Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Банка с лимонной кислотой

Груши – сочные вкусные плоды, которые созревают осенью. Консервация груш на зиму начинается с конца августа и до самых заморозков. Сохранить сочные плоды до зимы предлагаем по простым рецептам. К вашим услугам самые удачные рецепты вкусных заготовок из садовой груши. Это всевозможные варенья, компоты, повидла, соусы и желе. Теперь у вас будет целая энциклопедия о том, как заготовить любимые фрукты целыми, дольками или в сиропе.

Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов

Для получения натурального и вкусного напитка нет необходимости добавлять дрожжи. По крайней мере так говорят большинство людей, которые изготавливают квас из березового сока. Обуславливается это тем, что при добавлении дрожжей получиться бражка, соответственно детям такое давать нельзя. В общем данный рецепт можно смело назвать традиционным.

Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей

Ингредиенты:

Березовый сок – 10 лИзюм – 5-7 шт. на 1,5 л бутылкуСушеные яблоки (по желанию)Чернослив – 1 шт. на бутылку (по желанию)Сахар – 1-2 ст. л. на 1,5 л бутылку

Способ приготовления:

Рецепт овощного ассорти очень прост, а главное никакой стерилизации.

Заранее собранные на огороде или купленные на рынке овощи замачиваем в холодной воде на 10 - 20 минут. Горький перец замачивать не стоит.

Затем нарежем овощи: кабачки - кружочками, огурцы - полосками, перец- дольками, лук - полукольцами или четверть кольцами.

На дно трёхлитровой банки кладём пару веточек укропа, если нет свежего, можно сухой. По желанию можно положить лист хрена и чёрной смородины, но у меня их на данный момент не оказалось.

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Этот способ приготовления будет по силам даже тем хозяйкам, которые еще ни разу не сталкивались с заготовками. Сладкие маринованные огурцы делаются достаточно просто и быстро. Рецепт предлагает использовать классический набор для маринования: основной ингредиент и специи. Но если захочется чего-нибудь нового, то смело разбавляйте заготовку другими любимыми овощами.

Ингредиенты:

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Первый вариант будет консервированным, для цитрусовой нотки вы можете внести фрукт, такой, как апельсин. Именно такое сочетание подарит нежный вкус и аромат, а также красивый слегка желтенький цвет.

Такое сочетание продуктов позволит вам не только пить очень вкусный напиток, но и поможет повысить иммунную систему организма человека в целом, а также вы почувствуете прилив и заряд сил. Стоит попробовать!

Этот рецепт заводской, именно так раньше делали и закатывали большими партиями и выставляли на продажу.

Нам понадобится:

сок березы — 3 ллимонная кислота — 0,5 ч.лсахарный песок — 100 гапельсин — по желанию

Способ приготовления:

Напитки из березового сока рецепты. Рецепт приготовления березового сока в домашних условиях

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас на березовом соке рецепт. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Рецепт кваса из березового сока. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Последние обновления на сайте:

1. Садовый вар это, что. Описание, особенности и состав
2. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
3. Дрожжевое тесто для пирожков, как пух. Как сделать легкое, воздушное, мягкое и нежное тесто, как пух
4. Для чего суперфосфат.
5. Калийные удобрения, что это такое и как пользоваться. Простые калийные удобрения
6. Как избавиться от мышей в доме. 12 эффективных средств от мышей
7. Какие цветы посадить в августе. Какие цветы можно посадить в это время
8. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Добавление статьи в новую подборку
9. Биологическая защита растений от вредителей. Типы и принципы действия биопрепаратов
10. Как снизить кислотность почвы народными средствами. Как определить кислотность почвы
11. Самый дешевый забор своими руками. Как сделать забор подешевле
12. Выращивание чеснока в открытом грунте. Место посадки и свойства почвы
13. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
14. Сосновые иголки для огорода. Чем полезна хвоя: садоводы раскрыли полезные секреты
15. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
16. Осенние работы в огороде. Прячем картофель, томаты и капусту
17. Посадка лилий в открытый грунт весной и осенью. Подготовка места и требования по выращиванию
18. Как вырастить вкусную и ровную морковь. Как вырастить морковь в открытом грунте
19. Почему морковь мягкая в земле. Почему морковь становится мягкой в земле
20. Лучшие самоплодные сорта груш для подмосковья. Ранние сорта
21. Какую зелень можно сажать под зиму. Какую зелень можно сажать на зиму: советы опытных огородников
22. Что можно посадить под зиму на огороде из зеленных культур. Что сажают осенью в саду и огороде
23. Малина ранняя сорта. Традиционные сорта малины
24. Этапы выращивания грибов шампиньонов
25. Полная Технология выращивания шампиньонов. Технология выращивания
26. Цветы похожие на петунию, как называются. Топ-5 однолетников похожих на петунию
27. Как закрыть на зиму бруснику. Ягода-брусника нас к себе манила
28. Как избавиться от муравьев на огороде навсегда. Что нужно для борьбы с муравьями в огороде, теплице: средства
29. Средства от муравьев в квартире. Средство от муравьев, какой фирмы лучше выбрать
30. Как узнать тип почвы. Как определить вид почвы
31. Как зимуют розы. Как проходила зимовка роз
32. Как определить состав почвы в домашних условиях. Как определить механический состав почвы
33. Древесная зола, как удобрение для растений. Подкормка золой
34. Что лучше скважина или колодец для дома. Количество воды
35. Септик из еврокубов. Канализационная конструкция из еврокубов
36. Витарос фунгицид инструкция. Витарос "Avgust" от болезней 2мл
37. Гортензия четыре сезона.
38. Почему гниет чеснок при хранении. Что делать если чеснок гниет на грядках
39. Хризантемы осенние многолетние. Сорта многолетних садовых хризантем с фото
40. Урожай в теплице. Добавление статьи в новую подборку
41. Какие работы проводить на даче в сентябре. Работы в цветнике в сентябре
42. Болезни овощных культур. Болезни картофеля
43. Перекопка огорода осенью. Копать или не копать участок осенью?
44. Мелкие яблоки почему. Болезнь или нагрузка: почему мельчают яблоки
45. Работы в саду в октябре украина. Добавление статьи в новую подборку
46. Подкормка цветов осенью на даче. Чем подкормить розы осенью?
47. Почему сохнет газон? (2 фото)
48. Обрезка хризантем осенью. Когда проводить обрезку
49. Дозревание томатов после снятия с куста. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
50. Работы в саду в августе сентябре. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы