Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Виноград для севера

При выращивании технических сортов винограда уход за виноградником менее трудоемок и более механизирован, чем при выращивании столовых сортов. Благодаря этому выращивать такой виноград можно в больших объемах и в промышленных масштабах. Основная масса такого винограда идет на производства вин. Сырье должно отвечать определенным требованиям, которые обуславливают качество производимой продукции.

Определяющую роль при выборе сорта играют его физико-химические показатели, особенно выход сока, сахаристость и кислотность, а также стабильность урожая. Для технических сортов винограда не имеют значения такие характеристики как внешний вид кисти, размер ягод, красота грозди и ягод.

Сокращения в таблице: "Уст." -это устойчивость винограда к болезням (чем меньше балл, тем выше устойчивость); "Морозост." - морозостойкость.
Сорт/ гибридная формаСрок созрев.ЦветРазмер ягодыРазмер гроздиСахар в Влг.Уст.Моро-зост.Сила ростаПримечание, отзывАнанасныйранне-

Технический розовый виноград применяют для изготовления красных вин, соков и других напитков. Среди популярных сортов присутствует много мускатов, обладающих особенно насыщенным вкусом и ароматом.

Диана (Diana)

Американский красный виноград с хорошими показателями вызревания дает темно-розовые округлые ягоды небольших размеров. Мякоть слизистая и слегка кисловатая, хрустящая, с кожицей средней плотности. Технический сорт созревает в сентябре, обладает хорошей лежкостью и пригоден для долгой транспортировки.

Виноград Диана выдерживает зимние морозы до -30 °С

Олимпийский – сильнорослый сорт винограда позднего срока созревания. Плоды насыщенно темно-синего цвета. Морозоустойчивость до -26°C. Овидиопольский – среднерослый сорт винограда. Плодоношение обильное. Ягоды светло-желтого цвета, покрыты обильным восковым налетом. Морозоустойчивость до -25°C. Аллегро – сильнорослый сорт винограда. Плодоношение обильное. Плоды черно-синего цвета с восковым налетом. Морозоустойчивость до -27°C. Искорка – среднерослый сорт винограда, с ранним периодом созревания ягод. Плодоношение по объему среднее. Плоды белого цвета. Морозоустойчивость до -25°C. Бьянка (Бианка) –  среднерослый сорт винограда, с ранним периодом созревания ягод. Плодоношение обильное. Плоды белые с зеленым оттенком.Виноград цитронный магарача описание сорта. Агробиологические характеристики

Виноград технический отличается от столовых сортом высокой долей сока в ягодах (до 85 % от массы ягоды). Определяющую роль при выборе сорта играют его физико-химические показатели, особенно выход сока, сахаристость и кислотность, а также стабильность урожая.

Для производителей не имеют значения такие характеристики как внешний вид кисти, размер ягод, красота грозди и ягод. Поэтому для многих технических сортов характерны рыхлые кисти с низким показателем строения грозди (отношение массы ягод к массе гребня).

Виноград может быть столовым и винным. Технические сорта с мелкой ягодой и небольшой гроздью могут представлять интерес как арочная форма, для укрытия больших поверхностей (беседок, двориков, навесов). Большинство крупных столовых сортов все же требуют снятия лозы с опор и укрытия от морозов. Поэтому для формирования высокого куста зимостойкость – важный показатель, ведь такую форму труднее подготовить к зиме.

Описание самых популярных сортов в умеренном климате и Подмосковье:

Лидия

Это столово-технический сорт, американский гибрид Изабеллы. Переносит морозы до -30°С, не восприимчив к серой гнили. Отлично подходит для укрытия арок и навесов. Гроздь небольшая, ягоды розовые с приятным вкусом, применяются в виноделии.

9053

Всем прекрасно известно, что вино делается из винограда, но не все задумываются из какого именно. А это очень важный и значимый фактор. Так вот - различают технический и столовый виноград , и между ними есть разница.

8967

Всем прекрасно известно, что вино делается из винограда, но не все задумываются из какого именно. А это очень важный и значимый фактор. Так вот - различают технический и столовый виноград , и между ними есть разница.

В настоящее время выведено более двадцати тысяч столовых и технических сортов винограда.

Характерные признаки столового винограда таковы:

Крупные, привлекательной расцветки ягоды, собранные в тяжёлые грозди.Плоды имеют десертный вкус, сбалансированные сладость и кислоту, плотную хрустящую мякоть.Морозостойкость столовых сортов варьируется от средней до высокой.Устойчивость к болезням и вредителям — средняя и выше средней.Выращиваются столовые сорта в основном в укрывной культуре.Плоды используются преимущественно для употребления в свежем виде.

Виноград технических (винных) сортов имеет свои особенности, в их числе следующие:

Один из немногих технических сортов винограда. Особенности технических сортов винограда

3452

Всем прекрасно известно, что вино делается из винограда, но не все задумываются из какого именно. А это очень важный и значимый фактор. Так вот - различают технический и столовый виноград , и между ними есть разница.

2860

Всем прекрасно известно, что вино делается из винограда, но не все задумываются из какого именно. А это очень важный и значимый фактор. Так вот - различают технический и столовый виноград , и между ними есть разница.

Сорта резко различаются между собою по урожайности. Это зависит от общей мощности развития корневой системы и надземных органов виноградного куста, числа плодовых побегов и числа гроздей на них, числа завязавшихся ягод в соцветии и размера ягод. Урожайность каждого сорта зависит от его биологических особенностей и условий внешней среды.

Биологические свойства сорта проявляются в соотношении между развивающимися плодовыми и бесплодными побегами, между числом развивающихся гроздей на каждом плодовом побеге и весом гроздей.

Формирование винограда схема самая простая по годам. Как надо обрезать виноград с первого по пятый год выращивания

Последние обновления на сайте:

1. Осенние работы на огороде: полное руководство
2. Сентябрь на огороде: 10 необходимых работ для богатого урожая
3. Секреты выращивания сорта винограда Вардюва для богатого урожая
4. Уникальные сорта винограда стран Балтии: открывая секреты местного виноделия
5. Уникальная возможность сэкономить на винограде вардува
6. Какие маршруты экскурсий рекомендуют для туристов
7. Какие парки Москвы самые популярные и где они расположены
8. Удобрения для ягодных кустарников: как повысить урожайность летом
9. Осенний уход за ягодными кустарниками: полное руководство
10. Узнайте о 5 удивительных сортах яблок Мичурина
11. Какие уникальные музеи есть в Ижевске, и что в них можно увидеть
12. Садовый вар: эффективная защита для ваших деревьев
13. Садовый вар для хвойных деревьев: как защитить растения от вредителей и болезней
14. Расписание концертов ДиДюЛи в Санкт-Петербурге: где и когда посмотреть выступления
15. Какие уникальные памятники можно найти в Ростове-на-Дону
16. Олег Митяев: как музыка объединяет Нижний Новгород
17. Кора и рожки на моркови: причины и способы борьбы
18. Удачное садоводство: как правильно выбрать и посадить растения на участке
19. Как сохранить себе эту таблицу: 10 полезных советов
20. Пересадка лилий: как и когда это делать
21. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
22. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
23. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
24. Как приготовить чай из трав и растений
25. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
26. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
27. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
28. Что такое декоративный камень из гипса
29. Соседи в саду: 10 пар растений, которые хорошо уживаются рядом
30. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
31. Лучшие аптечные кремы для ухода за лицом
32. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
33. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
34. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
35. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
36. Какие аптечные средства можно использовать для устранения акне
37. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
38. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
39. Какие виды животных могут питаться отходами соковарки
40. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
41. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
42. Как сделать садовый декор из цемента?
43. Как правильно выровнять основание для строительства забора из кирпича
44. Какие сорта лука лучше высаживать под зиму
45. Как высаживать многолетники семенами на открытом грунте
46. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
47. Подготовка к заделке стыков
48. Как выбрать подходящий размер проводов для разводки электропроводки в квартире
49. Как правильно выбрать обои под покраску для своего интерьера
50. Как выбрать синий цвет для погодных условий