Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Маринад для огурцов

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Последние обновления на сайте:

1. Что такое групповые тренировки в фитнес-клубе
2. 3. Энергоэффективность
3. Какие овощи можно высадить в сентябре
4. Как выбрать картины с цветами, чтобы они гармонично сочетались с интерьером
5. Как выбрать подходящую прическу для создания пучка на голове за 5 минут
6. Диета
7. Как составить правильный рацион для набора веса
8. Какие процедуры помогают улучшить эластичность кожи
9. Какие недостатки использования бесплатных прокси-серверов
10. Летние сорта красных яблок. Особенности раннеспелых видов
11. Какие заболевания можно лечить с помощью настойки из пчелиной огневки
12. Можно ли использовать клей для полиуретановых плинтусов на влажной поверхности
13. Какие типы циркуляционных насосов для отопления существуют на рынке
14. Какие виды светильников можно использовать для украшения стен на Новый год
15. 5. Используйте вертикальные распределители
16. Как устанавливаются магнитные межкомнатные двери
17. Какие особенности нужно учитывать при выборе мебельных дверных магнитов
18. 11 зимостойких сортов груш для средней полосы
19. Как выбрать подходящее короткое оригинальное поздравление с днем рождения в прозе для конкретного человека
20. Как важно правильное питание для повышения потенции у мужчин после 60
21. Как продукты с эстрогеном и тестостероном влияют на гормональный баланс
22. Как слепому пожилому человеку можно помочь найти новые интересы
23. Какие сорта яблок лучше использовать для приготовления варенья
24. Какие советы можно дать по созданию кладки на даче
25. Как избежать попадания химикатов на кожу и в глаза при удалении старой краски с металла
26. Какие архитектурные стили наиболее часто используются при создании 5-этажного дома
27. Какие противопоказания имеет мойка головы апельсином
28. Можно ли использовать химические вещества для оттирания маски Анонимуса
29. Таблица: основные правила и советы по уходу за посудой с декором из полимерной глины
30. Как сделать полку в бане в парилке удобной для использования
31. Что такое детоксикация
32. Какие виды крапивы могут вызывать ожоги
33. Поддержание правильного дыхания
34. Как гормоны влияют на нашу эмоциональную стабильность
35. Как избежать побочных эффектов при проведении 7-дневного детокса
36. Какие виды волос подходят для причесок с заколкой-крабом
37. Что такое худышка и как определить свою категорию
38. Где можно скачать картинки яблони с яблоками
39. Какие инструменты нужны для создания арки для роз
40. Как правильно упаковать лук репчатый для хранения в холодильнике
41. Метод 2: Использование молока
42. Какие факторы следует учитывать при выборе дачной беседки с мангалом
43. Увлажнение кожи
44. Какие методы можно использовать для удаления следов монтажной пены
45. Как часто могут возникать проблемы с эрекцией у мужчин после 60 лет
46. Как свет влияет на нашу физическую активность
47. Какие виды коммунальных услуг будут доступны жителям пятиэтажного жилого дома
48. Что такое профлист и какие его преимущества
49. Каковы основные симптомы острых ринитов у детей до года
50. Что означает "бабушка в душе"