Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Банка с лимонной кислотой

Груши – сочные вкусные плоды, которые созревают осенью. Консервация груш на зиму начинается с конца августа и до самых заморозков. Сохранить сочные плоды до зимы предлагаем по простым рецептам. К вашим услугам самые удачные рецепты вкусных заготовок из садовой груши. Это всевозможные варенья, компоты, повидла, соусы и желе. Теперь у вас будет целая энциклопедия о том, как заготовить любимые фрукты целыми, дольками или в сиропе.

Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов

Для получения натурального и вкусного напитка нет необходимости добавлять дрожжи. По крайней мере так говорят большинство людей, которые изготавливают квас из березового сока. Обуславливается это тем, что при добавлении дрожжей получиться бражка, соответственно детям такое давать нельзя. В общем данный рецепт можно смело назвать традиционным.

Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей

Ингредиенты:

Березовый сок – 10 лИзюм – 5-7 шт. на 1,5 л бутылкуСушеные яблоки (по желанию)Чернослив – 1 шт. на бутылку (по желанию)Сахар – 1-2 ст. л. на 1,5 л бутылку

Способ приготовления:

Рецепт овощного ассорти очень прост, а главное никакой стерилизации.

Заранее собранные на огороде или купленные на рынке овощи замачиваем в холодной воде на 10 - 20 минут. Горький перец замачивать не стоит.

Затем нарежем овощи: кабачки - кружочками, огурцы - полосками, перец- дольками, лук - полукольцами или четверть кольцами.

На дно трёхлитровой банки кладём пару веточек укропа, если нет свежего, можно сухой. По желанию можно положить лист хрена и чёрной смородины, но у меня их на данный момент не оказалось.

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Этот способ приготовления будет по силам даже тем хозяйкам, которые еще ни разу не сталкивались с заготовками. Сладкие маринованные огурцы делаются достаточно просто и быстро. Рецепт предлагает использовать классический набор для маринования: основной ингредиент и специи. Но если захочется чего-нибудь нового, то смело разбавляйте заготовку другими любимыми овощами.

Ингредиенты:

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Первый вариант будет консервированным, для цитрусовой нотки вы можете внести фрукт, такой, как апельсин. Именно такое сочетание подарит нежный вкус и аромат, а также красивый слегка желтенький цвет.

Такое сочетание продуктов позволит вам не только пить очень вкусный напиток, но и поможет повысить иммунную систему организма человека в целом, а также вы почувствуете прилив и заряд сил. Стоит попробовать!

Этот рецепт заводской, именно так раньше делали и закатывали большими партиями и выставляли на продажу.

Нам понадобится:

сок березы — 3 ллимонная кислота — 0,5 ч.лсахарный песок — 100 гапельсин — по желанию

Способ приготовления:

Напитки из березового сока рецепты. Рецепт приготовления березового сока в домашних условиях

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас на березовом соке рецепт. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Рецепт кваса из березового сока. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Последние обновления на сайте:

1. Что делать в саду и огороде осенью: полное руководство
2. Полное руководство по подготовке грядок с осени: советы и рекомендации
3. Осенние посевы: как использовать пустые места на огороде после уборки урожая
4. Headlines:
5. Достопримечательности Читы: что посмотреть в этом уникальном городе
6. Вардува – сладкий виноград на скидке: почему он так популярен
7. Как выбрать правильные виды тимьяна для вашего участка
8. Какие культурные мероприятия и фестивали регулярно проводятся в Ростове-на-Дону
9. Секреты грамотного внесения удобрений под ягодные кустарники: как повысить урожайность
10. Полезные советы: как правильно подкармливать ягодные кустарники в сентябре
11. Чем подкормить смородину и крыжовник осенью: полное руководство
12. Узнайте о 5 удивительных сортах яблок Мичурина
13. Садовый вар: все необходимое для вашего сада в Wildberries
14. Полное руководство по укрытию деревьев и кустарников на зиму
15. Какие современные культурные проекты реализуются в Иркутске
16. Мыши на даче: как справиться с проблемой
17. Как защитить свой сад от мышей зимой
18. Безболезненное избавление от мышей: самый приятный способ
19. Морковь корявая и рогатая: причины и способы предотвращения
20. Раздвоенная морковь: загадка природы или результат селекции
21. Пересаживание лилий: лучшее время и подходы
22. Узнайте, когда пересаживать лилии на новое место летом
23. Безвредные и эффективные методы борьбы с мышами на даче
24. Как часто можно делать полировку волос
25. Как правильно устанавливать баню из бруса
26. Установка чистового пола
27. Как воск может быть использован в искусстве
28. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
29. Как начать разговор с незнакомым человеком
30. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
31. Какие основные типы финишных пудр существуют
32. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
33. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
34. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
35. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
36. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
37. Подготовка к строительству
38. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
39. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
40. Как часто нужно тренироваться для начинающих
41. Что такое аптечная косметика
42. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
43. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
44. Как избежать развития болезней суставов
45. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
46. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
47. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
48. Что такое заделка швов гипсокартона
49. Подбор аксессуаров
50. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона