Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Горох на зиму

Какие только блюда из гороха не готовят! Варят кашу , суп, пекут пирожки, делают лапшу, начинку для блинов, кисель и даже гороховый сыр; в Азии его жарят с солью и специями, а в Англии популярен гороховый пудинг. Такая любовь к гороху вполне объяснима – он не только вкусный, но еще и полезный: белка в нем почти столько же, сколько в говядине, а кроме того, много важных аминокислот и витаминов.

Молодой зеленый горошек в стручках. Горошек на гарнир и в пирог. 5 интересных рецептов из молодых стручков

На вкус и цвет, как известно, все фломастеры разные. И с плодами сливы то же.

Слива домашняя «Венгерка»

Самая знакомая во вкусовом и цветовом отношении — слива домашняя венгерка. Фиолетовые сливки с зелёно-жёлтой плотной сладкой мякотью и хорошо отделяющейся косточкой. Именно из них делают чернослив.

Слива домашняя «Яичная»

Слива домашняя яичная щеголяет жёлтой, оранжевой или синей окраской; жёлтой плотной мякотью. Вкус с заметной долей кислоты. Косточки не всегда хорошо отделяются.

Слива домашняя «Ренклод»

Слива домашняя ренклод имеет относительно крупные плоды округлой формы с зеленоватой, красно-жёлтой или синеватой окраской. Мякоть сочная, сладкая и довольно нежная — десертная.

Компот из брусники на зиму — простые и вкусные рецепты

Вкусная и полезная брусника – достаточно распространенная в средней полосе ягода, из которой можно сделать заготовки на зиму. Перетертая с сахаром, моченая, заготовленная в собственном соку или без варки – эти и другие рецепты ищите в нашей подборке.

Чем полезна брусника? Ягоды брусники – это мощный антиоксидант, который замедляет старение. Кроме того, ягоды и листья брусники обладают широким спектром лечебных свойств и используются для профилактики и лечения многих заболеваний (простуда, авитаминоз, ревматизм).

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Восхитительная подборка для тебя, сохрани!

Аджика со сливами на зиму

Ингредиенты:

✓ 2 кг слив;

✓ 3 головки репчатого лука;

✓ 1 перец чили (небольшой стручок);

✓ 5 шт болгарского перца;

✓ 4 зубчика чеснока;

✓ 3 ст. л. уксуса;

✓ 2 ст. л. сахара;

✓ 1 ч. л. соли.

Приготовление:

Сливы переберите, помойте и удалите косточки.

Болгарский перец помойте, удалите семена и хвостики, а затем нарежьте крупными кусочками.

Последние обновления на сайте:

1. Многие и не знают: 5 повседневных привычек, которые мы делаем без размышлений
2. Расписание концертов ДиДюЛи в Санкт-Петербурге: где и когда посмотреть выступления
3. Как подготовить деревья и кустарники к зиме: основные советы
4. Эффективные способы выведения полевых мышей с дачного участка
5. Как защитить дом и участок от мышей осенью: эффективные советы
6. Как эффективно избавиться от грызунов и кротов на вашем участке
7. Борьба с мышами на даче: самые эффективные средства
8. Морковь: почему растение не всегда гладкое
9. Как выбрать правильных предшественников для овощей при посадке
10. Пересадка лилий после цветения: как это сделать правильно
11. Как правильно пересадить лилии на новое место
12. Размножение растений: основные принципы и практические советы
13. Увеличьте цветение и здоровье своих лилий: подробный гид по пересадке
14. How do I choose the right proxy for my Instagram account
15. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
16. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
17. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
18. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
19. 8. Противокариозные зубные полоски
20. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
21. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
22. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
23. 1. Сделайте план
24. 4. Увлажнители для лица
25. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
26. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
27. Как внутренняя утепляющая система влияет на комфорт и безопасность жилья
28. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
29. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
30. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
31. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
32. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
33. Смешивание вкусов: как посадить перцы и базилик вместе
34. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
35. Подготовка к заделке стыков
36. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
37. Какие средства можно использовать для удаления ручки с джинсов
38. Какие продукты могут помочь справиться с эректильной дисфункцией
39. Какие продукты содержат большое количество соли
40. Что такое диуретики и как они влияют на организм
41. Можно ли использовать чистящие средства для удаления пятна от пасты шариковой ручки
42. Какие материалы обычно используются для изготовления костюмов темно-синего цвета с юбкой
43. Как определить, подходит ли SPC-ламинат для вашего теплого пола
44. Как определить, какое крепление наиболее подходящее для вашей стеллажи и полок
45. Толщина ламинатаСовместимость с водяным теплым полом
46. Как регулировать температуру водяного теплого пола
47. Какие инструменты необходимы для обрезки винограда
48. Заголовок 4: Уход за виноградом
49. Как правильно готовить отварные макароны Макфа
50. Какие функции должно иметь приложение для тренировок в зале