Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Банка с лимонной кислотой

Груши – сочные вкусные плоды, которые созревают осенью. Консервация груш на зиму начинается с конца августа и до самых заморозков. Сохранить сочные плоды до зимы предлагаем по простым рецептам. К вашим услугам самые удачные рецепты вкусных заготовок из садовой груши. Это всевозможные варенья, компоты, повидла, соусы и желе. Теперь у вас будет целая энциклопедия о том, как заготовить любимые фрукты целыми, дольками или в сиропе.

Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов

Для получения натурального и вкусного напитка нет необходимости добавлять дрожжи. По крайней мере так говорят большинство людей, которые изготавливают квас из березового сока. Обуславливается это тем, что при добавлении дрожжей получиться бражка, соответственно детям такое давать нельзя. В общем данный рецепт можно смело назвать традиционным.

Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей

Ингредиенты:

Березовый сок – 10 лИзюм – 5-7 шт. на 1,5 л бутылкуСушеные яблоки (по желанию)Чернослив – 1 шт. на бутылку (по желанию)Сахар – 1-2 ст. л. на 1,5 л бутылку

Способ приготовления:

Рецепт овощного ассорти очень прост, а главное никакой стерилизации.

Заранее собранные на огороде или купленные на рынке овощи замачиваем в холодной воде на 10 - 20 минут. Горький перец замачивать не стоит.

Затем нарежем овощи: кабачки - кружочками, огурцы - полосками, перец- дольками, лук - полукольцами или четверть кольцами.

На дно трёхлитровой банки кладём пару веточек укропа, если нет свежего, можно сухой. По желанию можно положить лист хрена и чёрной смородины, но у меня их на данный момент не оказалось.

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Этот способ приготовления будет по силам даже тем хозяйкам, которые еще ни разу не сталкивались с заготовками. Сладкие маринованные огурцы делаются достаточно просто и быстро. Рецепт предлагает использовать классический набор для маринования: основной ингредиент и специи. Но если захочется чего-нибудь нового, то смело разбавляйте заготовку другими любимыми овощами.

Ингредиенты:

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Первый вариант будет консервированным, для цитрусовой нотки вы можете внести фрукт, такой, как апельсин. Именно такое сочетание подарит нежный вкус и аромат, а также красивый слегка желтенький цвет.

Такое сочетание продуктов позволит вам не только пить очень вкусный напиток, но и поможет повысить иммунную систему организма человека в целом, а также вы почувствуете прилив и заряд сил. Стоит попробовать!

Этот рецепт заводской, именно так раньше делали и закатывали большими партиями и выставляли на продажу.

Нам понадобится:

сок березы — 3 ллимонная кислота — 0,5 ч.лсахарный песок — 100 гапельсин — по желанию

Способ приготовления:

Напитки из березового сока рецепты. Рецепт приготовления березового сока в домашних условиях

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас на березовом соке рецепт. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Рецепт кваса из березового сока. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Последние обновления на сайте:

1. 7 лучших вариантов многолетних цветов.. Популярные цветы-многолетники для сада и дачного участка
2. В какое время года лучше сажать многолетние цветы. Когда сажать многолетние цветы
3. Что такое сульфат калия. Свойства
4. После капусты, что можно сажать. Что сажать после капусты на следующий год
5. Почва для сливы при посадке. Посадка сливы осенью
6. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
7. Для чего суперфосфат.
8. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
9. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
10. Как закислить почву для голубики. Как закислить почву серной кислотой
11. Мусорные контейнеры металлические в краснодаре. Основные преимущества металлических контейнеров для ТБО
12. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
13. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
14. Посадка ярового чеснока под зиму. Можно ли садить яровой чеснок в зиму
15. Когда садить зимний чеснок. Яровые и озимые сорта
16. Яблоки с красными прожилками внутри. 50 сортов яблок с фото и описаниями
17. Соседство овощей на грядках. Идеальные пары для смешанных грядок: что с чем сажать на огороде
18. Что можно сажать рядом. Другие полезные соседи для овощей
19. Как рассадить лилии осенью. Сроки посадки лилий по регионам, видам и лунному календарю
20. Как избавиться от садовых муравьев на даче. Как избавиться от муравьев раз и навсегда
21. Как избавиться от муравьев в огороде и на участке. Причины появления муравьёв на даче
22. Как убрать пигментные пятна. Пигментация лица: как убрать
23. Почему вырастает мелкая морковь. Добавление статьи в новую подборку
24. Малина ранняя сорта. Традиционные сорта малины
25. Работы на даче в сентябре в ленинградской области. Основные работы на даче в сентябре
26. Надо ли обрезать многолетники на зиму и когда. Добавление статьи в новую подборку
27. Морозоустойчивые цветы для клумбы. Добавление статьи в новую подборку
28. Что можно сделать из груш на зиму кроме компота и варенья. Добавление статьи в новую подборку
29. Когда сажать плодовые деревья осенью. Какие плодовые деревья и кустарники сажают осенью
30. Какие цветы посадить в августе, чтобы цвели осенью. Добавление статьи в новую подборку
31. Древесная зола, как удобрение для огорода, как применять. Применение удобрения из золы для рассады перцев и помидор
32. Что посадить рядом с грушей. Что посадить с грушей
33. Столовый сорт винограда. Что значит столовый сорт
34. ВИШНЯ горькая и мелкая. Почему ВИШНЯ горчит? Что делать?
35. Груша ранняя летняя описание сорта. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
36. Рассадить лилии осенью. Как правильно рассадить лилии осенью
37. Какие цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы сажают осенью
38. Очистка воды от железа из скважины в загородном доме до питьевой. Принцип работы системы обезжелезивания
39. Посадка деревьев и кустарников на участке осенью. Подготовка ямы нужного размера для посадки плодовых деревьев осенью
40. Неприхотливые цветы для клумбы цветущие все лето многолетники. Однолетники или многолетники — критерии выбора
41. Какие растения можно посадить на даче осенью. Чеснок
42. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
43. Мини деревья в горшках. Самые красивые деревья бонсай
44. Урожай в теплице. Добавление статьи в новую подборку
45. Сидераты, какие это растения. Растения-сидераты: классификация и использование
46. Отличие чернозема от торфа. Чернозем, торф и перегной –, что лучше?
47. Почему сохнет газон? (2 фото)
48. Подготовка рулонного газона к зиме. Осенью уход сокращается до нескольких процедур
49. Надо ли перекапывать осенью огород. Как водится, на всякий плюс находится свой минус
50. Цветы комнатные для северного окна. Растения для северного, западного, восточного и южного окна