Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Банка с лимонной кислотой

Груши – сочные вкусные плоды, которые созревают осенью. Консервация груш на зиму начинается с конца августа и до самых заморозков. Сохранить сочные плоды до зимы предлагаем по простым рецептам. К вашим услугам самые удачные рецепты вкусных заготовок из садовой груши. Это всевозможные варенья, компоты, повидла, соусы и желе. Теперь у вас будет целая энциклопедия о том, как заготовить любимые фрукты целыми, дольками или в сиропе.

Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов

Для получения натурального и вкусного напитка нет необходимости добавлять дрожжи. По крайней мере так говорят большинство людей, которые изготавливают квас из березового сока. Обуславливается это тем, что при добавлении дрожжей получиться бражка, соответственно детям такое давать нельзя. В общем данный рецепт можно смело назвать традиционным.

Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей

Ингредиенты:

Березовый сок – 10 лИзюм – 5-7 шт. на 1,5 л бутылкуСушеные яблоки (по желанию)Чернослив – 1 шт. на бутылку (по желанию)Сахар – 1-2 ст. л. на 1,5 л бутылку

Способ приготовления:

Рецепт овощного ассорти очень прост, а главное никакой стерилизации.

Заранее собранные на огороде или купленные на рынке овощи замачиваем в холодной воде на 10 - 20 минут. Горький перец замачивать не стоит.

Затем нарежем овощи: кабачки - кружочками, огурцы - полосками, перец- дольками, лук - полукольцами или четверть кольцами.

На дно трёхлитровой банки кладём пару веточек укропа, если нет свежего, можно сухой. По желанию можно положить лист хрена и чёрной смородины, но у меня их на данный момент не оказалось.

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Этот способ приготовления будет по силам даже тем хозяйкам, которые еще ни разу не сталкивались с заготовками. Сладкие маринованные огурцы делаются достаточно просто и быстро. Рецепт предлагает использовать классический набор для маринования: основной ингредиент и специи. Но если захочется чего-нибудь нового, то смело разбавляйте заготовку другими любимыми овощами.

Ингредиенты:

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Первый вариант будет консервированным, для цитрусовой нотки вы можете внести фрукт, такой, как апельсин. Именно такое сочетание подарит нежный вкус и аромат, а также красивый слегка желтенький цвет.

Такое сочетание продуктов позволит вам не только пить очень вкусный напиток, но и поможет повысить иммунную систему организма человека в целом, а также вы почувствуете прилив и заряд сил. Стоит попробовать!

Этот рецепт заводской, именно так раньше делали и закатывали большими партиями и выставляли на продажу.

Нам понадобится:

сок березы — 3 ллимонная кислота — 0,5 ч.лсахарный песок — 100 гапельсин — по желанию

Способ приготовления:

Напитки из березового сока рецепты. Рецепт приготовления березового сока в домашних условиях

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас на березовом соке рецепт. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Рецепт кваса из березового сока. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Последние обновления на сайте:

1. Достопримечательности Читы: что посмотреть в этом уникальном городе
2. Осенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников: полезные советы для садоводов
3. Как я вырастила крупную и сладкую смородину: мой опыт
4. Как правильно подкормить крыжовник осенью: советы и рекомендации
5. Осенняя подкормка ягодников: как обеспечить обильный урожай
6. Когда и чем подкармливать плодовые деревья и кустарники для богатого урожая
7. Уход за смородиной осенью: основные правила и советы
8. Чем подкормить смородину и крыжовник осенью: полное руководство
9. Уникальные сорта яблонь с розовой мякотью: описание и характеристики
10. Узнайте о 5 удивительных сортах яблок Мичурина
11. Есть ли в Оренбурге традиции народных гуляний
12. Прощай, садовый вар! Как навсегда избавиться от вредителей
13. Садовый вар: эффективная защита для ваших растений
14. Садовый вар: эффективная защита для ваших деревьев
15. Они этого не терпят: Что вызывает непонимание у современного общества
16. Какие основные достопримечательности Перми рекомендуют посетить туристам
17. Полное руководство: как избавиться от муравейника раз и навсегда
18. Эффективные способы избавиться от муравьев на участке: проверенные методы
19. Эффективные способы борьбы с муравьями на огороде
20. Как подготовить сад к зиме в Подмосковье: пошаговая инструкция
21. Какие современные сооружения можно увидеть в Москве
22. Полное руководство: как подготовить сад и огород к зиме
23. Борьба с мышами: 15 самых эффективных средств
24. Морковь с рожками: почему это происходит и как это предотвратить
25. Основные принципы севооборота: 5 простых правил для успешного сельского хозяйства
26. Подготовка лилий к зиме: основные правила осеннего ухода
27. Осень - идеальное время для посадки деревьев: почему и какие виды выбрать
28. Неправильные пары: вещи, которые нельзя сажать вместе
29. Таблица севооборота овощей на грядках: как улучшить урожайность и сохранность овощей
30. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
31. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
32. Как начать процесс отказа от курения
33. Как мыть обои без повреждения их поверхности
34. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
35. 7. Неправильная отделка
36. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
37. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
38. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
39. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
40. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
41. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
42. Подготовка к строительству
43. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
44. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
45. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
46. Подготовка к работе
47. Подготовка контейнера
48. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем
49. Как определить оптимальное количество шкафчиков для раздевалки
50. Что было вашим главным мотивом бросить курить