Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Маринад для огурцов

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Последние обновления на сайте:

1. Осень в саду: 10 работ, которые нельзя пропустить
2. Основные работы в саду в сентябре 2025: подготовка к будущему урожаю
3. Какие высшие учебные заведения находятся в Чебоксарах
4. Чабрец: где он растёт и как выглядит
5. Есть ли экскурсии по Тульскому кремлю
6. Чем подкормить чёрную смородину поздней осенью для обильного урожая
7. Чем подкормить смородину осенью в сентябре: полезные советы
8. Как правильно вносить осенние удобрения под плодовые: советы для садоводов
9. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Калуги
10. У каких сортов яблонь розовая мякоть: полный список
11. Необычные яблоки: Розовый жемчуг с красной мякотью
12. Узнайте о 5 удивительных сортах яблок Мичурина
13. Какие исторические районы Ростова-на-Дону самые интересные для прогулок
14. Садовый вар: эффективная защита для ваших растений
15. Садовый вар: эффективная защита для ваших деревьев
16. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
17. Достижение высокого урожая: 8 правил ухода за плодовыми деревьями
18. Полное руководство: как подготовить фруктовые деревья к зиме
19. Полное руководство по укрытию деревьев и кустарников на зиму
20. Какие уникальные памятники можно найти в Ростове-на-Дону
21. От «Цветов» до мировой сцены: Путь Стаса Намина
22. Олег Митяев: как музыка объединяет Нижний Новгород
23. Как мыши организованно покинули дом
24. Безболезненное избавление от мышей: проверенные методы и приемы
25. Морковь великая: секреты выращивания больших моркови
26. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
27. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
28. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
29. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
30. Что такое интересная беседа
31. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
32. Как правильно промыть нос солью с содой
33. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
34. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
35. Какие инструменты необходимы для пересадки кустов
36. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
37. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
38. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
39. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
40. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
41. Заголовок H1
42. Какие преимущества имеет устройство пола по грунту с подпольем
43. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
44. Как часто нужно тренироваться для начинающих
45. Как справиться с социальной тревожностью
46. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
47. 5. Использование уксусной кислоты
48. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
49. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
50. Могут ли угри на висках быть связаны с определенными типами ухода за волосами