Корявая морковь

Морковь – один из самых популярных овощей в нашей стране. Она используется в кулинарии, медицине и косметологии. Но нередко на рынке можно встретить морковь, которая корявится и рожится. В этой статье мы рассмотрим причины такого состояния моркови и способы его предотвращения.

Коричневая пятнистость на моркови, которую называют корением, обычно вызывается бактериальным заболеванием, которое называется Alternaria brassicae. Эта бактерия поражает листья, стебли и корень моркови, вызывая появление коричневых пятен на листьях и корнях.

Рожистость моркови вызывается грибком Sclerotinia sclerotiorum. Этот грибок поражает листья и стебли моркови, вызывая образование белой плесени и чёрных плодовых тел гриба.

Существует и еще одна проблема, с которой сталкиваются дачники, что выращивают морковь. Иногда овощ вдруг вырастает корявым и рогатым (кто-то называет его кривым, кто-то – уродливым, кто-то – трех-, пяти-, шестипалым). Причин, которые могут вызвать изменение внешнего вида корнеплода, несколько.