Сладкие сорта вишни. Топ-5 самых сладких сортов вишни
Сладкие сорта вишни. Топ-5 самых сладких сортов вишни
Волочаевка
Культура является гибридом Владимирской и Любской вишни. Урожайная, но не переносит суровых зим. Сильные деревья 3 – 3,5 метров высотой имеют раскидистую круглую крону. С момента посадки до плодоношения проходит 3 сезона.
Ежегодно дает урожай ягод среднего размера с ярко-красной окраской, достигающими полной спелости в конце второго месяца лета. Обладают приятным выраженным ароматом, сладковатым вкусом, отдающим слегка легкой кислинкой. Зрелые ягоды висят на дереве около трех недель и не осыпаются . Превосходно подходит для кулинарной переработки.
Живица
Ягодная культура создана в результате селекции, представляет собой гибрид черешни и вишни. Сорт не страдает от низких минусовых температур, редко подвергается болезням. Дерево с аккуратной круглой кроной вырастает до трех метров высотой.
Дает круглые плоды насыщенного темного красного, почти бордового цвета, которые созревают в середине лета. Мякоть приятного аромата обладает кисловато-сладким вкусом и превосходным качеством.
Завязывание и рост плодов будет происходить лучше, если поблизости растут опылители, ближайшие "родственники", поддерживающие одновременное цветение.
Тамарис
Деревце вырастает до двух метров в высоту. Имеет оригинальную пирамидальную форму в перевернутом виде. Переносит морозы, почти не подвергается заболеваниям.
Ягоды овальной формы имеют средний размер. Нежная, сочная мякоть обладает сладковатым вкусом со слегка ощутимой кислинкой. Давать урожай начинает со второго года после посадки.
Плоды достигают спелости и изумительного вкуса в начале августа. Для получения обильного урожая необходимы растения опылители. Используется как в свежем и переработанном виде.
4. Шоколадница
Низкорослое деревце высотой чуть больше двух метров легко переносит зиму, но любит расти на солнечном месте вдали от деревьев с богатой кроной, создающей тень.
Ягоды с темно-бордовой, почти черной окраской, круглой формой и глянцевой поверхностью. Насыщенный красный цвет сочной мякоти со вкусом черешни давно оценили садоводы. Давать большой урожай начинает на четвертый год посадки.
Шпанка
Культура, устойчивая к засухе и морозам, не нуждается в растениях опылителях, является гибридом черешни и вишни. Плодовое деревце имеет несколько разновидностей (карликовая, ранняя и другие, в основном районированные виды).
Начинает плодоносить на шестой год с момента посадки. Крупные плоды круглой формы с темно-бордовой окраской свисают с веток гирляндами. Мякоть ягод светло-желтой окраски имеет выраженный сладкий вкус и слегка ощутимую кислинку. Плоды высокого вкусового качества набирают зрелость в первых числах июля.
Низкорослые сорта вишни. Особенности карликовой вишни
Какой дачный участок или домик в деревне может быть без плодовых деревьев? Да, плодовые деревья необходимы, и без них не обойтись. Но бывают ситуации, когда хочется иметь сад, в котором представлены все, или, по крайней мере, многие виды деревьев, а участок маленький. Или есть территория сада, на которой нет места для большого дерева, а оно крайне необходимо. В таких ситуациях на выручку могут прийти карликовые деревья и кустарники. Карликовые представители плодовых в настоящее время становятся все более и более популярными. И карликовая вишня не исключение.
Как правильно посадить низкорослую вишню, какой уход за ней нужен, и какие сорта наиболее популярны — вот моменты, которые хотелось бы обсудить.
Созревает низкорослая вишня
Характеристики и сорта
Кустарник или низкорослое дерево, которое вырастает до 1,7 м, но при этом дает хороший урожай ягод, очень популярна не только среди дачников и садоводов, но и востребована в коммерческом выращивании.
Вишневый куст имеет раскидистую, пышную и быстрорастущую крону. Максимальной высотой для такого растения, считается высота в 2,5 м, отличаются высокой урожайностью, которая составляет 20 кг за сезон. Каждая ягода в среднем весит 5 грамм. Растут они на ветвях довольно густо, а цвет у них бывает различных оттенков — от светлого красного до очень темного. По вкусу ягоды в основном кисловато-сладкие, а форма, может сильно отличаться. Плоды можно употреблять и в свежем виде, и в виде компотов, а еще они широко используются в кулинарии и в кондитерских изделиях.Основные преимущества таковы:
- большое количество плодов — не меньше чем у обычного дерева;
- корневая система не достает до грунтовых вод;
- можно удачно выращивать при ветреном климате, поскольку веточки низкорослого кустарника не сильно ломаются;
- уход за деревом легче;
- удобнее процесс сбора урожая;
- начинает полноценно плодоносить быстрее обычной;
- растет быстрее чем обычное дерево;
- не занимает много места на участке;
- очень морозоустойчива;
- неприхотливость к почвенным показателям и влажности;
- ягоды легко переносят длительную транспортировку.
Урожайная
Из недостатков, если так их назвать, можно выделить:
- ягоды не такие крупные как у обычной;
- сладости в ягодах меньше;
- иногда ягоды имеют терпкий привкус.
Насчитывает довольно много сортов, давайте детально остановимся на некоторых из них.
Антрацитовая
Антрацитовая произрастет в виде кустарника, высотой до 2 м.
- Крона широкая, а ягоды почти черного цвета.
- Мякоть ягод имеет насыщенный темно-красный цвет.
- Плоды имеют средний вес 5 г и довольно красивые.
- Вкус нежный кисловато-сладкий.
- Созревание плодов в середине лета.
Преимущество в его морозоустойчивости, высокой урожайности и хорошей сопротивляемости к грибковым заболеваниям.
Почти черные ягоды антрацитовой вишни на фото:
Быстринка
Быстринка является невысоким деревом с шаровидной кроной.
- Ягоды бордовые, а мякоть красная.
- Вес ягод – 4,2 г.
- Созревание плодов происходит в начале июля.
- Дает высокие урожаи, а плоды хорошо переносят транспортировку.
- Отличается сорт своей средней восприимчивостью к низкой температуре.
К недостаткам можно отнести слабоватую устойчивость к такой болезни, как монилиоз.
Как выглядят сочные ягоды Быстринка, смотрите на фото:
Любская
Любская — самый старинный сорт, который выращивается в России.
- крона у сорта слегка пониклая, шарообразной формы;
- дает плоды уже на 2 год произрастания;
- урожай дает высокий;
- сами плоды имеют темный цвет, красного оттенка, а мякоть у плода и его сок светлые;
Аппетитные вишенки Быстринка
- по вкусовым качествам ягоды кисловатые и используются для консервации и производства вина;
- созревание происходит к концу июля, но потом они еще долго не осыпаются;
- очень морозоустойчив, но растение живет недолго – 15-20 лет.
Молодёжная
Молодёжная — образует округлую крону и имеет пониклые ветви.
- Плоды довольно крупные, продолговатые и округлой формы, а цвет у них бордовый.
- Сама ягода очень вкусная и сладкая, а косточку легко отделить от мякоти.
- Плоды достигают спелости к концу июля.
- Сорт морозоустойчивый.
- Урожай Молодежной стабильно высокий.
Мценская
Мценская достигает в высоту 2 м, крона у нее овальная, а плоды бордовые.
- ягоды обычно используются для переработки;
- созревают ягоды в июле;
- деревья живут долго, очень морозоустойчивые и нормально переносят засуху.
Устойчивость есть и к различным заболеваниям. Могут использоваться и для декоративного выращивания. Как выглядит этот сорт, посмотрите на фото.
Памяти Машкина
Памяти Машкина имеет густую шарообразную форму.
- урожай вызревает к июлю;
- ягоды крупные, красные и довольно привлекательные по внешнему виду;
- на вкус они сладкие и нежные;
- к низким температурам имеет среднюю устойчивость;
- подверженность грибковым заболеваниям — средняя.
Шоколадница
Сорт Шоколадница — с кроной в форме обратной пирамиды.
Сладкие сорта вишни для Подмосковья. Обзор и краткое описание популярных сортов вишни для Подмосковья
Владимирская . Дерево от 2,5 м высотой. Сорт среднезимостойкий, средних сроков созревания. Плоды весом от 2,5 до 3,4 г, темно-красные с серыми точками. Вкус гармоничный кисло-сладкий. Растения начинают плодоносить нередко на 2-3 год. Сорт самобесплоден. Устойчивость к грибковым заболеваниям средняя.
Любская . Зимостойкий, слаборослый (до 2,5 м) сорт поздних сроков созревания. Плоды неоднородные по размеру, максимальный вес 5 г. Вкус ягод средней сладости с выраженной кислинкой, плоды больше подходят для переработки. Сорт скороплодный с урожайностью выше средней, условно-самоплодный.
Тургеневка . Рослое, от 3 м, дерево. Сорт частично самоплодный, средних сроков созревания. Морозостойкость высокая, не вымерзает до – 35 градусов. Урожайность стабильно высокая при размещении с другими сортами-опылителями. Плоды очень крупные, 4-5 г, отличаются приятным вкусом.
Шоколадница . Невысокое дерево с хорошими показателями зимостойкости, урожайности и скороплодности. Срок созревания плодов – июль. Ягоды довольно крупные, 3,5 г, сладкие. Сорт самоплоден. Иногда поражается грибковыми болезнями.
Молодежная . Продуктивный, крупноплодный сорт средних сроков сбора урожая. Растет в виде дерева до3,5 м высотой. Зимостоек, засухоустойчив, болезнями поражается только в дождливое лето. Плоды средней массой 4,5 г отличаются хорошим десертным вкусом. Сорт самоплодный.
Малышка . Морозостойкий, устойчивый к большинству заболеваний сорт раннего срока созревания. Дерево или куст до 2,5 м высотой, вступает в плодоношение на 4 год. Сорт высокоурожайный и крупноплодный. Ягоды до 6 г отличаются прекрасным сладким вкусом.
Новелла . Высокое, от 3 м, дерево среднего срока созревания. Первый урожай созревает на 3-4 год. Зимостойкость недостаточно высокая, зато этот сорт не подвержен грибковым заболеваниям. Плоды крупные, 4,5-5 г, вкус кисловато-сладкий.
Шубинка . Старый сорт народной селекции позднелетних сроков созревания. Характеризуется высокой зимостойкостью и неприхотливостью, редко заболевает. Дерево до 4 м, вступает в плодоношение на 5-6 год. Урожайность средняя. Плоды мелкие, 2,5-3 г, сладковато-кислого вкуса, идеально подходят для переработки.
Чудо-вишня . Ранний сорт, полученный путем скрещивания черешни и вишни. Самобесплоден, опыляется только вишней. Урожайность стабильно высокая. Чудо-вишня – один из самых крупноплодных сортов: вес ягод достигает 10 г. Плоды очень сладкие с преобладанием черешневого вкуса и аромата. Зимостойкость средняя, грибковым заболеваниям сорт не подвержен.
Вишня ранние сорта. КАК БЫЛИ СОЗДАНЫ МОРОЗОСТОЙКИЕ ДЮКИ – ЛУЧШАЯ РАЗНОВИДНОСТЬ ЧЕРЕВИШНИ
Название «дюк» произошло от первого английского сортового гибрида May Duck (Майский герцог). Российские садоводы знают его под названием черевишня Английская ранняя.
Этот сорт получил от черешни сладкий без кислинки вкус, более крупные размеры и ранние сроки созревания. Вишня наделила его нежнейшим вишневым ароматом.
Первые культурные сота дюков были выведены в конце XIX века во Франции. Самые известные из них – Королева Евгения и Королева Елизавета.
В России первый отечественный сорт дюка создал И.В. Мичурин в 1888 году. В качестве родительской пары он использовал черешню сорта Винклера белая и вишню сорта Бель .
Морозостойкость этого дюка достигала – 32 градусов, поэтому он и был назван Краса Севера. Он хорошо плодоносил в Ленинградской, Московской области, в Поволжье, на Южном Урале и даже в Сибире.
Однако у Красы Севера в суровые зимы часто подмерзали цветковые почки, лишая деревья урожая.
В 1926 году И.В. Мичурин вывел очень интересный сорт Ширпотреб черная . Ягоды у него были крупнее и слаще, почки не подмерзали, но урожаи сорт давал очень небольшие.
Селекционная работа по созданию принципиально новых – урожайных, морозостойких, сладкоплодных и нетребовательных к капризам погоды сортов дюков активно возобновилась в середине 80-х годов прошлого столетия.
Она продолжается и до сих пор знаменитым отечественным селекционером Александром Ивановичем Сычовым – автором самых лучших отечественных сортов Дюков, которые не боятся сильных морозов и одаривают садоводов-любителей из разных уголков страны очень высокими урожаями, огромных, сладких, сочных ягод, похожих на крупную черешню, но обладающих приятным вишневым ароматом.