Что можно посадить под зиму из овощей. Что сажают под зиму

Что можно посадить под зиму из овощей. Что сажают под зиму

Следующие виды овощей и зелени смогут порадовать вас весной свежим ранним урожаем.

• Укроп . Наиболее подходящие сорта: Амазон, Витязь, Грибовский. Для посева рекомендуется поделить посевной материал на две части и посеять.

• Петрушка . Лучше всего приживаются сорта под названием Аппетитная, Зеленый жемчуг, Мооскраузе. Для хорошего урожая выбирайте место, защищенное от сквозняков и обильно удобрите грунтом органическим удобрением.
• Салатные культуры . Хорошо растут разновидности Минутка, Зайчик, Кучерявец и Палитра. Высевайте материал с отступом в 10 см. В противном случае нужно их нужно будет проредить с приходом весны.
• Редис . Отлично себя зарекомендовали следующие сорта: Лиман, Королева рынка, Заря, Сахарок, Яркая смесь. Для посева отбирайте только крупные семена. Место должно быть солнечное, проветриваемое, но без сквозняков.
• Свекла . Подходят разновидности Подзимняя, Генеральская, Мулатка-Шоколадка и Сибирская плоская. В весенний период проредите всходы и внесите в грунт удобрения с высоким содержанием азота.
• Морковь . Выбирайте Мускат, Каротин, Красный мускат, а также Любимая мамочка. Высевать только на хорошо взрыхленной почве. С приходом весны укрыть морковь пленкой.
• Лук . Рекомендуем к посеву следующие виды: Арзамасский, Радар, Сеншуй, Ред барон, Стурон и Шекспир. Высаживать необходимо при плюсовых температурах, а с приходом морозов укрыть посевы.
• Чеснок . Можно брать Антошку, Богатыря или Кавалера. Ежегодно нужно менять место для посадки, проводить процедуру при плюсовых температурах.
• Краснокочанная капуста . Подходят сорта: Боксер, Премьер, Авангард и Друмонд. Как только появятся первые всходы, внесите в почву органические и минеральные удобрения. Весной не забудьте проредить.
• Пастернак . Наиболее неприхотливые сорта - Кулинар, Лучше всех, Круглый. В одну ямку рекомендуется высевать по 3 семечки. А весной слабые всходы удалить.
• Сельдерей . Выбирайте такие разновидности: Нежный, Паскаль, Парус, Сочный. Самое главное для сельдерея - это легкость грунта и регулярное рыхление в весенний период.

Что можно посадить под зиму в открытый грунт. Зелень и корнеплоды

Трудно представить огород без растущей в нем зелени. Каждый любитель–огородник хочет вырастить витамины к столу, как можно раньше. Чтобы получить весенние витамины сразу после схода снега можно зелень сажать осенней порой. В таком случае семена:

• проходят закалку;
• растение не болеет.

В средней полосе сажают осенью в огороде:

• укроп;
• кинзу;
• петрушку;
• щавель;
• салат.

При посадке салата под зиму нужно выбрать сорта листовые, полукочанные могут не дать ожидаемого урожая.

Среди овощных культур, которые можно сажать осенью относятся:

• капуста;
• морковь;
• свекла;
• редис.

Чтобы посеять капусту под зиму выбирают средне-спелые или поздние сорта, ранняя для такой посадки не подойдет. Среди достоинств осеней посадки стоит отметить:

• получение урожая на 2,3 недели раньше, нежели при посадке весной;
• получение влаги семенами от весеннего таяния снега и всходят быстро;
• освобождение весеннего времени для выращивания рассады других культур;
• улучшенные вкусовые качества и сочность;
• устойчивость к заболеваниям и меньшие потери от вредителей.

Из минусов можно отметить:

• больший расход семян;
• подготовка в конце лета грядки для посадки;
• необходимость укрывать ранней весной всходы от заморозков;
• необходимость точного определения сроков посадки.

Чтобы осенью посадить свеклу, подбирают сорта, которые предназначены для осенней посевной и устойчивые к стрелкованию. Для свеклы подходит только солнечное место, в тени она образует жесткие корнеплоды небольших размеров с меньшим количеством сахара. Грядку подготавливают к посеву заранее, делают бороздки на расстоянии 30 см друг от друга и глубиной около 5 см. Ждут, когда установится температура от – 2 до +5 градусов. Сеют свеклу более часто, чем при весенней посадке. Борозды засыпают заранее подготовленной землей, сверху добавляют мульчи в виде торфа, перегноя, компоста и укрывают ветками хвойных деревьев.

Также под зиму можно сажать семена свеклы и моркови. Подходят для посадки ранние и холодостойкие сорта. Подготовка посадочного места делается аналогично грядки для свеклы.

Источник: https://ogorod.zelynyjsad.info/stati/chto-sazhayut-v-zimu-na-dache-chto-sazhayut-osenyu-v-sadu-i-ogorode

Какие семена можно сажать осенью. Посев семян под зиму: какие культуры можно сеять осенью

Советы

После осеннего сбора урожая и уборки земельного участка многие отлаживают огородные дела до следующего года. Я же планирую посев семян под зиму . Это даст мне возможность собрать ранний урожай и весной освободит время для более требовательных культур. А еще растения, посаженные поздней осенью, более выносливые и стойкие к заболеваниям.

Главное в этом деле — выбор правильных семян. Сорта должны быть морозостойкими , чтобы дожить до весны. Я составила список из 10 культур, которые можно посадить в зиму . Руководствуясь собственным опытом, я выбрала самые подходящие для осеннего посева сорта семян. При правильном подходе вы с легкостью вырастите сильные растения.

Посев семян под зиму в грунт

Свекла

Для осенней посадки я использую сорта свеклы для северных регионов . К ним относятся Детройтская, Подзимняя, Холодостойкая-19, Плоская полярная, Круглая. Они способны выдержать низкие температуры. Для дополнительной защиты во время посева добавьте в лунки немного песка. Высаживать семена лучше всего во время первых заморозков. А вот накрывать грядки не нужно.

Морковь

При выборе семян моркови обратите внимание на Нантскую, Лосиноостровскую и Витаминную. Чтобы весной получить хорошие всходы, нужно подготовить грядки. Смешайте сухие хвойные опилки с грунтом и присыпьте будущее место посадки. Высаженные семена накройте пленкой. Хорошо утрамбуйте выпавший на грядки снег.

Редис

Наиболее подходящими сортами редиса будут: Заря, Тепличный, Кармен, Жара и Спартак. Культура прорастает быстро, так что сеять ее лучше поздней осенью или в декабре . Почва обязательно должна быть подмерзшей. Чтобы защитить грядки, накройте их слоем ботвы толщиной 20 см.

Кукуруза

Тут выбор морозостойких сортов очень велик. Советую остановиться на гибридных вариантах . Они не просто выносливые, но еще и раннеспелые. Как только весной появятся первые побеги, их необходимо накрыть пленкой от возможных заморозков.

Чеснок

Чеснок высаживают в первой половине октября. Чтобы уберечь зубчики от мороза и преждевременного прорастания, их стоит закапывать на глубине 7 см. Для дополнительной подкормки можно добавить в лунки перегной. Избегайте посадки чеснока на тенистых участках.

Шалфей

Если вы любитель ароматного шалфея , самое подходящее время для его посева — начало ноября. Перед посадкой хорошо просушите семена, а после — накройте грядки листвой. Используйте мускатный сорт , он стойкий к морозам и обладает нежным и приятным запахом.

Петрушка

Для посадки под зиму подойдут крупнолистные сорта петрушки : Пагода, Кудрявая, Бриз, Астра и Универсал. А если высадить корневые разновидности культуры, можно и зимой баловать себя свежей зеленью. Правда, это возможно только при условии, что зима будет теплой.

Укроп

Из-за быстрого прорастания семян высаживать их нужно при стабильных заморозках . Температура воздуха днем не должна превышать +2 °С. Выбирайте такие сорта, как Ударник, Геркулес и Нежность. Укроп не требует подкормки или особого ухода.

Пастернак

Холод и высокая влажность делают семена пастернака более выносливыми, что гарантирует дружные всходы весной. Из подходящих сортов я бы отметила Студент, Лучший из всех и Круглый ранний. Высаживайте семена с первыми морозами, накройте грядки слоем торфа или компоста толщиной до 5 см.

Тмин

Одна из самых неприхотливых культур. Хорошо переносит морозы и практически не требует подготовки к посеву. Единственное, что можно сделать, — присыпать грядки тонким слоем торфа.

Каждое из перечисленных растений прекрасно переносит зимние холода. Главное, чтобы они были высажены в подходящее время. Резкое потепление может спровоцировать нежелательный рост культуры, а новые морозы — ее гибель. В целом же посеянные под зиму семена дают отличный ранний урожай. Я убеждаюсь в этом уже который год!

Источник: https://ogorod.zelynyjsad.info/stati/chto-sazhayut-v-zimu-na-dache-chto-sazhayut-osenyu-v-sadu-i-ogorode

Что можно посадить под зиму в теплице. Какой должна быть зимняя теплица

Зимние теплицы представляют собой капитальные конструкции, возводимые на фундаменте, которые способны выдерживать и ветровые, и снеговые нагрузки. Это могут быть как отдельно стоящие здания, так и пристройки с одной глухой стеной. Например, к хозблоку, если позволяет ориентация сооружения.

Фундамент

Фундамент теплицы может быть ленточным или из отдельных блоков, реже встречаются столбчатые и плитные основания. УШП под отдельно стоящими парниками обычно не делают, но если это зимний сад в пределах капитального дома, то такой фундамент вполне оправдан. В плане себестоимости незначительное расширение пятна застройки на общем фоне некритично, а отопительный контур, заложенный при заливке плиты, упростит дальнейшее обустройство оранжереи.

Чтобы предотвратить отток далеко не бесплатного тепла через основание теплицы, при строительстве фундамента можно использовать экструзионный пенополистирол. Наиболее эффективно комплексное утепление – и фундаментной ленты, и грунта под теплицей, на месте будущих грядок. Особенно актуально применение изоляции, если планируется почвенный подогрев, ЭППС позволит предотвратить лишний расход тепловой энергии на прогрев нижних, незадействованных слоев почвы. Также можно использовать утеплитель для защиты северной стороны.

Каркас

Как и сезонные, круглогодичные теплицы, в основном, каркасного типа, каркас бывает двух видов:

• металлический;
• деревянный.

По прочности эти материалы сопоставимы; кроме того, древесина не перегревается летом и значительно меньше отдает тепло наружу зимой. Учитывая, что зимние парники строятся на фундаменте, и прямого контакта с влагой у стоек не будет, срок службы деревянного каркаса вполне приличный. Естественно, при расчете параметров всех элементов должны быть учтены предполагаемые нагрузки.

Алла Иванова

Предпочитаю строить только деревянные зимние теплицы – дешевле, проще, да и просто - люблю дерево. У нас в степи бывают такие ураганные ветра – мама не горюй, но никогда ничего не срывало, всегда делаем на совесть.

Каркас из труб ПНД (полиэтилен низкого давления) – все более востребованный для сезонных парников, для зимних если и применять, то в регионах, где обильный снегопад – большая редкость.

Форма парника в большой степени зависит от материала каркаса, климатических условий и личных предпочтений. Чаще всего строят:

• арочные;
• односкатные;
• двускатные.

Ввиду формы, для арочных конструкций проблематично изготовить деревянный каркас, технически это возможно, но потребует значительно больше сил и времени, чем прямоугольные варианты. Поэтому такие парники обычно на металлическом каркасе, а деревянный более востребован для односкатных или двускатных конструкций. Хотя некоторые все же предпочитают совмещать с аркой именно древесину.

Обшивка

Что касается обшивки каркаса, то эра полиэтиленовой пленки в несколько слоев постепенно уходит, сегодня в большинстве случаев используется сотовый поликарбонат (СП). Стекло, также применяемое в качестве обшивки зимних теплиц, значительно уступает ему по теплопроводности, хотя и выигрывает по долговечности (при бережном отношении) и светопроницаемости. Оптимальной, с точки зрения теплосбережения, для холодных регионов считается теплица-термос – двойная обшивка листами СП с воздушным зазором, по типу стеклопакетов. При этом толщина наружного слоя – не менее 6 мм, для внутреннего допустима толщина 4 мм. Но чем толще листы в слоях, тем меньше теплопроводность, следовательно, при создании герметичного контура (использование торцевых заглушек), тем меньше отток тепла. В летние же месяцы эффект термоса поможет не допустить перегрева без необходимости частичного демонтажа обшивки.

Возможные варианты сочетания слоев (наружный плюс внутренний, дистанция везде - от 20 до 50 мм):

• 6/4 – 1,8 Вт/(м•⁰С);
• 10/6 – 1,61 Вт/(м•⁰С);
• 16/6 – 1,42 Вт/(м•⁰С);
• 16/10 – 1,27 Вт/(м•⁰С);
• 20/6 – 1,19 Вт/(м•⁰С).

Однако не стоит чрезмерно увлекаться толщинами, особенно, когда теплица арочного типа. Чем толще лист, тем больше значение минимально допустимого радиуса, с которым можно его изогнуть без потери характеристик. Да и с приобретением комплектующих могут возникнуть проблемы, так как для листов толще 16 мм они редко встречаются в продаже, а если и есть, то цена небюджетная. Тогда как для большинства регионов по снеговым нагрузкам достаточно и 10 мм на верхнем слое, главное – правильно рассчитать шаг стоек.

У одного из пользователей портала зимний сад (пристройка), на УШП, с обшивкой двумя слоями СП.

Архипов И

Планирую в качестве пристройки к котельной на одной УШП поставить теплицу – деревянный каркас, стены поликарбонат в два слоя, с воздушной прослойкой. Высота – 2,5 м, покрытие – односкатная кровля из поликарбоната.

Что можно сажать под зиму в украине. Посев цветов под зиму…

Октябрь близиться к завершению. Садовый сезон окончен, но сейчас самое время заняться посевов цветов, и не только.   Конец октября – начало ноября это идеальное время для посева многих однолетников и многолетников. Плюсы такого подзимнего посева – экономия драгоценного времени весной; цветы посеянные осенью раньше зацветают; многие семена нуждаются в стратификации (при весеннем посеве они просто не всходят). Но  семена не всех цветочных  культур способны выдержать зимние холода.

Как же определить какие растения можно высевать под зиму?   Для подзимнего посева подходят растения:

• Семена, которых нуждаются в стратификации, перед тем как их высевать;
• Семена, которых обладают  высокой холодостойкостью;
• Семена, которых имеют краткий период всхожести (семена собранные летом или осенью нужно высевать сразу же, весной они могут и не взойти).

Какие преимущества подзимнего посева? Высеяв семена в октябре-ноябре, весной у вас  останется больше свободного времени для других дел. Растения, которые были посеяны под зиму (как показывает практика) вырастают более крепкими, реже болеют и повреждаются вредителями. Они уже адаптированы и закаленные, и неприятные погодные условия им не наносят вреда. К тому же, подзимний посев освободит вас от кропотливой стратификации в условиях холодильника. Эти растения, в отличие от растений посеянных весной,  не испытывают нехватки влаги, особенно в период прорастания.  Случается, что весной когда нас. Наступает время высевание семян, погодные условия не позволяют нам выйти в огород. Впоследствии мы тратим драгоценное время. К тому же, весной случается засуха  или резкое потепление, что оказывает негативное воздействие на всхожести семян. Семена, посеянные осенью, ждут подходящего момента и всходят, как только наступят нужные им температуры. Одни семена прорастают уже при 0°С, другие только при +20°С.

Подзимний посев освобождает вас от кропотливой работы по выращиванию рассады в комнатных условиях. Где нужно подобрать подходящую температуру, освещение и влажность.

Семена, каких цветов можно высевать под зиму? Высевать под зиму можно однолетники. Двулетники и многолетники. Экспериментируйте, если по каким-то причинам семена не взойдут, весной вы сможете их пересеять. Высевать под зиму рекомендуем:

• Семена цветочных культур, которые быстро теряют всхожесть: морозники, адонис, дельфиниум, сон-трава, аконит, сангвинария, хохлатка , копытень, печеночница. Выращивая эти цветы, соблюдайте большую осторожность, потому что многие их них очень ядовиты. Если в саду гуляют дети, от  ядовитых растений лучше отказаться.
• Из многолетников: аквилегии, низкорослые колокольчики, левизия, камнеломка, лихнис, ромашка, рудбекия, тысячелистник, эхинацея, лаванда, горечавка, примула;
• Из однолетников: гипсофила, астры, василек, календула, лаватера,  алиссум, эшшольция, космея, дельфиниум, нигелла, мак, левкой, агератум, кохия, годеция, иберис.

Когда и как провести подзимний посев?  Оптимальный  срок подзимнего посева конец октября – начало октября, когда установиться  устойчивые осенние холода.  В регионах с теплой осенью, выберите то время, когда верхний слой почвы уже подмерзает, а снежного покрова еще нет. Но посадочную грядку подготовьте заблаговременно, перекопайте, внесите удобрение, подготовьте бороздки и запаситесь землесмесь, которой будите засыпать бороздки с семенами.

Семена можно высевать прямо на клумбу, или на рассадную грядку. Цветы, которые плохо переносят пересадку, высевайте сразу же на постоянное место. Семена  нетребовательных однолетников можете высеять на рассадную грядку, рано весной  сделать над ней каркас и натянуть пленку. Ранняя рассада, ранее и обильное цветение вам гарантировано.

Осенний посев семян немного отличается от весеннего. Осенью семена  сейте немного гуще и глубже, чтобы семена не взошли досрочно. Семена нужно присыпать слоем торфа или легкого перегноя. Присыпать простой садовой почвой  не рекомендуем, так как за зиму, от снегов и дождей, она сильно уплотняется, образуется почвенная корка и нежные проростки просто «задыхаются» не имея возможности взойти. Подземные посевы поливать нельзя, всю необходимую влагу они получать весной от таяния снега.