Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Банка с лимонной кислотой

Груши – сочные вкусные плоды, которые созревают осенью. Консервация груш на зиму начинается с конца августа и до самых заморозков. Сохранить сочные плоды до зимы предлагаем по простым рецептам. К вашим услугам самые удачные рецепты вкусных заготовок из садовой груши. Это всевозможные варенья, компоты, повидла, соусы и желе. Теперь у вас будет целая энциклопедия о том, как заготовить любимые фрукты целыми, дольками или в сиропе.

Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов

Для получения натурального и вкусного напитка нет необходимости добавлять дрожжи. По крайней мере так говорят большинство людей, которые изготавливают квас из березового сока. Обуславливается это тем, что при добавлении дрожжей получиться бражка, соответственно детям такое давать нельзя. В общем данный рецепт можно смело назвать традиционным.

Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей

Ингредиенты:

Березовый сок – 10 лИзюм – 5-7 шт. на 1,5 л бутылкуСушеные яблоки (по желанию)Чернослив – 1 шт. на бутылку (по желанию)Сахар – 1-2 ст. л. на 1,5 л бутылку

Способ приготовления:

Рецепт овощного ассорти очень прост, а главное никакой стерилизации.

Заранее собранные на огороде или купленные на рынке овощи замачиваем в холодной воде на 10 - 20 минут. Горький перец замачивать не стоит.

Затем нарежем овощи: кабачки - кружочками, огурцы - полосками, перец- дольками, лук - полукольцами или четверть кольцами.

На дно трёхлитровой банки кладём пару веточек укропа, если нет свежего, можно сухой. По желанию можно положить лист хрена и чёрной смородины, но у меня их на данный момент не оказалось.

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Этот способ приготовления будет по силам даже тем хозяйкам, которые еще ни разу не сталкивались с заготовками. Сладкие маринованные огурцы делаются достаточно просто и быстро. Рецепт предлагает использовать классический набор для маринования: основной ингредиент и специи. Но если захочется чего-нибудь нового, то смело разбавляйте заготовку другими любимыми овощами.

Ингредиенты:

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Первый вариант будет консервированным, для цитрусовой нотки вы можете внести фрукт, такой, как апельсин. Именно такое сочетание подарит нежный вкус и аромат, а также красивый слегка желтенький цвет.

Такое сочетание продуктов позволит вам не только пить очень вкусный напиток, но и поможет повысить иммунную систему организма человека в целом, а также вы почувствуете прилив и заряд сил. Стоит попробовать!

Этот рецепт заводской, именно так раньше делали и закатывали большими партиями и выставляли на продажу.

Нам понадобится:

сок березы — 3 ллимонная кислота — 0,5 ч.лсахарный песок — 100 гапельсин — по желанию

Способ приготовления:

Напитки из березового сока рецепты. Рецепт приготовления березового сока в домашних условиях

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас на березовом соке рецепт. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Рецепт кваса из березового сока. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Последние обновления на сайте:

1. Что делать если пересолила картошку. Пересолила картошку: что делать и как исправить?
2. В чем польза золы, как удобрения. Какие растения можно удобрять?
3. На окне выходящем на север желательно размещать растения. Комнатные растения для северных окон: полный список
4. Какие цветы сажают осенью для цветения весной и летом. Основные преимущества осенней посадки цветов
5. Как раскислить почву на огороде 6 Проверенных Средств. Как определить кислотность почвы
6. Обработка кустов смородины и крыжовника осенью. Зачем обрабатывать смородину осенью
7. Сидерат, что это такое. Растения-сидераты
8. Глубина посадки озимого чеснока секреты урожая. Озимый (зимний) чеснок
9. Когда сажать чеснок весной и осенью. Когда сажать чеснок осенью и весной
10. Что можно сажать рядом с чесноком. Чеснок и ягодные культуры
11. Осенние работы на даче. Уборка урожая
12. Виды СИДЕРАТОВ для огорода. ТОП-10 лучших СИДЕРАТОВ в 2022г.(сравнительный анализ, отличительные особенности и нормы высева)
13. Как рассадить лилии осенью. Сроки посадки лилий по регионам, видам и лунному календарю
14. Схема пересадки лилий осенью. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
15. Как избавиться от муравьев народными средствами. Разновидности домашних муравьев
16. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
17. Нарушение анатомического строения артикуляционного аппарата. Влияние аномалиий в строении артикуляционного аппарата на звукопроизношение детей дошкольного возраста
18. Деформация ногтевой пластины причины. Что такое ониходистрофия
19. Ранние сорта груши для южного региона. Летние сорта
20. Почему картофель при варке чернеет. Почему картофель иногда чернеет после варки или жарки
21. Что посеять под зиму на своем участке. Подготовка грядок
22. Выращивание шампиньонов разными способами дома. Выращивание шампиньонов пошаговое описание
23. Когда выкапывать картошку после посадки. Смещение срока уборки по сортам
24. Как вывести муравьев с участка раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке навсегда!
25. Что делать на даче в сентябре. Осенние работы в саду и огороде в сентябре
26. Максим дачник 2 мл инструкция по применению. Инструкция по применению фунгицида Максим
27. Как спасти пересоленные блюда. Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
28. Дегустационная оценка яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
29. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
30. Необычные овощи на огороде. Экзотика на огороде
31. Шампиньоны в домашних условиях. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях
32. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
33. Дешевый обогрев дачи. Чем отапливать дачу?
34. Можно ли наносить штукатурку на старую штукатурку. Как штукатурить поверх штукатурки
35. Печь для бани. Лучшие производители банных печей
36. Резиновая Краска Главный Технолог. Описание Резиновая Краска Главный Техноло. 5 кг Латекс-Акрилатная, Универсальная, без Запаха для Внутренних и Наружных Работ
37. Красивые цветы для сада цветущие все лето многолетние. Многолетние цветы для дачи, цветущие все лето
38. Как называется цветок, как колокольчик. Цветы, похожие на колокольчики: названия и фото
39. Как сделать молнию. Ремонтируем молнию на куртке самостоятельно
40. Почему кора у плодовых деревьев трескается.
41. Мусорные контейнеры уличные металлические размеры таблица. Виды мусорных контейнеров, их размеры и объем
42. Шкафчики для раздевалки из мдф. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
43. Удобрение для огорода осенью. Древесная зола
44. Что такое фунгициды и для чего их применяют
45. Как черенками развести розы осенью. Методы осеннего размножения роз
46. Георгины клубни на зиму. Подготовка георгинов к зиме - что с ними нужно сделать перед хранением
47. Почему не цветут гладиолусы причина. Почему не цвели гладиолусы?
48. Почему не цветет абрикос, что делать. Молодой абрикос не цветет: почему и что делать
49. Уход хризантемы осенью. Рекомендации по уходу за хризантемами осенью
50. Раскисление почвы золой. Как снизить кислотность почвы на огороде