Сливы с косточкой

Лето – время, когда природа наполняет нас вкусными фруктами и ягодами. Слива – один из самых любимых фруктов, который мы собираем и перерабатываем на зиму. В этой статье я хотел бы поделиться с вами 15 вкуснейшими заготовками из сливы, которые помогут вам сохранить сладкие воспоминания о лете на долгие зимние месяцы.

Консервы из сливы – это классическая заготовка, которая всегда будет в тренде. Для их приготовления вам понадобятся сливы, сахар и лимонный сок. Процесс приготовления прост и не требует особых навыков.

Фото: Sissoupitch, AdobeStock

Даже те, кто не особо любит желтую алычу в свежем виде, вряд ли смогут поспорить, что из нее получаются прекрасные заготовки на зиму. Ее яркий вкус и аппетитный оттенок – то что нужно, причем как для варенья с компотами, так и для соусов или другой консервации. Лови большую подборку рецептов!

Фото: dzen.ru

Самое настоящее лето в банке!

Тебе понадобится: 1 кг желтой алычи, 300 г сахара, 3 л воды.

На вкус и цвет, как известно, все фломастеры разные. И с плодами сливы то же.

Самая знакомая во вкусовом и цветовом отношении — слива домашняя венгерка. Фиолетовые сливки с зелёно-жёлтой плотной сладкой мякотью и хорошо отделяющейся косточкой. Именно из них делают чернослив.

Слива домашняя яичная щеголяет жёлтой, оранжевой или синей окраской; жёлтой плотной мякотью. Вкус с заметной долей кислоты. Косточки не всегда хорошо отделяются.

Слива домашняя ренклод имеет относительно крупные плоды округлой формы с зеленоватой, красно-жёлтой или синеватой окраской. Мякоть сочная, сладкая и довольно нежная — десертная.

Сливы – это не только вкусный и полезный фрукт, но и прекрасный источник витаминов и микроэлементов. Они могут быть использованы в самых разных блюдах, от десертов до основных блюд. Но что делать, если сливу не хватает на всю зиму? В этой статье мы расскажем вам о самых необычных способах заготовить сливы на зиму, чтобы вам было достаточно их на всю зиму.

Заморозка – это самый простой способ заготовить сливы на зиму. Все, что вам нужно сделать – это очистить сливы от косточек и заморозить их на тарелках в морозильной камере. Замороженные сливы можно использовать для приготовления десертов, салатов и других блюд.

Сливы – это очень вкусный и полезный фрукт, который можно использовать в самых разных блюдах. Но что делать, если сливы у вас много и вы не успеваете их съесть до зимы? В этом случае можно попробовать сохранить их на зиму без варки. В этой статье мы расскажем, как это сделать.

Перед тем, как сохранить сливы на зиму, необходимо их правильно подготовить. Сначала сливы нужно промыть и очистить от кожуры. Затем нужно удалить косточки. Если сливы достаточно мягкие, то можно просто выжать их через сито. Если же сливы твердые, то можно их пропустить через мясорубку.

Сливка – это незаменимый ингредиент для приготовления многих блюд, от салатов до десертов. Однако, не всегда можно купить свежую сливку в магазине. В таком случае, лучше научиться изготавливать ее самостоятельно. В этой статье я расскажу, как изготовить лучшую сливку на зиму.

Для изготовления сливки вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Вскипятите молоко и дайте ему остыть до комнатной температуры.

2. В другой посуде смешайте сливки, соду, сахар и ваниль.

3. Добавьте полученную смесь в молоко и перемешайте хорошо.

Найдено рецептов: 17

82 ккал

14 ч

Мягкая, ароматная, сочная. Настоящее наслаждение!

151 ккал

4 ч 20 мин

Оригинально, вкусно, из доступных продуктов!

192 ккал

30 мин

Найдено рецептов: 17

86 ккал

2 ч

Зимняя заготовка для быстрого обеда.

50 ккал

2 д 12 ч

Довольно таки необычная пикантная заготовка!

64 ккал

40 мин

В меру острый, с кислинкой, яркий и полезный!

Если вы желаете сохранить упругость слив, стоит выбирать достаточно плотные, чуть-чуть недозревшие плоды. Перезрелые экземпляры могут просто раскваситься и вместо кусочков получится густой джем.

Хотя рецепт и называется «пятиминутка», по времени, необходимом для уваривания на медленном огне, все же он потребует временных затрат. Поэтому начинать его готовить стоит с вечера.

Нет, вы не будете с ним долго возиться! Все делается достаточно быстро. Просто нарезанным сливам необходимо предоставить возможность пустить собственный сок. Таким образом произойдет как бы «консервирование» в сахарном сиропе.

Нам понадобятся:

Сливы содержат много полезных веществ и соединений. Можно использовать самостоятельно или как дополнение ко многим блюдам. Существует множество видов слив и способов заготовки и хранения.

Маринованные сливы – вкусная заготовка. Подойдет в качестве закуски, к мясу и птице, салатам.

Маринованные сливы в последнее время немного потеряли популярность. Если правильно приготовить, получаются вкусные и ароматные. Причем не только сливы, но и маринад.

Мариновать можно без косточек. Но косточки также придают специфический вкус.

Приготовьте такую пряную, аппетитную, необыкновенно вкусную закуску как маринованные сливы.