Кривые и рогатые морковки: почему это происходит и как это предотвратить

Кривые и рогатые морковки: почему это происходит и как это предотвратить

shutterstock.com / AB-7272

"Сидит девица в темнице, а коса на улице" – эту загадку о красавице морковке знают все. Но бывает, потянешь эту девицу за косу, и – о ужас! – глаза бы не видели такой "красоты": уродливая, рогатая, корявая. Почему такое случается? Постараемся найти ответ.

Корявая и рогатая морковь может вырасти как у опытного дачника, так и у начинающего любителя. Стоит лишь зазеваться, не учесть некоторые нюансы – и вас осенью будет ждать урожай моркови самых замысловатых форм. Рассматривать их, конечно, интересно. Да и с детьми поиграть можно в игру "А что ты здесь видишь?". Однако хозяек, которым потом с этой фантазией природы приходится работать, это мало радует.

Все о выращивании моркови – подробная инструкция для начинающих

Встретить грядку с морковью можно на большинстве дачных участков. Однако все ли умеют правильно ее выращивать?

Какие проблемы могут возникнуть при выращивании моркови

Морковь выращивают почти на каждой даче. Нельзя сказать, что этот овощ слишком требовательный и сложный в уходе, как, к примеру, помидор или баклажан. Однако иногда и он доставляет огородникам немало хлопот. Какие трудности могут поджидать тех, кто занялся разведением моркови?

• Плохая всхожесть семян . Причин здесь может быть несколько. Самая распространенная – вы приобрели некачественный семенной материал. Чтобы избежать этого, старайтесь закупаться семенами только у надежных и проверенных продавцов. Еще одна возможная причина – неблагоприятная погода, которая установилась после посева. И засуха, и проливные дожди могут спровоцировать гибель семян. Выход один – пересеять все заново.
• Трещины на корнеплоде . Это не просто внешний дефект. Подобная морковка хуже хранится и ее сложнее чистить. Привести к подобному может чрезмерный полив или сильные дожди, особенно если перед этим долгое время была сушь. Кроме нерегулярного увлажнения трескаться морковь может и из-за избытка азота.
• Позеленение корнеплода . Обычно зеленой становится самая верхняя его часть. Зеленый цвет свидетельствует о том, что в морковке начало накапливаться ядовитое вещество – соланин. Причина в солнечных лучах, которые попадают на неприкрытую почвой часть корнеплода. Чтобы избежать этой проблемы, морковь нужно время от времени окучивать, засыпая землей оголившиеся участки.
• Болезни . Морковь чаще всего поражается различными видами гнилей: бурой, мокрой, белой, черной и т.д. Основная причина этих проблем – чрезмерный уровень влажности во время вегетационного периода или при хранении. Может вызвать заболевание также недостаточный уровень калия в почве.
• Вредители . Да, морковку, к сожалению, любим не только мы. Есть у нас и конкуренты – морковная тля , листоблошка и морковная муха . Тут уж без жесткой борьбы не обойтись: или мы их, или они – морковку.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое кривая и рогатая морковка

Далеко не у всех огородников, особенно начинающих, морковь вырастает красивой и ровной. Если она деформируется и это происходит не с одним-двумя корнеплодами на весь урожай, нужно разбираться, что не так. Есть несколько основных причин, почему морковь растет корявой и "рогатой".

Неподходящая почва

Морковь любит рыхлую легкую почву с добавлением песка. Если она посажена на очень плотной тяжелой почве с большой долей глины или значительным количеством механических преград, неизбежно вырастет деформированной, корявой, пишет IPlants . При наличии преград корнеплод может образовывать несколько точек роста, поэтому неудивительно, что половина выкопанной моркови окажется "рогатой".

Избыток удобрений

Если вносить навоз и перегной непосредственно под морковь, количество корявых, уродливых корнеплодов увеличится в разы. Кривой и "рогатой" морковь может вырасти, если вносить под посадку золу, известь или удобрения с большим количеством кальция.

Отсутствие подготовки грядок

Грядки должны быть хорошо вскопаны, чтобы земля стала "пушистой", тогда меньше вероятность деформации корнеплода. Для подзимнего посева лучше брать не крупноплодные, а некрупные сорта. У них меньше риск деформации.

Нарушение правил полива

До того, как появятся всходы, и в первый месяц выращивания моркови важно, чтобы грядка не пересыхала. При недостаточном поливе кончик корешка усыхает и погибает, а после восстановления нормального уровня влаги в почве у него образуется несколько точек роста. Как следствие, морковь растет "рогатой".

Вредители

Морковная муха и медведка тоже могут стать причиной деформации моркови и того, что она растет корявой. Вредители часто повреждают нежные части корнеплода рядом с точкой роста. В итоге морковь может погибнуть или искривляется, на ней появляются трещины.

Морковь – весьмa кaпризный овощ нa стaдии посaдок и ухода. Но если соблюдaть пять главных "нельзя", то можно рассчитывать на хороший урожaй.

Какие факторы могут повлиять на рост кривой и рогатой морковки

Рогатая морковь на грядке сначала вызывает улыбку – замысловатые корнеплоды напоминают человечков или животных. Но радость быстро заканчивается, когда становится понятно, что таких экземпляров много. Потому что хранится уродливые корнеплоды будут плохо, чистить и перерабатывать их тоже трудно.

Причины, почему морковь растёт рогатая

На форму моркови могли повлиять несколько факторов. Рассмотрим их подробнее.

Повреждение корешков на ранней стадии

Если семена проращивались дольше положенного срока, то отросшие корешки могли легко повредиться при посеве. Повреждения также могли возникнуть из-за неоднократного пересыхания посевов до появления всходов и в первый месяц роста моркови. Резкие колебания температуры также могут негативно сказаться на здоровье корешков, замедляя их развитие или способствуя их ломкости.

Грубое выдёргивание ростков во время прореживания или неаккуратное удаление сорняков также часто приводит к травмам молодых растений. Насекомые-вредители, такие как морковная муха, проволочник и медведка, также могут серьёзно повредить корешки, затрудняя нормальный рост растений.

При отсутствии регулярного ухода в первый месяц после посева ростки становятся особенно уязвимыми и для пересыхания, и для атак вредителей. Поэтому крайне важно обеспечить семенам правильные условия на всех этапах — от посева до полноценного роста.

Несоблюдение сроков посадки

Опытные огородники отмечают, что посеянная раньше срока морковь часто вырастает с искривлёнными и раздвоенными корнеплодами, что связано с неблагоприятными условиями в холодной почве.

Несмотря на её холодостойкость, слишком ранний посев может вызвать замедленное прорастание и деформации корнеплодов. Необходимо дождаться, когда земля прогреется хотя бы до +8–10°C, чтобы корешки могли развиваться в благоприятных условиях.

Как можно определить, что морковка растет кривая и рогатая

После посева семян и длительного ухода за овощем хочется получить качественный урожай. Но что делать, если реальность не оправдывает ожидания? Для начала стоит разобраться, почему так происходит.

Основные причины, почему морковь вырастает кривой:

• неподходящая структура почвы для выращивания моркови;
• ошибки в применении удобрений;
• чрезмерный полив или, наоборот, его отсутствие;
• механическое повреждение корнеплодов;
• близкое расстояние между растениями;
• неправильный выбор сорта.

Неподходящая почва

Для выращивания моркови выбирают рыхлые почвы: легкие и средние суглинки, торфяные и песчаные почвы.

Важно! Содержание гумуса в грунте – не менее 4%.

Почему тяжелая почва непригодна для выращивания корнеплода:

1. Слишком плотная структура. Корню не хватит сил пробиться сквозь плотный слой земли, и он начнет искать боковые ходы в грунте.
2. В плотной почве есть механические преграды — камни, остатки корневой системы, ветки. Все это мешает полноценно развиваться главному корню.

Ошибки в удобрении

Место для посева овоща готовят с осени. В этот же период рекомендуется удобрять грунт органическими удобрениями.

Ошибки в применении удобрений:

• чрезмерные подкормки;
• внесение свежего навоза под корень;
• одновременное внесение извести и питательных веществ.

Важно! Отрицательное влияние на морковь оказывает доломитовая мука и хлористый калий. При их использовании корнеплод пересыхает и трескается.

Для правильного развития моркови проводят 2-3 подкормки за сезон.

Этапы удобрения моркови:

1. Осенью вносят органику.
2. Весной за две недели до посевов вносят азотное и фосфорное удобрение.
3. Первая подкормка. При появлении 2-3 настоящих листьев. Из расчета на 10 м гряды разводят 25 г аммиачной селитры, 35 г суперфосфата и 30 г калийной соли в 10 л воды.
4. Вторая подкормка. Через три недели – аналогично первой.
5. Третья подкормка. Применяется для поздних сортов. При этом разводят в 10 л воды 35 г суперфосфата и 30 г калийной соли.

Важно! Чтобы предотвратить вымывание внесенных элементов питания, подкормки проводят после полива или после дождя.

Неправильный полив

Несвоевременный полив также способствует деформации корнеплода.

Недостаточный или неравномерный полив чреват последствиями:

• растрескивание овоща, что приводит к раздвоению морковины;
• при отсутствии влаги растение усиливает рост боковых отростков в поисках воды.

Правила полива моркови:

• в первый месяц после посева регулярные обильные поливы по мере необходимости;
• в период образования моркови полив сокращают в два раза;
• с августа заканчивается формирование корнеплода – исключают полив насовсем.

Соблюдайте соотношение регулярности и глубины полива: лучше поливать реже, но равномернее распределять воду по поверхности грядки, таким образом увеличивая глубину до оптимальных 20-30 см.

Повреждения корней и другие причины

Механическое повреждение корней — частая причина уродливости овоща.

Причины появления повреждения:

• грубые, неаккуратные прополки;
• пересадка овоща;
• недостаток влаги в почве в начале развития;
• воздействие вредителей .

Чтобы не допустить дефектов, требуется:

• тщательно ухаживать за посевами;
• обрабатывать от вредителей;
• соблюдать правила посева и ни в коем случае не пересаживать морковь.

Еще одна причина деформации моркови – нарушение расстояния между посевами. При чрезмерных расстояниях площадь питания корневой системы увеличивается, вследствие чего боковые корни разрастаются. В свою очередь, слишком близкая посадка уменьшает площадь питания, и морковины мешают друг другу развиваться.

Неправильный выбор сорта — одна из основных причин искривления корнеплода. Проблема заключается в несоответствии требуемых сорту условий выращивания и реальных климатических условий.

Совет. Выбирайте районированные сорта.