Вод при варке | Сад и Огород

02.01.2021 в 22:12

Почему при варке картошка чернеет. Почему чернеет вода при варке картофеля

Порой картофель темнеет при варке, и как следствие меняет цвет вода, в которой он готовится. Опасно ли это? Что вызывает потемнение воды при варке картофеля? Можно ли есть картофель и использовать картофельный отвар для дальнейшего приготовления блюд?

Причины этого явления могут быть разными.

На цвет может повлиять нарушение условий хранения корнеплода. В частности, если продукт хранился в помещении со слишком большой влажностью возникают потемнения.

Другой причиной может быть недостаток калия, возникший при созревании картофеля.

Под влиянием глинистой влажной почвы при созревании в клубне может возникнуть недостаток кислорода, вызывающий почернение.

Почему при варке картошка чернеет. Почему чернеет вода при варке картофеля

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить ягодные кустарники осенью: советы для богатого урожая
2. Осенние удобрения для ягодных кустарников: как выбрать лучшее
3. Полезные советы: как правильно подкармливать ягодные кустарники в сентябре
4. Какие театры и концертные залы считаются самыми престижными
5. ТОП-4 самых красивых сортов яблонь с красными цветами
6. Удивительная новинка среди яблок: открываем секреты нового сорта
7. Музеи и галереи Москвы: путешествие по культуре и истории
8. Садовый вар – мой верный помощник для заживления ран на коре
9. Пошаговое руководство: как приготовить садовый вар в домашних условиях
10. Полное руководство: как избавиться от муравейника раз и навсегда
11. Какие спорткомплексы и стадионы есть в Воронеже
12. Советы по подготовке сада к зиме: мой опыт
13. Полное руководство: как помочь вашему саду пережить зиму
14. Осенняя обработка плодовых деревьев и кустарников: как подготовить сад к зиме
15. Безмятежная зима на даче: как защититься от мышей
16. Урожай ровной моркови: секреты успеха
17. Кривые и рогатые морковки: почему это происходит и как это предотвратить
18. Пересадка лилий: основные моменты и рекомендации
19. Пересадка лилий после цветения: правильный момент и подход
20. Пересадка лилий после цветения: лучшие практики и рекомендации
21. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
22. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
23. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
24. Список вещей, которые нужно иметь при применении базы под макияж
25. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
26. Какие материалы наиболее подходящи для ванных комнат в деревянном доме
27. Соседи в саду: 10 пар растений, которые хорошо уживаются рядом
28. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
29. Как правильно укладывать ламинат на теплый пол
30. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
31. Какие аптечные средства можно использовать для устранения акне
32. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
33. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
34. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
35. Как подготовить почву для фруктового сада
36. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
37. Где можно применять стены с такой толщиной
38. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
39. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
40. Что такое козырёк
41. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
42. Какие лекарственные растения могут использоваться для лечения диабета
43. Что такое приют БАНО ЭКО Боровск?
44. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
45. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
46. Как установить кабельный и инфракрасный пол
47. Какие книги рекомендуются для начинающих
48. Какие инструменты и материалы необходимы для установки фасадных панелей
49. Что такое ногти дизайн бело Голубые
50. Можно ли использовать чистящие средства для удаления пятна от пасты шариковой ручки