Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Маринад для огурцов

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Последние обновления на сайте:

1. Как развивалась промышленность в Березниках на протяжении лет
2. Полезные советы: какие удобрения вносить осенью под малину
3. Как защитить ваши садовые деревья с помощью вара
4. Прощай, садовый вар! Как навсегда избавиться от вредителей
5. Садовый вар: как правильно использовать для здоровья растений
6. Садовый вар с медным купоросом: защита растений от заболеваний
7. Садовый вар: все необходимое для вашего сада в Wildberries
8. Какие виды спорта можно заниматься в парках Барнаула
9. Как навсегда избавиться от муравьев на кухне: проверенные методы
10. Какие спорткомплексы и стадионы есть в Воронеже
11. Быстро и навсегда: как избавиться от муравьев на участке эффективными методами
12. Как избавиться от муравейника на участке навсегда: проверенные методы
13. Олег Митяев: как музыка объединяет Нижний Новгород
14. Победа над грызунами: навсегда избавиться от мышей и крыс на даче
15. Безболезненное избавление от мышей: самый приятный способ
16. Кора на моркови: причины и методы борьбы
17. Кривая морковь: почему растения могут быть неправильной формы
18. Пересаживание лилий: лучшее время и подходы
19. Осень - идеальное время для пересадки лилий: проверенные советы и рекомендации
20. Как правильно посадить лилии осенью и весной
21. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
22. Установка чистового пола
23. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
24. Какие преимущества есть в использовании бездрожжевых заквасок для хлеба
25. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
26. Как мыть обои без повреждения их поверхности
27. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
28. Что такое укладка каре
29. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
30. Какие инструменты необходимы для заливки стяжки под линолеум и плитку
31. Какие виды кожи могут быть устранены с помощью копеечных аптечных средств
32. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
33. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
34. Что такое синий и темно-синий костюм
35. Подготовка материалов и инструментов
36. Какие мебельные и декоративные элементы наиболее характерны для марокканского стиля в интерьере квартиры
37. Какие материалы используются для заделки открытых швов гкл в ванной комнате
38. Как внутренняя утепляющая система влияет на комфорт и безопасность жилья
39. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
40. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
41. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
42. Как работает лазерный массаж для похудения
43. Как правильно ухаживать за грушами после обрезки
44. Как влияет картофель на уровень холестерина в крови
45. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона
46. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента
47. Какие жанры музыки можно отнести к категории "музыка для обретения душевного спокойствия"
48. Как превратить незнакомцев в друзей?
49. Основные тренды весны 2024
50. Что нужно для приготовления мягких вафлей в вафельнице