Самоплодные сорта черешни для подмосковья: как выбрать и вырастить сладкие ягоды

Самоплодные сорта черешни для подмосковья: как выбрать и вырастить сладкие ягоды

Сорта самоплодной черешни садоводы подбирают в зависимости от регионов выращивания. В первую очередь нужно учитывать климатические условия области, особенности почвы и другие критерии (например, температура и влажность воздуха в зависимости от сезона). Наиболее «выигрышными» вариантами специалисты считают районированные разновидности. Например, для Москвы и Подмосковья подходят сорта, способные быстро укореняться в глинистой или подзолистой почве. А также черешня должна неплохо переносить резкие перепады температур и отличаться устойчивостью к разным заболеваниям (включая грибковые и бактериальные патологии).

В Ленинградской области и Санкт-Петербурге культивируют обычно крупноплодную среднюю или позднюю черешню. Зимы в этих регионах относительно теплые, а весна, осень и лето – умеренно дождливые. Черешня любит тепло, поэтому нужно правильно выбирать участки. В северо-западной части России рекомендуются к выращиванию умеренно морозоустойчивые подвиды плодовой культуры. Чтобы ежегодно собирать хороший урожай, необходимо создать оптимальные для черешни условия. Самостоятельно контролировать температурный режим при выращивании растений в открытом грунте невозможно, поэтому садовод должен ответственно подойти к выбору режима орошения.

На юге России (например, на Кубани) можно выращивать практически все сорта самоопыляемой черешни. Хорошо в регионах с теплым климатом приживаются ранне-, средне- и позднеспелые подвиды. Самоплодная черешня может быть как крупноплодной желтой, так и стандартной по размеру, красной. Самоопыляемые «южные» разновидности не отличаются высокими показателями морозоустойчивости, зато они абсолютно неприхотливы к структуре и химическому составу грунта.

Низкорослые разновидности черешни обладают малогабаритной кроной. Цветочные побеги практически без проблем выдерживают слишком низкие градусы в зимнее время. Однако весной побеги низкорослой черешни могут замёрзнуть. Они распускаются быстрее, чем у высокорослой культуры. Для выращивания растения понадобится небольшая посадочная площадь. Ухаживать за низкорослыми деревьями легче. Садоводам комфортно собирать созревшие плоды с невысоких деревьев.

Самоплодная черешня в Краснодарском крае насчитывает около 4 тыс. разновидностей. У ранних видов плоды обладают невысоким качеством вкуса. Если садовод собирает урожай сразу же, то ягоды по структуре будут водянистыми и мелкими, около 6 граммов. По мнению специалистов, самыми лучшими по качеству являются среднепоздние виды. Мякоть очень сладкая и насыщенная. Поздние разновидности созревают в конце июля. Однако таких сортов очень мало.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое самоплодные сорта черешни

Способность дерева самоопыляться называется самоплодностью. У них образуется примерно 30 % ягод из появившихся цветов. Им не нужны другие деревья, чтобы провести перекрестное опыление. Такие деревья не нуждаются в опылении насекомыми, которые из-за погодных условий иногда не могут летать во время цветения.

Новости СМИ2

Но таких деревьев не слишком много. Опытные садоводы рекомендуют все-таки их сажать рядом с другими сортами, которые будут опылителями. Это позитивно влияет на повышение урожайности.

Наилучшими сортами садоводами признаны следующие сорта черешен, которые можно высаживать в средней полосе

Народная Сюбаровой

В этом регионе такой сорт считается наиболее успешным. Хотя большого урожая с одного древа не соберешь (всего около 50 кг), но оно подкупает своей мощью, и может перенести зимние условия и удержать ветви от надломления при больших снегопадах. Эту черешню легко пересаживать. Она может расти даже на слабых песчаных или суглинистых грунтах.

Овстуженка

Дерево очень устойчивое к низким температурам. Оно выживает даже при температуре -45 градусов. Ягоды очень крупные, могут достигать 9 гр. С одного древа удается собрать до 50 кг. Но среднее количество составляет 40 кг ягод с одного древа. Невысокий размер дерева позволяет использовать его на больших площадях в промышленном объеме.

Ревна

Дерево имеет форму пирамиды. Этот самоплодный сорт очень плодовитый. Хотя ягоды не слишком крупные, но вкус их очень сладкий, а также у них приятный аромат. Во время цветения это дерево может выдержать температуру до 6 градусов. Ягоды даже в момент зрелости плотные и хорошо транспортируются.

Считаются зимоусточивыми сортами следующие:

Речица

Плоды красного цвета, очень сладкие. Устойчива к зимним морозам и заболеваниям. Ягоды не слишком крупные.

Ленинградская черная

Плоды сладкие, косточка плотно прилегает к мякоти и практически не отделяется. Высота дерева средняя. Не может проводить самоопыление.

Ленинградская розовая

У этого сорта мелкие ягоды желтого цвета, с нежной кожицей. Бока румяные. Дерево очень высокое, с пышной кроной. Не может самоопыляться.

Тютчевка

Дерево средней высоты. Хорошо переносит низкую температуру и устойчиво к заболеваниям. Величина ягод средняя, цвет плодов — красный. Удачно переносит замораживания плодов, их можно транспортировать на большие расстояния.

Крупноплодная

Дерево быстро растет. Крона средней густоты, но широкая. Ягоды темно-красные. Вес одной ягоды до 12 грамм. Этот сорт считается десертным.

Мичуринка

Низкорослое дерево. Спокойно переносит засуху. У ягод темно-красный оттенок. Ягоды мясистые и очень сладкие. Их легко транспортировать. Могут храниться длительное время. Этому сорту нужны опылители.

Брянская розовая

Величина плодов небольшая — всего 5 грамм. У них розовая мякоть, которую сложность отделить о косточки. Требуются деревья-опылители.

Другие особенности черешен

Сорта черешен с красными плодами подвергаются нашествию птиц. Особенно страдают деревья, которые растут недалеко от леса. Прилетающие из него дрозды могут полностью уничтожить урожай ягод за считанные минуты. Чтобы сохранить урожай, деревья закрывают сеткой.

Не трогают птицы ягоды желтого цвета. Плохо переносят красные ягоды и обильные летние осадки. При этом они могут потрескаться. У желтых сортов такой проблемы нет.

Какие сорта черешни самоплодные и сладкие

Выращивают косточковую культуру ради плодов. Они вкусные, полезные, низкокалорийные, годятся для заготовок, рано поспевают. Культурная черешня это быстро растущее древесное растение. В теплом климате деревья живут до 100 лет, в высоту вырастают до 12-15 м.

Тип корневой системы горизонтальный. Стержневой корень один, он формируется на 1-2 году жизни, позднее разветвляется. У черешни прямой, высокий штамб, покрытый светлой корой, плоды овальной или тупосердцевидной формы (настоящие костянки) покрытые красной, красно-оранжевой или светло-желтой кожицей.

Справка!

Если сорт черешни для Средней полосы самобесплоден или частично самоплоден, то для стабильного плодоношения с ним рядом сажают 2-3 дерева другого сорта.

На протяжении десятилетий отечественные селекционеры занимаются выведением низкорослых сортов. Подавляют доминантный ген высокорослости, используя при размножении слаборослые и среднерослые отечественные подвои:

• ВСЛ-1, ВСЛ-2 – слаборослые;
• ЛЦ-52, Л-2, ВЦ-13 – среднерослые.

Карликовые сорта черешни привлекают дачников и фермеров простотой ухода, урожайностью, быстрой адаптацией к часто меняющимся погодным условиям. Компактным деревьям не нужна большая площадь для роста.

Лучшим слаборослым (карликовым) подвоем считают ВСЛ-2. Высота дерева не превышает 2,5-3 м. Прикорневая поросль отсутствует. Корневая система устойчива к низким температурам, плодоношение начинается рано. Дачники решают проблему роста своими методами. Прививают черенки черешни на зимостойкую кустовую вишню.

Какие сорта черешни лучше выращивать в Подмосковье

В средней полосе России черешня высаживается повсеместно. Культура эта не привередливая, но относиться к ней пренебрежительно не стоит. Правильный уход позволяет вырастить крупные деревья (до 10 м) с высокой урожайностью (около 80 кг с куста). Классифицируют черешню по срокам плодоношения, урожайности, размеру ягод, окрасу, типу выращивания. Даже ягодная мякоть делится на группы: гини (нежная водянистая) и бигаро (хрящеватая плотная).

Первая используется в сыром виде, так как легко повреждается при транспортировке, вторая — идет на вторичную переработку и хранение. Черешневый сад на даче требует постоянной заботы: регулярного полива, подкормки, обрезки, а некоторые сорта — утепления в зимний период.

Плоды черешни шарообразной и сердцевидной формы обладают богатой цветовой палитрой (бело-розовые, желтые, всех оттенков красного, почти черные), но всегда сладкие. Костянки культурных сортов достигают 2 см в диаметре. Настои из черешни очень вкусны и прекрасно освежают.

Обычно на участке высаживают 2–3 сорта черешни и несколько вишен. Сроки их цветения совпадают (апрель-май), что необходимо для перекрестного опыления. Есть и самоплодные (частично самоплодные) сорта с высокой степенью опыления. Плодоношение у черешни раннее (май-июнь). Весь последующий сезон идет работа по пополнению питательных веществ в почве и подготовке к зиме.

Черешни активно растут первые пять лет, а плоды дают на 4–5 году жизни. Чтобы сформировать густую крону и увеличить урожайность, годичные приросты укорачивают, оставляя не более 50 см от их длины. На раскидистых деревьях урожайность всегда выше. При покупке саженца следует учитывать также, самоплодный это сорт или нет, и с какими сортами черешен его нужно высаживать.

На подмосковных дачах чаще выращивают раннеспелые сорта (Валерий Чкалов, Рубиновая ранняя, Чермашная) и среднеспелые сорта черешен (Речица, Фатеж, Овстуженка), плоды которых созревают на дереве. Многие поздние августовские сорта (Престижная, Орион, Романтика) дозревают при хранении. Коллекцию черешен собирают также по цвету ягод и вкусовым качествам.

Хочется, чтобы сад украшала желтая с красным бочком Красная плотная, темно-красная Аделина, Орловская розовая, оранжевая Розовый жемчуг, а сладкая Мичуринская составила конкуренцию сладко-кислой Поэзии. Теплолюбивая черешня новых улучшенных сортов (Крымская, Синявская) прекрасно растет в климатических условиях Подмосковья.

Какие сорта черешни самоплодные и сладкие

Дерево черешни, начинает давать плоды на 4-5 год с момента посадки. Бывает, что саженцы не приносят плоды - в чем же может быть причина?

Существует несколько факторов, почему черешня не плодоносит:

- вредители. Тля, листоед и другие насекомые могут сильно навредить растению и стать причиной потери урожаев.

- неподходящая почва. Черешня отдает предпочтение нейтральному плодородному грунту.

- неудачное место расположения. Как мы уже сказали, растению необходим солнечный, защищенный от ветра участок.

- обрезка. Слишком густая крона не характерна для черешни - очень важно своевременно обрезать саженцы.

- болезни. Грибковые, бактериальные, вирусные заболевания так же способны загубить ваши урожаи.

- отсутствие подкормок. Для обильного и качественного плодоношения минимум два раза в год нужно вносить удобрения, богатые микроэлементами.

- отсутствие опылителя. Возможно сорт, который вы посадили относится к самобесплодным. Такая черешня нуждается в перекрестном опылении.

Давайте разберем последний пункт подробнее. Ведь когда черешня здоровая, не повреждена, прекрасно цветет, но всё же не плодоносит, отсутствие опылителя — самая распространенная причина. Существуют самоплодные, частично самоплодные и самобесплодные сорта черешни. В первую категорию входят сорта, которые не нуждаются в дополнительном опылении, представители второй категории могут плодоносить в одиночку, но урожаи будут редкие и скудные, сорта из третьей категории не способны плодоносить без соседей-опылителей. Если в первом случае даже одно деревце будет радовать вас качественными урожаями, то в остальных - необходимо высаживать на участке сразу несколько сортов черешни.

Как выбрать самоплодные сорта черешни для Подмосковья

Для того чтобы понять, что значит самобесплодные сорта плодово-ягодных культур нужно ознакомиться с основными способами опыления. Такое название получил процесс оплодотворения растений.

Мужские клетки в форме пыльцы, содержащейся внутри тычинок цветов, разносятся по семяпочкам или пестикам, являющимся женскими половыми клетками. Спустя некоторое время на их месте формируются завязи, а затем образуются плоды.

Опыление может осуществляться двумя методами – самоопылением и путем перекрестного опыления. Основное отличие между ними заключается в том, что дерево или кустарник оплодотворяются самостоятельно, то есть пыльца из тычинки переносится на поверхность пестика цветка на одном дереве или кустарнике. Во втором случае используются опылители, то есть пыльца из близлежащих растений.

Типы перекрестного опыления:

• гидрофилия – перенесение пыльцы водой;
• анемофилия – частицы опыляющего материала переносятся ветром;
• зоофилия – в процесс опыления вмешиваются животные;
• энтомофилия – оплодотворение при помощи насекомых;
• искусственное опыление – происходит при участии людей.

Кроме различных методов опыления все плодово-ягодные культуры делятся на самоплодные, самобесплодные, а также частично самоплодные сорта. Каждый из них имеет свои специфические особенности, им требуются разные опылители.

Самоплодные сорта

Самоплодным сортам для успешного процесса опыления требуется только пыльца из своих собственных соцветий, без привлечения опылителей – близлежащих родственных растении или насекомых.

Такие сорта имеют особое построение цветков, у которых рыльце расположено на одной линии с пыльником. Это позволяет получить пышное цветение и обильный урожай даже при неблагоприятных погодных условиях.

Самоплодные сорта имеют и существенный недостаток – количество плодов у них чаще всего небольшое. Поэтому опытные садоводы советуют высаживать рядом с ними деревья-опылители.

Частично самоплодные сорта

Частично самоплодный сорт – это «промежуточное звено» между самоплодными и самобесплодными разновидностями плодово-ягодных культур. Такие деревья отличаются сниженной способностью к оплодотворению.

Если самоплодные растения успешно оплодотворяются от собственной пыльцы в 45-55% случаев, то для частично самоплодных культур этот показатель не превышает 20-25%.

Что значит самобесплодный сорт

Что значит самобесплодные сорта – это плодово-ягодные культуры, которые нее имеют возможности оплодотворяться и плодоносить без посторонней помощи. Опыление таких растений имеет свои специфические особенности.

Профессиональные садоводы знают, что это самоплодное дерево – так называются культуры, которым требуется помощь пчел или пыльца из соседних растений-опылителей. К оплодотворению собственной пыльцой способно не больше 4-5% цветов, поэтому при отсутствии рядом подходящих опылителей урожай будет минимальным.

При посадке растений-опылителей необходимо учитывать совместимость различных плодово-ягодных культур, ведь некоторые растения нельзя размещать рядом.

Чтобы не остаться без урожая необходимо еще в момент покупки фруктового саженца уточнить способ его опыления.

Как вырастить самоплодные сорта черешни

Летом и осенью у травянистых растений появляются ягоды. Ягоды – это плоды с сочной мякотью и множеством семян. Ягоды есть у культурных растений и у дикорастущих. В саду мы найдем клубнику, смородину, крыжовник, ежевику. А придем в лес, и там нам встретится душистая земляника, черника и много других ягод.

Давайте узнаем, как же правильно собирать ягоды. Собирать ягоды нужно в сухую погоду , утром, после того как высохнет роса. Сбор ягод начинают с нижних, продвигаясь к верхним веткам. Складывать урожай нужно в подходящую тару – корзины, ведра, ящики. Клубнику, смородину, виноград срывают вместе с плодоножкой. Ягоды нужно собирать аккуратно без использования механических приспособлений : гребенок и совков. Эти приспособления травмируют растения, и на следующий год ягод будет гораздо меньше.

Сбор ягод – это настоящий праздник, но он требует большого терпения и труда. Ягоды едят свежими, варят компот, делают варенье, варят начинки и замораживают.

В народе говорили так: «Всякую ягоду в руки беру, да не всякую в рот кладу». При сборе лесных ягод следует соблюдать осторожность, чтобы в корзину не попали ядовитые ягоды. Ядовитые ягоды, значит, содержащие яд. По внешнему виду ядовитые ягоды очень привлекательны и похожи на съедобные. Давайте с ними познакомимся.

Очень зло глядит на вас

Из травы Вороний глаз .

На стебле четыре овальных листа, в середине черная крупная ягода, напоминающая чернику. Ягода и все части этого растения ядовиты.

О происхождения названия растения вороний глаз существует легенда. Многие годы в дупле могучего дуба жил волшебник со своим верным другом вороном, который умел предсказывать будущее. Но старик умер. Ворон постоянно летал над лесом, оплакивая волшебника. Там где птица роняла свои слезы, каждую весну вырастал цветок.

Волчье лыко – небольшой кустарник с продолговатыми листьями. Ярко красные ягоды прижаты к стеблю. Ядовиты и ягоды, и кора.

Легенда гласит, что растение называется волчьим, потому что волк опоздал на собрание зверей, где растениям раздавали названия. Но ни одно растение не получило имя волка, тогда волк разозлился и начал сдирать кору с кустарников. Чтобы успокоить злого хищника, этому кустарнику и дали названии волчье лыко.

Купена многоцветковая – это многолетнее травянистое растение с дугообразным стеблем. После цветения появляются черно-синие ягоды, похожие на чернику. Ягоды ядовиты.

В мае и июне в лесах и на клумбах распускаются душистые ландыши. На тоненьких стеблях распускаются белые цветы. В конце лета на месте цветов образуются красные ягоды. Эти ягоды могут вызвать серьезное отравление.

Какие условия необходимо создать для выращивания самоплодных сортов черешни

Перед тем как хранить черешню, ее требуется правильно собрать. Процесс проводится в 2 этапа:

• Подготовка — начинается за 2 недели до предполагаемой даты сбора ягод. В этот период полностью отменяют полив, иначе ягоды впитают влагу, станут мягкими и водянистыми. Из-за этого плоды будут легко повреждаться, а целостность — один из главных критериев для долгого хранения черешни.
• Сбор — проводится в утренние или вечерние часы только при сухой погоде. Если снимать влажные ягоды, они помнутся и превратятся «в кашу».

Важный нюанс для тех, кто ищет способы, как надолго сохранить черешню, — ягоды удаляют непременно с черенками. Это минимально травмирует плоды, не позволяет воздуху проникнуть внутрь.
Плодоножки должны быть не засохшими, а зелеными. Сами плоды — полностью созревшими, с характерной для сорта окраской. Для хранения следует собирать только цельные черешни без повреждений, иначе от одной ягоды гниль распространится на другие.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Сбор вместе с черенками продлевает срок хранения ягод и в холодильнике, и без него. Они содержат влагу и питательные вещества, которые не дают ягоде испортиться. Если сразу же после сбора планируется консервация плодов, то можно оставлять плодоножки на ветке.

Собирать черешню можно несколькими способами:

• С помощью специальных приспособлений — плодосборники позволяют аккуратно удалить ягоды вместе с плодоножкой. Плюс их использования в том, что удастся достать даже до самых верхних плодов. Однако к конструкции приспособления понадобится приноровиться. Чем длиннее ручка плодосборника, тем сложнее им управлять.
• Вручную — потребуется снять каждую ягоду. Трясти дерево не рекомендуется. При ударе о землю плоды могут повредиться, потому они будут непригодны для хранения.

ВАЖНО! Тару для сбора черешни выбирают неглубокую. Ее высота не должна превышать 20 см. В противном случае верхние слои черешни продавят нижние, и те станут непригодны для долгого хранения в свежем или замороженном виде.

Неспелые или частично покрасневшие плоды оставляют на дереве. Черешня плохо дозревает в домашних условиях, чаще — портится зеленой или однобокой. Даже если плоды поспеют дома, их качество будет хуже. Они приобретут мягкость, но не станут сладкими.