Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Вод при варке

Порой картофель темнеет при варке, и как следствие меняет цвет вода, в которой он готовится. Опасно ли это? Что вызывает потемнение воды при варке картофеля? Можно ли есть картофель и использовать картофельный отвар для дальнейшего приготовления блюд?

Причины этого явления могут быть разными. 

На цвет может повлиять нарушение условий хранения корнеплода. В частности, если продукт хранился в помещении со слишком большой влажностью возникают потемнения.

Другой причиной может быть недостаток калия, возникший при созревании картофеля.

Под влиянием глинистой влажной почвы при созревании в клубне может возникнуть недостаток кислорода, вызывающий почернение.

Почему при варке картошка чернеет. Почему чернеет вода при варке картофеля

Последние обновления на сайте:

1. Какие гастрономические специалитеты можно попробовать в Орехово-Зуево
2. Почему Владивосток часто называют городом контрастов
3. Полное руководство по выращиванию тимьяна на участке: советы и секреты
4. Какие фестивали проводятся в Москве
5. Как правильно подкормить крыжовник осенью: советы и рекомендации
6. Как выбрать лучшие места на концерте группы Анимация в Перми
7. Красивые и вкусные: 5 сортов яблок с красной мякотью
8. Какие исторические районы Ростова-на-Дону самые интересные для прогулок
9. Прощай, садовый вар! Как навсегда избавиться от вредителей
10. Как правильно применять садовый вар: полное руководство для начинающих
11. Основные шаги для приготовления садового вара
12. Садовый вар для деревьев: как защитить растения от заболеваний
13. Сегодня ударим по любителям: как стать профессионалом
14. Какие культурные фестивали проводятся в Красноярске
15. Как эффективно вывести лесных муравьев с участка: проверенные методы
16. Расписание концертов ДиДюЛи в Санкт-Петербурге: где и когда посмотреть выступления
17. От «Цветов» до мировой сцены: Путь Стаса Намина
18. Удивительная морковь: почему она может быть кривой или рогатой
19. Улучшай свой огород с помощью севооборота овощных культур
20. Как правильно пересадить лилии весной: мой опыт и советы
21. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
22. Как использовать текстиль в марокканском стиле
23. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
24. Как укрепить крыльцо с ступеньками
25. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
26. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
27. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
28. Как использовать повидло из жмыха яблок в кулинарии
29. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
30. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
31. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
32. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
33. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
34. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
35. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
36. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
37. Как внутренняя утепляющая система влияет на комфорт и безопасность жилья
38. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
39. Какие сорта картофеля подходят для жарки
40. Подготовка к установке
41. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
42. Как сделать ступени для лестницы
43. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
44. Подбор аксессуаров
45. Как диагностировать демодекоз на лице
46. Как долго ламинат для детской будет выдерживать нагрузку
47. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
48. Какие составляющие содержит водостойкая краска для ванной комнаты
49. Как правильно выбрать обои под покраску для своего интерьера
50. Какие недостатки имеет мебель из ЛДСП