Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Банка с лимонной кислотой

Груши – сочные вкусные плоды, которые созревают осенью. Консервация груш на зиму начинается с конца августа и до самых заморозков. Сохранить сочные плоды до зимы предлагаем по простым рецептам. К вашим услугам самые удачные рецепты вкусных заготовок из садовой груши. Это всевозможные варенья, компоты, повидла, соусы и желе. Теперь у вас будет целая энциклопедия о том, как заготовить любимые фрукты целыми, дольками или в сиропе.

Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов

Для получения натурального и вкусного напитка нет необходимости добавлять дрожжи. По крайней мере так говорят большинство людей, которые изготавливают квас из березового сока. Обуславливается это тем, что при добавлении дрожжей получиться бражка, соответственно детям такое давать нельзя. В общем данный рецепт можно смело назвать традиционным.

Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей

Ингредиенты:

Березовый сок – 10 лИзюм – 5-7 шт. на 1,5 л бутылкуСушеные яблоки (по желанию)Чернослив – 1 шт. на бутылку (по желанию)Сахар – 1-2 ст. л. на 1,5 л бутылку

Способ приготовления:

Рецепт овощного ассорти очень прост, а главное никакой стерилизации.

Заранее собранные на огороде или купленные на рынке овощи замачиваем в холодной воде на 10 - 20 минут. Горький перец замачивать не стоит.

Затем нарежем овощи: кабачки - кружочками, огурцы - полосками, перец- дольками, лук - полукольцами или четверть кольцами.

На дно трёхлитровой банки кладём пару веточек укропа, если нет свежего, можно сухой. По желанию можно положить лист хрена и чёрной смородины, но у меня их на данный момент не оказалось.

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Этот способ приготовления будет по силам даже тем хозяйкам, которые еще ни разу не сталкивались с заготовками. Сладкие маринованные огурцы делаются достаточно просто и быстро. Рецепт предлагает использовать классический набор для маринования: основной ингредиент и специи. Но если захочется чего-нибудь нового, то смело разбавляйте заготовку другими любимыми овощами.

Ингредиенты:

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Первый вариант будет консервированным, для цитрусовой нотки вы можете внести фрукт, такой, как апельсин. Именно такое сочетание подарит нежный вкус и аромат, а также красивый слегка желтенький цвет.

Такое сочетание продуктов позволит вам не только пить очень вкусный напиток, но и поможет повысить иммунную систему организма человека в целом, а также вы почувствуете прилив и заряд сил. Стоит попробовать!

Этот рецепт заводской, именно так раньше делали и закатывали большими партиями и выставляли на продажу.

Нам понадобится:

сок березы — 3 ллимонная кислота — 0,5 ч.лсахарный песок — 100 гапельсин — по желанию

Способ приготовления:

Напитки из березового сока рецепты. Рецепт приготовления березового сока в домашних условиях

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас на березовом соке рецепт. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Рецепт кваса из березового сока. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Последние обновления на сайте:

1. Как и когда высаживать цветы многолетники в открытый грунт. Выбор места посадки, планирование цветника
2. Защитить деревья от мышей зимой. Обмазка и опрыскивание, как способ сохранения целостности коры
3. Раскисление почвы известью пушонкой. Применение извести для раскисления почвы
4. Яблоня зацвела в октябре. К чему яблоня зацвела в сентябре — приметы, значение
5. Работы в саду и огороде в сентябре 2022. Удачный ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ календарь на СЕНТЯБРЬ 2022 года
6. Сорта картофеля устойчивые к фитофторозу на урале. Лучшие ранние сорта картофеля
7. Что сажать на огороде в сентябре в открытый грунт
8. Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления
9. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав. Уничтожение грызунов в домашних условиях
10. Подкормка многолетних цветов осенью. Подкормки не входят в осенний уход за цветником
11. Отпугивание мышей из дома народными средствами. Неприятный для грызунов аромат
12. Какие растения отпугнут мышей с огорода. Растения, отпугивающие мышей
13. Как избавиться от мышей в частном доме. Oпacнocть для чeлoвeкa
14. Как сажать и ухаживать за лилиями в открытом грунте. Посадка и уход за лилиями в открытом грунте
15. Груша соседство с другими деревьями и кустами. Особенности совместимости
16. Какой забор лучше и дешевле. Из чего сделать опорные столбы
17. После чего сажать чеснок под зиму. Рекомендованные культуры перед посадкой чеснока
18. Посадка озимого чеснока в 2022 году. Посадка чеснока озимого с учётом лунного календаря
19. Что и как сеять под зиму. Общие правила подзимних посевов
20. Комнатные цветы по гороскопу. Цветочный гороскоп по знакам Зодиака – история появления
21. Яблоки с красными прожилками внутри. 50 сортов яблок с фото и описаниями
22. С чем сажать чеснок. Польза
23. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
24. Как и когда правильно проводить осеннюю.. Когда проводить осеннюю обрезку
25. ТОП-15 лучших средств от садовых муравьев. Инсектицидные средства от муравьев — критерии выбора и сравнительная оценка 22-х препаратов
26. Как применять золу в качестве удобрения. Правильное применение золы
27. Раздвоение в глазах причины. Причины диплопии
28. Топ 19 сортов груш для Краснодарского края. Лучшие сорта груши для кубани
29. Самые ранние сорта груш. Груша – сорта летнего созревания
30. Какие лучше цветы сажать осенью. Добавление статьи в новую подборку
31. Посадка зелени под зиму в открытый грунт. Когда лучше сажать зелень под зиму
32. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
33. Как избавиться от муравьев на огороде навсегда. Что нужно для борьбы с муравьями в огороде, теплице: средства
34. Как избавиться от муравьев на даче. Как избавиться от муравьев в огороде
35. Надо ли обрезать многолетники на зиму и когда. Добавление статьи в новую подборку
36. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
37. Работы в саду и огороде октябрь. Работы в саду в октябре.
38. Как определить кислотность почвы без приборов. Электронные анализаторы
39. Что такое кислотность почвы и как ее определить. Как определить кислотность почвы с помощью сорняков?
40. Как определить тип почвы на дачном участке. Механический состав почвы
41. Что сделать на зиму из брусники.
42. Перец Болгарский и перец горький. Добавление статьи в новую подборку
43. Террасная доска из дпк или из лиственницы. Информация и статьи
44. Что растет на кислой почве. Количество и качество плодов, красота цветников и долгая жизнь деревьев зависят от правильного понимания садоводом-огородником принципа, где и что лучше сажать.
45. Нужно ли перепахивать осенью огород. Что вносить под осеннюю перекопку
46. Сроки посадки лилий. Сроки осенней посадки лилий
47. Какие цветы можно посадить на даче в августе. Какие цветы посадить и посеять в августе
48. Голубика садовая выращивание и уход.
49. Чем подкормить кусты осенью. Как подобрать удобрения для кустарников
50. Дозревание томатов после снятия с куста. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях