Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Слив без стерилизации

Сливы содержат много полезных веществ и соединений. Можно использовать самостоятельно или как дополнение ко многим блюдам. Существует множество видов слив и способов заготовки и хранения.

Маринованные сливы – вкусная заготовка. Подойдет в качестве закуски, к мясу и птице, салатам.

Маринованные сливы в последнее время немного потеряли популярность. Если правильно приготовить, получаются вкусные и ароматные. Причем не только сливы, но и маринад.

Мариновать можно без косточек. Но косточки также придают специфический вкус.

Приготовьте такую пряную, аппетитную, необыкновенно вкусную закуску как маринованные сливы.12 лучших рецептов маринованной сливы на зиму. 15 лучших рецептов маринованных слив на зиму

Заморозить сливу на зиму можно несколькими способами:

целиком (с косточкой или без);половинками;перетертой в пюре (в натуральном виде или с сахаром);в сиропе.Цельные плоды

Вымытые и обсушенные фрукты рассыпьте в один слой на противень, обтяните его пищевой пленкой и отправьте в морозильную камеру на 2-4 часа. Предварительное подмораживание предотвратит слипание плодов в один ком и позволит сохранить их первоначальный вид. Спустя отведенное время, разложите плоды по пакетам или пластиковым контейнерам и отправьте вновь в морозилку на длительное хранение. В таком виде хранить заготовку можно в течение 8-12 месяцев при температуре от −18 до −23 ℃.

Что такое консервированные сливы. Консервированные сливы на зиму в собственном соку

Найдено рецептов: 17

95 ккал

4 ч

Сливовое пюре на зиму из свежих слив

Заготовь необычно вкусный десерт на зиму!

50 ккал

2 д 12 ч

Соленые сливы на зиму

Довольно таки необычная пикантная заготовка!

39 ккал

12 ч

Заморозка слив на зиму - отличный вариант для создания компотов, морсов, пирогов, пирожных и т.д. в холодное время года.

Процесс приготовления

Раздумывая о том, как заморозить сливу в домашних условиях, остановите свой выбор на заморозке фруктов половинками и в пюре. Половинки слив можно использовать для создания напитков, запекать или тушить с ними практически любое мясо, особенно жирное, добавлять в овощные соусы. Сливовое пюре идеально в качестве добавки в каши по утрам, для прикорма малышей, для создания чая, морса, лимонада и т.д. Однако следует помнить, что насыщенный бордовый цвет фруктовое пюре приобретает только после термической обработки, поэтому свежее измельченное пюре из слив будет немного розоватым.

Сливы нередко становятся составляющей блюд домашней консервации. Аджика, кетчуп, всевозможные соусы к рыбе и мясу — все они имеют в составе сливовое пюре. Однако, не каждый сорт подходит для этого. Обычно используются кислые разновидности. Но прекрасно дополняет собой салаты из овощей и желтая слива на зиму, заготовки,

Всем привет. Сливы половинками на зиму в сиропе зимой отлично подходят к чаю, или в качестве десерта вместо конфет. Их можно использовать для приготовления пирогов, желе, пирожных, как прослойка торта. Можно приготовить из них компот, разбавив водой, а плоды съесть.

Мы уже готовили сливы с косточками в сладком сахаром сиропе. А сегодня сделаем половинки. Вы также можете сушить сливу .

В конце лета и осенью сезон спелых ароматных слив, они могут быть разных сортов и цветов, от белой до темно бордовой и синей, каждый сорт по своему хорошо, но нам нужны будут плоды плотные, чтобы не развалились в кипятке. И очень важно, чтобы хорошо отходила косточка.

По вкусу и желанию в сироп добавляем ванильный сахар, немного корицы, веточку мяты, для разнообразия вкуса.

H2 Вступление

Сладкий зимний уголок: заготовки из слив на зиму — это прекрасный способ сохранить вкус лета и приготовить для себя и близких незабываемые вкусы. Заготовки из слив могут быть использованы в различных блюдах, таких как торты, пироги, желе и другие десерты. В этой статье мы рассмотрим несколько способов заготовить сливы на зиму.

H2 Способы заготовки слив на зиму H3 Консервирование

Консервирование — один из самых популярных способов заготовить фрукты на зиму. Для консервирования слив необходимо соблюдать несколько правил:

1. Выбрать сливы, которые еще не созрели, но уже имеют насыщенный цвет.

2. Очистить сливы от кожуры и семечек.

3. Залить сливы сиропом из сахара и воды.

Что такое заготовки из слив на зиму. 20 отличных заготовок из сливы на зиму

На приусадебном участке уродило много сливы, заморозьте их впрок на зиму. Тогда до следующего урожая у вас под рукой будут спелые и сладкие плоды. Пошаговый рецепт с фото замороженных слив кусочками без косточек.

Вступление

Если вы хотите на зиму приготовить белые сливы, то вам понадобятся несколько ингредиентов. В этой статье мы расскажем вам, какие именно ингредиенты нужны для приготовления белых слив на зиму.

Основные ингредиенты

Основными ингредиентами для приготовления белых слив на зиму являются сами сливы и сахар. Вы можете использовать как свежие, так и замороженные сливы. Важно только, чтобы они были хорошего качества и не были испорченными.

Сахар нужен для того, чтобы сливы сохранились на зиму. Обычно используются два вида сахара: обычный и сахарная пудра. Обычный сахар нужен для того, чтобы сливы были сладкими, а сахарная пудра нужна для того, чтобы сливы были белого цвета.

Белая слива – самая ранняя и сладкая. Под ней уже ломаются ветви деревьев. Обычно ее просто едят – ведь на вкус она просто медовая. А для заготовок на зиму используется чернослив. Но это несправедливо.

Из белой сливы получается отличное варенье, ее можно мариновать, делать из нее соусы. Главное - выбирать плоды зрелые, но не слишком мягкие. Ведь белая слива очень нежная, она быстро перезревает и легко мнется, так что с ней нужно быть аккуратным.

Этот фрукт довольно калориен и сладок – поэтому сахара нужно использовать как можно меньше. И речи не идет о привычном нам соотношении 1:1, как в случае даже с ранними сладкими яблоками. Для белой сливы нужно брать сахара как минимум в 2 раза меньше, чем фруктов.

Как долго можно хранить белые сливы на зиму. Как правильно хранить сливы
Ингредиенты 1 кг слив 1 кг сахара 1 стакан воды 1 чайная ложка лимонного сока Инструкция Сливы очистить от косточек и размять в пюре. Влить воду в кастрюлю, добавить сахар и поставить на огонь. Довести смесь до кипения, затем убавить огонь и всыпать пюре из слив. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока смесь не загустеет. Добавить лимонный сок и продолжить варку еще 5 минут. Сливовый соус перелить в прохладное место и оставить на 24 часа. Затем перелить в банки и хранить в прохладном месте. Подсказки Чтобы соус получился более ароматным, можно добавить ваниль или корицу. Чтобы соу
Введение Слива – это очень популярный фрукт, который часто используется для приготовления варенья и компота. Но несмотря на это, слива может быть использована для множества других блюд и напитков. В этой статье мы рассмотрим некоторые интересные способы использования сливы. Слива в салатах Слива может быть использована для приготовления салатов. Она идеально подходит для летних салатов, таких как зеленый салат с сливой и сыром. Слива добавляет свежесть и сладость к салатам, а также делает их более разнообразными. Слива в десертах Слива может быть использована для приготовления десертов, таких как пирожное с сливой и сливочным кремом. Она идеально подходит для летних десертов, таких как фруктовый салат с сливой и клубникой.

Слива — отличный и полезный фрукт, вот только для того, чтобы из нее сварить варенье, придется извлечь косточки. Делается это не слишком сложно: слива надрезается пополам поперек фрукта, в одной из половинок остается косточка, ее вы слегка поворачиваете и извлекаете.

Если не хочется возиться с косточками, но соус или сливовое пюре сделать хочется, то сливу можно залить небольшим количеством горячей воды, поварить, чтобы она разварилась. Потом вы немного охлаждаете фрукты и протираете их через сито. Получается мякоть отдельно, а косточки и кожура — отдельно.

Девять необычных заготовок на зиму из слив. Конфитюр с шоколадом и тягучий ликер. Заготавливаем сливу на зиму

Варенье - это вкуснейшая заготовка на зиму. Варят его из разнообразных ягод и фруктов. Сегодня я хочу предложить рецепт варенья из желтых слив. Такой десерт получается очень вкусным и красивым. Яркое, солнечное варенье никого не оставит равнодушным. Варить варенье будем в два этапа, это поможет сохранить сливовые половинки целыми, а сироп уварится и станет более густым.

Процесс приготовления

Для приготовления варенья из желтых слив без косточек на зиму подготовить необходимый набор ингредиентов.

Сливы помыть под холодной проточной водой, оборвать хвостики и удалить косточки. Сложить плоды в подходящую по размеру кастрюлю.

H2 Введение

Желтая слива - это очень вкусный и полезный фрукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. В этой статье мы расскажем вам о нескольких простых и вкусных рецептах из желтой сливы, которые можно приготовить каждый день.

Что такое желтая слива. Желтая красавица-слива в моем саду

6 лучших рецептов блюд из слив на зиму. 20 рецептов из сливы, которые точно стоит приготовить

Фото: Aeril, AdobeStock

Самые очевидные блюда из сливы – это варенья, джемы и другие заготовки на зиму. Но варианты не ограничиваются только этим. Слива отлично идет в соусы, салаты и выпечку. Из нее можно приготовить разные десерты и напитки, а еще она гармонично сочетается с мясом. Собрали для тебя 20 лучших рецептов в одной подборке!

1. Варенье из сливы с какао

Фото: vosadu-li-vogorode.ru

Вкуснейшая слива в шоколаде, которая с легкостью удивит даже давних любителей заготовок.

Тебе понадобится: 1 кг слив, 1 кг сахара, 3 ст.л. какао.

Зима – время, когда мы скучаем по свежему фруктам и ягодам, которые мы ели летом. Но не стоит отчаиваться, ведь мы можем заготовить фрукты на зиму и наслаждаться их вкусными десертами и напитками. Сегодня я хочу поделиться с вами простыми и вкусными рецептами заготовок из сливы на зиму.

## Выбор сливы

Перед тем, как приступить к заготовке, нужно выбрать сливы. Лучше всего брать спелые, но не перезрелые фрукты. Если сливы еще зеленые, они будут слишком кислыми.

## Заготовка сливы в варенье

### Ингредиенты:

1 кг слив 1 кг сахара 1 стакан воды

### Приготовление:

1. Сначала нужно очистить сливы от косточек. Для этого нужно разрезать сливы пополам и вынуть косточки.

В этом году у нас очень хороший урожай тёрна и я решила заготовить из него компот, не добавляя другие фрукты или ягоды. Раньше тёрн я добавляла для цвета и аромата в другие компоты, но и сам по себе тёрн очень вкусная ягода, и грех не воспользоваться случаем попробовать её в самостоятельном виде. Шкура у тёрна очень нежная и под воздействием кипятка лопается. На вкус это не влияет, а при открывании банки большинство людей фрукты всё равно выбрасывают, выпивая только сам компот. Расчёт компота даю на 2 литра.

Процесс приготовления

Для приготовления компота из тёрна на зиму без стерилизации подготовить из списка необходимые продукты.

Различают одноступенчатые и двухступенчатые режимы физического созревания сливок для летнего и зимнего периодов года. При одноступенчатых режимах затрудняется регулирование глицеридного состава отвердевшего жира. Двухступенчатые режимы используются для регулирования структуры и консистенции сливочного масла при различном химическом составе молочного жира. При использовании ступенчатых режимов можно компенсировать неблагоприятное влияние, которое оказывают на свойства твердого жира сезонные изменения глицеридного состава молочного жира, так как при использовании ступенчатых режимов имеется возможность осуществить раздельное отвердевание низко- и высо-коплавких глицеридов во время физического созревания сливок.

Что такое желтые сливы. Желтая красавица-слива в моем саду

Найдено рецептов: 17

95 ккал

4 ч

Сливовое пюре на зиму из свежих слив

Заготовь необычно вкусный десерт на зиму!

50 ккал

2 д 12 ч

Соленые сливы на зиму

Довольно таки необычная пикантная заготовка!

43 ккал

30 мин

Последние обновления на сайте:

1. Какие ингредиенты нужно использовать для приготовления куриного пюре для детей
2. Какие материалы можно вырезать лобзиком
3. Участок с уклоном: как правильно выбрать и обустроить свой участок
4. Какие особенности похудения после 50 у мужчин и женщин
5. Как изменить свою диету для здорового питания
6. Какие продукты и средства используются для удаления царапин на стекле
7. Овощи в квартире: проверенные методы хранения
8. Разновидности грибов и где можно собирать грибы. Виды грибов: список с фотографиями, названиями, характеристикой съедобных и несъедобных грибов + описание, где растут
9. Установка электропроводки и сантехники
10. 1. Определитесь с стилем
11. Сколько тракторов было в колонне и как они были организованы
12. Как нанести румяна на светлую кожу
13. Список необходимых вещей для защиты цветущего сада от морозов
14. Подсказки
15. Как изменить рацион питания, чтобы помочь похудеть после 55 лет
16. Как часто следует делать упражнения для рук
17. Какие факторы влияют на стоимость услуг сантехников в Москве
18. Как часто нужно проводить обрезку винограда в последней декаде июля 2024 года
19. Какие факторы могут повлиять на рыболовный сезон и почему рыба не клюет в июне
20. Какие растения лучше всего выращивать в августе по лунному календарю
21. Таблица упражнений
22. Как шлакоблоки могут влиять на микроклимат в погребе
23. Какие факторы влияют на сохранение молодости после 40 лет
24. Как можно уменьшить морщины на лице после 40
25. Как часто нужно менять средства личной гигиены
26. Какие последствия могут иметь регулируемые половые отношения
27. Какие цвета шеллака будут популярны весной и летом 2024 года
28. Таблица сравнения праймеров битумных
29. Как правильно подготовить почву для посадки дерева осенью
30. Могут ли витамины и минералы взаимодействовать с лекарствами, которые принимают женщины 50
31. Сажать деревья
32. Какие конкретно витамины группы B важны для женщин в менопаузе
33. Какой продукт лучше использовать для маникюра: база для ногтей или праймер
34. Какие игры можно сыграть в постели
35. Как нанести короед на стену, чтобы он был ровным и гладким
36. Можно ли проводить детокс-программу самостоятельно
37. Как выбрать подходящий метод крепления для конкретного случая
38. Что такое плитка для ванной комнаты 2022 года
39. Как зеленый цвет сочетается с другими цветами в интерьере
40. Как часто выполнять упражнения на растяжку мышц голени
41. Как хранить сладкую тыкву
42. 2. Начните вести дневник
43. Как определить, что батат испортился
44. Список продуктов для увлажнения волос
45. Многолетние растения цветущие все лето. Высокорослые
46. Что нужно учитывать при выборе места для устройства площадки для автомобиля на даче
47. Какие типы карнизов можно использовать на натяжном потолке
48. Можно ли запекать батат в духовке на следующий день
49. Какие растения могут привлекать земляных мушек и как избежать этого
50. Как выбрать идеальную длину укороченных брюк