Экзотические виды

Готовка блюд – это настоящее искусство. А чтобы получить настоящее шедевр, важно правильно подобрать ингредиенты. А если вы хотите, чтобы ваше блюдо было не просто вкусное, но и особенно ароматным, то вам точно понадобятся специальные ингредиенты. Вот некоторые из них:

Специи – это настоящий ключ к аромату блюда. Но не стоит ограничиваться только традиционными специями, такими как черный перец, имбирь и лавровый лист. Попробуйте добавить в рецепт экзотические специи, такие как кардамон, куркуму, гвоздика или зира. Они добавят блюду неповторимого аромата и вкуса.

Ученые Центрального сибирского ботанического сада изучают экзотические для России растения со второй половины 90-х годов. Внимание специалистов лаборатории интродукции пищевых растений привлекли не фрукты, а наиболее перспективные овощные культуры: вигна, момордика, кивано и бенинказа.