Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Кисло-сладкие огурцовы

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Огурчики маринованные сладкие рецепт. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецептыХрустящие и сладкие маринованные огурцы из домашних закромов, консервированные на зиму – аппетитная закуска, способная украсить повседневный и праздничный стол. Для такой заготовки совершенно не жалко потратить некоторое количество времени, обеспечив семью разносолами на любой вкус. Сделанные самостоятельно, по самым лучшим и проверенным временем рецептам, огурчики превзойдут магазинные по всем статьям.

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Последние обновления на сайте:

1. 10
2. Основные работы в саду в сентябре 2025: подготовка к будущему урожаю
3. Уникальная возможность сэкономить на винограде вардува
4. Как вырастить тимьян в огороде: полное руководство для начинающих
5. Какие фестивали проводятся в Москве
6. Чем удобрить смородину в ноябре: полное руководство
7. Полезные советы: как правильно подкормить смородину осенью
8. Какие достопримечательности Калининграда связаны с его прусским прошлым
9. Яблоки с красной мякотью: Редкая находка для гурманов и любителей полезных продуктов
10. Какие здания считаются самыми впечатляющими
11. Как защитить ваши садовые деревья с помощью вара
12. Прощай, садовый вар! Как навсегда избавиться от вредителей
13. Какие популярные места для шопинга в Москве
14. Как защитить ваши деревья от зимних ран: советы и рекомендации
15. Как изменилась инфраструктура Чебоксар за последние десятилетия
16. Как быстро и эффективно выгнать муравьев из квартиры: 7 способов
17. Какие интересные факты о московских достопримечательностях
18. Как отмечать на клубнике: идеи для фестивалей и мероприятий
19. Осенняя сказка: как деревья и кустарники меняются с приходом холодов
20. Как подготовить плодовые саженцы к первой зиме: советы для начинающих
21. Как подготовить деревья и кустарники к зиме: основные советы
22. Эффективные средства от мышей и крыс на даче: проверенные методы
23. Морковь великая: секреты выращивания больших моркови
24. Пересаживание лилий: лучшее время и правила выполнения
25. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
26. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
27. Как приготовить повидло на соковарке
28. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
29. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
30. Как выбрать подходящие панели ПВХ для своего потолка
31. 6. Увеличьте количество железа
32. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
33. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
34. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
35. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
36. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
37. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
38. Какие недостатки имеют панели стеновых наружных
39. 4. Увлажнители для лица
40. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
41. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
42. Как сделать прическу "под каре"
43. Как сшить две части платья из двух платков
44. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
45. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
46. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете
47. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
48. Что такое заделка швов гипсокартона
49. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
50. Можно ли использовать механические способы для удаления ржавчины из казана