Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Виноград при выращивании

При выращивании технических сортов винограда уход за виноградником менее трудоемок и более механизирован, чем при выращивании столовых сортов. Благодаря этому выращивать такой виноград можно в больших объемах и в промышленных масштабах. Основная масса такого винограда идет на производства вин. Сырье должно отвечать определенным требованиям, которые обуславливают качество производимой продукции.

Определяющую роль при выборе сорта играют его физико-химические показатели, особенно выход сока, сахаристость и кислотность, а также стабильность урожая. Для технических сортов винограда не имеют значения такие характеристики как внешний вид кисти, размер ягод, красота грозди и ягод.

Сокращения в таблице: "Уст." -это устойчивость винограда к болезням (чем меньше балл, тем выше устойчивость); "Морозост." - морозостойкость.
Сорт/ гибридная формаСрок созрев.ЦветРазмер ягодыРазмер гроздиСахар в Влг.Уст.Моро-зост.Сила ростаПримечание, отзывАнанасныйранне-

Технический розовый виноград применяют для изготовления красных вин, соков и других напитков. Среди популярных сортов присутствует много мускатов, обладающих особенно насыщенным вкусом и ароматом.

Диана (Diana)

Американский красный виноград с хорошими показателями вызревания дает темно-розовые округлые ягоды небольших размеров. Мякоть слизистая и слегка кисловатая, хрустящая, с кожицей средней плотности. Технический сорт созревает в сентябре, обладает хорошей лежкостью и пригоден для долгой транспортировки.

Виноград Диана выдерживает зимние морозы до -30 °С

Олимпийский – сильнорослый сорт винограда позднего срока созревания. Плоды насыщенно темно-синего цвета. Морозоустойчивость до -26°C. Овидиопольский – среднерослый сорт винограда. Плодоношение обильное. Ягоды светло-желтого цвета, покрыты обильным восковым налетом. Морозоустойчивость до -25°C. Аллегро – сильнорослый сорт винограда. Плодоношение обильное. Плоды черно-синего цвета с восковым налетом. Морозоустойчивость до -27°C. Искорка – среднерослый сорт винограда, с ранним периодом созревания ягод. Плодоношение по объему среднее. Плоды белого цвета. Морозоустойчивость до -25°C. Бьянка (Бианка) –  среднерослый сорт винограда, с ранним периодом созревания ягод. Плодоношение обильное. Плоды белые с зеленым оттенком.Виноград цитронный магарача описание сорта. Агробиологические характеристики

Виноград технический отличается от столовых сортом высокой долей сока в ягодах (до 85 % от массы ягоды). Определяющую роль при выборе сорта играют его физико-химические показатели, особенно выход сока, сахаристость и кислотность, а также стабильность урожая.

Для производителей не имеют значения такие характеристики как внешний вид кисти, размер ягод, красота грозди и ягод. Поэтому для многих технических сортов характерны рыхлые кисти с низким показателем строения грозди (отношение массы ягод к массе гребня).

Виноград может быть столовым и винным. Технические сорта с мелкой ягодой и небольшой гроздью могут представлять интерес как арочная форма, для укрытия больших поверхностей (беседок, двориков, навесов). Большинство крупных столовых сортов все же требуют снятия лозы с опор и укрытия от морозов. Поэтому для формирования высокого куста зимостойкость – важный показатель, ведь такую форму труднее подготовить к зиме.

Описание самых популярных сортов в умеренном климате и Подмосковье:

Лидия

Это столово-технический сорт, американский гибрид Изабеллы. Переносит морозы до -30°С, не восприимчив к серой гнили. Отлично подходит для укрытия арок и навесов. Гроздь небольшая, ягоды розовые с приятным вкусом, применяются в виноделии.

9053

Всем прекрасно известно, что вино делается из винограда, но не все задумываются из какого именно. А это очень важный и значимый фактор. Так вот - различают технический и столовый виноград , и между ними есть разница.

8967

Всем прекрасно известно, что вино делается из винограда, но не все задумываются из какого именно. А это очень важный и значимый фактор. Так вот - различают технический и столовый виноград , и между ними есть разница.

В настоящее время выведено более двадцати тысяч столовых и технических сортов винограда.

Характерные признаки столового винограда таковы:

Крупные, привлекательной расцветки ягоды, собранные в тяжёлые грозди.Плоды имеют десертный вкус, сбалансированные сладость и кислоту, плотную хрустящую мякоть.Морозостойкость столовых сортов варьируется от средней до высокой.Устойчивость к болезням и вредителям — средняя и выше средней.Выращиваются столовые сорта в основном в укрывной культуре.Плоды используются преимущественно для употребления в свежем виде.

Виноград технических (винных) сортов имеет свои особенности, в их числе следующие:

Один из немногих технических сортов винограда. Особенности технических сортов винограда

3452

Всем прекрасно известно, что вино делается из винограда, но не все задумываются из какого именно. А это очень важный и значимый фактор. Так вот - различают технический и столовый виноград , и между ними есть разница.

2860

Всем прекрасно известно, что вино делается из винограда, но не все задумываются из какого именно. А это очень важный и значимый фактор. Так вот - различают технический и столовый виноград , и между ними есть разница.

Сорта резко различаются между собою по урожайности. Это зависит от общей мощности развития корневой системы и надземных органов виноградного куста, числа плодовых побегов и числа гроздей на них, числа завязавшихся ягод в соцветии и размера ягод. Урожайность каждого сорта зависит от его биологических особенностей и условий внешней среды.

Биологические свойства сорта проявляются в соотношении между развивающимися плодовыми и бесплодными побегами, между числом развивающихся гроздей на каждом плодовом побеге и весом гроздей.

Формирование винограда схема самая простая по годам. Как надо обрезать виноград с первого по пятый год выращивания

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать подходящий поликарбонат для навеса
2. Что такое гиттер 3D сетка
3. Можно ли использовать химические средства для удаления конденсата с пластиковых окон
4. Какие продукты следует избегать для похудения после 40 и 45 лет
5. Какие виды животных были представлены на выставке
6. Можно ли давать парацетамол ребенку при аллергии на него
7. Как групповые тренировки могут быть эффективными
8. Можно ли очищать организм от шлаков самостоятельно
9. Летние сорта красных яблок. Особенности раннеспелых видов
10. Что такое челка шторка
11. Что такое роза Топаз
12. Как поэты могут использовать стихи для выражения своих личных переживаний и опыта в отношении здоровья и благополучия
13. Какие проблемы могут возникнуть при остеклении балконов зимой
14. Как можно измерить свой прогресс в наборе массы
15. Какие типы циркуляционных насосов для отопления существуют на рынке
16. Какие продукты можно употреблять во время детокс-диеты
17. Лучшие посты по тегу. Что такое ТОП Инстаграма
18. Технические и универсальные сорта: что это и зачем они нужны
19. Приготовление:
20. Какие очки можно избегать для квадратного лица
21. Как слепому пожилому человеку можно помочь найти новые интересы
22. Что такое кардио танцы
23. Какие групповые тренировки наиболее эффективны для набора мышечной массы
24. Как играть
25. Весенние цветы: идеальное время для посадки на даче
26. Каковы основные симптомы синехии крайней плоти
27. Техника растяжения ягодичных мышц
28. Какие преимущества имеет технология несъемной опалубки фундамента
29. Факты о полетах медведей
30. Какие противопоказания имеет мойка головы апельсином
31. Заголовок 3: Очистка оборудования и инструментов
32. Упражнения для нижней части ягодиц
33. Какие растения можно высадить на террасе, чтобы она выглядела уютной и привлекательной
34. Основные принципы детоксикации
35. Как выбрать подходящие вина для "подробного меню для тех"
36. Как выбрать наиболее благоприятный срок для осенней.. Когда я осуществляю осеннюю обрезку деревьев в саду
37. Какие составляющие содержит настойка восковой моли
38. Совет №6: Не отчаивайтесь
39. Какие женщины чаще всего появлялись на обложках журнала Плейбой
40. Дешевые варианты заборов для вашего дома
41. Как определить размер одежды мужчины по росту
42. Как ухаживать за флизелиновыми обоями на виниловой основе
43. Какие факторы следует учитывать при выборе беседки с мангалом
44. Как расставить оборудование в маленькой кухне
45. Какие симптомы могут свидетельствовать о потере потенции у мужчин после 40
46. Какие виды деятельности могут помочь сохранить и повысить потенциал после 50 лет
47. Какие факторы следует учитывать при выборе прибора постоянного освещения Profoto
48. Как правильно посадить сеянцы черноплодной рябины
49. Что такое избыток эстрогенов у женщин
50. Какие элементы интерьера можно использовать для создания гармонии в гостиной с зелеными стенами