Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Кисло-сладкие огурцовы

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Огурчики маринованные сладкие рецепт. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецептыХрустящие и сладкие маринованные огурцы из домашних закромов, консервированные на зиму – аппетитная закуска, способная украсить повседневный и праздничный стол. Для такой заготовки совершенно не жалко потратить некоторое количество времени, обеспечив семью разносолами на любой вкус. Сделанные самостоятельно, по самым лучшим и проверенным временем рецептам, огурчики превзойдут магазинные по всем статьям.

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Последние обновления на сайте:

1. Посадка цветов в зиму. Правила осенних работ
2. Дрожжевое тесто для пирожков, как пух. Как сделать легкое, воздушное, мягкое и нежное тесто, как пух
3. Осенняя посадка на участке. Преимущества и недостатки посадки осенью на даче
4. Готовим дачный участок к зиме. Подготовка бассейна к консервации на зиму
5. Что и как сажают осенью. Что сажают осенью в огороде и в саду
6. Калийные удобрения для овощей и цветов. Значение и виды калийных удобрений
7. 8 разных видов калийных удобрений. Разновидности калийных удобрений
8. Применение калийных удобрений на даче. Основные виды калийных удобрений
9. Как бороться с мышами в частном доме. Химикаты
10. Как закислить почву для гортензий. Чем закисляют почву для гортензий?
11. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
12. Самый дешевый забор из профлиста. Экономим профнастил
13. Самый лучший вариант дешевого забора на 2022 год. Из чего бывают заборы
14. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
15. Как посадить озимый чеснок. Правила посадки озимого чеснока для отличного урожая: разбираем по шагам
16. Шкафчики для раздевалок для фитнеса. Мебель и шкафы для раздевалок
17. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие самоплодные сорта для Северо-Запада, в том числе для Ленинградской области
18. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
19. Работы на даче в октябре. Что обязательно стоит сделать в октябре на даче
20. Перегной осенью на грядки. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
21. Посадка лилий в открытый грунт осенью 2022. Посадка лилий в открытый грунт
22. Когда и как сажать лилии в открытый грунт весной и осенью. Размножение лилий чешуйками луковиц
23. Какие работы проводить в теплице осенью. Теплица. Осенние работы в ней
24. В саду сентябрь. Сентябрь – работы в саду
25. Какие культуры лучше посеять под зиму. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
26. 5 сортов красномясистых яблок, которые отличаются прекрасным вкусом
27. Выращивание шампиньонов в подвале. Каким должен быть подвал для выращивания грибов
28. Выращивание шампиньонов в домашних условиях от А до Я. Какое помещение выбрать?
29. Как спасти пересоленное блюдо. Что делать, если пересолили еду — способы и подсказки исправить блюдо
30. Озимая посадка картофеля. Как посадить картофель под зиму
31. Что делать на даче в сентябре. Осенние работы в саду и огороде в сентябре
32. Какие сорта яблок с красной мякотью. Особенности яблонь с красными плодами
33. Как узнать тип почвы на вашем участке и зачем это нужно. Как определить тип почвы на участке
34. 55 лучших сортов яблок по регионам и срокам созревания. Особенности региона
35. Калина Бульденеж описание. Внешний вид
36. Что делать если я пересолила макароны по-флотски. ? 5 способов, как исправить
37. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
38. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
39. Ранние сорта персика. Созревают рано: Киевский Ранний, Белый Лебедь, Грисборо и Редхайвен, Мореттини
40. Необычные овощи на огороде. Экзотика на огороде
41. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
42. Куда положить зеленые помидоры на дозревание. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
43. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
44. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
45. Урожай в теплице. Добавление статьи в новую подборку
46. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
47. Почему нельзя кушать помидоры вместе с огурцами. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
48. Пампасная трава в подмосковье посадка и уход. Пампасная трава: особенности посадки и выращивания
49. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса
50. Состав земли для рассады. Как правильно приготовить землю для рассады