Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Виноград для севера

При выращивании технических сортов винограда уход за виноградником менее трудоемок и более механизирован, чем при выращивании столовых сортов. Благодаря этому выращивать такой виноград можно в больших объемах и в промышленных масштабах. Основная масса такого винограда идет на производства вин. Сырье должно отвечать определенным требованиям, которые обуславливают качество производимой продукции.

Определяющую роль при выборе сорта играют его физико-химические показатели, особенно выход сока, сахаристость и кислотность, а также стабильность урожая. Для технических сортов винограда не имеют значения такие характеристики как внешний вид кисти, размер ягод, красота грозди и ягод.

Сокращения в таблице: "Уст." -это устойчивость винограда к болезням (чем меньше балл, тем выше устойчивость); "Морозост." - морозостойкость.
Сорт/ гибридная формаСрок созрев.ЦветРазмер ягодыРазмер гроздиСахар в Влг.Уст.Моро-зост.Сила ростаПримечание, отзывАнанасныйранне-

Технический розовый виноград применяют для изготовления красных вин, соков и других напитков. Среди популярных сортов присутствует много мускатов, обладающих особенно насыщенным вкусом и ароматом.

Диана (Diana)

Американский красный виноград с хорошими показателями вызревания дает темно-розовые округлые ягоды небольших размеров. Мякоть слизистая и слегка кисловатая, хрустящая, с кожицей средней плотности. Технический сорт созревает в сентябре, обладает хорошей лежкостью и пригоден для долгой транспортировки.

Виноград Диана выдерживает зимние морозы до -30 °С

Олимпийский – сильнорослый сорт винограда позднего срока созревания. Плоды насыщенно темно-синего цвета. Морозоустойчивость до -26°C. Овидиопольский – среднерослый сорт винограда. Плодоношение обильное. Ягоды светло-желтого цвета, покрыты обильным восковым налетом. Морозоустойчивость до -25°C. Аллегро – сильнорослый сорт винограда. Плодоношение обильное. Плоды черно-синего цвета с восковым налетом. Морозоустойчивость до -27°C. Искорка – среднерослый сорт винограда, с ранним периодом созревания ягод. Плодоношение по объему среднее. Плоды белого цвета. Морозоустойчивость до -25°C. Бьянка (Бианка) –  среднерослый сорт винограда, с ранним периодом созревания ягод. Плодоношение обильное. Плоды белые с зеленым оттенком.Виноград цитронный магарача описание сорта. Агробиологические характеристики

Виноград технический отличается от столовых сортом высокой долей сока в ягодах (до 85 % от массы ягоды). Определяющую роль при выборе сорта играют его физико-химические показатели, особенно выход сока, сахаристость и кислотность, а также стабильность урожая.

Для производителей не имеют значения такие характеристики как внешний вид кисти, размер ягод, красота грозди и ягод. Поэтому для многих технических сортов характерны рыхлые кисти с низким показателем строения грозди (отношение массы ягод к массе гребня).

Виноград может быть столовым и винным. Технические сорта с мелкой ягодой и небольшой гроздью могут представлять интерес как арочная форма, для укрытия больших поверхностей (беседок, двориков, навесов). Большинство крупных столовых сортов все же требуют снятия лозы с опор и укрытия от морозов. Поэтому для формирования высокого куста зимостойкость – важный показатель, ведь такую форму труднее подготовить к зиме.

Описание самых популярных сортов в умеренном климате и Подмосковье:

Лидия

Это столово-технический сорт, американский гибрид Изабеллы. Переносит морозы до -30°С, не восприимчив к серой гнили. Отлично подходит для укрытия арок и навесов. Гроздь небольшая, ягоды розовые с приятным вкусом, применяются в виноделии.

9053

Всем прекрасно известно, что вино делается из винограда, но не все задумываются из какого именно. А это очень важный и значимый фактор. Так вот - различают технический и столовый виноград , и между ними есть разница.

8967

Всем прекрасно известно, что вино делается из винограда, но не все задумываются из какого именно. А это очень важный и значимый фактор. Так вот - различают технический и столовый виноград , и между ними есть разница.

В настоящее время выведено более двадцати тысяч столовых и технических сортов винограда.

Характерные признаки столового винограда таковы:

Крупные, привлекательной расцветки ягоды, собранные в тяжёлые грозди.Плоды имеют десертный вкус, сбалансированные сладость и кислоту, плотную хрустящую мякоть.Морозостойкость столовых сортов варьируется от средней до высокой.Устойчивость к болезням и вредителям — средняя и выше средней.Выращиваются столовые сорта в основном в укрывной культуре.Плоды используются преимущественно для употребления в свежем виде.

Виноград технических (винных) сортов имеет свои особенности, в их числе следующие:

Один из немногих технических сортов винограда. Особенности технических сортов винограда

3452

Всем прекрасно известно, что вино делается из винограда, но не все задумываются из какого именно. А это очень важный и значимый фактор. Так вот - различают технический и столовый виноград , и между ними есть разница.

2860

Всем прекрасно известно, что вино делается из винограда, но не все задумываются из какого именно. А это очень важный и значимый фактор. Так вот - различают технический и столовый виноград , и между ними есть разница.

Сорта резко различаются между собою по урожайности. Это зависит от общей мощности развития корневой системы и надземных органов виноградного куста, числа плодовых побегов и числа гроздей на них, числа завязавшихся ягод в соцветии и размера ягод. Урожайность каждого сорта зависит от его биологических особенностей и условий внешней среды.

Биологические свойства сорта проявляются в соотношении между развивающимися плодовыми и бесплодными побегами, между числом развивающихся гроздей на каждом плодовом побеге и весом гроздей.

Формирование винограда схема самая простая по годам. Как надо обрезать виноград с первого по пятый год выращивания

Последние обновления на сайте:

1. Что такое спортивное платье оверсайз с капюшоном
2. Что нужно для маникюра на короткие ногти с втиркой
3. Что такое беседка с мангалом
4. Как часто нужно пересаживать кактусы
5. Как построить фундамент для мини сахарного завода
6. Гортензия осенью посадка и уход. Посадка гортензии осенью в открытый грунт – сроки и правила
7. Откуда происходит этот сорт петуний
8. Как выбрать освещение для теплиц, учитывая тип выращиваемых растений
9. Как правильно произносится название бренда "Chanel"
10. Какие типы вентиляции существуют и какой выбрать для квартиры
11. Какие материалы можно использовать для изготовления заколки для волос
12. Какие факторы могут повлиять на эффективность пожеланий здоровья и благополучия
13. Как лучше упаковывать зеленый лук перед хранением в холодильнике
14. H2. Выбор цвета
15. Какие факторы могут повлиять на выбор хобби пенсионером
16. Как выбрать подходящий розовый маникюр с черной полосой
17. Какие сорта груши лучше выбрать для посадки в 2021 году
18. Можно ли при простуде есть алкоголь
19. Какие преимущества имеет двухскатная крыша из профнастила
20. Какие правила применяются в шуточной игре лотерея
21. Какие виды спорта могут способствовать развитию подвижности суставов у взрослых
22. Что такое молдинг из полистирола высокой плотности
23. Какие материалы используются для производства дверных магнитов для межкомнатных дверей
24. Приготовление
25. Как удалить старые ножницы из пластикового окна
26. Какие продукты помогают сделать ресницы пышными и густыми
27. Какие факторы следует учитывать при выборе платья с капюшоном спортивного стиля
28. Как долго нужно оставлять маску из винограда на коже
29. Как эти упражнения влияют на ягодицы
30. Таблица: основные правила и советы по уходу за посудой с декором из полимерной глины
31. Что такое VPN и как оно работает
32. Какие элементы питания помогут накачать заднюю поверхность бедра и ягодицы
33. Список необходимых материалов для черного и розового маникюра
34. Какие продукты рекомендуется избегать при болезни щитовидки у женщин
35. Какие составляющие содержит настойка восковой моли
36. Как обеспечить долговечность и надежность металлической двери при ее установке
37. Можно ли использовать стихи, написанные другими людьми, для поздравления учителя
38. Как ласточки создают уникальные мелодии
39. Могут ли стресс и стресс-эндорфины вызвать изменения в нашей фигуре
40. Как витамины могут помочь женщинам с проблемами щитовидной железы
41. Установка освещения
42. Какие факторы следует учитывать при выборе беседки с мангалом
43. Как можно создать индивидуальный стиль с помощью модной челки 2024
44. Какие ингредиенты используются для приготовления готового слоеного дрожжевого теста
45. Каковы основные типы противовирусных препаратов от гриппа для детей
46. Как свет влияет на нашу физическую активность
47. Выбор сорта
48. Что такое типовой проект многоквартирного жилого дома 5 этажей
49. Как определить, что нужна проверка и прочистка водопроводных труб
50. Можно ли сочетать диету Пьера Дюкана с другими видами спорта