Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Маринад для огурцов

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Последние обновления на сайте:

1. Осенние работы в саду и огороде: что делать в октябре и ноябре
2. Позднеосенние обязанности дачника: 25 важных дел
3. Headlines:
4. Вардува виноград: описание сорта и его уникальные характеристики
5. Осенние подкормки для смородины: как выбрать лучшие варианты
6. Headlines:
7. Полезные советы: как правильно подкармливать ягодные кустарники в сентябре
8. Какие театры и концертные залы считаются самыми престижными
9. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Калуги
10. Талантливая команда CAGMO: история успеха ярославского оркестра
11. Красномякотные яблони: уникальные сорта и новинки питомника
12. Какие новые проекты и инфраструктурные разработки появились в Москве в последнее время
13. Секретные уголки Москвы: где можно спрятаться от городской суеты
14. Садовый вар: что это такое и как приготовить его своими руками
15. Эффективные способы борьбы с муравьями в саду и огороде
16. Как эффективно вывести лесных муравьев с участка: проверенные методы
17. Эффективные способы избавиться от муравьев на участке: проверенные методы
18. Осенняя сказка: как деревья и кустарники меняются с приходом холодов
19. Устранение проблемы: как избавиться от мышей на своем участке
20. Кора на моркови: причины и методы борьбы
21. Уродливая морковка: почему растение становится всё более некрасивым
22. Мастерство севооборота: как правильно высаживать овощи на грядках в огороде
23. Можно ли пить алкоголь при похудении
24. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
25. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
26. Как начать процесс отказа от курения
27. Можно ли самостоятельно устранить трещины на гипсокартоне, или лучше обратиться к профессионалу
28. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
29. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
30. Какие основные правила следует соблюдать при общении с людьми
31. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
32. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
33. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
34. Материалы для полов в бане
35. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
36. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
37. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
38. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
39. Как провести интубацию
40. Как долго нужно оставлять домашнюю маску для сухой кожи лица на лице
41. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
42. Как справиться с социальной тревожностью
43. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
44. Как сделать рамку крыльца из дерева
45. Что такое шкафчики метал для раздевалок
46. Какие свойства имеет искусственный камень
47. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
48. Что такое заделка швов гипсокартона
49. Как долго длится процесс роста волос после лазерной эпиляции
50. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей