Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Банка с лимонной кислотой

Груши – сочные вкусные плоды, которые созревают осенью. Консервация груш на зиму начинается с конца августа и до самых заморозков. Сохранить сочные плоды до зимы предлагаем по простым рецептам. К вашим услугам самые удачные рецепты вкусных заготовок из садовой груши. Это всевозможные варенья, компоты, повидла, соусы и желе. Теперь у вас будет целая энциклопедия о том, как заготовить любимые фрукты целыми, дольками или в сиропе.

Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов

Для получения натурального и вкусного напитка нет необходимости добавлять дрожжи. По крайней мере так говорят большинство людей, которые изготавливают квас из березового сока. Обуславливается это тем, что при добавлении дрожжей получиться бражка, соответственно детям такое давать нельзя. В общем данный рецепт можно смело назвать традиционным.

Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей

Ингредиенты:

Березовый сок – 10 лИзюм – 5-7 шт. на 1,5 л бутылкуСушеные яблоки (по желанию)Чернослив – 1 шт. на бутылку (по желанию)Сахар – 1-2 ст. л. на 1,5 л бутылку

Способ приготовления:

Рецепт овощного ассорти очень прост, а главное никакой стерилизации.

Заранее собранные на огороде или купленные на рынке овощи замачиваем в холодной воде на 10 - 20 минут. Горький перец замачивать не стоит.

Затем нарежем овощи: кабачки - кружочками, огурцы - полосками, перец- дольками, лук - полукольцами или четверть кольцами.

На дно трёхлитровой банки кладём пару веточек укропа, если нет свежего, можно сухой. По желанию можно положить лист хрена и чёрной смородины, но у меня их на данный момент не оказалось.

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Этот способ приготовления будет по силам даже тем хозяйкам, которые еще ни разу не сталкивались с заготовками. Сладкие маринованные огурцы делаются достаточно просто и быстро. Рецепт предлагает использовать классический набор для маринования: основной ингредиент и специи. Но если захочется чего-нибудь нового, то смело разбавляйте заготовку другими любимыми овощами.

Ингредиенты:

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Первый вариант будет консервированным, для цитрусовой нотки вы можете внести фрукт, такой, как апельсин. Именно такое сочетание подарит нежный вкус и аромат, а также красивый слегка желтенький цвет.

Такое сочетание продуктов позволит вам не только пить очень вкусный напиток, но и поможет повысить иммунную систему организма человека в целом, а также вы почувствуете прилив и заряд сил. Стоит попробовать!

Этот рецепт заводской, именно так раньше делали и закатывали большими партиями и выставляли на продажу.

Нам понадобится:

сок березы — 3 ллимонная кислота — 0,5 ч.лсахарный песок — 100 гапельсин — по желанию

Способ приготовления:

Напитки из березового сока рецепты. Рецепт приготовления березового сока в домашних условиях

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас на березовом соке рецепт. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Рецепт кваса из березового сока. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить на даче из цветов в осенний период. Необходимость посадки цветов осенью
2. Подборка осенних посадок для на даче. Подготовка почвы
3. Как отпугнуть мышей от квартиры и дома с помощью запахов. Какие растения отпугнут мышей
4. Отпугивающие растения для мышей и где они обитают. Растения
5. Отпугивание мышей из дома народными средствами. Неприятный для грызунов аромат
6. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
7. Сорта яблок с белой мякотью и красной кожурой. Ранние сорта яблок для Подмосковья
8. Как подкислить почву на дачном участке. 4 действенных способа подкислить почву в огороде, и зачем вообще это делать
9. Какие многолетние цветы можно посадить осенью. Какие многолетники посадить под зиму
10. Какие цветы нужно сажать осенью под зиму. Посадка луковичных растений осенью
11. Кустарник у которого осенью краснеют листья. От чего зависит окраска листвы?
12. Как понизить кислотность почвы. Часть 3 Часть 3 из 3: Когда нужно понижать рН почвы
13. Как раскислить почву на участке. Чем раскислить почву на огороде
14. Работы в саду в августе на урале. Работы в саду и огороде в августе: что нужно сделать?
15. Заборы для дачи своими руками. Как поставить деревянный забор на даче своими руками
16. Когда сажать чеснок весной и осенью. Когда сажать чеснок осенью и весной
17. Что можно посадить в теплице в сентябре после помидор. Что сажать после помидор на следующий год?
18. Какие овощи нельзя сажать рядом. Добавление статьи в новую подборку
19. Яблони устойчивые к парше. Наиболее устойчивые к парше и морозам сорта яблонь
20. Что делать осенью в саду и огороде. Подготовка огорода к зиме
21. 7 самых важных дел в саду осенью. Успеть до зимы. 7 важных дел на даче осенью
22. Виноград вардува описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
23. Когда лучше пересаживать лилии весной или осенью. Пересадка осенью
24. Декоративные злаки и травы. Виды декоративных трав
25. 3 главных вопроса о зеленой моркови. Почему у моркови зеленая сердцевина и можно ли ее есть такую
26. Что можно посадить в огороде под зиму в 2022 году. Оптимальные сроки посадки укропа
27. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше. Как правильно рассчитать сроки посева овощей?
28. Удобрение для смородины и крыжовника осенью. Чем подкормить кустарники осенью
29. Выращивание шампиньонов в подвале. Каким должен быть подвал для выращивания грибов
30. Груша летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
31. Морозоустойчивые цветы для клумбы. Добавление статьи в новую подборку
32. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
33. Как узнать тип почвы. Как определить вид почвы
34. Что можно посадить на зиму на урале. Холодный старт: что и как стоит посеять под зиму на Урале?
35. Утепление стен пенополистиролом снаружи. Плюсы и минусы использования пенополистирола
36. Какие растения нельзя удобрять золой и почему. Какие растения нельзя подкармливать золой
37. Подкормка растений древесной золой. Древесная зола, как удобрение
38. Сорт груши стрийская отзывы. Pyrus communis
39. Как часто поливать комнатные цветы. Полив комнатных растений весной, летом, осенью и зимой
40. Мойка высокого давления. Что может мойка высокого давления?
41. Блюда в тыкве. Блюда из тыквы
42. Щелочная земля, что делать. Способы подкисления почвы. Как это сделать правильно
43. Томаты семена лучшие сорта. Лучшие сорта томатов для открытого грунта
44. Фосфорные удобрения их значение и применение. Виды фосфорных удобрений и их применение
45. Глиняная болтушка для корней. Готовим глиняную болтушку для саженцев
46. Цветы голубого цвета. 42 растения с синими цветками
47. Сидераты для теплицы. Сидераты: посев в теплицу осенью
48. Посадка садовых деревьев осенью. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
49. Аммиачная селитра это, что. Область применения
50. Крупные сорта томатов. Лучшие сорта крупных мясистых и очень ранних томатов