Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур

Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур

Главные принципы:

1. Нельзя сажать ежегодно на одном месте родственные растения.
2. Необходимо чередовать культуры с различной требовательностью к составу грунта.
3. Следует продумывать очередность с учетом разных типов корневой системы.

Севооборот – обоснованное и проверенное на практике чередование культур с целью улучшения структуры и качества почвы, обогащения ее питательными элементами и получения высоких урожаев.

При планировании посадок важно обращать внимание на совместимость растений – предшественников и последователей, а также близких «соседей»

Применительно к капусте эти законы работают следующим образом:

Культура относится к семейству Крестоцветные (Капустные). Значит, сажать после капусты на следующий год в открытом грунте категорически нельзя любые родственные виды (например, цветную, брокколи или краснокочанную вместо белокочанной), репу, редьку, редис, дайкон, горчицу, хрен . Все овощи – представители названного семейства, следовательно, требования к факторам среды у них одинаковые. На обедненной земле они не смогут нормально развиваться и давать хороший урожай.

А вот список вредителей, атакующих растения Капустных: крестоцветные блошки, капустная муха, жуки-листоеды, гусеницы капустной и рапсовой белянки, капустная моль, тля, слизни, улитки. Личинки насекомых, многие из которых успешно перезимуют в почве на грядках, где ранее росла капуста, летом набросятся на ее сородичей, высаженных на то же место.

Представители семейства подвержены и общим грибковым инфекциям. Черная ножка – заболевание, вызываемое несколькими видами паразитических грибов. В большей степени страдает рассада, а также молодые растения, высаженные в открытый грунт. Проявляется в почернении и истончении стебля в прикорневой части.

Корневая система не развивается, поэтому больные экземпляры легко извлекаются из грунта

Еще одна опасная, вызываемая грибками, болезнь – кила. Внешне она проявляется в том, что растение начинает вянуть и желтеть, несмотря на достаточный полив. Если его вытащить и внимательно рассмотреть корневую систему, можно заметить наросты, искривления. Взрослые заболевшие экземпляры приходится уничтожать. Развитию грибка способствуют кислые почвы, поэтому для профилактики требуется проводить известкование, регулярно вносить подкормки.

Естественно, после избавления от пострадавших посадок в земле сохранятся споры грибов, которые продолжат развиваться и начнут поражать родственные культуры.

Идеальным последователем, который оздоровит и улучшит структуру почвы на несколько лет вперед, является картофель

Что касается чередования овощей с разными типами корневой системы. У капусты она мощная, уходит до одного метра в глубину. Поэтому после нее оптимально сажать растения с менее развитыми корнями, залегающими в поверхностном плодородном слое: огурцы, лук, чеснок.

Что сажать после помидор. Культуры, которые можно сажать после томатов

После помидоров лучше всего посадить:

• огурцы;
• чеснок и лук;
• репу;
• тыквенные: кабачки, тыквы, патиссоны, арбузы, дыни;
• все виды капусты, особенно хороша цветная;
• горчицу, различные виды салатов.

Хорошо будут себя чувствовать после томатов пряно-вкусовые и зеленые культуры: базилик, петрушка, укроп, майоран, розмарин, чабрец.

Все эти растения активно используют и для комбинированных грядок с томатами. Они отпугивают вредителей и улучшают вкус овощей.

При планировании посадок также желательно учитывать глубину залегания корневой системы . У томатов сильный стержневой корень с обильными ответвлениями, длина корня может достигать 1 метра. В ширину растение способно захватить до 2,5 метров. Поэтому наиболее удачной будет посадка после томатов растений с неглубокой мочковатой корневой системой либо корнями, поглощающими влагу и питательные вещества из другого почвенного слоя . Вот почему посадка огурцов на следующий год после томатов является достаточно удачной, ведь у них неглубокая и хрупкая корневая система, не проникающая далее 30 см. Кроме того, огурцы не боятся внесения свежего навоза, поглощают из почвы другой «ассортимент» микроэлементов.

По тем же причинам прекрасно себя чувствуют после помидоров любые виды капусты: белокочанная, цветная, брокколи, савойская, брюссельская, кольраби, пекинская. У капусты другие потребности и другие болезни.

Отлично растут на этом же месте корнеплоды: морковь, редис, редька, пастернак, хрен, репа. Все эти овощи имеют совершенно иной тип питания. Часто сажают после томатов редис, а в теплицах возможны совместные посадки салата, помидоров, редиса и лука. Томаты не любят уплотнения и с трудом терпят других соседей, но все эти растения достаточно компактны, обитают в верхнем слое почвы и не имеют слишком густой ботвы, которая создаст излишнюю влажность. Кроме того, эти культуры помогают друг другу: запах помидорной ботвы отпугивает крестоцветную мушку, которая обожает молодой редис.

Что сажать после свеклы. Что можно сажать после свеклы на следующий год: подробные таблицы

О пользе поочередного выращивания овощных и плодово-ягодных культур сказано и написано немало. И все-таки в преддверии нового дачного сезона будет нелишним повторить некоторые прописные истины, хорошо знакомые бывалым садоводам-огородникам. Например, вы уже решили, где разместить свеклу и что посадить на грядке из-под нее?

Выбор предшественника

Свекла хорошо развивается и плодоносит под ярким солнцем на рыхлых плодородных грунтах слабощелочной или нейтральной реакции, поэтому при устройстве грядки для нее следует ориентироваться на предшественников, предпочитающих такие же условия роста. Исключение составляют все растения семейства Амарантовые (в том числе сама свекла) и некоторые другие огородные культуры (см. таблицу 1).

Таблица 1 :

Обратите внимание: основным принципом севооборота считается чередование «вершков» (плодово-овощных культур с поверхностной корневой системой) и «корешков» (корнеплодов), однако в качестве предшественника и «заместителя» свеклы может выступать ранний картофель. Главное условие для посадки клубней – предварительная очистка участка от почвенных вредителей (проволочник, хрущ, медведка) и внесение необходимого количества удобрений.

Повторная посадка

Согласно правилам севооборота на прежнее место свеклу возвращают по прошествии 3–4 лет, а если почва была заражена нематодами, то не раньше чем через 5 лет после проведения предварительного обеззараживания участка. При выращивании свеклы на одном и том же месте в течение нескольких лет отмечается активное размножение болезнетворных организмов и вредителей, что приводит к снижению урожайности и качества корнеплодов даже при регулярном внесении удобрений. Избежать проблем поможет правильная организация свекловичного севооборота с участием популярных огородных культур (см. таблицу 2).

Таблица 2 :

Очень удачным вариантом является овоще-клубничный севооборот, позволяющий вернуть свеклу на прежнее место по истечении 5 лет (см. таблицу 3).

Таблица 3 :

Важно : после внесения свежей органики (навоз, птичий помет) приступать к выращиванию свеклы на данном участке разрешается не раньше чем через 3 года.

Что посадить после свеклы

После уборки урожая свеклы почву на участке очищают от растительных остатков, перекапывают и заправляют удобрениями. Что посадить на освободившихся грядках? Лучше всего после свеклы растут солнцелюбивые культуры, корни которых развиваются в верхнем грунтовом слое (см. таблицу 4).

Что сажать после моркови и свеклы. Азы севооборота от опытных дачников: что можно посадить после моркови на следующий год

Богатый урожай овощей во многом зависит от правильного соседства и чередования культур на участке. Благодаря грамотному севообороту можно эффективно «прокачать» почву на участке и даже уменьшить количество сорняков.

О том, после чего лучше сажать морковь и что посадить после нее, какие растения подсадить рядом, а какие – подальше, читайте в нашей статье.

Если пренебрегать севооборотом, можно потерять весомую часть урожая. Сажать овощи по его правилам необходимо по следующим причинам :

1. При выращивании одного вида культур в грунте накапливаются одни и те же болезнетворные организмы и вредители, что требует дополнительной обработки растений.
2. Одинаковые овощные культуры поглощают из почвы определенные питательные вещества. Высасывание одних и тех же микроэлементов сильно истощает землю. Проблему решают внесением минеральных и органических удобрений, что потребует материальных затрат.
3. При несоблюдении правил севооборота в земле накапливаются токсичные вещества (калины), которые выделяются корнями растений. И если овощи выращивают на одном и том же месте несколько лет подряд, то концентрация вредных соединений будет превышена и окажет угнетающее воздействие на высаженные культуры.

Кроме того, соблюдение правил чередования овощей уменьшит количество сорняков и предупредит истощение почвы .

Севооборот моркови в теплице и открытом грунте

В теплицах поддерживать правила севооборота тяжело в связи с экономией полезной площади и энергозатрат. Морковь хорошо уживается с помидорами, чесноком, огурцами и луком. В теплицах ее используют как основную культуру, а лук как дополнительную.

Морковь чаще выращивают в открытом грунте. Этот овощ имеет высокую восприимчивость к собственным токсинам, выделяемым в процессе роста . Ее рекомендуется выращивать повторно на участке только через 4-5 лет.

Для оздоровления почвы используют сидераты . Схема чередования овощей после моркови выглядит следующим образом: на первый год – посев сидеральных культур, на второй год – капуста или огурцы, на третий – снова сидеральные, на четвертый – лук.

Заметка! K сидератам относятся горчица, бобовые, вика, рапс, люцерна, клевер, люпин, овес, гречиха, редька. Они в большом количестве содержат важны для растений микроэлементы (азот, калий и фосфор), а также белки, сахара, крахмал. При выращивании их корневая система нормализует структуру почвы.

Что лучше всего сажать после моркови на следующий год

Морковь сильно обедняет почву . Из земли она забирает много калия и фосфора: в 4 раза больше, чем томаты, и в 3 раза больше, чем огурцы. Посадка названных овощей с внесением органических и минеральных удобрений позволит восстановить баланс полезных веществ в почве.

К таким растениям также относятся :

• различные сорта перца;
• капуста, ранний редис, салат и горчица;
• бобовые культуры (фасоль, горох, бобы);
• пасленовые (помидоры, картофель, баклажаны, физалис, батат);
• артишоки с обеспечением хорошего дренажа.

Желательно сажать овощные культуры, имеющие поверхностную корневую систему и «надземный» урожай.

Что сажать не стоит

Конечно, саму морковь сажать нельзя.

Плохо будут расти :

• свекла;
• бахчевые культуры (арбузы, тыквы, патиссоны, дыни, кабачки);
• зелень и пряные травы;
• сельдерей, мангольд и шпинат;
• лук и чеснок.

Можно ли сажать чеснок и лук после моркови на зиму

Лук и чеснок после уборки моркови сеять нежелательно . Корнеплоды истощают почву, и земле необходимо дать отдохнуть. Лучший вариант – сидеральные растения.

После чего лучше выращивать морковь

Морковь чувствительна к компонентам почвы и имеющимся в ней удобрениях . Хорошо, если ее предшественниками будут огурцы, лук, томат, картофель. Чередование с этими овощами способствует сохранению качества земли и нужных компонентов для питания.

Подходящие предшественники :

• пасленовые (картофель, помидоры и физалис);
• тыква, огурцы, кабачки, арбузы;
• капуста, лук и чеснок;
• пряные травы (базилик, эстрагон);
• зеленые травы (шпинат, мангольд);
• бобовые культуры (горох, фасоль, бобы).

Плохие предшественники для моркови

К нежелательным растениям относятся петрушка, тмин, укроп и сельдерей. У них много общего: болезни, вредители и потребляемые питательные вещества. Не рекомендуется сеять после подсолнечника, баклажанов.

Что сажать рядом

При планировке посадок в огороде уделяйте внимание совместимости различных растений . Они могут как поддерживать друг друга, так и угнетать.

Примером полезного сосуществования служит морковь и лук. Оба растения часто поражаются луковой и морковной мухой соответственно. Морковная муха не переносит запах лука, а луковая – запах моркови. Поэтому посадив овощи на одной грядке, можно вырастить отличный урожай и того, и другого. Вместо лука можно посадить чеснок.

Важно! Лук и морковь обязательно выращивайте рядом.

После чего сажать лук. Влияние предшественников на урожай

Внимание. Необходимость поддерживать севооборот обусловлена тем, что каждая культура, когда-либо высаженная в почву, оказывает свое влияние на ее состав.

Если не следовать чередованию посадок растений на участке, то почва может полностью истощиться и стать непригодной.

Хаотичное возделывание культур может привести к скоплению большого числа вредителей.

Но, если правильно организовать севооборот, то можно заметить, что правильное чередование посадок, которые сочетаются между собой, способно гораздо увеличить урожайность.

Выделяют несколько причин для чередования растений на участках:

• со временем в почве увеличивается число болезнетворных бактерий и паразитов;
• растет уровень токсинов в земле;
• снижается плодородность.

Вот некоторые правила, соблюдая которые можно добиться хорошего результата в урожае:

• делать перерыв, чтобы участок отдохнул от культуры;
• использовать компост после уборки урожая;
• соблюдать субординации между растениями.

Бонусом к севообороту можно получить постоянную борьбу с сорняками.

Важно! При планировании грядок с луком сперва следует учесть, что любой овощ лучше не высаживать на одном месте более трех лет подряд.

По возможности, надо не сажать растение больше 1 раза на одном месте. Дело не в дефиците удобрений, а в том, что молодую поросль могут поразить прошлогодние, перезимовавшие вредители или споры грибка. Спасти такое растение будет проблематично.

Чтобы получить богатый урожай, которого хватило бы надолго, мало посадить хороший сорт. Необходимо учитывать его предшественников. Кстати, после лука можно садить многие растения, его шелуха служит им подкормкой.

Лук любит органическую почву, но часто вносить удобрение под него нежелательно. Другое дело, если в почве до него росли культуры, которые подкармливали перегноем и органикой.

Ниже подробно описано, после чего можно осуществлять посадку лука, также весной и зимой, а какие культуры являются плохими предшественниками.

Источник: https://ogorod.zelynyjsad.info/stati/chto-sadit-posle-kapusty-na-sleduyushchiy-god-chto-mozhno-i-chto-nelzya-vyrashchivat-posle

Что сажать после моркови. Какие растения не стоит сажать после моркови

Самым худшим вариантом станет повторная посадка самой моркови. В процессе созревания она забирает из почвы много фосфора и калия, поэтому если засеять овощ дважды на одном месте, то корнеплоды на второй сезон с огромной долей вероятности будут медленно расти, потеряют свой насыщенный цвет и вкус, а также будут мелкими и разветвленными. Вернуть морковку на ту же грядку можно не ранее, чем через 3-4 года, чтобы в земле успели накопиться все необходимые для хорошего роста минералы и микроэлементы.

Следствием повторной посадки часто становится деформация корнеплодов

Также однозначное «нет» придется сказать многим видам зелени – укропу, петрушке, кинзе, тмину, сельдерею. Все они представляют одно семейство, а значит, имеют общих вредителей и поражаются одинаковыми инфекциями. Подробнее о насекомых, угрожающих посадкам Зонтичных, и распространенных заболеваниях читайте вна нашем сайте.

Свеклу и хрен нельзя сажать на освободившееся место по той простой причине, что способ получения питательных веществ у них с морковью одинаков, поэтому «кормиться» им будет просто-напросто нечем.

От высаживания бахчевых и тыквенных культур, таких как огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны, дыни и арбузы, по возможности тоже лучше отказаться. Дело заключается в том, что перечисленные овощи требовательны к плодородию почвы, а морковь сильно истощает ее. Хотя, если правильно и в меру внести органику и/или минеральные удобрения, то такая последовательность вполне допустима. Большим плюсом в данном случае будет отсутствие общих болезней и вредителей.

Что сажать после лука на следующий год. Что посадить в следующем сезоне после лука

Процесс формирование головок лука в минимальных количествах использует кальций и фосфор, находящийся в почве. Однако запас ряда других минералов затрачивает сполна.

После сбора урожая лука в земле накапливается множество калийных соединений, почва становится слабощелочной и непригодной для последующего полноценного вызревания луковиц.

На следующий год на грядках в открытом грунте, на территории которых произрастал лук, могут быть посажены культуры:

1. Клубника. Она отлично чувствует себя на бывшем месте произрастания луковой культуры, и вместе с тем становится надежно защищенной от нападения большинства вредителей и распространения болезней.
2. Семейство Крестоцветных, к которым относятся руккола, шпинат, белокочанная капуста, редька, цветная капуста, салат и некоторые другие растения. Для перестраховки между сбором урожая лука и их посадкой можно посеять в грядки рапс или горчицу.
3. Огурцы или кабачки, высаженные следом за этой овощной культуры, порадуют дачника богатым урожаем.
4. Хорошо растут на таких грядках болгарский перец и баклажаны. Земля после лука обеззаражена от самых распространенных болезней, характерных для этих овощей.
5. Лук – лучший предшественник для помидоров разных сортов. Томат станет крепче благодаря дезинфекции почвы в грядках, а содержание в ней азота будет несомненным преимуществом для культуры.
6. Для моркови предыдущие посадки лука станут защитой от морковной мухи. Интересно то, что через сезон на этой грядке снова можно высадить лук – морковь отлично справляется с отпугиванием луковой мухи. Хорошо сажать эти растения рядами, каждый раз меняя их местами.
7. Свекла, являясь нетребовательным корнеплодом, тоже способна спокойно формироваться в почве после сбора лука.

Что можно посадить после чеснока. Что лучше посадить?

Чеснок издавна выращивали древние греки, евреи, римляне. Этот отличный овощ, имеет преимущества как лекарственное растение – борется с высоким давлением, очищает кровь изгоняет паразитов кишечника, лечит десна. Употребляя его, можно избавиться от так называемого плохого холестерина. Различают 2 срока посадки этой культуры – весенний (яровой) и осенний (озимый). Оба вида убирают с грядок с конца июня до августа (в зависимости от региона и климатических условий). Затем грядки обычно пустуют.

При выращивании растений важно попытаться избежать болезней и вредителей. Профилактика очень важна – легче предотвратить проблемы, чем устранить их позже. Поэтому нужно придерживаться цикла севооборота и заботиться о хорошей последовательности выращивания растений на грядках. Иногда это сложно – овощи сеют или сажают не только в рядах или на грядках, но и по отдельности, в разных частях огорода.

Рассмотрим перечень культур, которые стоит посадить после чеснока.

Растения-сидераты

Отличное решение – посеять растения сидераты:

• люпин – очень быстро растет, можно косить через несколько недель;
• фацелия пижмолистная – растет гораздо медленнее;
• семена горчицы – растет довольно быстро, но медленнее люпина; принадлежит к семейству капустных, поэтому после нее нельзя сажать капусту;
• стручковая фасоль – после сбора урожая фасоли ее стебли необходимо измельчить и оставить на земле, а корни перекопать, удобряя почву в этом месте.

Фото. Люпин и горчица

Сидераты – это растения, которые в процессе роста образуют много зеленой массы и накапливают питательные вещества. Кроме того, благодаря более длинным корням, они извлекают необходимые элементы питания из более глубоких слоев почвы. Эти растения перед цветением косят и перекапывают с грунтом. Так воздух достигает земли, улучшается ее структура (особенно полезно для глинистой почвы).

Чем полезны сидераты:

• они богатят почву азотом;
• защитят грунт, чтобы там не росли нежелательные растения, сорняки;
• обеспечат некоторое количество зеленой массы после скашивания.

Овощи

Помимо сидератов на зеленую массу можно сеять овощи:

• шпинат,
• пастернак,
• салат,
• укроп,
• кудрявая капуста (кале, брунколь) на зимний урожай.

Также после уборки чеснока в июле можно посеять:

• огурцы;
• помидоры – можно сажать в июле, предварительно подготовив рассаду;
• морковь – можно сажать после чеснока сразу;
• свеклу и листовую свеклу мангольд – можно сеять в июле;
• картофель на второй урожай – некоторые огородники заметили, что запах чеснока отпугивает колорадского жука от кустов картошки;
• редис – лучше посеять в августе, редиске нужны короткие дни;
• салат – летние сорта;
• пекинскую капусту – посеянную во второй половине июля собирают поздней осенью;
• фенхель;
• укроп;
• валерианеллу – устойчива даже к первым морозам;
• шпинат – лучше сажать в конце месяца, потому что в жаркую погоду растет плохо;
• редьку – осенние и зимние сорта лучше всего высевать в первой половине июля;
• китайскую капусту (пак-чой) – можно сеять в июле, августе или предварительно вырастить рассаду;
• дайкон.

Ягоды

Часто огородников волнует вопрос, можно ли сажать клубнику после чеснока и другие ягоды. Почему же нет? Чеснок – главный друг садовника и отличный сосед и предшественник для многих садовых растений и вот почему:

1. Интенсивный чесночный запах не любят многие вредители, включая чрезвычайно вредную тлю, слизней.
2. Это растение также избегают вредные почвенные нематоды.
3. Стоит использовать бактерицидные и фунгицидные свойства этого овоща, обладающего высоким содержанием сернистых соединений в соке и мякоти.

Чеснок, посаженный рядом с земляникой, защитит ее от серой гнили, а при посадке в непосредственной близости от смородины отпугнет ее вредителя – смородинного почкового клеща.

Также стоит сажать этот овощ под фруктовыми деревьями. Он отлично удерживает полевок, грызущих стволы деревьев, и высаженный под персики, помогает защитить их от курчавости листьев.

Декоративные растения

Полезно сажать чеснок возле тюльпанов, лилий, от которых отпугнет мышей-полевок, в непосредственной близости от кустов роз. Он будет хорошим предшественником для многих декоративных растений, за исключением растений из семейства амариллисовых.

Этот овощ защищает астры и гладиолусы от фузариоза.

Что сажать после лука. Что посадить после лука сразу для второго урожая – 3 варианта трансформации грядки

эксклюзив

Запустить большую огородную трансформацию после уборки лука – хорошая идея, так как открытое пространство лучше отвести под съедобные растения, чем отдать на откуп сорнякам. Что посадить сразу после лука? Читайте дальше

Вторые (или промежуточные) посадки имеют объективные преимущества: земля уже готова, сырье для органического «зеленого навоза» (сорняки) произрастает в избытке, есть все шансы собрать дополнительный урожай. А в случае с луком есть еще один плюс – культура относится к скромным «едокам» питательных почвенных веществ и оставляет их своим последователям про запас. Итак, что посадить после лука сразу же?

Фаворитка морковь

Безусловно, в этом году, учитывая рост цен на морковь, ее стоит посадить без лишних раздумий.

В выигрыше останутся и растения моркови, поскольку сильный луковый запах сбивает с толку морковную муху, и вы, сэкономив деньги. Обе эти культуры любят рыхлую почву с хорошим дренажем, скорее более песчаную, чем глинистую.

Обычно после уборки луковиц земля уже рыхлая, но не помешает пройтись разок культиватором или перекопать на глубину 30 см и выровнять граблями. Это поможет максимально насытить почву кислородом - проветрить, а заодно и выбрать камешки и остатки корневищ сорных растений. Посыпьте одну чашку комплексных удобрений NPК на рядок и слегка заделайте в землю граблями.

А теперь проведите для семян процедуру ускорения. Весьма полезный прием в отношении летних посадок.

1 этап . За три-четыре дня до того, как вы планируете сеять, замочите семена моркови в воде на час, а затем переложите на влажное бумажное полотенце. Сложите полотенце пополам, чтобы покрыть семена, и поместите в герметичный контейнер. Через 3-4 дня можно сажать. Набухшие семена легче прорастут, а вам будет проще соблюдать между ними расстояние.

2 этап. Семена заделывайте не глубже, чем на 1 см. После посадки накройте грядку старым одеялом или картоном, деревянными досками.

Семена прорастут через одну-две недели, в зависимости от погоды. Подросшие всходы проредите с расстоянием в десять сантиметров.

Быстрая картошка и лук с крапивой в помощь

Хорошие растения для выращивания сразу после лука относятся к семейству пасленовых (Solanaceae), а значит, посадим картофель на второй урожай с прицелом на уборку примерно через 10 недель.

Проверьте кладовую – вдруг найдутся клубни с проросшими глазками? Если проростки уже имеют длину хотя бы в 1 см, можно разрезать клубни по глазкам, припудривать древесной золой и сажать.

Если глазки едва только «проклюнулись», поместите клубни в картонную коробку на подложку из влажных крапивных листьев и переложите с листьями слоями. Сверху положите пару луковиц – соседство лука с картофелем ускоряет прорастанием (вот почему при хранении их держат подальше), выставьте коробку на солнечное место.

Каждая пророщенная картофелина диаметром в 5 см с тремя-пятью глазками даст приличный урожай – от 10 до 12 клубней при хорошем уходе.

Уход за картофелем после лука имеет свою специфику, которая главным образом заключается в периодическом поливе. Посадка также осуществляется в увлажненную почву, после чего грядки следует мульчировать и поливать путем «замачивания» каждые три дня до пожелтения ботвы. Чем равномернее полив, тем однороднее будут клубни.

Пекинская капуста листовая и кочанная

Китайская, она же пекинская капуста, морозостойкое двулетнее растение, выращиваемое как однолетник и зеленная культура.

Есть два типа китайской капусты: похожая на листовой салат и плотная кочанная.

К листовой относятся пак-чой, также называемый бок-чой.

Растения имеют открытые розетки обычно темно-зеленых листьев с белыми стеблями, похожими на сельдерей. Они устойчивы как к жаре, так и к холоду. Просты в выращивании и неприхотливы в уходе. Отрастают после срезки.

Кочанная включает разновидности мичихили (цилиндрическая форма кочана) и напа (бочкообразная).

Кочанчики обладают мягким вкусом, после срезки урожая растение может производить еще маленькие головки.

При посадке после лука заправьте грядку выдержанным компостом, чтобы добавить почве влагоудержания и азота. Семена сеют на 10 см друг от друга, прореживают всходы на расстояние в 30-45 см в зависимости от сорта.

Поддерживайте равномерный полив во избежание стрелкования.

Срезайте целые кочаны на уровне почвы, когда они плотные и твердые, и до выброса цветочной стрелки, обычно через 50 дней после посева. Листовую капусту можно собирать на зелень даже после первых осенних заморозков.