Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Банка с лимонной кислотой

Груши – сочные вкусные плоды, которые созревают осенью. Консервация груш на зиму начинается с конца августа и до самых заморозков. Сохранить сочные плоды до зимы предлагаем по простым рецептам. К вашим услугам самые удачные рецепты вкусных заготовок из садовой груши. Это всевозможные варенья, компоты, повидла, соусы и желе. Теперь у вас будет целая энциклопедия о том, как заготовить любимые фрукты целыми, дольками или в сиропе.

Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов

Для получения натурального и вкусного напитка нет необходимости добавлять дрожжи. По крайней мере так говорят большинство людей, которые изготавливают квас из березового сока. Обуславливается это тем, что при добавлении дрожжей получиться бражка, соответственно детям такое давать нельзя. В общем данный рецепт можно смело назвать традиционным.

Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей

Ингредиенты:

Березовый сок – 10 лИзюм – 5-7 шт. на 1,5 л бутылкуСушеные яблоки (по желанию)Чернослив – 1 шт. на бутылку (по желанию)Сахар – 1-2 ст. л. на 1,5 л бутылку

Способ приготовления:

Рецепт овощного ассорти очень прост, а главное никакой стерилизации.

Заранее собранные на огороде или купленные на рынке овощи замачиваем в холодной воде на 10 - 20 минут. Горький перец замачивать не стоит.

Затем нарежем овощи: кабачки - кружочками, огурцы - полосками, перец- дольками, лук - полукольцами или четверть кольцами.

На дно трёхлитровой банки кладём пару веточек укропа, если нет свежего, можно сухой. По желанию можно положить лист хрена и чёрной смородины, но у меня их на данный момент не оказалось.

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Этот способ приготовления будет по силам даже тем хозяйкам, которые еще ни разу не сталкивались с заготовками. Сладкие маринованные огурцы делаются достаточно просто и быстро. Рецепт предлагает использовать классический набор для маринования: основной ингредиент и специи. Но если захочется чего-нибудь нового, то смело разбавляйте заготовку другими любимыми овощами.

Ингредиенты:

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Первый вариант будет консервированным, для цитрусовой нотки вы можете внести фрукт, такой, как апельсин. Именно такое сочетание подарит нежный вкус и аромат, а также красивый слегка желтенький цвет.

Такое сочетание продуктов позволит вам не только пить очень вкусный напиток, но и поможет повысить иммунную систему организма человека в целом, а также вы почувствуете прилив и заряд сил. Стоит попробовать!

Этот рецепт заводской, именно так раньше делали и закатывали большими партиями и выставляли на продажу.

Нам понадобится:

сок березы — 3 ллимонная кислота — 0,5 ч.лсахарный песок — 100 гапельсин — по желанию

Способ приготовления:

Напитки из березового сока рецепты. Рецепт приготовления березового сока в домашних условиях

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас на березовом соке рецепт. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Рецепт кваса из березового сока. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Последние обновления на сайте:

1. Осенние многолетние садовые цветы. Три месяца
2. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
3. Как повысить плодородие почвы на дачном участке. Компостирование на грядках и приствольных кругах
4. Как навсегда избавиться от мышей в доме. Самостоятельное избавление от мышей в домашних условиях
5. Как избавиться от мышей и крыс в огороде раз и навсегда. Чем опасна земляная крыса
6. Как избавиться от мышей в доме навсегда.
7. Какие цветы сажают и пересаживают осенью. ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕСАДКИ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
8. Какие цветы сажать осенью на даче. Когда сажать цветы под зиму?
9. Как улучшить глинистую почву. Определение глинистой почвы
10. Биологическая защита растений от вредителей. Типы и принципы действия биопрепаратов
11. Как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
12. Можно ли сажать озимый чеснок весной. Как правильно посадить чеснок весной, чтобы был крупный
13. Как садить черешню. Когда лучше сажать черешню
14. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
15. Что можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
16. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
17. Работы в саду и огороде осенью. Осенние работы в огороде: ноябрь
18. Когда сажать лилии в открытый грунт осенью. Глубина посадки луковиц лилий в открытый грунт
19. Как и когда пересаживают лилии осенью. Особенности осенней пересадки лилий
20. Как пересадить и размножить лилию в саду. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
21. Как избавиться от муравьев народными средствами. Разновидности домашних муравьев
22. Как навсегда избавиться от муравьев в доме. Какие виды муравьев встречаются
23. Риски на этапе переноса эмбрионов. Синдром гиперстимуляции яичников, что это и как этого избежать?
24. Твердая середина у морковки. Добавление статьи в новую подборку
25. Сорта груш 2022 года.
26. Технический виноград, что это. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
27. Сеем зелень под зиму. Принцип посадки зелени под зиму
28. Посадка орешника осенью. Как правильно посадить лещину осенью
29. Чем раскисляют почву. Добавление статьи в новую подборку
30. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
31. Как отличить плодородный грунт от плохого. Плодородный чернозем, или "царь почв"
32. Обрезка деревьев весной. Весенняя обрезка деревьев и кустарников –, как не навредить растениям
33. Что делать если пересолила макароны. Что делать, если макароны пересолены
34. Виноград найден описание сорта. Всем мира и добра!
35. Обзор технических сортов винограда. Всем мира и добра!
36. Совместимость фруктовых деревьев в саду таблица. Совместимость и несовместимость растений в саду (деревьев, кустарников, винограда, земляники, огородных культур)
37. Когда можно сажать саженцы осенью плодовых деревьев. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
38. Березовый деготь применение в саду и огороде. Березовый деготь – применение в саду и огороде
39. Террасная доска из дпк или из лиственницы. Информация и статьи
40. Щелочная земля, что делать. Способы подкисления почвы. Как это сделать правильно
41. Ржавчина на растениях. Ржавчинные грибы
42. Голубика садовая выращивание и уход.
43. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
44. Сидераты, какие это растения. Растения-сидераты: классификация и использование
45. Новые сорта томатов на 2019 год. Среднерослые помидоры
46. Мелкие яблоки почему. Болезнь или нагрузка: почему мельчают яблоки
47. Цветы цветущие все лето многолетние. Особенности
48. Какие цветы сажают семенами осенью. Посадка луковичных растений осенью
49. Аммиачная селитра это, что. Область применения
50. Цветы комнатные для северного окна. Растения для северного, западного, восточного и южного окна