Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Маринад для огурцов

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Последние обновления на сайте:

1. В каком месяце сажают многолетние цветы. Что из многолетников можно посеять летом?
2. Что посадить в ноябре на огороде. Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
3. Что посадить осенью в приствольные круги. Добавление статьи в новую подборку
4. Монофосфат калия и другие калийные удобрения. Особенности
5. Как повысить плодородие почвы на дачном участке. Компостирование на грядках и приствольных кругах
6. Какие растения отпугнут крыс и мышей с вашего участка. Каких запахов боятся мыши?
7. Древесная зола в качестве раскислителя почвы. Не забывайте о свойстве раскисления
8. Как закислить почву на участке. 7 простых средств для закисления почвы
9. Как понизить кислотность почвы. Часть 3 Часть 3 из 3: Когда нужно понижать рН почвы
10. 12 лучших материалов для забора. 7 самых популярных материалов для изготовления забора
11. Выбор самого дешевого забора. Выбираем материал для ограждения
12. 8 самых дешевых вариантов бюджетного забора. Список самых бюджетных заборов
13. После, каких культур можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
14. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Время посадки чеснока
15. 20 цветов которые можно посеять под зиму. Примерный список однолетников и советы по их посеву
16. Почему морковь бывает рогатая и корявая. Режим прореживания
17. Сорт красных яблок с желтой мякотью. Как подобрать сорт яблони?
18. Осенние работы в саду и огороде. Сбор урожая
19. Как применять золу в качестве удобрения. Правильное применение золы
20. 7 популярных мифов о секущихся концах волос. 10 популярных мифов об уходе за волосами и вся правда о них
21. Почему морковь в земле вялая. Нехватка питательных веществ
22. Почему морковь вырастает корявая. Почему морковь вырастает уродливая. Основные причины, почему растет корявая морковь
23. Сорта груш 2022 года.
24. Как правильно выращивать зелень в зимней теплице. Рекомендации специалистов по выращиванию зелени в больших объемах
25. Что можно сажать под зиму. Лук
26. Как избавиться от муравьёв в саду и огороде. Как уничтожить муравьев на земельном участке?
27. Борьба с муравьями на садовом участке. Информация о гостях
28. Биогумус инструкция по применению. Состав и польза биогумуса
29. Как узнать, какая почва. Методы оценки грунта
30. Яблоки ранетки с красной мякотью. Яблоки: цвет, размер и вес
31. Как правильно подкормить комнатные цветы золой. Как можно вносить золу
32. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
33. Древесная зола, как удобрение для огорода, как применять. Применение удобрения из золы для рассады перцев и помидор
34. Как спасти пересоленные блюда. Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
35. Совместимость плодово ягодных культур при посадке таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
36. Ранние сорта персика. Созревают рано: Киевский Ранний, Белый Лебедь, Грисборо и Редхайвен, Мореттини
37. Березовый деготь применение в саду и огороде. Березовый деготь – применение в саду и огороде
38. О натяжных потолках. Виды натяжных потолков
39. Что такое сапропель и как его использовать?
40. Когда убирать кабачки с грядки на хранение. Какие сорта кабачков подходят для зимнего хранения
41. Сок березовый рецепты. Польза березового сока
42. Известь в огороде применение. Разновидности и их использование
43. Фосфорные удобрения примеры. Фосфорные удобрения
44. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
45. Клубника земляклуни описание сорта. Описание сортов земклуники
46. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
47. Тис ягодный описание. Тис ягодный — описание и фото, условия выращивания вечнозеленого многолетника
48. Микориза гриба представляет собой. Микориза - симбиоз культурных растений и грибов
49. Какие цветы сажают семенами осенью. Посадка луковичных растений осенью
50. Белый налет на листьях розы. Настоящая мучнистая роса