Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Как использовать древесную золу в огороде. Применение золы – когда и как использовать

14.07.2023 в 13:34

Как использовать древесную золу в огороде. Применение золы – когда и как использовать

Как использовать золу в огороде и саду? Она – прекрасное органо-минеральное удобрение, с помощью которого можно проводить как корневую, так и внекорневую подкормку. При удобрении растений золой необходимо ориентироваться на потребности ваших зеленых питомцев.

Ее вносят в излишне кислую почву под вспашку, при посадке клубней или рассады, при подкормке взрослых растений. Если это корневая подкормка, внесение золы необходимо обязательно совмещать с поливом.

Золу не рекомендовано смешивать с органическими и аммиачными удобрениями (во избежание потерь аммиака), а также с водорастворимыми фосфорными удобрениями (зола понижает усвояемость фосфатов растениями).

В настое золы (в качестве стимулятора роста) перед посадкой можно вымачивать любые семена. 3 ст.л. золы неделю настаивают в 1 л воды, периодически встряхивая для равномерного растворения частиц. Процеженный настой перед применением разбавляют водой 1:3.

Мыльно-зольным раствором (4 ст.л. золы + 2 ст. воды, затем добавить 1/3 куска хозяйственного мыла, растворенного в 2 л теплой воды) опрыскивают огородные и садовые растения, чтобы защитить их от плодожорки, пильщика, почкового клеща, луковой и морковной мухи, гусениц.

Порошком золы опудривают клубни картофеля перед посадкой (1 кг на 30 кг клубней) и присыпают срезы мясистых корневищ цветочных растений при их делении. Сухую золу рассыпают прямо под растения, если их одолевают улитки и слизни – беспозвоночные обычно отказываются передвигаться по такому "ковру". Также золой в качестве защиты можно припудривать растения, повреждаемые белой и серой гнилью, мучнистой росой.

Чем вредна зола. Что такое пищевая зола

Зола – это все неорганические компоненты, находящиеся в пище. Почему для определения этого понятия было выбрано именно такое название? Все просто: химики определяют минеральный состав продукта путем сжигания. Подсчет золы в продуктах может быть важным по нескольким причинам. Зола является частью экспресс-анализа для оценки питательных веществ в еде. Озоление – первый шаг в определении концентрации конкретного химического элемента в продукте. Когда порошкообразные продукты нагревают до температуры 500 градусов по Цельсию, вода  и другие летучие компоненты выводятся в виде пара, а органические составные при воздействии кислорода сгорают. Так появляется зола. То есть теоретически пищевая зола представляет собой смесь веществ, остающихся в продукте после того, как из него испаряются вода и органические вещества. Зола может включать в себя соединения, состоящие из полезных минералов, например, кальция или калия, а может содержать и токсичные элементы, такие как ртуть.

Чаще всего пищевая зола состоит из:

  • калия ;
  • натрия ;
  • кальция ;
  • магния .

Упомянутые элементы, как правило, содержатся в золе в наибольших количествах.

Кроме них, но уже в меньших концентрациях, в золе могут быть:

  • алюминий ;
  • железо ;
  • медь ;
  • марганец ;
  • цинк ;
  • йод ;
  • фтор ;
  • мышьяк;
  • некоторые другие химические элементы.

Но если зола – это, по сути, те же минералы, содержащиеся в продукте питания, то какая разница между этими понятиями?

Как объясняют химики, главное различие заключается в том, что параметр «Содержание золы» – это показатель общего количества всех минералов, присутствующих в пище. А «Содержание минеральных веществ» – это точное содержание минералов по отдельности.

Определение обоих показателей важно по нескольким причинам. По ним легко определить:

  • качество пищи (качество многих продуктов зависит от концентрации и вида минералов, они определяют вкус, внешний вид, текстуру пищи);
  • микробиологическую стабильность (высокая минерализация иногда предотвращает размножение некоторых вредных микроорганизмов);
  • пользу от продукта (одни минералы важны для человеческого здоровья, а другие, будучи токсическими веществами, могут навредить);
  • обработку (знать содержание минеральных веществ порой бывает важно для того, чтобы определить, какой тип обработки подходит продукту).

Исследователи говорят о двух формах золы:

  • общая, или сырая (это все минеральные вещества, содержащиеся в продукте, а также попавшие в него из внешней среды);
  • чистая (минеральные вещества, содержащиеся в продукте без примесей).

К минералам, полученным из внешней среды, как правило, принадлежат частицы металлического железа, соли, попавшие в продукт при обработке. По объективным причинам общая зольность в продуктах одного типа может колебаться в достаточно широком диапазоне. Определить точный показатель чистой золы помогает соляная кислота. В лабораторных условиях 10-процентным раствором вещества обрабатывают общую золу, продукт реакции укажет чистую зольность.

Древесная зола, как сделать. Как настоять золу для подкормки

Настой золы всё же лучше готовить в неметаллической ёмкости

Для внекорневой и корневой подпитки садово-огородных культур применяют настой, отвар и раствор на основе древесной золы.

А вы знали. В столовую ложку помещается 8-10 грамм золы, в чайную — 2-3 грамма, в спичечный коробок — 10 грамм, в гранёный стакан — 100 грамм.

Настой

Как приготовить настой из золы пошагово:

  1. Подготавливают неметаллическое ведро или бак объёмом 10 литров.
  2. Заполняют его на треть сгоревшей древесиной, вливают 2-3 литра воды и хорошо размешивают.
  3. Добавляют воду так, чтобы она не доходила 3-5 сантиметра до края ёмкости, ещё раз мешают и прикрывают крышкой.

Настой готов через 2-3 дня. Желательно ежедневно помешивать содержимое тары. Далее количество концентрата доведите до 10 литров, взболтайте, разбавьте водой в пропорции 1:10 и используйте для полива (процеживать необязательно).

Совет. Не настаивайте золу слишком долго. Это приводит к сильной потере калия.

Для листовых подкормок я обычно беру ту же пропорцию, только обязательно отфильтровываю маточный состав через 3-4 слоя марли.

Осадок обычно выливают в компостную кучу.

Кстати. Золу полезно добавлять при подготовкеи. Стандартная норма — 100 грамм (стакан) на 10 литров смеси.

Отвар

Золу от магазинного угля допустимо использовать как удобрение. Только убедитесь, что он не обработан химией.

Отвар работает чуть хуже, чем настой. Ведь высокая температура не только улучшает усвояемость компонентов золы. Она также вызывает их частичное разрушение.

С другой стороны, отвар можно использовать уже в день его приготовления.

Для этого вам понадобятся 3 килограмма биоудобрения (10 литровых банок), металлическая ёмкость на 10 литров и столько же воды.

Какие растения не любят золу. Никогда не удобряйте эти растения золой, чтобы не загубить урожай

Какие растения не любят золу. Никогда не удобряйте эти растения золой, чтобы не загубить урожай Фото: Какие растения нельзя удобрять золой (pixabay.com)

Зола - одно из удобрений, которыми огородники любят подкармливать растения на своих участках. Но не все культуры одинаково хорошо реагируют на такое удобрение.

Какие растения можно и нельзя удобрять золой - читайте ниже в материале Styler .

Преимущества древесной золы

В таком удобрении есть калий, кальций и магний. Так, без магния невозможен фотосинтез. Начинают страдать листья растений, они бледнеют, желтеют, скручиваются.

Также зола насыщена фосфором, необходимым для нормального развития корневой системы. При дефиците фосфора не удастся получить крепкие и здоровые растения.

Каким растениям подходит и не подходит зола

Полезна зола будет для клубники, малины или картофеля. А вот для щавеля, редиса, арбузов зола в качестве удобрения не подходит.

Четыре "не" при использовании древесной золы

  1. Не используйте золу, если сжигали в печи с остатками растений и дровами синтетические материалы (пластиковые бутылки, полиэтилен, рубероид, пенопласт).
  2. Не вносите эту подкормку в почву с щелочной реакцией (например, в карбоновые грунты).
  3. Не смешивайте золу с птичьим пометом или навозом, а также с суперфосфатом или азотными удобрениями.
  4. Не используйте золу, полученную при сгорании деревьев, растущих близ автомагистралей и в других экологически неблагоприятных местах.

Ранее мы писали, какие цветы посадить рядом с помидорами , чтобы собирать урожай до самых заморозков.

Также сообщалось, зачем поливать огурцы молоком.

Древесная зола -- это. Состав золы древесной

Когда дрова горят, азот и сера, уходят в воздух в виде газов, а кальций, калий, магний, различные микроэлементы остаются. Карбонаты,  оксиды, оставшиеся после сжигания древесины, при внесении в почву нейтрализуют ее кислотность.

Значение удобрений от сожженных деревьев зависит от типа древесины, которую вы сжигаете. Как правило, зола лиственных деревьев содержит более высокий процент питательных веществ, чем пепел из хвойных пород.

В любом случае древесная зола — это щелочное комплексное удобрение. Основное её достоинство – высокое содержание кальция, калия, магния, натрия, фосфора в доступной для растений форме.

ВеществаПроцент содержания (%)CaCO3 (карбонат кальция)17CaSiO3 (силикат кальция)16,5CaSO4 (сульфат кальция)14CaCl2 (хлорид кальция)12K3PO4 (ортофосфат калия)13MgCO3 (карбонат магния)4MgSiO3 (силикат магния)4MgSO4 (сульфат магния) 4NaPO4 (ортофосфат натрия)15NaCl (хлорид натрия)0,5

Сожженная древесина не содержат азота, который улетучивается при сжигании. Однако это вовсе не повод вносить вместе с ней азотные удобрения. Пользы в этом случае не будет, так как это приведёт к образованию и выделению аммиака, большие дозы которого опасны для растений.

Внесение золы способствует уменьшению кислотности почвы. Не рекомендуется вносить ее россыпью на почвах с показателями кислотности (рН) от 7 и выше. Так как это будет способствовать ещё большему возрастанию щёлочности почвы. Ее вносят вразброс под перекопку почвы или же в бороздки,  лунки при посадке. Максимальная норма расхода под перекопку почвы не должна превышать 1 стакан на кв. м. В этом ее случае действие будет наблюдаться на протяжении 2 — 4 лет после внесения.

Зола в огороде польза и вред. Про состав золы: он разный

Состав золы отличается: некоторые виды несут большую часть калия (гречиха, ржаная, пшеничная солома, стебли подсолнечника), другие - кальция (сосна, береза, ель и пр.). А вот каменноугольная - несет в себе мало пользы.

А еще - богата калием зола гречихи (до 38%), многих злаковых - порядка 23%, подсолнечника - до 40%. Кальцием особо богата береза - до 40-45%, тополь - порядка 43%, а вот в золе хвойных пород - всего лишь 2% кальция.

Когда и почему зола не полезна для грунта: 5 фактов

1) Зола ощелачивает почву - хотя не каждый грунт нуждается в ощелачивании. И - пусть говорят, что это "мягкое" и "незначительное" ощелачивание - в любом случае это неконтролируемый процесс: мы не знаем исходных данных, мы не знаем, на сколько смещаем pH.

При этом многие растения не требуют щелочной реакции грунта - даже наоборот, предпочитают слабокислые почвы (об этом ниже).

2) Это дисбаланс: если внести золу на щелочном грунте с pH близким к 7-8, то винограду и клубнике, томатам грозит неинфекционный хлороз в результате нехватки важнейших микроэлементов: снижается потребление железа, бора, магния и пр.

Да, зола несет в себе микроэлементы - бор, марганец, молибден и пр. Но она же умеет делать их недоступными корням при ощелачивании грунта карбонатом калия на почвах с нейтральной кислотностью, щелочных.

Как это и почему?

Калий, который присутствует в виде карбоната калия - К2СО3, он же поташ, известное средство для ощелачивания. Не буду углубляться в дебри химии, но при контакте с водой образуются нерастворимые соединения (их можно увидеть, приготовив настой золы - они выпадают в осадок).

Это карбонат кальция (он же мел) - он не растворим, не усваивается корнями. К слову, именно поэтому и рекомендуют золу настаивать. Также в результате сложных реакций становится недоступным тот же бор, марганец и пр.

А еще - по некоторым данным, в золе присутствует порядка 17 % CaCO3 (карбонат кальция). Кальций нужен растениям, но карбонат кальция нерастворим в воде.

3) Несовместимость . Зола не совместима со многими минеральными и органическими удобрениями. Так, не совмещают с навозом, перегноем - не смешивают. А если и добавляют в одну лунку при посадке, то с прослойкой грунта в 10 см.

Не желательно совмещать с кальциевой селитрой - это избыток кальция, с фосфорными удобрениями (суперфосфатом). И с мочевиной, аммиачной селитрой. И с имеющими кислую реакцию - возможно образование нерастворимого остатка, недоступность элементов питания растениям.

4) Про нормы. По различным данным, нормы внесения золы от 90 г/м2 до 1 стакана (200 мл). При этом для разных растений они разные - у различных культур нормы потребления элементов питания отличаются. А главное - все зависит от почвы: от состава, кислотности.

5) Зола золе рознь. Считается не рациональным вносить угольную золу - она не несет практически пользы. При сгорании дерева, особенно лако-красочных поверхностей - образуются диоксины, крайне неполезные вещества - пусть и в небольшом количестве. Сомнительна польза золы, несущая остатки бытовых отходов - любых.

Но все же зола нужна и важна: это дешевый и доступный источник элементов питания. Важно использовать его для нужных культур и по назначению, соблюдая нормы внесения - не более стакана на 1 м2 или 150-250 г/10 л воды.

Про культуры, которые не оценят золу как подкормку

  • Томаты. Оптимальная кислотность грунта 5.6-5.5 и до 6.5 - и ее легко нарушить высокими (и не слишком) нормами внесения золы. На щелочных почвах растения хуже развиваются, менее продуктивны - на щелочном грунте часто даже подкисляют поливную воду.
  • Кабачки и баклажаны. Для баклажанов оптимальный pH 6.3-6.8 - это слабокислый грунт, допустимый 5.5-7.0. Но лучше всего чувствуют "синенькие" на слабокислых почвах - при смещении испытывают нехватку питания, ослаблены, склонны к хворям.
  • Бахчевые культуры (тыквы, арбуз, дыня). Кто бы ожидал, что тыква не любит щелочных почв - и арбуз тоже! Тот же арбуз не оценит кислого грунта, но оптимальным будет 5,7-6,2: подкормки ощелачивающим удобрением сомнительны.
  • Корнеплоды (редька, редис, репа). Это тоже ценители слабокислого грунта - и они не любят, когда не доступны многие микроэлементы в результате избытка кальция. Или калия -в зависимости от вида золы.
  • Клубника. Тоже любительница слабокислого грунта (5.5-8.8) - на слабощелочных, карбонатных почвах не простит ощелачивания, отреагирует хлорозом.
  • Голубика - редкая ценительница кислого, слабокислого грунта: значение свыше 4.5 для нее не желательны.
  • Хвойные, вересковые. Предпочитают значение 4-5.5. И - специальные удобрения для вересковых и хвойных (которые и голубика любит): не сдвигающее pH.
  • А еще это гортензия и рододендроны, лапчатка, ландыш - и многие цветочные культуры.

Источник: https://ogorod.zelynyjsad.info/novosti/kak-primenyat-zolu-v-kachestve-udobreniya-na-ogorode-podkormka-zoloy

Какие растения любят золу, а какие нет

Сразу скажем, что строго разделять растения на любящие золу и не любящие не совсем корректно. Да, некоторые культуры негативно реагируют на перенасыщение земли этим удобрением. Но, ведь, это относится и к любому микроэлементу или типу подкормки. И основной нежелательный эффект при внесении золы основан не на прямом воздействии на культуры, а на влияние её на кислотность почвы при использовании в больших объёмах. В этом случае она может существенно повышать pH и негативно влиять на рост растений, предпочитающих достаточно кислые почвы.

Среди них можно выделить:

  • голубику;
  • рододендрон;
  • клюкву;
  • азалию;
  • вереск;
  • гортензию;
  • хвойные.

Если у вас щелочные почвы и вы регулярно их закисляете под перечисленными растениями, дополнительное подщелачивание совершенно ни к чему. Однако, если вы используете золу изредка, как дополнительную подкормку, ни для каких растений она не будет вредной. Тем более, если изначально почвы у вас очень кислые.
Без всяких опасений (в разумных пределах) её можно вносить под:

  • паслёновые;
  • бобовые;
  • крестоцветные;
  • тыквенные;
  • луковичные;
  • клубнику;
  • садовые деревья и кустарники.

Для этих культур, предпочитающих нейтральные грунты, она станет прекрасным средством, не только улучшающим структуру почвы, но и помогающим бороться с рядом болезней и вредителей, а также содержащим большой набор микроэлементов.

Золу не стоит вносить вместе с такой органикой, как навоз или птичий помёт, так как она вступает в нежелательное взаимодействие с содержащимся в них азотом. Поэтому лучше разнести такие подкормки не менее, чем на месяц, а ещё лучше, если один вид удобрений будет внесён в осенний период, а другой – весной перед посадкой.
На кислых почвах зола в большом количестве служит не только удобрением, но и заменителем мела, извести или той же доломитовой муки, повышая pH почвенного раствора. Она обогащает лесные, дерново-подзолистые или аллювиальные почвы фосфором и калием, которых там обычно очень мало.

Источник: https://ogorod.zelynyjsad.info/novosti/kak-primenyat-zolu-v-kachestve-udobreniya-na-ogorode-podkormka-zoloy

Как приготовить удобрение из золы. Использование золы, как удобрения

Поверхностное внесение сухой золы вполне допустимо - из неё нечему испаряться.

Поверхностное внесение сухой золы вполне допустимо - из неё нечему испаряться.

Зола богата калием, кальцием, магнием, фосфором и различными микроэлементами. В среднем, золу можно представить как удобрение (NPKCa) 0:6:10:30. Как видите, в ней совсем нет азота, а по содержанию калия она в 5 раз слабее удобрения сульфат калия.

Реакция и свежей, и полежавшей (даже отсыревшей) золы - щелочная. В процессе хранения гидроксид кальция превращается в карбонат кальция (мел), однако, это лишь увеличивает ценность золы как удобрения. Только не стоит хранить золу под дождем: калий очень хорошо растворяется и быстро будет утекать из золы вместе с водой.

Считается (и это подтверждено практикой), что зола годится для подкормки ВСЕХ растений на ВСЕХ типах почв. И это правильно. Просто для некоторых растений сильная щелочная реакция не желательна. Поэтому с золой надо немножко поколдовать.

Щедрое внесение золы на посадках малины - залог богатого и вкусного урожая. Малина любит слабокислую почву и издавна замечено, что богатый урожай малина дает на пожарищах: избыточная кислотность лесных почв компенсируется щелочностью золы.

Щедрое внесение золы на посадках малины - залог богатого и вкусного урожая. Малина любит слабокислую почву и издавна замечено, что богатый урожай малина дает на пожарищах: избыточная кислотность лесных почв компенсируется щелочностью золы.

Дозы внесения золы как источника калия и других элементов питания разнятся в зависимости от уровня окультуренности почвы, но в общем случае внесение 0,5 ведра золы на 1 кв.м. - отличная мощная доза.

Золу также можно вносить локально: по 0,5 стакана в лунки при посадке томатов, перцев, баклажанов, огурцов и капусты. По 0,5 л - при посадке плодовых деревьев, декоративных кустарников, в том числе роз.

При локальном внесении золы не забывайте перемешивать ее с почвой и прикрывать почвой без удобрений слоем хотя бы 10 см - так растения не испытают шок от встречи с щелочным грунтом. По мере прорастания корней в этот слой будет происходить реакция между золой и почвой и щелочность уже не будет такой резкой.

Чтобы зола не превратила фосфат и другие элементы питания растений в недоступные формы, не вызвать хлороз листьев для поливов (хотя бы нескольких первых поливов после внесения золы) используйте растворы с добавлением фосфат мобилизующих бактерий ( - также обеспечивает почву азотом и защищает растения от засухи, - также стимулирует рост растений, - также защищает от нематод).

Не стоит вносить золу непосредственно в почву или лунку при посадке голубики, рододендронов, многих хвойных и других растений, которые предпочитают очевидно кислые почвы. Не стоит подкладывать золу под картофель при посадке: так можно вызвать вспышку обыкновенной парши. Но и здесь есть , ведь очень жаль не воспользоваться таким ценным удобрением для этих растений. Как обычно, любимые позволяют избежать болезней картофеля. Эти же способы полностью подходят при свежем внесении извести, мела и доломитовой муки в почву при посадке картофеля.

Источник: https://ogorod.zelynyjsad.info/stati/kak-ispolzovat-drevesnuyu-zolu-v-kachestve-udobreniya-kogda-zola-vo-blago