Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Банка с лимонной кислотой

Груши – сочные вкусные плоды, которые созревают осенью. Консервация груш на зиму начинается с конца августа и до самых заморозков. Сохранить сочные плоды до зимы предлагаем по простым рецептам. К вашим услугам самые удачные рецепты вкусных заготовок из садовой груши. Это всевозможные варенья, компоты, повидла, соусы и желе. Теперь у вас будет целая энциклопедия о том, как заготовить любимые фрукты целыми, дольками или в сиропе.

Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов

Для получения натурального и вкусного напитка нет необходимости добавлять дрожжи. По крайней мере так говорят большинство людей, которые изготавливают квас из березового сока. Обуславливается это тем, что при добавлении дрожжей получиться бражка, соответственно детям такое давать нельзя. В общем данный рецепт можно смело назвать традиционным.

Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей

Ингредиенты:

Березовый сок – 10 лИзюм – 5-7 шт. на 1,5 л бутылкуСушеные яблоки (по желанию)Чернослив – 1 шт. на бутылку (по желанию)Сахар – 1-2 ст. л. на 1,5 л бутылку

Способ приготовления:

Рецепт овощного ассорти очень прост, а главное никакой стерилизации.

Заранее собранные на огороде или купленные на рынке овощи замачиваем в холодной воде на 10 - 20 минут. Горький перец замачивать не стоит.

Затем нарежем овощи: кабачки - кружочками, огурцы - полосками, перец- дольками, лук - полукольцами или четверть кольцами.

На дно трёхлитровой банки кладём пару веточек укропа, если нет свежего, можно сухой. По желанию можно положить лист хрена и чёрной смородины, но у меня их на данный момент не оказалось.

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Этот способ приготовления будет по силам даже тем хозяйкам, которые еще ни разу не сталкивались с заготовками. Сладкие маринованные огурцы делаются достаточно просто и быстро. Рецепт предлагает использовать классический набор для маринования: основной ингредиент и специи. Но если захочется чего-нибудь нового, то смело разбавляйте заготовку другими любимыми овощами.

Ингредиенты:

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Первый вариант будет консервированным, для цитрусовой нотки вы можете внести фрукт, такой, как апельсин. Именно такое сочетание подарит нежный вкус и аромат, а также красивый слегка желтенький цвет.

Такое сочетание продуктов позволит вам не только пить очень вкусный напиток, но и поможет повысить иммунную систему организма человека в целом, а также вы почувствуете прилив и заряд сил. Стоит попробовать!

Этот рецепт заводской, именно так раньше делали и закатывали большими партиями и выставляли на продажу.

Нам понадобится:

сок березы — 3 ллимонная кислота — 0,5 ч.лсахарный песок — 100 гапельсин — по желанию

Способ приготовления:

Напитки из березового сока рецепты. Рецепт приготовления березового сока в домашних условиях

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас на березовом соке рецепт. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Рецепт кваса из березового сока. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Последние обновления на сайте:

1. Какие срочные работы нужно провести в саду и огороде осенью
2. Сентябрь в саду: 10 необходимых дел для здоровья растений
3. Осенние работы на огороде: полное руководство
4. Что делать в саду: полное руководство для начинающих
5. Осенние посевы: как использовать пустые места на огороде после уборки урожая
6. Сентябрь на огороде: 10 необходимых работ для богатого урожая
7. Уникальные сорта винограда стран Балтии: открывая секреты местного виноделия
8. Какие современные культурные объекты есть в городе
9. Осенняя подкормка ягодных кустов: важность и преимущества
10. Полезные советы: как правильно подкормить смородину осенью
11. Какие культурные центры работают с детьми и молодежью
12. Как выбрать лучшие места на концерте группы Анимация в Перми
13. Какие исторические памятники включены в список ЮНЕСКО
14. Откуда произошло название города Иваново
15. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие города
16. Какие культурные традиции передаются из поколения в поколение в Челябинске
17. Садовый вар: как защитить дерево от повреждений коры
18. Что вызывает панику у муравьев? Ужасающие причины, которые заставляют их разбегаться
19. Подготовка сада к зиме в октябре: личный опыт и практические советы
20. Полное руководство: как помочь вашему саду пережить зиму
21. Как подготовить плодовые саженцы к первой зиме: советы для начинающих
22. Как эффективно избавиться от грызунов и кротов на вашем участке
23. Какая из достопримечательностей Лысьвы считается самой популярной среди туристов
24. Рогатые морковки: как это происходит и что делать
25. МОРКОВЬ и Космея оказывается: новая эра в космосе
26. Кривые и рогатые морковки: почему это происходит и как это предотвратить
27. Удачное садоводство: как правильно выбрать и посадить растения на участке
28. Как выбрать правильных предшественников для овощей при посадке
29. Как правильно пересадить лилии весной на новое место
30. Осень - идеальное время для пересадки лилий: проверенные советы и рекомендации
31. Как правильно посадить лилии осенью и весной
32. Список рекомендуемой музыки
33. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
34. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
35. Как часто следует проводить процедуры давления на кожу
36. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
37. Как карнаубский воск влияет на кожу
38. Как сделать руки и ноги пугала
39. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
40. Какие виды животных могут питаться отходами соковарки
41. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
42. Список ингредиентов
43. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
44. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
45. Какие аптечные крема для лица наиболее эффективны для устранения пигментации
46. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
47. Как часто нужно тренироваться для начинающих
48. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
49. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
50. Как превратить незнакомцев в друзей?