Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Маринад для огурцов

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Последние обновления на сайте:

1. Основные работы в саду и огороде перед морозами
2. Сентябрь на огороде: 10 необходимых работ для богатого урожая
3. Headlines:
4. Преимущества выращивания раннего винограда сорта 'Вардува
5. Какие фестивали и праздники проводятся в парках Москвы
6. Как современные высотки вписываются в исторический облик Москвы
7. Какие современные культурные объекты есть в городе
8. Осенняя подкормка смородины и малины: полезные советы для богатого урожая
9. Какие новые проекты и инфраструктурные разработки появились в Москве в последнее время
10. Секретные уголки Москвы: где можно спрятаться от городской суеты
11. Как избавиться от лесных и садовых муравьев на дачном участке: эффективные методы
12. Полезные и вредные муравьи в саду и огороде: как с ними справляться
13. Осенняя подготовка плодовых деревьев к зиме: советы садоводам
14. Осень в саду: как подготовить плодовые деревья к зиме
15. Как подготовить плодовые саженцы к первой зиме: советы для начинающих
16. Безжалостный план: как избавиться от мышей навсегда
17. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
18. Удивительная морковь: почему она может быть кривой или рогатой
19. Пересадка лилий: лучшие временные рамки и практические советы
20. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
21. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
22. Установка чистового пола
23. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
24. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
25. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
26. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
27. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
28. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
29. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
30. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
31. Как определить, содержит ли продукт карнаубский воск
32. Какие инструменты необходимы для пересадки кустов
33. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
34. Обработка воска после высыхания
35. Что такое мочегонные средства для похудения
36. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
37. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
38. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
39. Причины одиночества
40. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
41. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
42. Какие приложения могут помочь заниматься спортом
43. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
44. Как влияет количество ккал в картошке на питание
45. Какие практики можно использовать для упорядочивания своих мыслей
46. Какие факторы следует учитывать при выборе лестницы на крыльцо с перилами
47. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
48. Что такое общение и почему оно важно
49. Как долго ламинат для детской будет выдерживать нагрузку
50. Могут ли угри на висках быть связаны с определенными типами ухода за волосами