Что садить осенью в огороде. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
Что садить осенью в огороде. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
Основную массу культурных растений на огороде сажают весной (апрель, май) и в начале лета. Соответственно уборка урожая приходится на август и первую половину осени.
Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!
- ВКонтакте
- Одноклассники
- Яндекс.Дзен
Однако часть культур сажают под зиму. Такие растения называют озимыми.
В статье мы разберемся с тем, зачем что-то сажать по осени, какие растения подходят для такой высадки и как правильно провести процедуру.
Зачем что-то сажать под зиму
Казалось бы, какой смысл рисковать посадочным материалом и проводить посев под зиму? Но у высадки озимых на огороде есть свои преимущества.
Во-первых, урожай озимых поспевает на несколько недель раньше, чем яровые культуры.
Во-вторых, после уборки озимых на этом же месте можно посеять другие культуры.
В-третьих, часть весенне-летних работ переносится на осень.
В-четвертых, озимые дают большую урожайность. Зерна быстрее проклевываются, лучше прорастают и плодоносят.
В-пятых, таким образом можно «обмануть» часть вредителей.
В-шестых, посевы, произведенные осенью защищают грунт от эрозии, вымерзания и вымывания талыми водами.
В-седьмых, у некоторых овощей озимые сорта намного вкуснее, чем яровые.
Что такое стратификация
Стратификация – это процесс имитации природных условий для семян. Дело в том, что некоторые культуры прорастают только после охлаждения. В естественной природе – это зима. В домашних условиях семена помещают в холодильник.
Во время стратификации лопается внешняя оболочка зерна, проклевывается росток, который сразу же получает доступ к талой воде и солнцу.
Кстати, именно поэтому некоторые культуры и сажают под зиму.
Какие культуры можно сажать под зиму
Основной огородной культурой, которую сажают под зиму, является чеснок.
Но это не единственный овощ, выращиваемый как озимый.
Осенью сеют укроп, петрушку, салат, кориандр. Из корнеплодов можно сажать свеклу, морковь и лук. Но только специально выведенные селекционерами озимые сорта.
Довольно редко, но, тем не менее, сеют краснокочаннную капусту. Подходящие сорта — Боксер, Лангедейкер поздний и др.
СПРАВКА. Также под зиму на огороде сажают рукколу, щавель, тмин, шалфей, пастернак и множество других культур.
Осенью сеют семена некоторых сидератов. Например, рожь, горчицу, рапс.
Какие цветы сеют под зиму
Осенью сеют и однолетние, и многолетние декоративно-цветочные культуры.
Выбирают холодостойкие сорта и гибриды астры, маттиолы, космеи, календулы.
Под зиму хорошо сеять многолетники, которые потом будут размножаться самосевом. Обратить внимание можно на лаватеру, садовую ромашку, аквилегию, колокольчик.
В середине осени проводят высадку луковичных и клубнелуковичных культур. Тюльпаны, ирисы, пионы, нарциссы требуют осенней посадки. Тогда растения красиво цветут и не теряют своих декоративных свойств.
Что можно посадить под зиму в Подмосковье
В столичном регионе осенью сажают чеснок, лук-севок, некоторые разновидности пряной зелени. Также проводят посадку свеклы и моркови.
Дачники, практикующие органическое земледелие высевают сидераты (горчицу, фацелию, рожь), чтобы весной заделать их в почву и насытить грунт питательными веществами органического происхождения.
Из цветочных культур сажают тюльпаны. Реже проводят посев однолетних и многолетних культур.
Что сажают под зиму в Сибири
Дачники в Сибири на своих огородах проводят высадку районированных сортов озимого чеснока. На втором месте по популярности посадки под зиму – лук-севок. Реже сеют зелень, морковь и свеклу.
НА ЗАМЕТКУ. В Сибири при посеве семян на огороде увеличивайте их количество минимум в 2 раза по сравнению с весенним проведением этой процедуры.
Что можно посеять под зиму на Урале
На Урале на огороде осенью сажают лук, морковь, пастернак, петрушку, базилик, чеснок, укроп.
Какие овощи сажают осенью. В чем плюсы и минусы осенней посадки?
Обычно огородники сеют под зиму чеснок, лук и сидерат. Но практика показывает, что осенью можно посадить и некоторые травы, и овощи, и деревья, и кустарники. Делают это по следующим причинам:
- Происходит естественная выборка растений: в сложных погодных условиях выживут самые стойкие и сильные.
- Зимой садово-огородные культуры получают хорошую закалку: их не возьмут ни внезапные заморозки, ни большинство болезней.
- Цена на все саженцы значительно ниже, чем в весенний период. При этом их качество т. к. они свежевыкопанные, во много раз превышает лучше, чем у тех, что пережили холода где-то в помещении.
- Если растение посадить под зиму, ему потребуется минимальный уход. В основном это сама посадка, полив, внесение небольшого количества удобрений, мульчирование или укрытие специальным материалом.
- Все культуры, посаженные осенью, растут, развиваются и дают урожай раньше других.
- Весной легко оценить всхожесть посеянных семян, и если что-то пошло не так, грядку стоит засеять снова.
- Собрав на следующий год первый ранний урожай, можно сделать еще один посев и получить второй.
Осенняя посадка – дело рисковое и имеет свои недостатки:
- Если саженцы деревьев и кустов не успели окрепнуть или высадка зелени и овощей проводилась без учета климата и погоды в данной местности, садово-огородным культурам будет нанесен непоправимый вред. Восстановить их не удастся.
- Осень для грызунов – время наибольшей активности. Они способны уничтожить все труды за период поздней осени и зиму.
- Некоторые виды зелени и корнеплодов по весне имеют тенденцию рано уходить в стрелку, придется тщательно выбирать сорта.
Определить точные сроки осенней посадки раз и навсегда невозможно, ориентируются на погодные условия. Но это обязательно должен быть период покоя, наступающий после листопада, но до заморозков.
Что можно сажать осенью в саду. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
Садоводы каждый год задаются вопросом – когда лучше сажать плодовые деревья и ягодные кустарники , осенью или весной. Каждый сезон обладает своими преимуществами и недостатками.
Рассмотрим детально почему лучше сажать деревья осенью , когда и как производить посадку на своём дачном участке.
Для каждого растения есть свое благоприятное время для пересадки и посадки на новое место.
Разберёмся какие плодовые деревья можно посадить осенью и почему.
Преимущества осенней посадки
Когда с грядки собран весь урожай, пора приступать к посадке саженцев. Это ответственная пора, главное успеть вовремя посадить растения.
Основным плюсом осенней посадки является приемлемая цена саженцев. Осенью выгоднее покупать саженцы : большой выбор свежевыкопанных саженцев, доступная цена, качественный материал легко отличить.
Часто растения продаются с остатками листьев, свежими корнями (которые свидетельствуют о здоровом растении). Осенью некоторые садоводы вместе с саженцами часто демонстрируют плоды, присущие этому сорту, что очень важно для покупателей.
Посадка осенью требует минимум ухода за саженцами на дачном участке. Порой достаточно одного полива, далее осенняя погода и дожди создадут благоприятные условия для саженцев.
Корневая система продолжает расти, несмотря на то, что наступил период покоя. Рост корней продолжается пока температура почвы не опустится до +4 градусов.
Главное вовремя произвести посадку саженцев, чтобы успели сформироваться молодые корешки до наступления устойчивых заморозков. Эти новые корешки с наступлением весны тронутся в рост, даже на 2-3 недели раньше, чем посаженные саженцы весной.
Существенный плюс осенней посадки деревьев и кустарников осенью – отсутствие других работ на огороде и в саду, весной их будет очень много.
В регионах с тёплыми зимами лучше осуществлять посадку осенью, земля не промерзает на глубину залегания корней, молодым деревьям не грозит замерзание и переохлаждение.
Минусы осенней посадки
Гололёд, сильный ветер, снегопад и другие погодные условия могут поломать молодые саженцы.
Основные недостатки: -- сильные морозы могут нанести вред неокрепший деревьям.
-- грызуны способны повредить саженцы поздней осенью и зимой.
-- молодые саженцы могут попросту украсть во время вашего отсутствия на даче.
Какие деревья и кустарники хорошо приживаются при посадке осенью
Из плодовых деревьев можно выделить зимостойкие сорта груш и яблонь .
Хорошо приживаются также:
Арония, смородина, малина, крыжовник, жимолость, орех, каштан, береза, хвойные деревья.
Деревья которые не рекомендуется высаживать осенью
- Избегайте посадки не зимостойких сортов деревьев и кустарников.
- Яблони, груши, абрикосы, сливы, персики, черешни, вишни, миндаль.
- Не производите посадку саженцев в южных регионах, которые были выращены в северных районах, они не перенесут не свойственные их родине морозов.
Сроки проведения осенней посадки
Оптимальный период для посадки деревьев и кустарников конец сентября и весь октябрь. При теплой погоде может продлиться и до середины ноября (южных регионах).
Каждый год погода переменчивая, и сроки посадки осенью зависят во многом от погодных условий.
Важно помнить: ориентиром для проведения посадки и пересадки саженцев, служит период покоя растений, который наступает после окончания листопада.
Если пропущены сроки посадки
Бывает так, что не получилось произвести посадку осенью. А у вас остались саженцы или покупные саженцы не подлежат осенней посадке – что делать в таком случае?
Необходимо сохранить саженцы до весны и затем произвести посадку. Существует множество методов сохранения саженцев, но из них можно выделить три основных:
- Хранение в прохладном и влажном помещении (подвале).
- Прикапывание в землю.