Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Банка с лимонной кислотой

Груши – сочные вкусные плоды, которые созревают осенью. Консервация груш на зиму начинается с конца августа и до самых заморозков. Сохранить сочные плоды до зимы предлагаем по простым рецептам. К вашим услугам самые удачные рецепты вкусных заготовок из садовой груши. Это всевозможные варенья, компоты, повидла, соусы и желе. Теперь у вас будет целая энциклопедия о том, как заготовить любимые фрукты целыми, дольками или в сиропе.

Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов

Для получения натурального и вкусного напитка нет необходимости добавлять дрожжи. По крайней мере так говорят большинство людей, которые изготавливают квас из березового сока. Обуславливается это тем, что при добавлении дрожжей получиться бражка, соответственно детям такое давать нельзя. В общем данный рецепт можно смело назвать традиционным.

Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей

Ингредиенты:

Березовый сок – 10 лИзюм – 5-7 шт. на 1,5 л бутылкуСушеные яблоки (по желанию)Чернослив – 1 шт. на бутылку (по желанию)Сахар – 1-2 ст. л. на 1,5 л бутылку

Способ приготовления:

Рецепт овощного ассорти очень прост, а главное никакой стерилизации.

Заранее собранные на огороде или купленные на рынке овощи замачиваем в холодной воде на 10 - 20 минут. Горький перец замачивать не стоит.

Затем нарежем овощи: кабачки - кружочками, огурцы - полосками, перец- дольками, лук - полукольцами или четверть кольцами.

На дно трёхлитровой банки кладём пару веточек укропа, если нет свежего, можно сухой. По желанию можно положить лист хрена и чёрной смородины, но у меня их на данный момент не оказалось.

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Этот способ приготовления будет по силам даже тем хозяйкам, которые еще ни разу не сталкивались с заготовками. Сладкие маринованные огурцы делаются достаточно просто и быстро. Рецепт предлагает использовать классический набор для маринования: основной ингредиент и специи. Но если захочется чего-нибудь нового, то смело разбавляйте заготовку другими любимыми овощами.

Ингредиенты:

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Первый вариант будет консервированным, для цитрусовой нотки вы можете внести фрукт, такой, как апельсин. Именно такое сочетание подарит нежный вкус и аромат, а также красивый слегка желтенький цвет.

Такое сочетание продуктов позволит вам не только пить очень вкусный напиток, но и поможет повысить иммунную систему организма человека в целом, а также вы почувствуете прилив и заряд сил. Стоит попробовать!

Этот рецепт заводской, именно так раньше делали и закатывали большими партиями и выставляли на продажу.

Нам понадобится:

сок березы — 3 ллимонная кислота — 0,5 ч.лсахарный песок — 100 гапельсин — по желанию

Способ приготовления:

Напитки из березового сока рецепты. Рецепт приготовления березового сока в домашних условиях

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас на березовом соке рецепт. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Рецепт кваса из березового сока. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Последние обновления на сайте:

1. Сентябрь в саду и на огороде: основные работы и советы
2. Какие музеи и театры есть в Череповце и что в них посмотреть
3. Что делать в саду в сентябре: основные работы для здоровья растений
4. 10
5. Виноград Вардува на АКЦИИ: выгодное предложение для гурманов
6. Какие современные достопримечательности появились в последнее время
7. Чем подкормить чёрную смородину поздней осенью для обильного урожая
8. Полезные советы: как правильно подкармливать ягодные кустарники в сентябре
9. У каких сортов яблонь розовая мякоть: полный список
10. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие города
11. Какие исторические районы Ростова-на-Дону самые интересные для прогулок
12. Садовый вар: эффективная защита для ваших растений
13. Какие изменения произошли в транспортной системе Москвы в последнее десятилетие
14. Садовый вар для хвойных деревьев: как защитить растения от вредителей и болезней
15. Как была основана станция Новосибирск, и как она превратилась в крупный город
16. Осенняя обработка плодовых деревьев и кустарников: как подготовить сад к зиме
17. Как защитить плодовые деревья от морозов зимой
18. Эффективные методы защиты дома от грызунов
19. Какие особенности архитектуры Казани делают её уникальной
20. * Как развивался город Липецк
21. Морковь с рожками: почему это происходит и как это предотвратить
22. Совместимость овощей и их лучшие предшественники: что нужно знать о сочетании овощей
23. Осень - идеальное время для посадки деревьев: почему и какие виды выбрать
24. Выбор сортов вишни для Ростовской области: основные факторы и рекомендации
25. Совместимость и чередование овощей на грядках: основные принципы и практические советы
26. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
27. How do I choose the right proxy for my Instagram account
28. Список необходимых инструментов и материалов
29. Какие модные тренды можно ожидать в 2024 году согласно советам Эвелины Хромченко
30. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
31. Какие симптомы могут наблюдаться после первой процедуры лазерной эпиляции
32. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
33. Что нужно знать перед постройкой деревянного дома
34. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
35. Обработка воска после высыхания
36. Заголовок 1: Каши на основе пшеницы
37. Какие материалы используются для изготовления мебели
38. Как сделать прическу "под каре"
39. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
40. Могут ли витамины помочь с проблемами репродуктивной системы
41. Какие мебельные и декоративные элементы наиболее характерны для марокканского стиля в интерьере квартиры
42. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
43. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
44. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
45. Что такое аптечная косметика
46. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
47. Какие материалы лучше использовать для металлической лестницы для крыльца
48. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
49. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
50. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка