Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Банка с лимонной кислотой

Груши – сочные вкусные плоды, которые созревают осенью. Консервация груш на зиму начинается с конца августа и до самых заморозков. Сохранить сочные плоды до зимы предлагаем по простым рецептам. К вашим услугам самые удачные рецепты вкусных заготовок из садовой груши. Это всевозможные варенья, компоты, повидла, соусы и желе. Теперь у вас будет целая энциклопедия о том, как заготовить любимые фрукты целыми, дольками или в сиропе.

Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов

Для получения натурального и вкусного напитка нет необходимости добавлять дрожжи. По крайней мере так говорят большинство людей, которые изготавливают квас из березового сока. Обуславливается это тем, что при добавлении дрожжей получиться бражка, соответственно детям такое давать нельзя. В общем данный рецепт можно смело назвать традиционным.

Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей

Ингредиенты:

Березовый сок – 10 лИзюм – 5-7 шт. на 1,5 л бутылкуСушеные яблоки (по желанию)Чернослив – 1 шт. на бутылку (по желанию)Сахар – 1-2 ст. л. на 1,5 л бутылку

Способ приготовления:

Рецепт овощного ассорти очень прост, а главное никакой стерилизации.

Заранее собранные на огороде или купленные на рынке овощи замачиваем в холодной воде на 10 - 20 минут. Горький перец замачивать не стоит.

Затем нарежем овощи: кабачки - кружочками, огурцы - полосками, перец- дольками, лук - полукольцами или четверть кольцами.

На дно трёхлитровой банки кладём пару веточек укропа, если нет свежего, можно сухой. По желанию можно положить лист хрена и чёрной смородины, но у меня их на данный момент не оказалось.

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Этот способ приготовления будет по силам даже тем хозяйкам, которые еще ни разу не сталкивались с заготовками. Сладкие маринованные огурцы делаются достаточно просто и быстро. Рецепт предлагает использовать классический набор для маринования: основной ингредиент и специи. Но если захочется чего-нибудь нового, то смело разбавляйте заготовку другими любимыми овощами.

Ингредиенты:

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Первый вариант будет консервированным, для цитрусовой нотки вы можете внести фрукт, такой, как апельсин. Именно такое сочетание подарит нежный вкус и аромат, а также красивый слегка желтенький цвет.

Такое сочетание продуктов позволит вам не только пить очень вкусный напиток, но и поможет повысить иммунную систему организма человека в целом, а также вы почувствуете прилив и заряд сил. Стоит попробовать!

Этот рецепт заводской, именно так раньше делали и закатывали большими партиями и выставляли на продажу.

Нам понадобится:

сок березы — 3 ллимонная кислота — 0,5 ч.лсахарный песок — 100 гапельсин — по желанию

Способ приготовления:

Напитки из березового сока рецепты. Рецепт приготовления березового сока в домашних условиях

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас на березовом соке рецепт. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Рецепт кваса из березового сока. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Последние обновления на сайте:

1. Осенние работы в саду и огороде: что делать в октябре и ноябре
2. Что делать в саду и огороде осенью: полное руководство
3. Тимьян обыкновенный: Душистый нектар природы
4. Какие удобрения вносить осенью: советы для вашего сада
5. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Новосибирска
6. Осенняя подкормка ягодников: как обеспечить обильный урожай
7. Зарубежные сорта плодовых культур: что стоит попробовать на вашем участке
8. Уникальные яблоки с розовой мякотью: Бая Мариса и другие сорта
9. ТОП-4 самых красивых сортов яблонь с красными цветами
10. Красномякотные яблони: уникальные сорта и новинки питомника
11. Яблоня с красной мякотью: описание сорта 'Розовый жемчуг
12. Садовый вар: как правильно использовать для здоровья растений
13. Садовый вар для хвойных деревьев: как защитить растения от вредителей и болезней
14. Как подготовить плодовые деревья к зиме: полное руководство
15. Безвредные и эффективные методы борьбы с крысами и мышами на даче
16. Рогатая морковь: миф или реальность
17. Уродливая морковка: почему растение становится всё более некрасивым
18. Морковь: почему растение не всегда гладкое
19. Осень - идеальное время для пересадки лилий: проверенные советы и рекомендации
20. Как правильно посадить лилии осенью и весной
21. Увеличьте урожайность своего огорода с помощью совместной посадки овощей на грядке
22. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
23. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
24. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
25. Как начать разговор с незнакомым человеком
26. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
27. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
28. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
29. Можно ли самостоятельно устранить трещины на гипсокартоне, или лучше обратиться к профессионалу
30. Какие материалы могут быть использованы для подготовки пола под линолеум
31. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
32. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
33. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
34. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
35. Какие инструменты необходимы для ремонта пола на балконе
36. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
37. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
38. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
39. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
40. Как обрезка винограда влияет на качество винограда
41. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
42. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
43. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
44. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
45. Как избежать развития болезней суставов
46. Какие лекарственные растения могут использоваться для лечения диабета
47. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
48. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
49. Подготовка к работе
50. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента