Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Банка с лимонной кислотой

Груши – сочные вкусные плоды, которые созревают осенью. Консервация груш на зиму начинается с конца августа и до самых заморозков. Сохранить сочные плоды до зимы предлагаем по простым рецептам. К вашим услугам самые удачные рецепты вкусных заготовок из садовой груши. Это всевозможные варенья, компоты, повидла, соусы и желе. Теперь у вас будет целая энциклопедия о том, как заготовить любимые фрукты целыми, дольками или в сиропе.

Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов

Для получения натурального и вкусного напитка нет необходимости добавлять дрожжи. По крайней мере так говорят большинство людей, которые изготавливают квас из березового сока. Обуславливается это тем, что при добавлении дрожжей получиться бражка, соответственно детям такое давать нельзя. В общем данный рецепт можно смело назвать традиционным.

Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей

Ингредиенты:

Березовый сок – 10 лИзюм – 5-7 шт. на 1,5 л бутылкуСушеные яблоки (по желанию)Чернослив – 1 шт. на бутылку (по желанию)Сахар – 1-2 ст. л. на 1,5 л бутылку

Способ приготовления:

Рецепт овощного ассорти очень прост, а главное никакой стерилизации.

Заранее собранные на огороде или купленные на рынке овощи замачиваем в холодной воде на 10 - 20 минут. Горький перец замачивать не стоит.

Затем нарежем овощи: кабачки - кружочками, огурцы - полосками, перец- дольками, лук - полукольцами или четверть кольцами.

На дно трёхлитровой банки кладём пару веточек укропа, если нет свежего, можно сухой. По желанию можно положить лист хрена и чёрной смородины, но у меня их на данный момент не оказалось.

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Этот способ приготовления будет по силам даже тем хозяйкам, которые еще ни разу не сталкивались с заготовками. Сладкие маринованные огурцы делаются достаточно просто и быстро. Рецепт предлагает использовать классический набор для маринования: основной ингредиент и специи. Но если захочется чего-нибудь нового, то смело разбавляйте заготовку другими любимыми овощами.

Ингредиенты:

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Первый вариант будет консервированным, для цитрусовой нотки вы можете внести фрукт, такой, как апельсин. Именно такое сочетание подарит нежный вкус и аромат, а также красивый слегка желтенький цвет.

Такое сочетание продуктов позволит вам не только пить очень вкусный напиток, но и поможет повысить иммунную систему организма человека в целом, а также вы почувствуете прилив и заряд сил. Стоит попробовать!

Этот рецепт заводской, именно так раньше делали и закатывали большими партиями и выставляли на продажу.

Нам понадобится:

сок березы — 3 ллимонная кислота — 0,5 ч.лсахарный песок — 100 гапельсин — по желанию

Способ приготовления:

Напитки из березового сока рецепты. Рецепт приготовления березового сока в домашних условиях

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас на березовом соке рецепт. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Рецепт кваса из березового сока. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Последние обновления на сайте:

1. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
2. Какие растения отпугнут мышей с огорода. Растения, отпугивающие мышей
3. Какие многолетники и двулетники я всегда сажаю осенью. Почему осенью сажать многолетники лучше всего?
4. Чем и как раскислить почву на огороде весной. Как и чем раскислить почву в огороде
5. Красота на кислых почвах. Какие растения выращивают на почвах разной кислотности
6. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
7. Дешевый забор своими руками. Варианты дешевых заборов
8. Самый лучший вариант дешевого забора на 2022 год. Из чего бывают заборы
9. Из чего построить недорогой забор для дачи. Что нам стоит забор построить
10. Пять секретов когда сажать озимый чеснок. 7 секретов супер-урожая озимого чеснока —, как надо сажать
11. Когда садить зимний чеснок. Яровые и озимые сорта
12. Совместимость растений на огороде. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников
13. Травяные чаи на каждый день рецепты. Какие травяные чаи можно пить каждый день
14. Лайфхаки для хранения вещей. Хранение вещей в квартире: от порядка до захламления один шаг
15. Виды СИДЕРАТОВ для огорода. ТОП-10 лучших СИДЕРАТОВ в 2022г.(сравнительный анализ, отличительные особенности и нормы высева)
16. Когда и как сажать лилии осенью и весной.. Когда сажать луковицы лилии осенью, в каком месяце
17. Сульфат магния удобрение применение. Как понять, что растение испытывает дефицит магния?
18. Как избавиться от садовых муравьев на даче. Как избавиться от муравьев раз и навсегда
19. Лучшие летние сорта яблонь. Мелба (Мельба)
20. Как посадить пузыреплодник осенью. Уход за пузыреплодником: как правильно проводить?
21. Почему морковь бывает рогатая. Почему морковь корявая и рогатая: причины проблемы и решение
22. Почему морковь в земле вялая. Нехватка питательных веществ
23. Уход за розами перед зимой. Добавление статьи в новую подборку
24. Как закрыть на зиму бруснику. Ягода-брусника нас к себе манила
25. Как бороться с муравьями на даче и в саду. Польза и вред муравьёв
26. Как избавиться от муравьев народными средствами в саду. Народные средства
27. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
28. Когда сажать плодовые деревья осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
29. Огород рецепт закатки. Инструкция:
30. Как определить тип почвы на своем участке. Как определить свой тип почвы и зачем
31. Как определить состав почвы в домашних условиях. Как определить механический состав почвы
32. Калина Бульденеж описание. Внешний вид
33. Древесная зола, как удобрение для растений. Подкормка золой
34. Лучшие сорта зимних яблок. Чем хороши поздние сорта яблони?
35. Сорта зимних яблонь. Всё про зимние сорта яблок
36. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
37. Сорта осенних яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
38. О натяжных потолках. Виды натяжных потолков
39. Можно ли наносить штукатурку на старую штукатурку. Как штукатурить поверх штукатурки
40. Слива угорка рецепты на зиму. Самые вкусные заготовки из слив: 15 прекрасных рецептов
41. Что растет на кислой почве. Количество и качество плодов, красота цветников и долгая жизнь деревьев зависят от правильного понимания садоводом-огородником принципа, где и что лучше сажать.
42. Гортензия четыре сезона.
43. Почему кора у плодовых деревьев трескается.
44. Виноград уход посадка. Посадка: шаг за шагом
45. Родедорн уход на зиму. Как ухаживать за рододендроном в саду весной и летом?
46. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
47. Почему нельзя кушать помидоры вместе с огурцами. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
48. Борьба с грызунами. Дератизация
49. Какие цветы сажают семенами осенью. Посадка луковичных растений осенью
50. Газон обработка от сорняков. Как уничтожить сорняки?