Соседи по грядке: какие растения идеально сочетаются с чесноком

Соседи по грядке: какие растения идеально сочетаются с чесноком

Своим специфическим ароматом и вкусом чеснок обязан аллицину. Это летучее вещество образуется при разрезании или раздавливании зубчика чеснока. Благодаря аллицину чеснок является мощным антибактериальным оружием.

Чеснок можно назвать растительным антибиотиком. У него даже есть такое прозвище — «русский пенициллин». Ежедневное употребление нескольких зубчиков чеснока надёжно защищает от простуд и укрепляет иммунитет. Чеснок улучшает работу сосудов, способствует выведению холестерина, препятствует образованию тромбов.

Антибактериальные свойства чеснока можно использовать для борьбы с патогенной микрофлорой, которая вызывает болезни растений.

Однако важно понимать, что аллицин — это вещество, время действия которого весьма ограничено. На воздухе он быстро окисляется и преобразуется в другие соединения, которые не обладают антимикробными свойствами.

Фунгицидные свойства аллицина против болезней растений не так уж сильны, поэтому обработку настоем чеснока проводят как профилактику болезней, а не для лечения. Но биопрепараты работают гораздо эффективнее, чем настойка чеснока. Поэтому в качестве профилактики лучше проливать почву и обрабатывать растения препаратами с сенной палочкой, такими как «Бактерра» или «Фитоспорин» .

Кроме того, аллицин растворяется только в спирте или растительном масле и не растворяется в воде. Водный настой измельчённого чеснока не содержит аллицина, независимо от того, какую воду используют для его приготовления: холодную или горячую, и сколько часов или дней настаивается чеснок.

Чтобы использовать чеснок для обработки растений от болезней или для уничтожения тли, необходимо измельчить чеснок и залить его спиртом или маслом, и уже этот экстракт разводить водой и использовать в огороде или в саду.

Связанные вопросы и ответы:

Какие растения можно сажать вместе с чесноком на одной грядке

На небольших приусадебных участках порой непросто выделить место для всех культур. Опытные огородники часто совмещают посадки, чтобы использовать пространство более рационально. Особенно часто уплотняют грядку, где растет озимый чеснок, который начинают убирать уже в середине лета.

Антибактериальные свойства чеснока известны уже давно. Фитонциды, которые содержатся в этом растении, отпугивают многих вредителей, подавляют развитие патогенных бактерий и грибов. Поэтому некоторые культуры будут отлично себя чувствовать в междурядьях чеснока, особенно если они достаточно широкие. Какие же растения можно там посадить?

Морковь

Морковь – удачная культура для уплотнения посадок чеснока. Фитонциды чеснока отпугивают морковную муху и тлю, а вещества, содержащиеся в моркови, позволяют чесноку дольше сохранять зеленую сочную ботву, и головки вырастают более крупные.

Морковь можно высевать в ноябре, чуть позже озимого чеснока, а можно весной или в начале лета, как правило, до середины июня. После уборки чеснока морковь останется единственной культурой на грядке, и ей будет достаточно места и света для полноценного развития.

Свекла

В начале лета проводят прореживание посадок свеклы. Во время первого прореживания, когда на растениях появляется первый настоящий листочек, удаляют более слабые сеянцы. После того как у свеклы сформируется 3-5 листьев, необходимо снова проредить посадки, оставляя между растениями 7-10 см.

Накануне прореживания обязательно полейте посадки свеклы, а после подсыпьте землей оставшиеся растения.

Выдернутая в результате прореживания свекла прекрасно приживается на новом месте и осенью может дать отличный урожай. Поэтому не выбрасывайте растения, а посадите их в междурядья чеснока. Сделайте неглубокие лунки, полейте их, а перед посадкой удалите у рассады свеклы все крупные листья. Лучше заниматься пересадкой в пасмурную, дождливую погоду.

Томаты

Рассаду томатов, которая не поместилась в теплице, или получилась в результате черенкования, удаления пасынков, тоже можно посадить среди чеснока. Для таких посадок хорошо подходят низкорослые, компактные, умеренно облиственные кусты ( Красная Шапочка, Бони ММ, Оля Полька, Бетта и другие).

Высаживая куст томата в междурядье, делайте лунку узкой лопатой, стараясь не повредить корни чеснока. После посадки замульчируйте землю вокруг томатов, чтобы влага меньше испарялась, и вам не приходилось в дальнейшем часто поливать.

Томаты, посаженные в междурядья чеснока, реже болеют фитофторой и другими распространенными заболеваниями пасленовых.

Салат

Салат можно высаживать в междурядья чеснока несколько раз: и весной, как только прогреется почва, и летом. Чеснок отпугивает слизней, листовую тлю и других вредителей салата. При летнем посеве салат желательно высаживать не в каждое междурядье, а через два ряда чеснока, чтобы грядка хорошо проветривалась. За две недели до уборки чеснока полив салата сводят к минимуму, чтобы не переувлажнить грунт, иначе чеснок впоследствии будет плохо храниться. 

Садовая земляника

Если у вас на участке садовая земляника болеет серой гнилью, попробуйте посадить ее в междурядья чеснока. Чеснок не только поможет справиться с патогенными грибами, но и защитит ягоды от вредителей: паутинных клещей, слизней, долгоносиков.

Опытные огородники сажают чаще не землянику в чеснок, а наоборот: чеснок – на свежую грядку садовой земляники, которую делают в конце лета. Но при этом расстояние между рядами ягодных кустиков должно быть не менее 50 см.

При тщательном уходе и правильном планировании посадок даже на небольшом участке можно получить хороший урожай.

Что необходимо знать о соседстве растений при выборе соседей для чеснока

Чеснок – лекарь для человека и почвы, с какими же растениями он рад разделить грядку?

Чеснок – уникальная овощная культура. Он богат множеством витаминов, помогает справиться с недугами, активизирует рост и развитие некоторых растений.

Благодаря огромному количеству фунгицидов, культура является своеобразным противогрибковым средством. Чесночные фитонциды способны бороться с патогенной микрофлорой. Вот почему чеснок часто высаживают рядом с овощными и ягодными культурами. Не только грибок, но и насекомые, боятся его аромата.

Безусловно, одним из факторов высадки чеснока на определенное место считаются соседство и чередование растений с целью повышения урожайности. Но есть и. Растению нужны незастойные, дренированные почвы, хорошо удобренные минеральными веществами.

Чесночные головки любят внесение компоста или перегнившего навоза с рН почвы 6-7. По правилам данную культуру не рекомендуется высаживать на прежнее место, если не истек пятилетний цикл. Желательно, чтобы на грядку попадало солнце не менее 5 часов.

Что можно посадить рядом с чесноком

Соседство с чесночной культурой подбирают по следующим параметрам:

1. Овощи не должны быть родственниками по семейству, потому что у них схожие заболевания и вредители.
2. Чеснок останется в тени и будет плохо расти, если растущее рядом растение будет иметь массивные листья или развитую корневую систему.
3. Высаженные растения, так же как и чеснок, должны иметь схожие требования по поливу и влажности.
4. Лучше высаживать рядом овощи с разными сроками созревания.

Среди удачных соседей стоит выделить ряд растений.

• Морковь будет прекрасно себя чувствовать, потому что чесночные фитонциды отпугивают морковную мошку. В свою очередь морковь сохраняет ботву чеснока, а его головка вырастает большой и плотной.
• Капусту не нужно обрабатывать инсектицидами, если рядом посадить ароматную головку. Массивные листья капусты корнеплоду не помеха, ведь у них разные сроки созревания.
• Прекрасно и с пользой уживаются между собой шпинат и чеснок. Последний отпугивает насекомых с ранней сочной листвы. Шпинат же создает полутень, благотворно влияющую на чесночные головки.
• Специалисты рекомендуют высаживать рядом картофель: он будет меньше подвержен фитофторе.
• Благодаря соседству чеснока и томатов, овощи вырастают крупнее и меньше подвержены характерным заболеваниям.
• Соотношение вред-польза от совместных посадок чесночка с огурцами нейтральное. Необходимо лишь соблюдать расстояние при высадке. Здесь вы узнаете, какие соседи подходят огурцам.
• У клубники и чесночка схожий способ ухода, поэтому знающие люди рекомендуют совместные или соседские посадки.
• Можно практиковать совместные высадки со свеклой. Времени и места для созревания им будет предостаточно.
• Чесночная культура прекрасно будет себя вести между кустиками крыжовника и смородины. Помехи в созревании не будет, но чесночок защитит от тли.
• В целях экономии полезных площадей многие высаживают его рядом с цветами. Лучше выбирать те разновидности, которые отцветают рано – крокусы, нарциссы, гиацинты, тюльпаны. В этом случае, корнеплод успеет полноценно развиться, созреть. Из поздних цветов стоит порекомендовать гвоздики, астры, розы, гладиолусы.

Кроме перечисленных культур, рядом также можно высадить салат, щавель, бархатцы, редис, черную редьку, баклажаны, перец, мангольд,.

Каких еще соседей любит чеснок, смотрите на

Что не нужно сажать рядом

Выше мы перечислили благоприятных соседей, но есть и такие растения, которые приносят вред нашей культуре.

Вот некоторые из них:

1. Горох и фасоль выделяют в почву вещества, угнетающие рост чеснока – большого урожая ждать не стоит. Что можно посадить после гороха , читайте в отдельной статье.
2. Чесночок и лук – представители одного семейства, а значит, у них будут схожие заболевания и вредители.
3. Фенхель – любитель влаги, соответственно он будет забирать ее у соседних культур.
4. Тыква – сравнительно агрессивное растение: чесночной культуре будет неуютно рядом с ней.
5. Подсолнух и кукуруза – высокорослые растения, а потому многим овощным культурам рядом с ними будет тесно.
6. Хрен довольно быстро распространяется, как в глубину, так и в ширину: с такой агрессией чесночным головкам не справиться.
7. Репе необходимо огромное количество минеральных веществ: в итоге луковица вырастет маленькой.

Заключение

Чеснок – полезная культура во всех отношениях. Но для его успешного выращивания потребуется не только грамотная агротехника, но и правильно подобранное соседство. Лишь создание благоприятных условий способствует правильному развитию культуры.

Какие растения могут быть полезными соседями для чеснока

Однако не стоит огорчаться, что чеснок не очень хорошо уживается с некоторыми культурами. Ведь со столькими растениями он дружен! Например, идеальным соседом для него станут свекла, земляника. Эта культура хорошо отпугивает тлю на грядке, так что имеет смысл сажать ее в промежутке между рядами с овощами и цветами, которые от тли очень сильно страдают. Кроме того, чесночный аромат отпугивает колорадского жука, поэтому можно высадить его рядом с картофелем, который очень страдает от набегов этого насекомого.

Можно сажать его рядом с такими цветами, как гвоздики, гладиолусы, розы, астры в качестве профилактики черной пятнистости, ложной мучнистой росы, серой гнили. А вот сам чеснок от луковой мухи спасает календула и цикорий.

Хорошо сажать культуру на соседних грядках с хреном, поскольку они взаимно повышают концентрацию витамина C в листьях.

Наверное, лучшим соседом, которого только можно представить для чеснока, является клубника. Овощ посредством вырабатываемых фитонцидов защищает клубнику от болезней, вызванных грибком, а также от подземных вредителей. Клубника, в свою очередь, способствует формированию большой луковицы с обилием зубчиков. Помимо всего прочего, чеснок отпугивает слизней и медведку, что позволяет вырастить здоровый урожай клубники.

Не хуже проявляет свои антисептические свойства чеснок и в паре с морковью. Выделяемые им фитонциды оберегают морковку от морковной мухи. В свою очередь, ферменты, выделяемые морковью в почву, помогают соседу дольше поддерживать зелень надземной части и способствуют вызреванию большей луковицы. Кроме этого, заметно экономится место на грядках, а также увеличивается лежкость плодов.