Сажаем под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде

Сажаем под зиму. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде

Основную массу культурных растений на огороде сажают весной (апрель, май) и в начале лета. Соответственно уборка урожая приходится на август и первую половину осени.

Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!

• ВКонтакте
• Одноклассники
• Яндекс.Дзен

Однако часть культур сажают под зиму. Такие растения называют озимыми.

В статье мы разберемся с тем, зачем что-то сажать по осени, какие растения подходят для такой высадки и как правильно провести процедуру.

Зачем что-то сажать под зиму



Казалось бы, какой смысл рисковать посадочным материалом и проводить посев под зиму? Но у высадки озимых на огороде есть свои преимущества.

Во-первых, урожай озимых поспевает на несколько недель раньше, чем яровые культуры.

Во-вторых, после уборки озимых на этом же месте можно посеять другие культуры.

В-третьих, часть весенне-летних работ переносится на осень.

В-четвертых, озимые дают большую урожайность. Зерна быстрее проклевываются, лучше прорастают и плодоносят.

В-пятых, таким образом можно «обмануть» часть вредителей.

В-шестых, посевы, произведенные осенью защищают грунт от эрозии, вымерзания и вымывания талыми водами.

В-седьмых, у некоторых овощей озимые сорта намного вкуснее, чем яровые.

Что такое стратификация

Стратификация – это процесс имитации природных условий для семян. Дело в том, что некоторые культуры прорастают только после охлаждения. В естественной природе – это зима. В домашних условиях семена помещают в холодильник.

Во время стратификации лопается внешняя оболочка зерна, проклевывается росток, который сразу же получает доступ к талой воде и солнцу.

Кстати, именно поэтому некоторые культуры и сажают под зиму.

Какие культуры можно сажать под зиму

Основной огородной культурой, которую сажают под зиму, является чеснок.



Но это не единственный овощ, выращиваемый как озимый.

Осенью сеют укроп, петрушку, салат, кориандр. Из корнеплодов можно сажать свеклу, морковь и лук. Но только специально выведенные селекционерами озимые сорта.

Довольно редко, но, тем не менее, сеют краснокочаннную капусту. Подходящие сорта — Боксер, Лангедейкер поздний и др.

СПРАВКА. Также под зиму на огороде сажают рукколу, щавель, тмин, шалфей, пастернак и множество других культур.

Осенью сеют семена некоторых сидератов. Например, рожь, горчицу, рапс.

Какие цветы сеют под зиму

Осенью сеют и однолетние, и многолетние декоративно-цветочные культуры.

Выбирают холодостойкие сорта и гибриды астры, маттиолы, космеи, календулы.

Под зиму хорошо сеять многолетники, которые потом будут размножаться самосевом. Обратить внимание можно на лаватеру, садовую ромашку, аквилегию, колокольчик.

В середине осени проводят высадку луковичных и клубнелуковичных культур. Тюльпаны, ирисы, пионы, нарциссы требуют осенней посадки. Тогда растения красиво цветут и не теряют своих декоративных свойств.



Что можно посадить под зиму в Подмосковье

В столичном регионе осенью сажают чеснок, лук-севок, некоторые разновидности пряной зелени. Также проводят посадку свеклы и моркови.

Дачники, практикующие органическое земледелие высевают сидераты (горчицу, фацелию, рожь), чтобы весной заделать их в почву и насытить грунт питательными веществами органического происхождения.

Из цветочных культур сажают тюльпаны. Реже проводят посев однолетних и многолетних культур.

Что сажают под зиму в Сибири

Дачники в Сибири на своих огородах проводят высадку районированных сортов озимого чеснока. На втором месте по популярности посадки под зиму – лук-севок. Реже сеют зелень, морковь и свеклу.

НА ЗАМЕТКУ. В Сибири при посеве семян на огороде увеличивайте их количество минимум в 2 раза по сравнению с весенним проведением этой процедуры.

Что можно посеять под зиму на Урале

На Урале на огороде осенью сажают лук, морковь, пастернак, петрушку, базилик, чеснок, укроп.

Какие цветы можно сеять под зиму. Посадка многолетников осенью

Многолетние цветы, которые сажают осенью, довольно разнообразны:

В начале сентября высаживают рассаду незабудок, маргариток, виолы (Анютины глазки).

Семена этих цветов сеют с конца августа – в сентябре. Всходят они дружно и проблем не представляют, из ухода только полив, выпалывание сорняков и рыхление. До заморозков рассада успевает окрепнуть и нарастить хорошую корневую систему. Растения уходят под снег с зелеными листьями, спокойно перезимовывают, а в апреле, начинаются цветение.

Цветущий сад осенью

В начале сентября можно начинать рассаживание и деление таких многолетников как астильбы, хосты, бруннеры, корневищные ирисы, люпин, лилейники.

Материнские кусты аккуратно окапывают вилами, стараясь захватить больше земли. Затем вилы нужно потрясти, и когда слетит свободная земля отделять луковицы или корневища. Для этой процедуры нужно запастись средством для дезинфекции и присушивания сломов и срезов. Проще всего использовать толченый березовый уголь, подойдет также коллоидная порошковая сера или зола. Необходимость полива рассаженных многолетников диктует погода – если земля сырая, не поливайте в день пересадки, подождите, пока просохнет.

В сентябре укореняют черенки флоксов (в банке с водой довольно легко дают корни), также размножают делением гайлардии и рудбекии. Деление их не представляет сложности, они довольно легко приживаются.

Размножение пионов делением корневища

Сроки деления старых кустов пионов более обширны – можно начинать с конца августа, весь сентябрь в нашем распоряжении, если тепло, то и начало октября. У выкопанного куста нужно отрезать от корневища несколько частей так, чтобы у каждой осталось по 2-3 почки возобновления и корень не менее 10 см длиной. Очень популярна у садоводов обработка корневища глиняной болтушкой – это средство хорошо защищает от грибковых болезней и гнилей. Нужно развести глину в воде до консистенции очень жидкой сметаны, главное, чтобы раствор хорошо прилипал к корням. На ведро болтушки добавить 1 ст. ложку (без верха) медного купороса.

Пересаженные корневища пионов нужно полить и замульчировать торфом или соломой.

Черенкование роз

Осень – пора рассаживать розы, купленные саженцы, укорененные черенки и отводки.

В сентябре обрезают отцветшие розовые кусты и именно срезку можно использовать для черенкования. Для укоренения срезаем веточки, на которых были цветы – самые крепкие побеги. У каждого черенка должно быть 3-5 почек — междоузлий.

При посадке любых черенков, сделайте подушку из крупного песка

Чтобы черенки роз лучше прижились, нужно срезать некоторую часть листочков (они тратят влагу и питание), оставить 2-3 листика. Сажаем в подготовленный розарий, который легко укрыть. Черенки не нужно подсушивать – сразу в почву, втыкая под углом 45 градусов. Почву в лунке с укореняемыми черенками нужно смешать пополам с песком, а черенки сверху прикрыть банкой (разрезать пластиковую бутылку, использовать нижнюю часть). Клумбу с черенками нужно укрыть агроспаном и весной его снять, баночное укрытие оставить до начала июня, пока не минует угроза заморозков.

Размножение аквилегии делением куста

Деление кустов аквилегий нужно провести не позднее первой декады сентября.

Аквилегии требуют бережного обращения, плохо переносят травмы корней, поэтому выкапывать куст нужно очень аккуратно, лучше вилами. Стараясь не растрясать ком, чтобы не происходило обрыва корней, пролейте его из лейки или из шланга, смывая комья земли. У аквилегии корневая система стержневая – мощный толстый корень, длинный, часто искривленный, от него отходит множество небольших корешков. Единственный способ разделить куст – разрезать главный корень вдоль на две части, не более. У каждой половины обрезать листья (на высоте 5-7 см от основания), оставив 1-2 самых молодых. Срезы корня нужно припудрить коллоидной серой или углем, это обязательно!

Приживаются деленки аквилегий долго, желательно на подготовленном цветнике засыпать цветы в посадочной яме смесью земли и песка в равных частях.

Источник: https://ogorod.zelynyjsad.info/stati/chto-mozhno-posadit-v-zimu-na-dache-kakie-ovoshchi-sazhat-pod-zimu

Посадка многолетников под зиму. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму

Далеко не все многолетники лучше высаживать осенью. Это правило подходит лишь для тех цветов, ростки которых устойчивы к вымоканию и могут выдерживать заморозки. Это касается дельфиниума, лаванды, примулы, аквилегии и ряда других культур. Кроме цветов, которые можно сеять семенами, под зиму сажают и луковичные растения. Например, тюльпаны, мускари, гиацинты, ирисы, они покажут лучшие результаты при посадке осенью, чем весной. При посеве под зиму они зачастую начинают цвести уже в апреле — мае, даже если должны это сделать на второй год.

Совет! К осенней посадке многолетних культур стоит подойти с умом. Все понравившиеся растения сеять одновременно не рекомендуется.

В сентябре

Первые кандидаты на посадку осенью – это луковичные и корневищные многолетники, поскольку для цветения им необходим период холодного покоя. Начиная с конца августа до последних чисел сентября, можно высадить:

• мускари;
• гайлардию;
• крокусы;
• нарциссы;
• садовую герань;
• флоксы;
• примулы;
• рудбекию;
• рябчик;
• тысячелистник;
• хионодоксы;
• солидаго.

Многолетние цветы, которые первыми следует посадить на рассаду – это Анютины глазки, маргаритки и незабудки. Посеянные в начале сентября, они дружно взойдут, успеют окрепнуть до похолодания, зимой вместе с листьями уйдут под снег, а уже в апреле зацветут.

К концу сентября, начиная с 20-х чисел, приходит время посадки и пересадки лилейников, тюльпанов и лилий. При покупке луковиц стоит внимательно их осматривать, приобретать только качественный материал, без признаков усыхания, гнили и плесени.

В октябре, ноябре

В начале октября, лучше в его первую декаду, сохраняется возможность посадить тюльпаны. Также в это время наступает пора для гиацинтов. Сроки выполнения процедуры могут зависеть от региона выращивания и погодных условий. Общим правилом считается среднесуточная температура +5 градусов и выше.

Поздней осенью, в конце октября — ноября можно посадить многолетние цветы, которые нуждаются в стратификации. К таким относятся:

• аквилегия;
• арабис;
• аконит клобучковый;
• гелениум;
• иберис;
• дельфиниум;
• гипсофила;
• люпин;
• лаванда;
• рудбекия;
• очиток;
• флокс;
• эхинацея.

Предупреждение! Семена цветов при посадке осенью нужно сеять густо, сверху желательно присыпать их торфом или сухой листвой.

Какие семена можно сажать осенью. Посев семян под зиму: какие культуры можно сеять осенью

Советы

После осеннего сбора урожая и уборки земельного участка многие отлаживают огородные дела до следующего года. Я же планирую посев семян под зиму . Это даст мне возможность собрать ранний урожай и весной освободит время для более требовательных культур. А еще растения, посаженные поздней осенью, более выносливые и стойкие к заболеваниям.

Главное в этом деле — выбор правильных семян. Сорта должны быть морозостойкими , чтобы дожить до весны. Я составила список из 10 культур, которые можно посадить в зиму . Руководствуясь собственным опытом, я выбрала самые подходящие для осеннего посева сорта семян. При правильном подходе вы с легкостью вырастите сильные растения.

Посев семян под зиму в грунт

Свекла

Для осенней посадки я использую сорта свеклы для северных регионов . К ним относятся Детройтская, Подзимняя, Холодостойкая-19, Плоская полярная, Круглая. Они способны выдержать низкие температуры. Для дополнительной защиты во время посева добавьте в лунки немного песка. Высаживать семена лучше всего во время первых заморозков. А вот накрывать грядки не нужно.

Морковь

При выборе семян моркови обратите внимание на Нантскую, Лосиноостровскую и Витаминную. Чтобы весной получить хорошие всходы, нужно подготовить грядки. Смешайте сухие хвойные опилки с грунтом и присыпьте будущее место посадки. Высаженные семена накройте пленкой. Хорошо утрамбуйте выпавший на грядки снег.

Редис

Наиболее подходящими сортами редиса будут: Заря, Тепличный, Кармен, Жара и Спартак. Культура прорастает быстро, так что сеять ее лучше поздней осенью или в декабре . Почва обязательно должна быть подмерзшей. Чтобы защитить грядки, накройте их слоем ботвы толщиной 20 см.

Кукуруза

Тут выбор морозостойких сортов очень велик. Советую остановиться на гибридных вариантах . Они не просто выносливые, но еще и раннеспелые. Как только весной появятся первые побеги, их необходимо накрыть пленкой от возможных заморозков.

Чеснок

Чеснок высаживают в первой половине октября. Чтобы уберечь зубчики от мороза и преждевременного прорастания, их стоит закапывать на глубине 7 см. Для дополнительной подкормки можно добавить в лунки перегной. Избегайте посадки чеснока на тенистых участках.

Шалфей

Если вы любитель ароматного шалфея , самое подходящее время для его посева — начало ноября. Перед посадкой хорошо просушите семена, а после — накройте грядки листвой. Используйте мускатный сорт , он стойкий к морозам и обладает нежным и приятным запахом.

Петрушка

Для посадки под зиму подойдут крупнолистные сорта петрушки : Пагода, Кудрявая, Бриз, Астра и Универсал. А если высадить корневые разновидности культуры, можно и зимой баловать себя свежей зеленью. Правда, это возможно только при условии, что зима будет теплой.

Укроп

Из-за быстрого прорастания семян высаживать их нужно при стабильных заморозках . Температура воздуха днем не должна превышать +2 °С. Выбирайте такие сорта, как Ударник, Геркулес и Нежность. Укроп не требует подкормки или особого ухода.

Пастернак

Холод и высокая влажность делают семена пастернака более выносливыми, что гарантирует дружные всходы весной. Из подходящих сортов я бы отметила Студент, Лучший из всех и Круглый ранний. Высаживайте семена с первыми морозами, накройте грядки слоем торфа или компоста толщиной до 5 см.

Тмин

Одна из самых неприхотливых культур. Хорошо переносит морозы и практически не требует подготовки к посеву. Единственное, что можно сделать, — присыпать грядки тонким слоем торфа.

Каждое из перечисленных растений прекрасно переносит зимние холода. Главное, чтобы они были высажены в подходящее время. Резкое потепление может спровоцировать нежелательный рост культуры, а новые морозы — ее гибель. В целом же посеянные под зиму семена дают отличный ранний урожай. Я убеждаюсь в этом уже который год!

Что можно посадить под зиму в открытый грунт. Какие овощи сажать под зиму

Список того, что можно сажать под зиму из овощей, чрезвычайно широк. Для подзимней посадки используются различные овощи, зелень, ягоды и плодовые деревья.

Культуры можно высаживать в разные сроки:

• первая половина октября – земляника;
• 15-20 октября – озимый чеснок;
• 25-30 октября – репчатый лук;
• начало ноября – свекла и морковь.

Во второй половине ноября, когда снег покроет почву на 8-10 см, огородники могут приступать к посадке в теплице. Для этого применяются такие овощи, как сельдерей, огурцы, кабачки, томаты и различные сорта капусты.

Свекла и морковь

Под зиму можно сажать свеклу. Лучшее время для посадки корнеплода – когда температура воздуха стабилизируется на отметке -3°С.

Сорта для подзимнего выращивания:

• Чернавка;
• Детройт;
• Деликатес;
• Виела;
• Красный шар;
• Сударушка;
• Гайворонская.

Эти сорта были выведены специально для выращивания в регионах с суровым климатом, поэтому они с легкостью выдерживают зимние морозы. Семена свеклы высеивайте на глубину до 4 см. Между корнеплодами нужно оставлять расстояние около 7-10 см, междурядье – 25-30 см. На каждый квадратный метр берется 3-4 г семян.

Посадка лука и чеснока

Поздней осенью многие огородники высаживают лук. Среди сортов репчатого лука для подзимней посадки подходят:

• Кармен;
• Одинцовец;
• Тимирязевский;
• Эллан.

Лук для посадки должен иметь небольшой диаметр, не больше 1-2 см. Его нужно высаживать за несколько недель до первых осенних заморозков, чтобы луковицы успели укорениться. При внезапных морозах насаждения нужно защитить специальным укрывным материалом.

Для посадки озимого чеснока лучше всего выбирать грядки, на которых выращивались картофель, баклажаны, болгарский перец и другие пасленовые культуры.

Опытные огородники советуют сажать чеснок в первой половине октября, когда грунт уже теряет значительную часть влаги, а заморозки еще не наступили.

Подзимний посев капусты

Подзимняя посадка овощей включает в себя различные виды капусты. Лучше всего выбирать поздние или среднеспелые сорта, ранние для этих целей не используются.

Подходящие сорта капусты:

• белокочанная – Надежда, Заря, Сибирячка, Вьюга;
• краснокочанная – Каменная Головка 447, Гако 741;
• брокколи – Лазер, Цезар, Калабрезе, Гном;
• цветная – Гарантия, Отечественная.

Посев капусты проводится тогда, когда установятся стойкие заморозки. Лучше всего высаживать культуры в теплицах или закрытых грядках, защищенных от ветра и резких перепадов температуры воздуха.

Семена высеивайте в предварительно сделанные бороздки, а ранней весной – проредите рассаду. Для надежной защиты от зимних морозов капусту нужно укрыть слоем опилок.

Зелень

Чтобы ранней весной получить на грядках свежую зелень, ее высаживают еще поздней осенью. Это позволит уже в начале апреля собрать с грядок витаминный урожай.

Источник: https://ogorod.zelynyjsad.info/stati/chto-seyat-pod-zimu-iz-ovoshchey-chto-sazhayut-pod-zimu

Когда сажать мальву под зиму. Подзимние посевы (мальва)

Встретились вот такие рекомендации:

Под зиму также сеют семена цветов, которым для прорастания нужна стратификация: синеголовник, мальву , флоксы, пионы, примулы, дельфиниум, морозник. Хорошо относятся к подзимнему посеву аквилегия, декоративные луки, купальница, рубдекия, эхинацея.

У меня на данный момент из этого списка есть только мальва, вот с неё и начну…
Так выглядят собранные в конце лета семена мальвы ( очень красивый яркий окрас).

Девочки, у кого есть опыт по данной культуре - подскажите, насколько кондиционно выглядят эти семена?
Если почва не удобренная - как себя проявит на ней мальва? Или трэба подбросить навоза?
Посеять советуют так:

Опытные цветоводы рекомендуют посеять семена в лунки глубиной до 3 см, выдержав расстояние между ними от 30 до 50 см, в зависимости от того, насколько высоким должен вырасти цветок. Лунки присыпаем рыхлым грунтом, для этого хорошо подходит торф.

Я планирую посеять на расстоянии 30 см, т. к. хотелось бы чтобы растения стояли всё лето плотной стеной и загораживали мой компостный короб.