Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Виноград для севера

При выращивании технических сортов винограда уход за виноградником менее трудоемок и более механизирован, чем при выращивании столовых сортов. Благодаря этому выращивать такой виноград можно в больших объемах и в промышленных масштабах. Основная масса такого винограда идет на производства вин. Сырье должно отвечать определенным требованиям, которые обуславливают качество производимой продукции.

Определяющую роль при выборе сорта играют его физико-химические показатели, особенно выход сока, сахаристость и кислотность, а также стабильность урожая. Для технических сортов винограда не имеют значения такие характеристики как внешний вид кисти, размер ягод, красота грозди и ягод.

Сокращения в таблице: "Уст." -это устойчивость винограда к болезням (чем меньше балл, тем выше устойчивость); "Морозост." - морозостойкость.
Сорт/ гибридная формаСрок созрев.ЦветРазмер ягодыРазмер гроздиСахар в Влг.Уст.Моро-зост.Сила ростаПримечание, отзывАнанасныйранне-

Технический розовый виноград применяют для изготовления красных вин, соков и других напитков. Среди популярных сортов присутствует много мускатов, обладающих особенно насыщенным вкусом и ароматом.

Диана (Diana)

Американский красный виноград с хорошими показателями вызревания дает темно-розовые округлые ягоды небольших размеров. Мякоть слизистая и слегка кисловатая, хрустящая, с кожицей средней плотности. Технический сорт созревает в сентябре, обладает хорошей лежкостью и пригоден для долгой транспортировки.

Виноград Диана выдерживает зимние морозы до -30 °С

Олимпийский – сильнорослый сорт винограда позднего срока созревания. Плоды насыщенно темно-синего цвета. Морозоустойчивость до -26°C. Овидиопольский – среднерослый сорт винограда. Плодоношение обильное. Ягоды светло-желтого цвета, покрыты обильным восковым налетом. Морозоустойчивость до -25°C. Аллегро – сильнорослый сорт винограда. Плодоношение обильное. Плоды черно-синего цвета с восковым налетом. Морозоустойчивость до -27°C. Искорка – среднерослый сорт винограда, с ранним периодом созревания ягод. Плодоношение по объему среднее. Плоды белого цвета. Морозоустойчивость до -25°C. Бьянка (Бианка) –  среднерослый сорт винограда, с ранним периодом созревания ягод. Плодоношение обильное. Плоды белые с зеленым оттенком.Виноград цитронный магарача описание сорта. Агробиологические характеристики

Виноград технический отличается от столовых сортом высокой долей сока в ягодах (до 85 % от массы ягоды). Определяющую роль при выборе сорта играют его физико-химические показатели, особенно выход сока, сахаристость и кислотность, а также стабильность урожая.

Для производителей не имеют значения такие характеристики как внешний вид кисти, размер ягод, красота грозди и ягод. Поэтому для многих технических сортов характерны рыхлые кисти с низким показателем строения грозди (отношение массы ягод к массе гребня).

Виноград может быть столовым и винным. Технические сорта с мелкой ягодой и небольшой гроздью могут представлять интерес как арочная форма, для укрытия больших поверхностей (беседок, двориков, навесов). Большинство крупных столовых сортов все же требуют снятия лозы с опор и укрытия от морозов. Поэтому для формирования высокого куста зимостойкость – важный показатель, ведь такую форму труднее подготовить к зиме.

Описание самых популярных сортов в умеренном климате и Подмосковье:

Лидия

Это столово-технический сорт, американский гибрид Изабеллы. Переносит морозы до -30°С, не восприимчив к серой гнили. Отлично подходит для укрытия арок и навесов. Гроздь небольшая, ягоды розовые с приятным вкусом, применяются в виноделии.

9053

Всем прекрасно известно, что вино делается из винограда, но не все задумываются из какого именно. А это очень важный и значимый фактор. Так вот - различают технический и столовый виноград , и между ними есть разница.

8967

Всем прекрасно известно, что вино делается из винограда, но не все задумываются из какого именно. А это очень важный и значимый фактор. Так вот - различают технический и столовый виноград , и между ними есть разница.

В настоящее время выведено более двадцати тысяч столовых и технических сортов винограда.

Характерные признаки столового винограда таковы:

Крупные, привлекательной расцветки ягоды, собранные в тяжёлые грозди.Плоды имеют десертный вкус, сбалансированные сладость и кислоту, плотную хрустящую мякоть.Морозостойкость столовых сортов варьируется от средней до высокой.Устойчивость к болезням и вредителям — средняя и выше средней.Выращиваются столовые сорта в основном в укрывной культуре.Плоды используются преимущественно для употребления в свежем виде.

Виноград технических (винных) сортов имеет свои особенности, в их числе следующие:

Один из немногих технических сортов винограда. Особенности технических сортов винограда

3452

Всем прекрасно известно, что вино делается из винограда, но не все задумываются из какого именно. А это очень важный и значимый фактор. Так вот - различают технический и столовый виноград , и между ними есть разница.

2860

Всем прекрасно известно, что вино делается из винограда, но не все задумываются из какого именно. А это очень важный и значимый фактор. Так вот - различают технический и столовый виноград , и между ними есть разница.

Сорта резко различаются между собою по урожайности. Это зависит от общей мощности развития корневой системы и надземных органов виноградного куста, числа плодовых побегов и числа гроздей на них, числа завязавшихся ягод в соцветии и размера ягод. Урожайность каждого сорта зависит от его биологических особенностей и условий внешней среды.

Биологические свойства сорта проявляются в соотношении между развивающимися плодовыми и бесплодными побегами, между числом развивающихся гроздей на каждом плодовом побеге и весом гроздей.

Формирование винограда схема самая простая по годам. Как надо обрезать виноград с первого по пятый год выращивания

Последние обновления на сайте:

1. Работы в саду и огороде: что делать в октябре
2. Какие изменения произошли в облике Кремля за века
3. Личный обзор винограда сорта вардува: особенности и впечатления
4. Как посадить и вырастить тимьян ползучий: советы для начинающих
5. Чем удобрить смородину в ноябре: полное руководство
6. Уникальные сорта яблонь с розовой мякотью: описание и характеристики
7. Садовый вар: эффективная защита для ваших растений
8. Какие туристические маршруты можно пройти в окрестностях Читы
9. Эффективные способы борьбы с муравьями на огороде
10. Как подготовить саженцы плодовых деревьев к зиме: основные нюансы
11. Советы по сохранению молодых саженцев плодовых деревьев зимой
12. Какие уникальные памятники можно найти в Ростове-на-Дону
13. Какие особенности архитектуры Казани делают её уникальной
14. Удивительно дешево: как избавиться от мышей всего за 160 рублей
15. Крупная морковь: секреты успеха в сельском хозяйстве
16. Рогатая морковь: миф или реальность
17. Кривые и рогатые морковки: почему это происходит и как это предотвратить
18. How do I choose the right proxy for my Instagram account
19. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
20. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
21. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
22. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
23. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
24. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
25. Как часто следует проводить процедуры давления на кожу
26. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
27. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
28. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
29. Как карнаубский воск влияет на кожу
30. Как сделать руки и ноги пугала
31. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
32. Как использовать повидло из жмыха яблок в кулинарии
33. Как выбрать подходящие панели ПВХ для своего потолка
34. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
35. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
36. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
37. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
38. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
39. Список ингредиентов
40. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
41. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
42. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
43. Могут ли витамины помочь с проблемами репродуктивной системы
44. Какие мебельные и декоративные элементы наиболее характерны для марокканского стиля в интерьере квартиры
45. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
46. Какие сорта лука лучше высаживать под зиму
47. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
48. Таблица: время обрезки винограда в разных регионах
49. Какие правила и ограничения действуют на корриде на Майорке
50. Как правильно ухаживать за грушами после обрезки