Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Маринад для огурцов

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Последние обновления на сайте:

1. Садовый вар: как правильно применять для деревьев
2. Эффективные народные методы уничтожения муравейников на даче
3. Полезные и вредные муравьи в саду и огороде: как с ними справляться
4. Расписание концертов ДиДюЛи в Санкт-Петербурге: где и когда посмотреть выступления
5. Советы по подготовке сада к зиме: мой опыт
6. Основные шаги для подготовки сада к зиме: полное руководство
7. Как подготовить молодые деревья к зиме: пошаговая инструкция
8. Осень в саду: как подготовить плодовые деревья к зиме
9. Полное руководство по укрытию деревьев и кустарников на зиму
10. Морковь с рожками: как справиться с проблемой корови
11. Урожай ровной моркови: секреты успеха
12. Кривая морковь с рожками: почему это происходит и как это избежать
13. Узнайте, когда пересаживать лилии на новое место летом
14. Осень - идеальное время для пересадки лилий: проверенные советы и рекомендации
15. Безвредные и эффективные методы борьбы с мышами на даче
16. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
17. Совместимость и чередование овощей на грядках: основные принципы и практические советы
18. Как часто можно делать полировку волос
19. Что делать с этим?
20. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
21. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
22. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
23. Какие материалы могут быть использованы для подготовки пола под линолеум
24. Какие материалы используются для производства подкладок для стяжки и линолеума
25. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
26. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
27. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
28. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
29. Какие виды кожи могут быть устранены с помощью копеечных аптечных средств
30. Что такое аптечная косметика
31. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
32. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
33. Что такое аптечная косметика
34. Материалы и инструменты
35. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
36. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
37. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии
38. Какие преимущества ТЕПЛЫХ полов и ламинатов
39. Как диагностировать демодекоз на лице
40. Как выбрать синий цвет для погодных условий
41. Какие бюджетные решения можно предложить для улучшения освещения дома
42. Какие травы можно смешивать для приготовления травяных чаев
43. Что такое реальность курения
44. Как правильно наносить пудру на лицо
45. Какие цвета и принты будут популярны в женских брючных костюмах 2024 года
46. Что такое дегустационная оценка вишни
47. Какие домашние средства можно использовать для удаления фукорцина с линолеума
48. Какие инструменты необходимы для обрезки винограда
49. Таблица 1: Процесс обрезки винограда
50. Как правильно готовить отварные макароны Макфа