Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Банка с лимонной кислотой

Груши – сочные вкусные плоды, которые созревают осенью. Консервация груш на зиму начинается с конца августа и до самых заморозков. Сохранить сочные плоды до зимы предлагаем по простым рецептам. К вашим услугам самые удачные рецепты вкусных заготовок из садовой груши. Это всевозможные варенья, компоты, повидла, соусы и желе. Теперь у вас будет целая энциклопедия о том, как заготовить любимые фрукты целыми, дольками или в сиропе.

Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов

Для получения натурального и вкусного напитка нет необходимости добавлять дрожжи. По крайней мере так говорят большинство людей, которые изготавливают квас из березового сока. Обуславливается это тем, что при добавлении дрожжей получиться бражка, соответственно детям такое давать нельзя. В общем данный рецепт можно смело назвать традиционным.

Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей

Ингредиенты:

Березовый сок – 10 лИзюм – 5-7 шт. на 1,5 л бутылкуСушеные яблоки (по желанию)Чернослив – 1 шт. на бутылку (по желанию)Сахар – 1-2 ст. л. на 1,5 л бутылку

Способ приготовления:

Рецепт овощного ассорти очень прост, а главное никакой стерилизации.

Заранее собранные на огороде или купленные на рынке овощи замачиваем в холодной воде на 10 - 20 минут. Горький перец замачивать не стоит.

Затем нарежем овощи: кабачки - кружочками, огурцы - полосками, перец- дольками, лук - полукольцами или четверть кольцами.

На дно трёхлитровой банки кладём пару веточек укропа, если нет свежего, можно сухой. По желанию можно положить лист хрена и чёрной смородины, но у меня их на данный момент не оказалось.

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Этот способ приготовления будет по силам даже тем хозяйкам, которые еще ни разу не сталкивались с заготовками. Сладкие маринованные огурцы делаются достаточно просто и быстро. Рецепт предлагает использовать классический набор для маринования: основной ингредиент и специи. Но если захочется чего-нибудь нового, то смело разбавляйте заготовку другими любимыми овощами.

Ингредиенты:

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Первый вариант будет консервированным, для цитрусовой нотки вы можете внести фрукт, такой, как апельсин. Именно такое сочетание подарит нежный вкус и аромат, а также красивый слегка желтенький цвет.

Такое сочетание продуктов позволит вам не только пить очень вкусный напиток, но и поможет повысить иммунную систему организма человека в целом, а также вы почувствуете прилив и заряд сил. Стоит попробовать!

Этот рецепт заводской, именно так раньше делали и закатывали большими партиями и выставляли на продажу.

Нам понадобится:

сок березы — 3 ллимонная кислота — 0,5 ч.лсахарный песок — 100 гапельсин — по желанию

Способ приготовления:

Напитки из березового сока рецепты. Рецепт приготовления березового сока в домашних условиях

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Квас на березовом соке рецепт. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Приветствую Вас в эти приятные весенние дни! И мне хочется поделиться с вами своими находками. Поэтому сегодня мы рассмотрим 8 рецептов кваса из березового сока.

Снег уже с полянок сошел, пора попросить у березок немного чудо-жидкости. Скажу сразу, что я против, когда собирают сок 50 литровыми емкостями! Ну куда столько! Давайте будем более экологичными. Собрали несколько литров, оздоровились и природе сильного урона не нанесли.

Итак, это отступление, продолжу про квасок .

Самое основное в нем, конечно, ядреность. А она получается в процессе брожения. Поэтому в сок добавляют дрожжи, либо заменяют их изюмом. Я приверженица второго варианта, но рецепт с дрожжами обязательно опишу.

Рецепт кваса из березового сока. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

Последние обновления на сайте:

1. Осенние многолетние садовые цветы. Три месяца
2. В какое время года лучше сажать многолетние цветы. Когда сажать многолетние цветы
3. Посадка цветов в зиму. Правила осенних работ
4. Всё Что можно и нужно посеять и посадить осенью. Овощи для подзимнего посева в открытый грунт
5. Что посадить и посеять осенью в саду и огороде. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
6. Что сажают осенью на даче. Чеснок
7. Что сажать на огороде в сентябре в открытый грунт
8. Что такое сульфат калия. Свойства
9. Сорт яблок с красной мякотью внутри. Общая история селекции красномякотных яблок
10. Калийные удобрения применение на огороде. Что такое калийная соль: виды удобрения, назначение, полная инструкция в домашних условиях
11. Для чего суперфосфат.
12. Первая подкормка в июне: сульфат калия (калий сернокислый) и как его применять
13. Какой запах не любят мыши. Запахи
14. Какие цветы нужно сажать осенью под зиму. Посадка луковичных растений осенью
15. Древесная зола в качестве раскислителя почвы. Не забывайте о свойстве раскисления
16. Как понизить кислотность почвы. Часть 3 Часть 3 из 3: Когда нужно понижать рН почвы
17. Как и чем раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
18. Низкорослые урожайные сорта томатов. Низкорослые томаты: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
19. Янтарная кислота польза для растений. Список лекарств
20. Посадка озимого чеснока в 2022 году. Посадка чеснока озимого с учётом лунного календаря
21. Посадка озимого чеснока осенью под зиму. Как подготовить чеснок к посадке осенью
22. Что посадить рядом с горохом. Посадка гороха в июле – удивительные трио зеленых компаньонов
23. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
24. Подготовка сада к зиме осенью. Как подготовить сад к зиме
25. Осенняя обработка вишни. Как правильно ухаживать за вишней осенью
26. Посадка лилий в открытый грунт осенью 2022. Посадка лилий в открытый грунт
27. Сидераты обеззараживающие почву. Для чего нужны сидераты
28. Когда и как сажать лилии в открытый грунт весной и осенью. Размножение лилий чешуйками луковиц
29. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Теплицы для баклажанов
30. Почему морковь вырастает уродливая. Почему морковь вырастает корявой?
31. Уход за розами перед зимой. Добавление статьи в новую подборку
32. 5 сортов красномясистых яблок, которые отличаются прекрасным вкусом
33. Этапы выращивания грибов шампиньонов
34. Выращивание шампиньонов, как бизнес в домашних условиях. Особенности бизнеса
35. Бизнес на выращивании шампиньонов. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
36. Чем раскисляют почву. Добавление статьи в новую подборку
37. Как узнать тип почвы на вашем участке и зачем это нужно. Как определить тип почвы на участке
38. Простейшие методы определения свойств почвы. Методы определения некоторых физических и водных свойств почвы
39. Что такое суперфосфат, как удобрение. Добавление статьи в новую подборку
40. Яблони летние сорта. Самые лучшие сорта яблонь, выведенные за последние годы
41. Как проверить состав почвы на участке. Как проверить качество грунта перед использованием на дачном участке
42. Как узнать кислотность почвы на участке народными средствами. Как самому определить кислотность почвы.
43. Сорт яблок с розовой мякотью. Как были выведены сорта яблонь с плодами с красной мякотью
44. Калина Бульденеж описание. Внешний вид
45. Древесная зола, как удобрение для овощных культур. Способы подкормки зольным порошком
46. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
47. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
48. Неприхотливые цветы для клумбы цветущие все лето многолетники. Однолетники или многолетники — критерии выбора
49. Какие растения можно посадить на даче осенью. Чеснок
50. Дверь с терморазрывом. Всё о дверях с терморазрывом