к деформации корнеплода. Такие условия вызывают появление разветвлений и уродливых форм моркови, что снижает её товарный вид и вкусовые качества.

Кроме того, нерегулярный полив может привести к растрескиванию корнеплодов, особенно если после длительной засухи морковь получает избыток воды. Для равномерного роста моркови необходимо поддерживать стабильную влажность почвы на протяжении всего сезона, особенно в первые недели после посадки и в период активного роста корнеплода.

Оптимальный способ полива — умеренный и регулярный, чтобы избежать резких колебаний влажности, которые так вредны для моркови.

Читайте: 7 причин,и что нужно делать

Как вырастить красивую и ровную морковь

• Осенью на грядку, где будет расти морковь, вносят органику. Чтобы сделать почву более лёгкой, с осени советуют внести в глинистый грунт по 1 ведру речного песка или торфа на 1 кв.м.
• Весной за две недели до посевов вносят азотное и фосфорное удобрение. Первая подкормка осуществляется при появлении 2-3 настоящих листьев — на 10-метровую грядку разводят 25 г аммиачной селитры, 35 г суперфосфата и 30 г калийной соли в 10 л воды. Вторая подкормка — через три недели теми же микроэлементами. Третья подкормка применяется для поздних сортов. В 10 л воды разводят 35 г суперфосфата и 30 г калийной соли.
• Чтобы избежать появления корявых корнеплодов, морковь нужно регулярно поливать. Особенно уделять внимание этому стоит в первый месяц. В период образования моркови полив сокращают в два раза. С августа заканчивается формирование корнеплода – исключают полив совсем.
• Чтобы сохранить влагу в почве и не допустить пересыхания корней, грядки с морковью можно замульчировать свежескошенной травой, опилками, выветрившимся торфом или хвоей.
• Перед прореживанием ростков грядку нужно хорошо полить, чтобы корни меньше травмировались.
• Иногда причиной корявости моркови бывает нематода. Из-за неё нормальное развитие корня нарушается, и он начинает разветвляться. Чтобы избежать заражения, соблюдают севооборот. Сажать морковь на прошлогоднюю грядку в этом случае нужно не ранее, чем через 5 лет.

Какие факторы могут привести к росту кривой моркови

С чередой знойных дней многих одолевает вопрос, а что будет с морковью? Ведь это культура прохладной погоды, так может выдернуть морковки и не дожидаться, пока они станут горькими или растрескаются? Попробуем разобраться!

эксклюзив

На самом деле, если бы у моркови каждый раз портился урожай при наступлении тепловой волны, эту культуру не выращивали бы в производственных масштабах в таких жарких странах, как Австралия.

Как известно, растения с мелкой корневой системой менее устойчивы к засухе, чем с глубокой.

В среднем урожай моркови увеличивается примерно на 34% на каждый 1 ° C повышения температуры из-за ускоренного роста и развития.

Морковь переносит дневное пекло, если ночная температура опускается до 15-16 С.

Однако устойчиво высокие температуры - 27-30 ° C – при отсутствии адекватного ухода и защиты, действительно, приводят к уродливым корнеплодам и уменьшению сладости.

Секрет ухода за морковью в жару заключается в соблюдении постоянства температуры почвы и влажности.

Несколько простых практик позволят вашей морковке досидеть до полноценного размера и не пострадать от температурных скачков.

Полив и дождевание

Быстрый и практичный способ проверки теплового стресса - это оценить состояние ботвы рано утром, пока еще воздух достаточно прохладный.

Если листья моркови скручены даже на заре, пора пускать в ход аварийные меры.

Скрученные листья уменьшают перехват света, тормозят фотосинтез, что негативно влияет на скорость поглощения и транспирации воды и питательных веществ растениями.

Первым делом на ум приходит увеличить подачу воды. Выглядит логичным, что в периоды экстремальной жары содержание влаги в почве следует поддерживать на адекватном уровне, чтобы 1) обеспечить поглощение растениями и 2) минимизировать нагревание почвы.

Но чрезмерный полив в жару очень опасен: на почве быстро образуется твердая корка, в то время как морковь нуждается именно в рыхлой почве, и может спровоцировать гнили корнеплода.

Принцип полива моркови в обычный сезон и так строится на убывании. Перед посадкой и после дают максимум воды для запуска семян в прорастание. По мере того, как на ботве начинает расти больше листьев, необходимо поддерживать достаточную влажность почвы, но с меньшей частотой и меньшим объемом полива, чем на первых этапах роста, упомянутых ранее. К этому времени растения укоренились, и уменьшение частоты и объема побуждает корни расти дольше.

Ближе к концу сезон полив проводят редко, но методом глубокого замачивания.

Во время жары поливайте глубоко пару раз в неделю, чтобы вода пропитала корневую зону и побуждала корнеплод расти дальше в более прохладную и влажную почву.

Если вы поливаете каждый день, сократите до 1 раза в два дня, но удвойте обычное время полива.

Для грядки моркови с сильно пересохшей почвой обязательно поливайте их медленно и короткими промежутками до тех пор, пока земля не станет влажной, а на следующий день сделайте глубокий и продолжительный полив.

Дождевание во второй половине дня – еще один способ подбодрить морковку. Интервал кругового прогона душа из шланга составляет от 3 до 5 дней в зависимости от продолжительности волны тепла.

Затенение

Правильный полив – это отлично, однако, стратегически размещенные затеняющие устройства часто более практичны и эффективны с точки зрения расхода воды и трудозатрат.

Например, вы можете легко затенить морковную грядку, имея под рукой старую простынь или теневую ткань. При выборе теневой ткани для моркови выбирайте материал, блокирующий 50% света.

Тканевая защита элементарно устанавливается, достаточно привязать углы к деревянным кольям или скрепить скобами.

Самое главное, в знойный полдень теневая защита поддерживает температуру почвы и воздуха примерно на 10 градусов ниже.

Опасная и безопасная мульча в жару

Одно из главных преимуществ мульчи - снижение потерь влаги в почве до 70 процентов и изолирующие свойства для сохранения прохлады летом и тепла зимой.

Поскольку речь идет об аномально высоких температурах, то для моркови в это время сгодится не каждая мульча.

Например, свежескошенная трава на солнце быстро гниет, нагревая почву по мере разложения. Это благо весной, когда земля холодная, но совсем не подходит в середине лета. Кроме того, в середине сезона повышение уровня азота из свежей травы может спровоцировать рост ботвы, чего, напротив, следует всячески избегать.

Лучшим выбором будут древесные материалы – опилки, стружка или кусочки коры. Эти материалы не разлагаются быстро даже на солнцепеке и хорошо удерживают под собой приемлемый уровень влажности.

Также древесная мульча богата углеродом и будет использовать почвенный азот для разложения. Поэтому вы сможете применять полив с органикой в дальнейшем, так как в любом органическом настое азот так или иначе присутствует.

Как влияет на рост моркови температура и влажность воздуха

Оптимальная кислотность почвы для морковки – нейтральная, а это показатели pH в интервале 6,5–7,0. В слабокислой почве морковь тоже выращивают, это допустимо. Содержание гумуса – 4%. Определить кислотность можно с помощью специального прибора: pH-метра, но не у всех он есть, поэтому придется использовать альтернативные способы. Например, многие дачники предпочитают обойтись лакмусовой бумагой. Она продается в наборах с цветной шкалой и полосками, которые уже пропитаны нужными реактивами. Проверить с помощью лакмусовой бумаги, кислая ли (нейтральная, щелочная) почва, нетрудно.

• Выкопать лунку 30–40 см глубиной . Набрать со стенок 4 земляные пробы, сложить их в стеклянную емкость, перемешать.
• Землю смочить дистиллированной водой 1 к 5. Подождать 5 минут, а потом буквально на пару секунд погрузить в эту смесь лакмусовую полоску.
• Сравнить цвет , который получился на бумаге, с показателями на прилагающейся к полоске шкале.

По внешнему виду земли тоже определяют ее кислотность, правда, это не самый надежный вариант. Например, повышенная кислотность считывается по белесой поверхности почвы, воде с ржавым оттенком в углублениях, коричневому осадку на месте, где уже впиталась влага, радужной пленке на луже. На нейтральной почве растут крапива, клевер, лебеда – там и стоит высаживать морковь. Если на земле растут мак и вьюнок, почва щелочная. Осот и мать-и-мачеха селятся на слабокислой почве, также относительно подходящей для моркови. А кислый грунт обживают конский щавель, осока, душистый колокольчик, мята, подорожник, фиалка.

Может ли неправильное удобрение привести к росту кривой моркови

После посева семян и длительного ухода за овощем хочется получить качественный урожай. Но что делать, если реальность не оправдывает ожидания? Для начала стоит разобраться, почему так происходит.

Основные причины, почему морковь вырастает кривой:

• неподходящая структура почвы для выращивания моркови;
• ошибки в применении удобрений;
• чрезмерный полив или, наоборот, его отсутствие;
• механическое повреждение корнеплодов;
• близкое расстояние между растениями;
• неправильный выбор сорта.

Неподходящая почва

Для выращивания моркови выбирают рыхлые почвы: легкие и средние суглинки, торфяные и песчаные почвы.

Важно! Содержание гумуса в грунте – не менее 4%.

Почему тяжелая почва непригодна для выращивания корнеплода:

1. Слишком плотная структура. Корню не хватит сил пробиться сквозь плотный слой земли, и он начнет искать боковые ходы в грунте.
2. В плотной почве есть механические преграды — камни, остатки корневой системы, ветки. Все это мешает полноценно развиваться главному корню.

Ошибки в удобрении

Место для посева овоща готовят с осени. В этот же период рекомендуется удобрять грунт органическими удобрениями.

Ошибки в применении удобрений:

• чрезмерные подкормки;
• внесение свежего навоза под корень;
• одновременное внесение извести и питательных веществ.

Важно! Отрицательное влияние на морковь оказывает доломитовая мука и хлористый калий. При их использовании корнеплод пересыхает и трескается.

Для правильного развития моркови проводят 2-3 подкормки за сезон.

Этапы удобрения моркови:

1. Осенью вносят органику.
2. Весной за две недели до посевов вносят азотное и фосфорное удобрение.
3. Первая подкормка. При появлении 2-3 настоящих листьев. Из расчета на 10 м гряды разводят 25 г аммиачной селитры, 35 г суперфосфата и 30 г калийной соли в 10 л воды.
4. Вторая подкормка. Через три недели – аналогично первой.
5. Третья подкормка. Применяется для поздних сортов. При этом разводят в 10 л воды 35 г суперфосфата и 30 г калийной соли.

Важно! Чтобы предотвратить вымывание внесенных элементов питания, подкормки проводят после полива или после дождя.

Неправильный полив

Несвоевременный полив также способствует деформации корнеплода.

Недостаточный или неравномерный полив чреват последствиями:

• растрескивание овоща, что приводит к раздвоению морковины;
• при отсутствии влаги растение усиливает рост боковых отростков в поисках воды.

Правила полива моркови:

• в первый месяц после посева регулярные обильные поливы по мере необходимости;
• в период образования моркови полив сокращают в два раза;
• с августа заканчивается формирование корнеплода – исключают полив насовсем.

Соблюдайте соотношение регулярности и глубины полива: лучше поливать реже, но равномернее распределять воду по поверхности грядки, таким образом увеличивая глубину до оптимальных 20-30 см.

Повреждения корней и другие причины

Механическое повреждение корней — частая причина уродливости овоща.

Причины появления повреждения:

• грубые, неаккуратные прополки;
• пересадка овоща;
• недостаток влаги в почве в начале развития;
• воздействие вредителей .

Чтобы не допустить дефектов, требуется:

• тщательно ухаживать за посевами;
• обрабатывать от вредителей;
• соблюдать правила посева и ни в коем случае не пересаживать морковь.

Еще одна причина деформации моркови – нарушение расстояния между посевами. При чрезмерных расстояниях площадь питания корневой системы увеличивается, вследствие чего боковые корни разрастаются. В свою очередь, слишком близкая посадка уменьшает площадь питания, и морковины мешают друг другу развиваться.

Неправильный выбор сорта — одна из основных причин искривления корнеплода. Проблема заключается в несоответствии требуемых сорту условий выращивания и реальных климатических условий.

Совет. Выбирайте районированные сорта.

Как влияет на морковь качество почвы

Нантик Резистафлай F1

Раннеспелый гибрид сортотипа Нантская. Период от всходов до уборки урожая составляет 85–90 дней. Ботва темно-зеленая, прямостоячая, плотная. Корнеплод цилиндрический, гладкий, ярко-оранжевый, отличных вкусовых качеств. Максимальная длина 18 сантиметров, максимальный вес — 120 граммов. Сердцевина оранжевая небольшая. Хранится не больше пяти месяцев, поэтому рекомендуется для получения раннего урожая и употребления в свежем виде.

Флайвей F1

Раннеспелый гибрид. Корнеплоды конические с тупым кончиком, оранжевые, ровные, гладкие. Максимальная длина — 20 сантиметров. Отличается высоким содержанием сахаров, сочностью и нежным вкусом.

Маэстро F1

Среднепоздний гибрид Нантского сортотипа. От всходов до первого урожая проходит 120-130 дней. Листовая розетка мощная, темно-зеленая. Корнеплод цилиндрический тупоконечный, ярко-оранжевый. Максимальная длина — 21 сантиметр. Гибрид отличается устойчивостью ко многим болезням. Подлежит длительному хранению .

Кардинал

Сорт относится к типу Шантенэ, позднеспелый. Вегетационный период — 140-155 дней. Корнеплоды конической формы, с тупым кончиком, темно-оранжевого цвета. Максимальная длина — 20 сантиметров, максимальная масса — 145 граммов. Содержание каротина и сахаров высокое. Отличается дружной отдачей урожая, пригоден для длительного хранения. Рекомендуется для приготовления сока, детского питания, консервирования, замораживания.

Вторая группа гибридов, наоборот, достаточно широко представлена на рынке. Но устойчивость этой моркови к морковной мухе, если так можно выразиться, еще более относительна. Скажем так: исходя из опыта огородников, данные сорта меньше поражаются вредителем, но точной информации об устойчивости или неустойчивости мы не имеем. И проверить можем только на собственном опыте.

Может ли недостаток света привести к росту кривой моркови

shutterstock.com

Выращивание моркови в открытом грунте часто сопровождается ошибками, которые приводят к болезням или даже гибели всего урожая. Мы выделили 6 проблем и предлагаем вам решить их с помощью эффективных методов.

Выращивать морковь довольно просто, но даже с такой неприхотливой культурой порой возникают трудности. Если надземная часть растения в порядке, это еще не значит, что сам корнеплод развивается нормально. Поэтому стоит внимательно наблюдать за грядами, но самое главное – вовремя проводить профилактические мероприятия. Итак, рассмотрим основные проблемы выращивания моркови, с которыми сталкиваются огородники.

Проблема 1. Морковь поражена гнилью

Грибковые заболевания моркови видны невооруженным глазом. Корнеплоды покрыты пятнами, неприятно пахнут и, конечно, не годятся в пищу. Такие растения нужно уничтожить, потому что они могут заразить почву и другие корнеплоды спорами грибов.

Ни в коем случае не оставляйте на хранение морковь с небольшими признаками гнили в надежде, что она подсохнет. Корнеплод продолжит портиться и заразит здоровые овощи.

Причины поражения гнилями:

• холодная и сырая погода;
• недостаток калия;
• сбор урожая в дождливую погоду;
• высокая влажность в помещении, где хранится морковь.

Характеристики некоторых гнилей представлены в таблицах.

Если морковь подвержена гнилям, в следующем году важно провести следующие профилактические мероприятия:

• протравить семена перед посевом;
• сделать почву плодородной, снизить кислотность;
• поменять место выращивания моркови, желательно высадить ее после горчицы, ржи, овса или рапса;
• вовремя проредить посевы, чтобы растения полноценно росли и не болели;
• регулярно поливать растения, не пересушивать и не переувлажнять грядки;
• избегать азотных подкормок, использовать фосфорно-калийные удобрения;
• за месяц до сбора урожая обработать растения бордоской жидкостью .

Чтобы урожай дольше хранился, нужно собирать его в сухой день. Ящики и поддоны обработайте дезинфицирующими средствами. Тщательно просушите корнеплоды и отсортируйте поврежденные.

Проблема 2. Морковь трескается

Морковь с трещинами выглядит неаппетитно и плохо хранится. Нарушение целостности корнеплода может быть незначительным, в тяжелых случаях трещина проходит по всей моркови.

Причины:

• избыток азота, из-за чего ткани растут слишком быстро и разрыхляются;
• нерегулярный полив и резкое переувлажнение, клетки корнеплода очень быстро расширяются и лопаются;
• тяжелая почва, в которой корнеплоду трудно прорастать.

Чтобы решить проблему, нужно в первую очередь привести в порядок почву. Внести(илистые отложения со дна водоемов) – 3 кг на 1 кв.м. В продаже он обычно представлен в виде гранул и таблеток. Также важно снизить кислотность почвы, например, с помощью известкования.

Кислотность почвы: определяем и регулируем

Если на вашем участке повышенная кислотность почвы, это может серьезно навредить растениям. Как понять, что пора принимать меры?

Не стоит поливать грядки каждый день понемногу, лучше делать это 2-3 раза в неделю, но так, чтобы почва пропиталась не менее, чем на 20 см.

Органику лучше вносить за год до высадки моркови, т.е. для культур, которые будут расти перед ней.

Проблема 3. Морковь имеет уродливую форму

Морковь не похожа сама на себя, ветвится и причудливо переплетается? Проблема – в неправильной агротехнике! Возможно, во время формирования корнеплода были внесены свежий навоз и азотные удобрения. Либо почва страдала от засухи, а потом была на несколько дней залита. Еще одна причина – тяжелый каменистый грунт, который не дает моркови нормально развиваться. Все это приводит к странным формам корнеплодов.

Такой овощ пригоден в пищу и редко теряет свои вкусовые качества, но сохранить его на зиму непросто. Для профилактики проблемы не вносите перед посадкой свежий навоз, отрегулируйте полив. И самое главное – сделайте почву плодородной.