Виноград вардува описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта

Виноград вардува описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта

После публикации статей посвящённых виноградарству, в комментариях стали появляться вопросы – «какой сорт винограда посадить» или «порекомендуйте сорта». С одной стороны , что-либо рекомендовать это дело неблагородное, с другой стороны, есть как минимум пять сортов винограда, которые могут быть стартовыми для любого садовода, который хочет заложить виноградник.

Пара — тройка замечаний, для тех дачников и виноградарей которые мнят себя «профи».

Первое замечание – данная сватья пишется не для вас, мне часто вообще удивительно, как с таким апломбом как у вас вы в интернет пролазите.

Второе замечание – откройте свой канал и делитесь там своими знаниями и опытом, я пишу то, что уже испытал сам, и про то, что дало результат.

И наконец, третье, я прекрасно понимаю ваше желание убедить всех, что виноградарство — это тяжело, дабы избавиться от конкурентов, а также доказать всем в первую очередь самим себе, что вы повторяя всё, что делали до вас на протяжении ста лет, делаете правильно. Но прогресс не стоит на месте и на винограднике, кроме мотыги и ножа можно и нужно использовать механизацию. А, кроме формировок, которые изобрели, ещё до рождения ваших дедов, есть и другие виды формировок, которые дают прекрасные урожаи, с меньшими трудозатратами.

Самый неприхотливый вкусный сорт, и настоящий шедевр отечественной селекции я опишу в конце статьи.

Для меня, как и для многих моих знакомых, которые забыли про рекомендации «профи» и сами изучили литературу и посмотрели на то, как растёт виноград, появилось стойкое убеждение, что винограду не надо мешать расти, ему надо помогать. Виноград ведёт себя часто как сорняк, если его правильно посадить, то он будет буквально неистребим. И даже если вымерзнет надземная часть, то за один сезон куст восстановится.

Конечно «профи» начнут сразу же кидаться тапками, что это не так. Но «профи» и «эксперты» а кто вам сказал, что вы делаете всё правильно, и кто собственно сказал, что вы разбираетесь в вопросе. А словеса типа, «моя семья 100 (200) лет выращивала виноград» это всё в пользу бедных, т.е. не говорит «ни о чём».

Так вот возвращаясь к сортам.

Виноград вардува форум. Re: Сорта винограда для северного виноделия.

Vanpet пишет:

serge47 пишет:. А вот от нескольких розовоягодных лабрусок уже отказался - и вино невкусное, компоты…

Пожалуйста, конкретнее по сортам, моей семье тоже не совсем по вкусу лабрусковые, хотя мне все нравится и любимо..Петр Иванович, дело в том что нет такого вкуса - "лабрусковый". У типичных лабрусок я бы все же разделил вкусы - есть изабельный (Альфа). Это вкус мне очень нравится, и такие сорта очень технологичны, по моему мнению. А вот есть еще вкус - Лидиевый. Его, наверное, америкосы и называют лисьим вкусом. Вот таких сортов у меня росло четыре. Все достались мне или с дачей в нагрузку, или брал по знакомым (соответственно, ХЗЧ). Один - я его называю Лидия. И не исключено, что он и есть Лидия - по внешим признакам один в один. У него есть неповторимый аромат-парфюм, его хорошо замораживать на зиму. Вызревает в октябре. Еще я себе оставил розовоягодную форму - никакой кислотности, сладенький, но мелкоягодный. Созревает в июле. Вкус - земляничный. А под топор пустил две формы примерно одинаковые -созревают в конце сентября-октябре, типичный лисий вкус, кислотные. Кстати, у этих форм много пектина - и малый выход сока. Из 10 кг винограда получается от силы литра три, а то и меньше. И вино получается никакое. Изабельный вкус все же лучше лисьего.А вот у "нетипичных" лабрусок вкусы вообще очень разнообразны. Юодупе - чем-то напоминает вкус Молдовы. Или карамели. Вардува - Шалфей с Ананасом. Супага - просто сладкий зеленый виноград. Эти мне нравятся, эти будут расти. И еще у Супаги огромный для меня плюс - этот куст растет в нижней части моего участка. Там всегда повышенная влажность, а весной - тотальное подтопление. Тем не менее, великолепно растет и плодоносит. Похоже, ей влажность даже нравится.

Сорта винограда с описанием. Белые

Ягоды белых сортов винограда на самом деле имеют светло-зелёный цвет. Причём оттенок окраски зависит не только от сорта, но и от условий выращивания. Особенно сильно на интенсивность окрашивания плодов влияет солнечный свет. Для усиления его воздействия многие виноградари в период созревания плодов удаляют часть листьев. При проведении этой процедуры нужно помнить, что слишком раннее прореживание может привести к появлению на ягодах солнечных ожогов и полной или частичной потере урожая.

Более половины всех сортов винограда имеют белые ягоды. В их число входят:

• Агадаи;
• Авгалия;
• Бажена;
• Белое чудо;
• Галахард;
• Долгожданный;
• Карабурну;
• Ляна;
• Московский белый;
• Талисман;
• Цитрин;
• Шабаш.

Супага виноград. Виноград супага: описание сорта, достоинства и недостатки, особенности выращивания, фото

Виноград «супага» – успешный результат генной инженерии, позволяющей даже в северных широтах с суровыми и длительными зимами выращивать южные растения. Но поражает в этом сорте не только морозоустойчивость. Один куст растения способен принести старательному виноградарю от 50 до 70 кг урожая! Обо всем поподробнее…

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Ранний срок созревания ягод.
• Высокая урожайность.
• Хорошие показатели морозоустойчивости.
• Низкий риск заражения болезнетворными микроорганизмами и грибами.
• Хорошая транспортабельность.

Минусы:

Описание

«Супага» – гибрид, выведенный латвийским селекционером Паулем Сукатниека. Жизнь новому сорту дали французские ранние сорта «VITIS DVIETES ZILA» и «MADELEINE ANGEVINE».

Необычное название винограда трактуется просто: первые слоги фамилии, имени селекционера и его жены (су – Сукатниека, па – Пауль, га — Гайда) в своей совокупности и создали новое слово.

Характеристики

«Супага» – универсальный сорт. Его плоды употребляются в свежем виде, а также в кулинарии: джемы, муссы, салаты, изготовленные на основе этого сорта, ароматны и вкусны. К хорошим универсальным сортам относятся еще «байконур» , «краса севера» и «молдова» .

Срок созревания

От начала весеннего почкования и до созревания урожая проходит 115 – 120 дней, что дает право винограду «супага» называться ранним сортом. Уборка урожая происходит с начала августа и завершиться может в начале сентября, так как созревший виноград не портится на кусте, а приобретает дополнительную дозу сахаров и аромата.

Куст

Куст обладает большой силой роста, сезонный прирост лозы – 80 – 90 %, что в единицах измерения длины эквивалентно 5 – 7 метрам. Общая площадь роста взрослого куста может составлять 5 м 2 .

Особый шарм этому сорту придает листва: густая, темного цвета с красными прожилками, ее часто используют для декорирования приусадебных участков и объектов, расположенных на нем (арки, беседки, перголы).

Гроздья и ягоды

Гроздья «супага» достигают 15 – 30 см в длину и «набирают» массу в 350 – 600 г. Форма кистей — правильный конус с боковыми «крыльями». Структура грозди характеризуется не высокой плотностью, но качество ягод от этого не страдает.

Средний вес ягод колеблется от 3 до 5 г, размер – 12-15 на 12 мм. Округлые виноградинки окрашены в бело-зеленый цвет, но длительное нахождение на солнце уже после созревания придает их кожице «легкий загар» — янтарный оттенок.

Мякоть сочная, кожица толстая, сросшаяся с мякотью, но при этом легко пережевывается. Небольшое количество мелких косточек не портит вкус.

Сахаронакопление достаточно высокое – 17 – 20% при содержании кислот 5 — 8 г/л.

Вкус

Сладость «супага» гармонично сочетается с приятной кислинкой. Вкус плодов – ягодный, с нотками меда и клубники. Аромат – легкий мускат.

Сравнение с аналогами

Далее попробуем сравнить «супагу» с другим Латвийскими сортом («гуна»), а также наиболее похожими на нее.

Виноград супага — находка для северных садоводов

Описание сорта

Занятие виноградарством в северных районах с суровыми зимами стало возможным благодаря развитию генной инженерии растений. Выведение морозоустойчивых сортов открыло миру легкие уникальные северные вина. Виноград «Супага» является одной из таких находок.

Принадлежит он к столовым сортам и употребляется в еду в свежем виде, либо используется для приготовления соков, компотов и десертов. Также из «Супаги» можно получить неплохие вина.

Основные характеристики

Сорт был получен в результате селекции латвийскими садоводами. Он примечателен не только своим вкусом, но и красивым видом. Это свойство позволяет широко применять культуру в ландшафтном дизайне для оформления арок, беседок и других малых форм.

«Супага» характеризуется коротким сроком вызревания плодов, составляющим от 110 до 120 дней. Это позволяет получить зрелые плоды уже к началу августа.

Кусты

Сила роста у винограда хорошая. Молодые черенки быстро приживаются и адаптируются к местности мало пригодной для возделывания винограда. Сильные кусты могут занимать площадь около 5 кв.м. Растение формирует крепкие пасынки, длина которых может достигать 4 м. Процент плодоносящих побегов составляет около 80. Лоза вызревает хорошо по всей длине.

Чтобы уберечь сильнорослые кусты от перегрузок, рекомендуется нормировать число молодых пасынков. Обрезка является обязательным мероприятием по уходу за растением. В процессе удаляются не только молодые побеги, но и грозди.

Срок жизни кустов, применяемых в декоративных целях составляет около 30 лет. По истечению данного периода рекомендуется обновлять посадки. Однако, срок жизни кустов винограда, предназначенного для употребления в еду, значительно выше.

Цветы

Кусты «Супаги» характеризуются самоопылением. Наличие женских и мужских цветков значительно упрощает процесс опыления. Дополнительным бонусом при разведении супаги является тот факт, что кусты можно применять в качестве дополнительного опылителя для сортов винограда, обладающих чисто женскими цветками.

Грозди и ягоды

Кисти «Супаги» средних размеров, весом от 350 до 600 г. Форма гроздей цилиндрическая, структура плотная.

Описание винограда

Виноград (Vitis) – род многолетних кустарниковых лиан семейства Виноградовые. Это обширная группа растений, включающая 11 родов и более 600 видов.По морфологическим признакам внутри этого вида выделяют три больших подгруппы – европейско-азиатскую, североамериканскую и восточно-азиатскую. В земледелии с давних времен применяется только виноград культурный, не встречающийся в дикой природе. Всего известно более 5 тыс. сортов, отличающихся по типу применения, созреванию и другим характеристикам.

С ботанической точки зрения виноград представляет собой куст с выраженными побегами или лозами. Благодаря подрезке и черенкованию на них каждый год образуются мелкие цветки, собранные в сложные соцветия. После вегетационного периода из них созревают плоды винограда – круглые или овальные ягоды, собранные в рыхлые грозди. Окрас ягод может быть различным – от желтого до черного, в зависимости от сорта. Несмотря на бытующее мнение, виноград – типичная ягода, а не фрукт.

Виноград является единственным растением, изучением которого занимается целая наука – ампелография. Она появилась примерно в то же время, что и виноделие.

Строение куста и лозы

После посадки семени в первый год образуется небольшой побег или виноградная лоза. На следующий год из почек вырастают удлиненные и хорошо развитые пасынки, по мере роста куста они увеличиваются в количестве. По мере развития куста укороченные побеги дают начало удлиненным, именно они и являются плодоносными. Полноценная лоза должна иметь длину не менее 100 см и диаметр от 6 мм, на нем обязательно должны присутствовать междоузлия с развитыми глазками. Листья играют важную роль в плодоношении куста – чем больше их площадь, тем активнее формируются гроздья винограда.

Строение виноградного куста.

В условиях виноградника чередование процесса смены побегов проходит незаметно, поскольку требуется регулярная подрезка коротких лоз. Отпплодоносившимся побегом считается тот, на котором развились и дали урожай однолетние виноградные лозы. Обычно именно их и удаляют во время осенней подрезки. Урожайность виноградника всегда зависит от своевременности ухода за побегами.

Гроздь

Плоды винограда поступают на обработку в первичном виде в составе грозди или соплодия. Он состоит из двух основных частей – гребня или кисти, на котором крепятся ягоды. Существует несколько техник отделения виноградных ягод от кисти, на многих винодельнях и сегодня этот процесс осуществляют механическим путем.

Форма отличается в зависимости от сорта, выделяют цилиндрические и конические грозди винограда. Строение гребня определяется длиной плодоножек и плотностью посадки ягод, может быть рыхлым или плотным.

Гребень полностью формируется уже в период созревания, а затем деревенеет. Чаще всего он имеет зеленый цвет за счет воздействия хлорофилла, но у некоторых сортов винограда он может быть окрашен в цвет ягод.

Виноград гайлюне. Виноград сорт Шасла Гайлюнаса: описание, выращивание, отзывы садоводов

Гибридный виноград Шасла Гайлюнаса хороший и по вкусу, и по внешнему виду столовый сорт. Выведен был латвийским селекционером А. Гайлюнасом.

Описание винограда Шасла Гайлюнаса

Виноград Шасла Гайлюнаса – это морозостойкий, высокоурожайный, с ранним сроком созревания, сильнорослый сорт. Грозди средней величины, конической формы, среднеплотные. Ягоды небольшие, круглые с желто-зеленым цветом и золотистым оттенком. Вкус сладкий, имеет легкую кислинку.

Плюсы и минусы сорта

Виноград Шасла Гайлюнаса принадлежит к лучшим и качественным столовым сортам, таким как Шасла Белая и Шасла Золотистая.

Плюсы

1. устойчив к морозам;
2. плодоношение высокое;
3. форма раннеспелая;
4. устойчивость к болезням средняя.

Минусы

1. сорт может повреждаться вредителями;
2. без профилактики может повреждаться грибными болезнями.

Шасла Гайлюнаса имеет еще несколько положительных качеств — это хорошая транспортабельность и лежкость.

Правила посадки

Шасла Гайлюнаса очень неприхотливый сорт, растет практически на любых почвах, а на хороших землях вообще чувствует себя превосходно.

Место и время посадки

Виноград Шасла Гайлюнаса лучше всего сажать весной, в конце мая. Ряды на участке нужно располагать с севера на юг, при такой посадке освещение солнцем кустов обеспечивается лучше всего.

Выбор саженца

Есть два способа выращивания саженцев винограда:

1. из черенка;
2. отводки лозой.

Виноградник можно заложить и готовым посадочным материалом. Они должны быть здоровые с зелеными листьями и хорошей корневой системой.

Посадка на постоянное место

Для посадки винограда нужно вырыть ямы 80х80 и глубиной 75 см. На дно насыпают дренаж (щебень, шлак, битый кирпич, галька) толщиной 10-15 см. Далее вносят 2 ведра навоза или компоста, стакан суперфосфата и 200 г золы. Перемешивают все это с землей. Далее в яму помещают саженец, засыпают наполовину землей, заливают водой, а затем засыпают яму землей полностью. Над поверхностью ямы должны остаться 1-2 почки.

Способы ухода

Уход за сортом Шасла Гайлюнаса простой — это уничтожение сорных растений, обработка почвы, обрезка, своевременная подкормка и полив.

Полив

Полив молодых кустов осуществляют один раз в 10-12 дней (2 ведра воды на куст). В засушливую погоду взрослые кусты поливают так же, как и молодые посадки, а в дождливую полив приостанавливают.

Подкормка

Удобряют взрослые кусты органикой (торф, компост, навоз) на третий год после посадки. А вот удобрения минеральные (зола, суперфосфат, калийная соль) кустам вносят каждый год весной и осенью.

Обрезка

Виноград сорта Шасла Гайлюнаса – сильнорослое растение, обрезка нужна длинная на 7-8 глазков; система формования куста подходит разная:

1. веерная;
2. кордонная горизонтальная или вертикальная;
3. чашевидная (донская чаша).

Во время всего вегетационного срока требуется проводить зеленые операции (обломку, пасынкование, прищипку и чеканку), не забывая также и о катаровке.

Подготовка к зиме

Перед закрытием лозы обрезают, убирают листья, рыхлят почву. Затем соединяют вместе лозы и пришпиливают их к земле дугами из прутка. На них укладывают камышовые или соломенные маты. Сверху покрывают укрывным материалом.

Заболевание и вредители

Виноград сорта Шасла Гайлюнаса среднеустойчив к грибным болезням, но может поражаться вредителями.

Проволочник

Проволочник. Это личинка жука – щелкуна. Они выгрызают молодые корни растения на молодых посадках винограда. Метод борьбы: при перекопке и рыхлении почвы производят выборку личинок.

Скосарь турецкий

Скосарь турецкий. Черный маленький жук. Поедает почки винограда, когда они набухают и распускаются. Метод борьбы: опрыскивают кусты инсектицидом. На лозы также навешивают ловчие кольца с клеем или используют домашнюю птицу.

Виноград Симоне. Один из представителей - виноград сорта Симоне

Высокоурожайный, сильнорослый, вкусный, раннего винограда. Относится к группе со сверхранним сроком созревания, 90 —110 дней, вторая половина августа.

Отличается хорошей транспортабельностью и не нуждается в укрытии. Рекомендуется в качестве культуры для украшения беседок и пергол. Свежий виноград имеет дегустационную оценку 6,9 балла.
.
Куст Симоне сильнорослый и требует достаточно го места. При посадке это стоит учесть и высаживать саженцы на расстоянии не менее трех метров, а между рядами оставлять 5—5,5 метра.
.
Саженцы Винограда сорта Симоне с закрытой корневой системой можно купить в нашем питомнике и высадить в грунт прямо сейчас. Через два года Вы получите первый урожай винограда на своём участке
Другой сорт винограда, подходящий для выращивания в Сибири – Лепсна. Один из универсальных сортов раннего срока созревания с круглыми небольшими розовыми ягодами, легким ароматом ананаса.
.
От появления листьев до полного вызревания урожая проходит в среднем 100 – 110 дней. Созревает в первых числах августа.
.
Кусты большой силы роста. Грозди небольшие, массой около 200 г, плотные, цилиндроконические, иногда с крылом. Ягоды мелкие, округлые, розовые, средней массой до 3 г.
.
Плодоносность побегов очень высокая, сорт урожайный. Устойчивость к болезням высокая, химической защиты Лепсна практически не требует. Выдерживает морозы до -27 градусов.
.
Сорт винограда Лепсна интересен для Сибири, северного и Дальневосточного виноградарства. Он хорошо закладывает плодовые почки при низких температурах, к середине августа накапливает более 22-23% сахара при низкой кислотности.
.
Урожай пригоден для потребления в свежем виде, приготовления соков и вина.
.

Лепсна виноград. Лепсна на винограднике

Одно дело − крупноягодные сорта винограда. Им и уход нужен соответствующий, и от болезней защищать, и на зиму укрывать. А что делать, если нужен сорт на беседку или арку, чтобы и опрыскивать от случая к случаю, и не укрывать на зиму, и ягода была вкусная и красивая… В таком случае вам не помешает сорт Лепсна

Я из тех, кто недолюбливает изабельные сорта. Но Лепсна – сорт с очень красивой ягодой необычного красного цвета, некрупной, но вкусной, с ананасным ароматом − мне нравится.

Некоторые считают, что с изабельными сортами возни не меньше, чем с крупноплодными: пасынки прут как бешеные, опрыскивать приходится не меньше, да и по зимостойкости хромают на обе ноги. Но, думаю, их мнение изменится, когда посадят этот сорт.

Сорт Лепсна вывели в Литве. Считается универсальным сортом. Имеет очень ранний срок созревания, а потому выращивается даже в северных регионах. Урожай созревает через 100-110 дней после распускания почек. Почки и лозы выдерживают морозы до -28…-30° С, грозди весят 170-210 г, ягоды 2-4 г, вкус приятный, с привкусом ананаса. Ягоды необычного светло-розового цвета.

Кусты сильнорослые, поэтому отлично подходят для беседки. У плодов ярко выраженный ананасный запах, который можно учуять за несколько метров до куста. Кожица прочная, но съедаемая, мякоть приятная, хотя и слизистая.

Рекомендуется лозы обрезать коротко, на 3-4 глазка, нагрузка на куст не более 35 глазков.

Грозди Лепсны отличаются отличной транспортировкой и привлекают внимание на рынке, несмотря на небольшие размеры ягод.

При затяжных дождях в период созревания ягоды могут трескаться. Но случается это крайне редко. Сорт неприхотлив в уходе и не слишком подвержен заболеваниям. Осуществлять посадку растения не рекомендуется в низинных местах. Лучше выбрать южную сторону на возвышении.

Несмотря на высокую морозоустойчивость сорта Лепсна, на первом году жизни кусты рекомендуется укрывать.