Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Домашний консервирование

Рецепт овощного ассорти очень прост, а главное никакой стерилизации.

Заранее собранные на огороде или купленные на рынке овощи замачиваем в холодной воде на 10 - 20 минут. Горький перец замачивать не стоит.

Затем нарежем овощи: кабачки - кружочками, огурцы - полосками, перец- дольками, лук - полукольцами или четверть кольцами.

На дно трёхлитровой банки кладём пару веточек укропа, если нет свежего, можно сухой. По желанию можно положить лист хрена и чёрной смородины, но у меня их на данный момент не оказалось.

Последние обновления на сайте:

1. О посадке многолетних Цветов. Способы весенней посадки
2. Подборка осенних посадок для на даче. Подготовка почвы
3. Сорт яблок с красной мякотью внутри. Общая история селекции красномякотных яблок
4. Калийные удобрения применение на огороде. Что такое калийная соль: виды удобрения, назначение, полная инструкция в домашних условиях
5. Чем я заполняю свои грядки осенью. Внесение органики
6. Три самых лучших сорта крупных слив. Виды сортов сливы с самыми крупными плодами
7. Дешевый забор для дачи своими руками. Как построить недорогой забор для дачи или дома своими руками: разбираем пошагово
8. Как сажать чеснок под зиму и чтобы был крупный. Когда сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце
9. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
10. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
11. Домашний компост и зола. Древесная зола + компост
12. Травяные чаи на каждый день рецепты. Какие травяные чаи можно пить каждый день
13. Подготовка огорода к зиме. Летне-осенняя подготовка почвы: перекопка и рыхление
14. Подготовка сада и огорода к зиме. Готовим сад к зиме
15. Как подготовить к зиме газон. Правила ухода за газоном осенью
16. Когда пересаживать лилии и как делать это правильно. Пересадка лилий: когда лучше это делать
17. Когда и как сажать лилии в открытый грунт весной и осенью. Размножение лилий чешуйками луковиц
18. Пересадка лилий осенью на новое место. Когда пересаживать лилии осенью или весной
19. Сорт красных яблок с белой мякотью. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
20. Можно ли избавиться от муравьев в огороде навсегда. Муравьи в огороде и борьба с ними
21. 3 главных вопроса о зеленой моркови. Почему у моркови зеленая сердцевина и можно ли ее есть такую
22. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
23. Как правильно подкармливать растения золой. Что такое зола и в чем ее польза 
24. Дорожка в саду. Как сделать садовую дорожку из дерева
25. Посадка культур под зиму. Общие правила подзимних посевов
26. Что можно сажать под зиму на огороде. Как посадить укроп и петрушку на зиму 
27. Выращивание шампиньонов разными способами дома. Выращивание шампиньонов пошаговое описание
28. Как закрыть на зиму бруснику. Ягода-брусника нас к себе манила
29. Как избавиться от муравьев в квартире. Причины появления муравьев
30. Посадка орешника осенью. Как правильно посадить лещину осенью
31. Обеззараживание теплицы осенью. Обработка теплицы из поликарбоната осенью
32. Как определить кислотность почвы без приборов. Электронные анализаторы
33. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
34. Что можно посадить на зиму на урале. Холодный старт: что и как стоит посеять под зиму на Урале?
35. Рецепты на зиму с брусникой. Добавление статьи в новую подборку
36. Что такое кислотность почвы и как ее определить. Как определить кислотность почвы с помощью сорняков?
37. Зола это, какое удобрение азотное или фосфорное. Состав питательных веществ
38. Перец Болгарский и перец горький. Добавление статьи в новую подборку
39. Что посадить рядом с грушей. Что посадить с грушей
40. Ранние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
41. Яблоки созревающие в июле. Общая характеристика
42. Сорта осенних яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
43. Смесь для искусственного камня. Из чего делают искусственный камень - состав искусственного камня.
44. Раствор фунгицида, что это. Виды фунгицидов
45. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
46. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
47. Фиточаи из лечебных трав. Травы вместо чая —, какие можно пить утром, днем и вечером
48. Посев под зиму цветов и овощей. Посев под зиму – за и против
49. Обрезка хризантем осенью. Когда проводить обрезку
50. Мухи в квартире. Откуда появились мухи в квартире и как от них избавиться?