Как я вырастила крупную и сладкую смородину: мой опыт

Как я вырастила крупную и сладкую смородину: мой опыт

Смородина – это одна из самых популярных ягод, которые выращивают на приусадебных участках. Она не только вкусна, но и полезна, богата витаминами и микроэлементами. Однако, чтобы получить крупные и сладкие ягоды, необходимо приложить некоторые усилия и знать основные секреты выращивания смородины. В этой статье я расскажу о своем опыте выращивания этой чудесной ягоды.

Выбор сорта

Первым шагом в выращивании смородины является выбор подходящего сорта. Существует множество сортов смородины, которые различаются по размеру ягод, их сладости, устойчивости к болезням и климатическим условиям. Я выбрала сорт 'Искусительница', который известен своими крупными и сладкими ягодами.

Подготовка почвы

Смородина предпочитает хорошо дренированную, плодородную почву с нейтральной кислотностью. Перед посадкой я провела анализ почвы на моем участке и обнаружила, что она была немного кислой. Чтобы исправить это, я добавила в почву известь и органические удобрения, такие как компост и перегной.

Посадка

Посадка смородины – это важный этап, который требует внимания к деталям. Я посадила саженцы ранней весной, когда еще не началось активное движение соков. Для посадки я выбрала солнечное место, так как смородина любит свет. Якопредела для каждой bushes, чтобы они имели достаточно места для роста.

Уход за смородиной

Уход за смородиной включает в себя регулярный полив, удобрение, обрезку и защиту от вредителей. Я поливаю свои bushes регулярно, но не допускаю переувлажнения почвы. Весной я вношу азотные удобрения, а летом – калийные. Обрезку я провожу ежегодно, удаляя старые и больные ветки.

Полив

Полив – это один из самых важных аспектов ухода за смородиной. Я использую капельный полив, который позволяет равномерно распределять воду по почве. Это помогает избежать переувлажнения и загноения корней.

Удобрение

Удобрение играет ключевую роль в росте и плодоношении смородины. Я использую органические удобрения, такие как компост и навоз, которые медленночиваются в почве и обеспечивают bushes необходимыми питательными веществами.

Обрезка

Обрезка помогает поддерживать форму bushes и стимулирует плодоношение. Я обрезаю смородину ежегодно, удаляя старые и больные ветки, а также формируя куст так, чтобы он получал достаточно света и воздуха.

Защита от вредителей

Смородина может страдать от вредителей, таких как тли и гусеницы. Я использую биологические методы борьбы, такие как привлечение полезных насекомых, и применяю мягкие инсектициды только в случае необходимости.

Итоги

Благодаря правильному выбору сорта, подготовке почвы и регулярному уходу, я смогла вырастить крупную и сладкую смородину. Это заняло время и усилия, но результат того стоил. Теперь я наслаждаюсь вкусными и полезными ягодами со своего участка.

Связанные вопросы и ответы:

Какие сорта смородины лучше всего подходят для выращивания крупных и сладких ягод

Чтобы смородина долгие годы давала хорошие урожаи, важно изначально подобрать для нее удачное место и правильно посадить.

Место

Удобный вариант – посадить смородину вдоль забора. Многие дачники так и делают, но не учитывают один нюанс – сажают ее чуть ли не вплотную к ограждению. И уже через пару лет понимают, что урожай собирать практически невозможно: половина веток залезла к соседям, а подойти к растениям можно только с одной стороны. Соблюдайте дистанцию – кусты надо сажать не ближе 1 м от забора. А еще лучше отступить 1,5 м.

Другой вариант – посадить смородину между яблонями и грушами. Под их сенью она растет прекрасно. Но лишь в том случае, если кусты расположены в 2 м от стволов деревьев.

Прежде чем сажать смородину, надо учесть еще 2 момента.

Во-первых, участок должен быть ровным или с небольшим уклоном. Нельзя сажать смородину в котловинах: там весной застаивается холодный воздух, который может сгубить цветки. А значит, урожая не будет. Не подходят для этой ягоды и открытые возвышенности. Зимой оттуда сдувается снег, который защищает кусты от морозов. Летом же почву сильно сушат ветра. А смородина плохо переносит засуху.

Во-вторых, грунтовые воды не должны быть ближе 1 м от поверхности почвы. В противном случае растения погибнут.

Правила посадки

На участке, где вы планируете посадить смородину, надо тщательно выбрать все корневища пырея. Или обработать его гербицидом. Иначе он может заглушить молодые растения. А у взрослых кустов этот сорняк отбирает много влаги, ягоды у смородины мельчают, урожай снижается, да и сами растения хуже развиваются.

Ямы под смородину должны быть 45 см глубиной и такого же диаметра. В каждую надо внеси 1 ведро перегноя или компоста, 0,5 стакана суперфосфата и 2 спичечных коробка сульфата калия. Если почва кислая, полезно добавить 1 стакан доломитовой муки или извести. Все удобрения тщательно перемешайте с землей.

Сажать смородину надо иначе, чем другие садовые культуры. Например, у яблонь и груш важно, чтобы корневая шейка (место, где корни переходят в ствол) была на уровне почвы. А вот у смородины корневую шейку нужно обязательно заглублять! Аж на 8 – 10 см! При такой посадке на стебле, который окажется под землей, образуется множество дополнительных корешков. Они обеспечат растение дополнительным питанием, и куст получится мощным, с большим количеством побегов.

Перед посадкой в центре ямы надо насыпать холмик. На него поставить куст. Корни расправить по откосам холмика, затем яму засыпать землей с удобрениями, постоянно ее утрамбовывая. После этого смородину надо полить (примерно 0,5 ведра на куст) и замульчировать перегноем или торфом.

В какую пору года лучше сажать смородину для получения крупного урожая

Фото: shutterstock.com / Sergey Dudikov

Нередко случается, что и сорт подобрали правильный (районированный, со сладкими ягодами большого размера), и ухаживаете за кустом регулярно (и поливаете, и подкармливаете) – а урожай все равно не радует. Почему? Одна из главных причин того, что ягоды смородины мелкие и кислые, – неправильное место посадки. И здесь важно все: освещенность, продуваемость и качество почвы.

• Освещенность . Смородина любит солнечные места, хотя может мириться и с легкой тенью. В тенистом месте плодоносить она тоже будет, но ягоды созреют мелкие и кислые.
• Продуваемость . Не любит смородина, как и многие растения, сильных ветров. Именно по этой причине многие сажают кусты возле заборов или других сооружений, которые защищают смородину от холодных и сильных порывов ветра.
• Почва . Смородина предпочитает рыхлый и плодородный грунт с нейтральной либо слабокислой реакцией. При посадке в каждую посадочную яму добавьте ведро компоста или перегноя, 20-40 г суперфосфата и 20 г сульфата калия. Этого количества питательных веществ растению хватит на первые два года. Затем их придется постоянно пополнять (об этом – ниже).
• Посадка . При посадке располагайте корневую шейку куста черной смородины – на 8-10 см ниже поверхности почвы, красной – на 6-7 см ниже. Это будет способствовать формирование молодых побегов и образованию мощной корневой системы.
• Рыхление и прополка . Чтобы обеспечить доступ кислорода к корням, регулярно рыхлите почву вокруг куста. Не менее важно постоянно удалять сорняки, особенно в первое время после посадки, пока куст еще не укоренился как следует, поскольку они "отнимают" у смородины питательные вещества. Замедлить рост сорных растений поможет мульчирование (например, скошенной травой или компостом).

Как правильно подготовить почву для посадки смородины, чтобы она выросла крупной и сладкой

Смородина встречается почти на каждом садовом участке. Это довольно неприхотливое растение, ягоды которого обладают прекрасными вкусовыми качествами, кроме этого, смородина очень полезна, в ней содержится огромное количество витаминов. Листья смородины можно заваривать в чай.

Кусты смородины очень часто подвергаются нападению насекомых-вредителей, которые наносят вред растению и снижают урожайность. Таких насекомых довольно много. Давайте рассмотрим основных вредителей и признаки их появления на кустах смородины.

Насекомые-вредители

Тля. Опасный вредитель. Это довольно мелкие насекомые желтовато-зеленого цвета, встречаются разновидности бурого оттенка. Насекомые высасывают сок из листьев и побегов смородины и не дают им развиваться, а также разносят различные болезни.

На смородину чаще всего нападают листовая (галловая) и побеговая (крыжовниковая) разновидности этих насекомых.

Появление тли можно заметить при появлении таких признаков:

• Свернутые листья на молодых побегах.
• Появление бугристых красноватых образований на листьях.
• Присутствие большого количества муравьев – разносчиков тли на кустах смородины.

Почковый клещ. Очень маленькое насекомое может нанести огромный вред кустам смородины. Поражает почки смородины выедая их изнутри. Переносит такое заболевание как махровость. Признак поражения – это раздутые нераспускающиеся почки на ветвях.

Галлица . Вредитель напоминает небольшого комара.

Признаки поражения:

• Засыхание молодых побегов.
• Бугристые образования на листьях, деформация листьев.
• Отслоение коры на старых ветвях.
• Изменение оттенка цветов, их засыхание и опадение.

Стеклянница . Появление на кусте смородины вянущих и засыхающих побегов с мелкими и светлыми листьями – это признак поражения стеклянницей. Гусеница этой бабочки живет внутри побегов и ветвей, поедает их середину и приводит к гибели. Поврежденные побеги необходимо вырезать до появления здоровых участков и уничтожать. При сильном поражении куст смородины следует выкорчевать и сжечь.

Огневка . Лет бабочек начинается в момент цветения и завязывания ягод. Если гроздья смородины на кустах покрыты паутиной, следовательно, они поражены личинками огневки.

Белокрылка . Мелкие белые бабочки. Очень опасный вредитель, их личинки питаются соком растения, не давая ему развиваться в полную силу, при обширном заражении могут привести к гибели растения.

Пилильщик . Существует несколько видов пилильщиков: черносмородинный желтый и морщинистый, жимолостный, крыжовниковый. Насекомые похожи на небольших мух. Их личинки наносят вред смородине. В зависимости от вида пилильщика гусеницы питаются листвой или ягодами.

Смородинная моль . Признаки поражения: у смородины увядают и скручиваются листья, куст выглядит обмороженным, а внимательно приглядевшись вы увидите небольших зеленых гусениц.

Скосарь . Это жучок-долгоносик, обычно черного цвета. Повреждает почки и листья, а его личинки развиваются в корнях, точат ходы.

Пяденица . Гусеницы этой бабочки повреждают листья смородины

Совка . Гусеницы наносят непоправимый вред растению полностью объедая листву.

Пухоспинка . Гусеницы поедают листья.

Меры борьбы с вредителями

Борьба с вредителями зависит от времени их появления. Например, почкового клеща можно заметить весенней порой, оборвать и уничтожить пораженные почки. Присутствие стеклянницы обнаруживается при обрезке смородины.

В это время, а также после сбора урожая безопасным будет применение различных инсектицидов. А вот в период цветения и образования ягод лучше использовать безопасные для человека биопрепараты или народные методы.

Как часто нужно поливать смородину, чтобы ягоды были крупными и сладкими

shutterstock.com / beauty Natalya

Смородина – самая "народная" ягода. Этот кустарник очень часто можно встретить в садах средней полосы. Но все ли садоводы умеют добиться от куста смородины хорошего урожая?

Опытные дачники знают главные секреты выращивания этого растения. Узнайте и вы! Оказывается, все совсем не сложно.

1. Поливайте смородину вовремя

За сезон смородину достаточно полить три раза. Но сделать это нужно правильно. Больше всего растение нуждается во влаге в периоды роста побегов и появления ягод. Без полива смородина даст очень низкий урожай, ягоды будут мелкие и сухие, с толстой кожицей.

Черная смородина переносит недостаток влаги в почве гораздо хуже красной

Первый раз растение поливают во время активного роста зеленой массы и появления завязей. Обычно это происходит в конце мая – начале июня. Второй полив следует проводить в конце июня – когда на кусте созревают ягоды.

В третьем поливе смородина нуждается уже после сбора урожая. Недостаток влаги в почве в это время негативно сказывается на закладке цветочных почек. А это значит, что в следующем году можно остаться без урожая.

Чтобы вода при поливе не вытекала за пределы приствольного круга, вокруг куста следует сделать бороздки глубиной 10 см и диаметром, равным диаметру кроны. Некоторые садоводы устанавливают вокруг кустов смородины невысокие ограждения из пластика или металлических пластин.

На каждый кв.м почвы в приствольном кругу должно приходиться 4-5 ведер воды. Корни смородины уходят в грунт на глубину около 40 см, и этот слой почвы должен быть хорошо пропитан влагой.

2. Правильно подкармливайте смородину

Если перед посадкой смородины в почву были внесены все необходимые удобрения, то культура может обойтись без подкормок несколько лет. Если же удобрения вносились только в посадочную яму, кусты смородины нужно подкармливать 2 раза за сезон.

Растения особенно нуждаются в питательных веществах в период появления завязей и после плодоношения (практически в то же время, что и в поливах). При этом важно помнить, что вносить удобрения или поливать смородину необходимо в бороздки вокруг куста, но ни в коем случае не в его центр.

Смородину лучше всего подкармливать фосфорно-калийными удобрениями. Для этого под каждый куст нужно вносить раствори(разводить по 1 ст.л. препаратов на 10 л воды).

Фосфорные удобрения влияют на размер плодов, а калийные – на их сладость

Во время сезона дождей удобрения лучше вносить в сухом виде.

Если под рукой не оказалось необходимых удобрений, можно посыпать почву под кустарником золой из расчета 500 г на один куст. При этом распределять удобрение стоит дальше от центра куста на 20-25 см. Эту подкормку можно повторно осуществить в середине августа.

3. Мульчируйте почву под кустами

Земля под кустами смородины не должна очень сильно пересыхать, именно поэтому ее рекомендуется мульчировать. Использовать для этого можно самые разные материалы: мох сфагнум, газеты, торф, опилки.

4. Защищайте смородину от мороза

Смородина считается одной из самых морозостойких садовых культур, но в слишком морозные зимы даже у нее могут подмерзать почки. Поэтому в холодное время года ветви смородины должны быть пригнуты к земле, а сам кустарник – укрыт снегом.

Возвратные весенние заморозки могут привести к осыпанию у смородины завязей. Кроме этого, холодная ветреная погода во время цветения кустарника может способствовать плохому опылению цветков, поскольку лёт насекомых существенно затрудняется. В результате чего ягоды не завязываются.

Смородина хоть и зимостойкое растение, но сильных морозов тоже не любит

Поэтому во время заморозков кусты смородины нужно опрыскивать водой или защищать с помощью дымления. А чтобы не возникало проблем с опылением, рекомендуется выбирать самоопыляющиеся сорта растений или привлекать на участок пчел.

Жаркая и засушливая погода во время цветения смородины – тоже не слишком хорошо для растения. Рыльца пестиков подсыхают, и период возможного опыления цветков сокращается.

5. Привлекайте в сад пчел

Пчелы – главные помощники садовода, который выращивает смородину, ведь именно они опыляют это растение. Поэтому, чтобы насекомые не пролетали мимо смородиновых кустов, растения нужно опрыскивать сладкой водой (1 ст.л. меда на 1 л воды).

Урожай смородины во многом зависит от пчел

Еще один способ – посадить на участке растения, которые привлекают пчел: астры, вербену, гелениум, гиацинт, жимолость, буддлею, вейгелу, монарду, пионы, рододендроны. Это позволит насекомым надолго поселиться в вашем саду. Высаживайте цветы на солнечных, но защищенных от сильного ветра местах: именно там пчелы обычно собирают нектар с цветов.

Надеемся, в новом сезоне у вас получится собрать со смородины самый лучший урожай. Возьмите на заметку наши советы, и вам обязательно это удастся.

Какие удобрения лучше использовать для смородины, чтобы ягоды были сладкими и крупными

Всегда хочется продлить срок употребления ягод, которые появляются летом. Что делать в случае, когда возникает желание полакомиться фруктами в зимние холода? Как сохранить виды смородины, в том числе и черную, в свежем виде?

Как сохранить витамины в смородине

Полезные вещества теряются при тепловой обработке. Из этого следует, чем минимальнее будет обработка, тем больше витаминов сохранится в плодах смородины.

Нюансы сбора и хранения разных сортов

Одно из важных правил — виды смородины перемешивать не рекомендуется. Красная собирается отдельно, то же самое касается белой и черной. Кистями срываются ягоды красной и белой смородины. Хранение на веточках продлит их пригодность.

Черная смородина наоборот — каждая обрывается отдельно. После сбора плоды подсушиваются, так как сок и остатки влаги провоцируют возникновение порчи. Сушат ягоды тонким слоем. Сбор проводится в сухую погоду без осадков.

Перезрелые хранению не подлежат. После сбора витамины и разные полезные вещества пропадают сразу же.

Черноплодной

Почему черная смородина собирается без веток? Если ягода снимается с кустарника с гроздью, есть вероятность, что процесс созревания продолжится. Это негативно сказывается на плотности и упругости.

Собранная смородина хранится в холодильнике в течение 10-15 дней с момента сбора. При этом полезные вещества не теряются.

Белой и красной смородины

Идеальные условия хранения — температура 1 °С и высокая влажность воздуха. Если человек обеспечит это, ягоды будут оставаться пригодными в течение 2 месяцев. Любителям подержать плоды подольше рекомендуется следующая хитрость. Ягоды собираются в слегка недозревшем виде.

Варианты заготовки урожая

Существует множество вариантов хранения плодов. Каждый выбирает тот, который подойдет ему больше.

Как правильно хранить в свежем виде

Учитываются такие нюансы, как тара и место.

Выбор емкости

Плоды хранятся в тех же емкостях, которые используются для их сбора. Это могут быть корзинки, ведра, коробки и решетки. Желательно, чтобы тара вмещала от 2 до 4 кг. Если ширина емкости будет больше высоты, ягоды не помнутся под своей тяжестью.

Тара для хранения обязательно должна быть с «дышащими» свойствами. В таком случае пригодятся небольшие ящики с проделанными отверстиями, открытые корзинки или емкость, накрытая пищевой пленкой. Воздухообмен очень важен в данном случае.

Условия и срок хранения свежей ягоды

В естественных условиях сохраняют пригодность в течение 2 недель. Для этого важно соблюдать ряд следующих правил:

1. Температура воздуха не превышает 10-21°С.
2. Влажность воздуха устанавливается ближе к оптимальной — средней. При низких показателях плоды сохнут, при высоких — гниют.

Многое зависит также от сорта кустарника. В холодильнике от 2 недель до месяца. При комнатной температуре — в течение 2-3 дней.

Храним ягодки в холодильнике

Смородина, которая будет храниться в холодильнике, не требует предварительной подготовки. Она ни в коем случае не моется и не снимается с веток. При температурном режиме 10-13 °С хранится без проблем 2 недели, если планируется переработка. Современные холодильники имеют специальную зону свежести, там смородина будет чувствовать себя прекрасно.

Вредят ли смородине вредители, и как с ними бороться, чтобы сохранить крупный урожай

Смородина — это вкусная и полезная ягода , которая радует нас своим урожаем с ранней весны до поздней осени. Но что делать , если у вас нет просторного сада , где можно было бы посадить кусты ? Не расстраивайтесь ! Выращивать смородину можно и в горшках !

Перейдите к интересующему разделу, выбрав соответствующую ссылку:

☀️
Да, выращивать смородину в горшках вполне возможно!
Хотя смородина предпочитает открытый грунт, её можно успешно выращивать в контейнерах, если обеспечить ей подходящие условия.
Важно:
✅ Солнце: Выберите солнечное место для вашего горшка, где смородина будет получать не менее 6 часов солнечного света в день.
✅ Почва: Используйте хорошо дренируемый грунт, который не будет задерживать воду. Смешайте садовую землю с компостом или перлитом для лучшей аэрации.
✅ Горшок: Выберите горшок объемом не менее 10 литров, чтобы корни смородины могли свободно развиваться.
✅ Полив: Поливайте смородину регулярно, особенно в жаркую погоду. Не допускайте пересыхания почвы.
✅ Удобрение: Подкармливайте смородину каждые 2-3 недели комплексным удобрением для плодовых культур.
✅ Обрезка: Обрезайте смородину весной, удаляя старые и поврежденные ветви.
Преимущества выращивания смородины в горшках:
✅ Мобильность: Вы можете легко переставить горшок с смородиной в любое удобное место, например, на балкон или террасу.
✅ Контроль над почвой: Вы можете контролировать качество почвы и её состав, что важно для здорового роста смородины.
✅ Защита от вредителей: Выращивание в горшках может помочь защитить смородину от некоторых вредителей.
Некоторые сорта смородины, которые хорошо подходят для выращивания в горшках:
✅ Черная смородина: сорта 'Чёрный жемчуг', 'Сеянец', 'Голубка'.
✅ Красная смородина: сорта 'Виктория', 'Чёрная смородина', 'Голландская красная'.
✅ Белая смородина: сорта 'Белая жемчужина', 'Белая фея', 'Белая ночь'.
Выращивание смородины в горшках - это отличный способ насладиться вкусной ягодой даже при ограниченном пространстве. Не бойтесь экспериментировать и получить свой собственный урожай этой полезной ягоды!

Как влияет количество солнечного света на вкус и размер ягод смородины

Как видите, опасные болезни на смородине приводят к значительной потере урожая и снижению его качества. В некоторых случаях кусты и вовсе могут погибнуть из-за запущенного патологического процесса. Чтобы не доводить до крайности, необходима профилактика, поддержка сил и иммунитета растений, а при появлении симптоматики болезни придется давать отпор с помощью современных средств защиты. Обо всех этих мерах расскажем подробнее.

выбор посадочного материала и устойчивые сорта смородины

большое внимание стоит уделять выбору посадочного материала. если вы размножаете растения самостоятельно, то важно более внимательно соблюдать агротехнику — с учетом более интенсивных защитных обработок, чем на плодоносящих плантациях. а вот приобретать саженцы можно только у надежного производителя — никаких спонтанных покупок в стихийных местах продажи по пути на дачу! 
Болезни могут прийти с посадочным материалом
Покупайте только заранее определенные сорта, прежде изучив информацию о них. В наше время реально найти открытые данные об устойчивости культивара к наиболее вредоносным и распространенным болезням , например к антракнозу и мучнистой росе. Ассортимент лучше подбирать из иммунных, устойчивых и среднеустойчивых сортов.
Представляем вашему вниманию таблицу, в которой зафиксирована степень устойчивости некоторых сортов черной, красной и белой смородины к мучнистой росе, антракнозу и почковому клещу (переносчику инфекций). Источник данных — «Перспективная ресурсосберегающая технология для ягодных кустарниковых насаждений» (методические рекомендации, подготовленные под руководством академика И.М. Куликова).
Оценка устойчивости к болезням и вредителям (баллы):

• 0 — иммунные
• 1 — устойчивые
• 2 — среднеустойчивые
• 3 — малоустойчивые
• 4 — неустойчивые

Оценка зимостойкости (баллы):

• 0 — подмерзаний нет
• 1 — подмерзание верхушек побегов
• 2 — подмерзание отдельных ветвей

Но здесь есть тонкость — один сорт может проявлять разную устойчивость к разным заболеваниям. Например, красная смородина 'Ранняя сладкая' устойчива к мучнистой росе, но восприимчива к антракнозу. А сорта 'Минай Шмырёв' и 'Оджебин' хоть и устойчивы и к мучнистой росе, и к антракнозу, но «пасуют» перед почковым клещом. Последнего, конечно, относят не к болезням, а к вредителям, но ущерб смородине от него огромен; кроме того, он связан с передачей реверсии.
А ведь надо еще учесть климатические особенности своего региона, чтобы понять, подходят ли вам только ранние и среднеранние сорта или можно засматриваться также на среднепоздние и поздние. С учетом всех факторов подбор ассортимента превращается в увлекательную, но не легкую задачу. От того, как хорошо вы с ней справитесь, зависят здоровье и долголетие посадок.