Рогатая морковь: как избежать проблем и улучшить урожай

Рогатая морковь: как избежать проблем и улучшить урожай

Трудно предусмотреть все факторы, которые способны повлиять на неправильное формирование корнеплода. Если соблюдать агротехнику, искривление корешков будет единичным, но не массовым. В масштабах всего урожая это не страшно, иногда даже интересно рассматривать такие «чудеса природы».

Правила, которые помогут избежать проблем:

• Подкармливать морковь первый раз после высева рекомендуется не раннее, чем появятся три листа. Лучше использовать удобрение в жидком виде (15 г калийной соли, 15 г суперфосфата, 15 г карбамида на 5 л воды). Раствора хватит для обработки 5 кв. метров посадок. Вторую подкормку делают через 20 дней, но из смеси убирают карбамид.

• Первый раз морковь прореживают , когда начнет оформляться ботва настоящими листочками, затем через 15-20 дней. Перед этим щедро поливают грядку. Кстати, если растение, вынутое из земли, вновь воткнуть в грунт, не надо удивляться, что морковь выросла рогатая и почему-то с наростами.

• В первый месяц после посева грядки с морковью орошают методом опрыскивания через день. Если установилась непривычно сильная жара, лучше делать это ранним утром и вечером. Когда корешок окрепнет, частоту поливов сокращают.

• Правильная подготовка почвы . Необходимо постараться сделать ее плодородной, в то же время легкой. Глинистый грунт улучшают серым речным песком или торфом. Закисленную почву заблаговременно нейтрализуют доломитом.

• Правильная схема подкормки положительно повлияет на развитие корнеплода . Если за год до посадки внести свежий навоз на грядку, он успеет перепреть. В результате земля получится рыхлой и одновременно плодородной.
• Перекопку зоны посадки лучше делать с осени, не оставляя на последний момент. Одновременно выбирать корешки сорняков и камешки.

• Высеваем морковь по такой технологии , чтобы свести к минимуму процедуру прореживания. Расстояние между корнеплодами должно быть около 10 см, в междурядьях 20-25 см.
• Междурядья на грядке с морковью желательно замульчировать свежескошенной травой без семенных стрелок, сухими торфом или хвойными иглами.

Мнение эксперта

Смирнов Иван Алексеевич

Огородник-любитель

Не надо ждать, когда по огороду начнут летать майские жуки или морковная муха. Профилактика вредителей — лучшая защита. Поэтому уже в мае надо начинать опрыскивать огородные посадки раствором дегтя, отварами луковой шелухи, ромашки, чистотела, полыни.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое рогатая морковь

Корнеплоды моркови могут вырасти ровными, крупными, здоровыми, но… рогатыми.

А такую морковь чистить неудобно, да и хранится она хуже. Корень проблемы кроется в агротехнике: избежать "рогов" поможет регулярный уход за посевами.
Морковь высевают в бороздки на грядку, с осени удобренную комплексной минеральной подкормкой(по инструкции). Заравнивают землю и накрывают грядку спандондом (или аналогичным материалом). Снимают его с появлением первых всходов.

Когда сеянцы достигают высоты 2см, их прореживают. Расстояние между ними должно составлять не менее 1см. Примерно через неделю прореживание повторяют, расстояние между растениями уже 2-2.5 см. Когда морковь вытянется до 8-10 см, проводят 3-е прореживание с расстоянием в 4-5 см между растениями. Иногда еще и дополнительно прореживают, когда корешки становятся толщиной в 1 см. Тут уже расстояние между корнеплодами определяется на глаз.
Поливают растения во время сезона под самый корень, причем дважды за раз (второй раз сразу, как впитается первая вода).
Дважды в месяц по грядке тонким слоем рассыпают золу. А вот органику не вносят, от нее у моркови не только "рога" растут, но и лишние тонкие корни.

Как можно узнать, что морковь стала рогатой

Рогатая морковь на грядке сначала вызывает улыбку – замысловатые корнеплоды напоминают человечков или животных. Но радость быстро заканчивается, когда становится понятно, что таких экземпляров много. Потому что хранится уродливые корнеплоды будут плохо, чистить и перерабатывать их тоже трудно.

Причины, почему морковь растёт рогатая

На форму моркови могли повлиять несколько факторов. Рассмотрим их подробнее.

Повреждение корешков на ранней стадии

Если семена проращивались дольше положенного срока, то отросшие корешки могли легко повредиться при посеве. Повреждения также могли возникнуть из-за неоднократного пересыхания посевов до появления всходов и в первый месяц роста моркови. Резкие колебания температуры также могут негативно сказаться на здоровье корешков, замедляя их развитие или способствуя их ломкости.

Грубое выдёргивание ростков во время прореживания или неаккуратное удаление сорняков также часто приводит к травмам молодых растений. Насекомые-вредители, такие как морковная муха, проволочник и медведка, также могут серьёзно повредить корешки, затрудняя нормальный рост растений.

При отсутствии регулярного ухода в первый месяц после посева ростки становятся особенно уязвимыми и для пересыхания, и для атак вредителей. Поэтому крайне важно обеспечить семенам правильные условия на всех этапах — от посева до полноценного роста.

Несоблюдение сроков посадки

Опытные огородники отмечают, что посеянная раньше срока морковь часто вырастает с искривлёнными и раздвоенными корнеплодами, что связано с неблагоприятными условиями в холодной почве.

Несмотря на её холодостойкость, слишком ранний посев может вызвать замедленное прорастание и деформации корнеплодов. Необходимо дождаться, когда земля прогреется хотя бы до +8–10°C, чтобы корешки могли развиваться в благоприятных условиях.

Какие факторы могут привести к рогатости моркови

После посева семян и длительного ухода за овощем хочется получить качественный урожай. Но что делать, если реальность не оправдывает ожидания? Для начала стоит разобраться, почему так происходит.

Основные причины, почему морковь вырастает кривой:

• неподходящая структура почвы для выращивания моркови;
• ошибки в применении удобрений;
• чрезмерный полив или, наоборот, его отсутствие;
• механическое повреждение корнеплодов;
• близкое расстояние между растениями;
• неправильный выбор сорта.

Неподходящая почва

Для выращивания моркови выбирают рыхлые почвы: легкие и средние суглинки, торфяные и песчаные почвы.

Важно! Содержание гумуса в грунте – не менее 4%.

Почему тяжелая почва непригодна для выращивания корнеплода:

1. Слишком плотная структура. Корню не хватит сил пробиться сквозь плотный слой земли, и он начнет искать боковые ходы в грунте.
2. В плотной почве есть механические преграды — камни, остатки корневой системы, ветки. Все это мешает полноценно развиваться главному корню.

Ошибки в удобрении

Место для посева овоща готовят с осени. В этот же период рекомендуется удобрять грунт органическими удобрениями.

Ошибки в применении удобрений:

• чрезмерные подкормки;
• внесение свежего навоза под корень;
• одновременное внесение извести и питательных веществ.

Важно! Отрицательное влияние на морковь оказывает доломитовая мука и хлористый калий. При их использовании корнеплод пересыхает и трескается.

Для правильного развития моркови проводят 2-3 подкормки за сезон.

Этапы удобрения моркови:

1. Осенью вносят органику.
2. Весной за две недели до посевов вносят азотное и фосфорное удобрение.
3. Первая подкормка. При появлении 2-3 настоящих листьев. Из расчета на 10 м гряды разводят 25 г аммиачной селитры, 35 г суперфосфата и 30 г калийной соли в 10 л воды.
4. Вторая подкормка. Через три недели – аналогично первой.
5. Третья подкормка. Применяется для поздних сортов. При этом разводят в 10 л воды 35 г суперфосфата и 30 г калийной соли.

Важно! Чтобы предотвратить вымывание внесенных элементов питания, подкормки проводят после полива или после дождя.

Неправильный полив

Несвоевременный полив также способствует деформации корнеплода.

Недостаточный или неравномерный полив чреват последствиями:

• растрескивание овоща, что приводит к раздвоению морковины;
• при отсутствии влаги растение усиливает рост боковых отростков в поисках воды.

Правила полива моркови:

• в первый месяц после посева регулярные обильные поливы по мере необходимости;
• в период образования моркови полив сокращают в два раза;
• с августа заканчивается формирование корнеплода – исключают полив насовсем.

Соблюдайте соотношение регулярности и глубины полива: лучше поливать реже, но равномернее распределять воду по поверхности грядки, таким образом увеличивая глубину до оптимальных 20-30 см.

Повреждения корней и другие причины

Механическое повреждение корней — частая причина уродливости овоща.

Причины появления повреждения:

• грубые, неаккуратные прополки;
• пересадка овоща;
• недостаток влаги в почве в начале развития;
• воздействие вредителей .

Чтобы не допустить дефектов, требуется:

• тщательно ухаживать за посевами;
• обрабатывать от вредителей;
• соблюдать правила посева и ни в коем случае не пересаживать морковь.

Еще одна причина деформации моркови – нарушение расстояния между посевами. При чрезмерных расстояниях площадь питания корневой системы увеличивается, вследствие чего боковые корни разрастаются. В свою очередь, слишком близкая посадка уменьшает площадь питания, и морковины мешают друг другу развиваться.

Неправильный выбор сорта — одна из основных причин искривления корнеплода. Проблема заключается в несоответствии требуемых сорту условий выращивания и реальных климатических условий.

Совет. Выбирайте районированные сорта.

Можно ли исправить рогатость моркови после ее выращивания

Морковная тля – это один из главных врагов этого популярного корнеплода. Селится она на ботве растения и там же оставляет свои яйца. Заметить появление тли несложно. Об этом свидетельствуют следующие признаки:

• на ботве появляются липкие влажные следы;
• листья начинают желтеть и скручиваться;
• на огороде появляется большое количество муравьев, которые и являются главными переносчиками тли.

Миниатюрные паразиты развиваются очень быстро, особенно в засушливую погоду.

Бороться с морковной тлей можно разными способами. В некоторых случаях справиться с этой проблемой можно, просто смыв мелких насекомых водой. Но этот метод работает только в том случае, если их численность не очень большая.

Если участок сильно пострадал от подобных вредителей, стоит применять для обработки проверенные химические препараты. Избавиться от тли поможет «Искра», «Актара», «Конфидор» или «Фитоверм». Перед использованием всех этих препаратов необходимо надеть маску и перчатки. Это позволит обезопасить себя.

Многие огородники предпочитают использовать для уничтожения мелких вредителей проверенные народные средства, которые не нанесут вреда здоровью человека и окружающей среде. Есть несколько популярных рецептов, которые пригодятся огородникам в борьбе с тлей.

• Мыльный раствор. Мыло очень часто добавляется в составы, применяемые для борьбы с разными видами тли. Чтобы избавиться от вредителей, атакующих морковь, надо взять кусок дегтярного мыла и натереть на крупной терке. Стружку необходимо залить водой в объеме 10 литров. После того как она разойдется в жидкости, раствор будет пригодным к использованию.

• Настой на древесной золе. Для его приготовления надо взять 300 граммов золы. Сухой продукт следует залить 1 литром воды. Смесь надо прокипятить в течение нескольких минут. После того как она слегка остынет, в нее надо добавить 1–2 столовые ложки жидкого мыла. После этого настой нужно оставить в теплом месте на пару часов.

• Чесночный настой. Для приготовления раствора от вредителей головку чеснока нужно измельчить или натереть на терке. Получившуюся кашицу надо залить прохладной водой. На 200 граммов продукта уходит 1 литр воды. Когда средство немного настоится, им можно обработать морковные грядки.

• Травяные настои. Для борьбы с мелкими вредителями также можно использовать ромашку или чистотел. Цветы ромашки продаются в аптеке. Для обработки грядок надо залить 1 кг высушенных соцветий кипятком и настаивать все в течение целой ночи. На следующее утро продукт можно использовать для обработки растений. Настой из чистотела также готовится в течение суток. Три килограмма листьев этого растения измельчается и добавляется в ведро с водой. После того как продукт настоится, его можно использовать для опрыскивания листвы, которая кучерявится.

• Табак. Стакан измельченных листьев табака нужно заварить в 5 л воды и немного прокипятить. Получившийся отвар нужно настаивать в течение суток. По прошествии этого периода времени его надо процедить и использовать для опрыскивания молодых растений. Стоит помнить, что урожай после такой обработки стоит собирать не ранее, чем через 10–14 дней. Также можно использовать высушенный и измельченный до состояния пыли табак. Его можно применять для опудривания растений в чистом виде или смешав предварительно с древесной золой.

• Настой цитрусовых. Хорошо помогает в борьбе с тлей и настой цитрусовых. Для его приготовления 300 граммов высушенной кожуры лимонов, апельсинов или мандаринов надо залить 1 литром воды. Продукт надо настаивать в течение суток, а потом прокипятить 10–12 минут и процедить. Остывший цитрусовый отвар необходимо развести в ведре воды. Для большей эффективности туда же стоит добавить столовую ложку любого жидкого мыла. Такой раствор отлично справляется даже с большим количеством вредителей.

• Эфирные масла. Для борьбы с морковной тлей можно использовать масла лаванды, чабреца, кедра. Раствор на основе аромамасел готовится очень просто. В половине стакана свежих сливок растворяют 10 капель любого масла. После этого их разводят в 2 стаканах теплой воды. Использовать получившийся продукт для опрыскивания можно сразу же. Результат будет заметен уже через 3–4 дня.

Чтобы не допустить появления морковной тли на своем участке, рядом с морковью высаживают растения с резким запахом, который отпугивает насекомых. Посадить рядом с грядками можно лук, чеснок, петрушку. После уборки моркови землю всегда нужно очищать от ботвы и сорняков и тщательно перекапывать.

Если есть возможность, в почву можно дополнительно внести просеянную древесную золу.

Какие методы можно использовать для предотвращения рогатости моркови

Морковь выращивают почти на каждой даче. Нельзя сказать, что этот овощ слишком требовательный и сложный в уходе, как, к примеру, помидор или баклажан. Однако иногда и он доставляет огородникам немало хлопот. Какие трудности могут поджидать тех, кто занялся разведением моркови?

• Плохая всхожесть семян . Причин здесь может быть несколько. Самая распространенная – вы приобрели некачественный семенной материал. Чтобы избежать этого, старайтесь закупаться семенами только у надежных и проверенных продавцов. Еще одна возможная причина – неблагоприятная погода, которая установилась после посева. И засуха, и проливные дожди могут спровоцировать гибель семян. Выход один – пересеять все заново.
• Трещины на корнеплоде . Это не просто внешний дефект. Подобная морковка хуже хранится и ее сложнее чистить. Привести к подобному может чрезмерный полив или сильные дожди, особенно если перед этим долгое время была сушь. Кроме нерегулярного увлажнения трескаться морковь может и из-за избытка азота.
• Позеленение корнеплода . Обычно зеленой становится самая верхняя его часть. Зеленый цвет свидетельствует о том, что в морковке начало накапливаться ядовитое вещество – соланин. Причина в солнечных лучах, которые попадают на неприкрытую почвой часть корнеплода. Чтобы избежать этой проблемы, морковь нужно время от времени окучивать, засыпая землей оголившиеся участки.
• Болезни . Морковь чаще всего поражается различными видами гнилей: бурой, мокрой, белой, черной и т.д. Основная причина этих проблем – чрезмерный уровень влажности во время вегетационного периода или при хранении. Может вызвать заболевание также недостаточный уровень калия в почве.
• Вредители . Да, морковку, к сожалению, любим не только мы. Есть у нас и конкуренты – морковная тля , листоблошка и морковная муха . Тут уж без жесткой борьбы не обойтись: или мы их, или они – морковку.

Можно ли использовать химические средства для устранения рогатости моркови

Нантик Резистафлай F1

Раннеспелый гибрид сортотипа Нантская. Период от всходов до уборки урожая составляет 85–90 дней. Ботва темно-зеленая, прямостоячая, плотная. Корнеплод цилиндрический, гладкий, ярко-оранжевый, отличных вкусовых качеств. Максимальная длина 18 сантиметров, максимальный вес — 120 граммов. Сердцевина оранжевая небольшая. Хранится не больше пяти месяцев, поэтому рекомендуется для получения раннего урожая и употребления в свежем виде.

Флайвей F1

Раннеспелый гибрид. Корнеплоды конические с тупым кончиком, оранжевые, ровные, гладкие. Максимальная длина — 20 сантиметров. Отличается высоким содержанием сахаров, сочностью и нежным вкусом.

Маэстро F1

Среднепоздний гибрид Нантского сортотипа. От всходов до первого урожая проходит 120-130 дней. Листовая розетка мощная, темно-зеленая. Корнеплод цилиндрический тупоконечный, ярко-оранжевый. Максимальная длина — 21 сантиметр. Гибрид отличается устойчивостью ко многим болезням. Подлежит длительному хранению .

Кардинал

Сорт относится к типу Шантенэ, позднеспелый. Вегетационный период — 140-155 дней. Корнеплоды конической формы, с тупым кончиком, темно-оранжевого цвета. Максимальная длина — 20 сантиметров, максимальная масса — 145 граммов. Содержание каротина и сахаров высокое. Отличается дружной отдачей урожая, пригоден для длительного хранения. Рекомендуется для приготовления сока, детского питания, консервирования, замораживания.

Вторая группа гибридов, наоборот, достаточно широко представлена на рынке. Но устойчивость этой моркови к морковной мухе, если так можно выразиться, еще более относительна. Скажем так: исходя из опыта огородников, данные сорта меньше поражаются вредителем, но точной информации об устойчивости или неустойчивости мы не имеем. И проверить можем только на собственном опыте.

Как можно избежать проблем с рогатостью моркови при выращивании

Морковь не прихотлива в выращивании, но если приложить некоторые усилия можно увеличить количество урожая, вырастить идеальную по форме морковь, повысить срок ее хранения.

Основные факторы, влияющие на урожайность моркови

Морковь издавна знакома огородникам. Поэтому нет никаких секретов в выращивании моркови. Главное – приложить некоторые усилия. В зависимости от сорта зависит и количество урожая. Так если овощ относится к скороспелым сортам, то его урожай составит 30-60 кг с одного метра квадратного.

Если овощ относится к среднеспелым или поздним сортам – урожай может составить 40-70 кг. Но бывают орта, которые способны дать рекордный урожай – до 100 кг с одного метра квадратного. Но чтобы добиться таких результатов, нужно соблюдать все рекомендации по выращиванию моркови и выполнять их.

При выращивании моркови есть основные правила увеличения урожайности овоща, но если их не выполнять, можно остаться и вовсе без урожая. К таким правилам относятся качество семян и солнечное место.

Все чаще огородники сталкиваются с такой проблемой, как некачественные семена. Вместо ярко-оранжевой моркови вырастает кормовая или очень низкая всхожесть. Самый лучший способ избежать таких проблем – самостоятельное выращивание семян. Но не всегда есть такая возможность. Поэтому, покупать семена нужно только в специализированных магазинах. Срок годности должен быть с запасом.

Предпочтение стоит отдать проверенным фирмам. Перед высевом семян их желательно проверить на всхожесть, что бы избежать неприятных сюрпризов. Некоторые предпочитают сажать гибридную морковь.

Она обладает такими преимуществами как выносливость к болезням и определенным вредителям, крупные и идеальные по форме плоды, хороший урожай. К минусам таких семян относится высокая стоимость семян. Поэтому перед их приобретением нужно внимательно прочитать все затраты и только после этого приобретать семена.  

Всходы моркови

Один из самых важных периодов – это появление первых всходов. Активная стадия прорастания семян может повысить урожайность на 30-40%. Для этого важно провести такие действия:

1. Предварительное замачивание семян. Их погружают в воду на 6 часов, затем полчаса просушивают и сажают. В воду по возможности можно добавить по 2 капли Циркона и Цитовита на 100 мл воды. Это позволит растениям прорасти через 1-1,5 недели. Смочив семена в растворе медного купороса можно повысить урожайность до 20%. Гибриды не нуждаются в замачивании;
2. До и после посева почву слегка утрамбовывают;
3. Пока не появятся всходы, почву нужно постоянно увлажнять. Для этого сажать морковь желательно перед дождем. Если климатические условия позволяют, морковь можно рано посеять, в таком случае вода из почвы еще не успеет испариться. Мульчирование тоже позволит воде задержаться, для этого можно использовать агроволокном или торфом.

Появление 2-3 листиков

Это очень важный и ответственный период. На данном этапе проводят прополку и прореживание. Расстояние между растущими морковями должно быть в пределах 3-4 см. Расстояние от одной грядки к другой – 15-20 см. Когда ботва высокая, расстояние между рядками стоит увеличить до 30 см.

Прополку рядков нужно проводить регулярно, чтобы морковь полноценно рола и развивалась. Когда ботва у моркови окрепнет, прополке от сорняков можно будет проводить реже.

Улучшение показателей урожая

Дополнительно для увеличения урожая моркови предпринимают такие действия:

1. Севооборот. Для моркови он очень важен. Это помогает снизить вероятность повреждения ее плодов различными вредителями. Наилучшим предшественником является лук. Менять место посева рекомендуется ежегодно, возвращаясь на первоначальное не раньше, чем через 4 года. Если нет возможности проводить такую процедуру, тогда почву, где произрастает морковь нужно периодически удобрять калием и азотом.
2. Идеально ровная поверхность участка, предназначенная для овоща.
3. Глубокое рыхление. Такую процедуру проводят осенью, углубляясь до 30 см. Весной же перед посадкой следует рыхлить только верхний слой, не более 3 см. Это поможет повысить всхожесть семян.
   
4. Удобрение почвы. Органические удобрения, такие как перегной и компост вносят в почву за год до высева моркови, из расчета ведро на 2 м². Золы на такой же объем достаточно 4 стаканов, мочевины – 30 г. Сульфата калия потребуется 60г, а суперфосфата – 100г. Удобрения способны повысить срок хранения овощей. Калийные и азотные удобрения крайне важны для моркови, они повышают ее урожай. При посеве семян, вместе с ними размещают по 2 чайных ложки мочевины и суперфосфата на 1м². Когда на всходах появятся первые 4 листочка, их поливают настоем из столовой ложки мочевины на одно ведро.
5. Стимуляторы. Они увеличивают урожай на 20%. Для этого морковь опрыскивают за весь сезон 3 раза – когда появятся всходы, в период пучковой спелости и за 2 недели до уборки урожая.
6. Умеренный и равномерный полив.