Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Горошек на зиму

Какие только блюда из гороха не готовят! Варят кашу , суп, пекут пирожки, делают лапшу, начинку для блинов, кисель и даже гороховый сыр; в Азии его жарят с солью и специями, а в Англии популярен гороховый пудинг. Такая любовь к гороху вполне объяснима – он не только вкусный, но еще и полезный: белка в нем почти столько же, сколько в говядине, а кроме того, много важных аминокислот и витаминов.

Молодой зеленый горошек в стручках. Горошек на гарнир и в пирог. 5 интересных рецептов из молодых стручков

Компот из брусники на зиму — простые и вкусные рецепты

Вкусная и полезная брусника – достаточно распространенная в средней полосе ягода, из которой можно сделать заготовки на зиму. Перетертая с сахаром, моченая, заготовленная в собственном соку или без варки – эти и другие рецепты ищите в нашей подборке.

Чем полезна брусника? Ягоды брусники – это мощный антиоксидант, который замедляет старение. Кроме того, ягоды и листья брусники обладают широким спектром лечебных свойств и используются для профилактики и лечения многих заболеваний (простуда, авитаминоз, ревматизм).

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Восхитительная подборка для тебя, сохрани!

Аджика со сливами на зиму

Ингредиенты:

✓ 2 кг слив;

✓ 3 головки репчатого лука;

✓ 1 перец чили (небольшой стручок);

✓ 5 шт болгарского перца;

✓ 4 зубчика чеснока;

✓ 3 ст. л. уксуса;

✓ 2 ст. л. сахара;

✓ 1 ч. л. соли.

Приготовление:

Сливы переберите, помойте и удалите косточки.

Болгарский перец помойте, удалите семена и хвостики, а затем нарежьте крупными кусочками.

Последние обновления на сайте:

1. В какое время года лучше сажать многолетние цветы. Когда сажать многолетние цветы
2. Когда сажать многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
3. Пересадка многолетников осенью и весной. Добавление статьи в новую подборку
4. Посадка и пересадка растений осенью. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?
5. После капусты, что можно сажать. Что сажать после капусты на следующий год
6. Для чего суперфосфат.
7. Как бороться с мышами в частном доме. Химикаты
8. Как избавиться от мышей в доме. 12 эффективных средств от мышей
9. Как избавиться от мышей в частном доме. Oпacнocть для чeлoвeкa
10. Самый дешевый забор из чего. Дерево
11. 100 альтернатива забору из профлиста.. Металлический забор
12. Как пересадить лилию осенью. Как правильно пересадить лилии осенью на другое место
13. Посадка чеснока осенью под зиму. Посадка чеснока осенью (под зиму), лучшее время
14. Когда сажать чеснок под зиму в 2022 году осенью. Как правильно сажать чеснок под зиму, чтобы он был крупным
15. Что можно сажать рядом с чесноком. Чеснок и ягодные культуры
16. Домашний компост и зола. Древесная зола + компост
17. Вредители сада и огорода. Насекомые-вредители культурных растений и способы борьбы с ними
18. В мае расцветают цветы, какие. 9 привлекательных растений, цветущих в мае
19. Что можно и нельзя сажать рядом с чесноком. Что можно посадить рядом с чесноком?
20. Подготовка грядок осенью к зиме. Подготовка грядок к зиме
21. Как и когда правильно проводить осеннюю.. Когда проводить осеннюю обрезку
22. Как подготовить к зиме газон. Правила ухода за газоном осенью
23. Перегной осенью на грядки. Чем подкармливать грядки после уборки осеннего урожая
24. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
25. Сидераты обеззараживающие почву. Для чего нужны сидераты
26. Посадка лилий в открытый грунт весной и осенью. Подготовка места и требования по выращиванию
27. Раздвоение в глазах причины. Причины диплопии
28. Морковь корявая и рогатая. Неподходящий грунт и нарушение севооборота
29. Чем удобрять осенью растения. Линейка удобрений для осеннего внесения
30. Сорта груш для Подмосковья. Самые сладкие сорта груши для Подмосковья
31. От мицелия до гриба. Что такое мицелий или грибница
32. Что можно сажать под зиму на огороде. Как посадить укроп и петрушку на зиму 
33. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях. Выращивание шампиньонов в помещении
34. Этапы выращивания грибов шампиньонов
35. Муравьи на даче Как избавиться в доме. Как избавиться от муравьев в доме
36. Как узнать, какой грунт на участке. Как определить тип почвы на участке
37. 55 лучших сортов яблок по регионам и срокам созревания. Особенности региона
38. Максим дачник 2 мл инструкция по применению. Инструкция по применению фунгицида Максим
39. Соседи для груши. Что можно сажать рядом с грушей, соседство на участке
40. Летний сорт яблони. 50 сортов яблок с фото и описаниями
41. Что такое технический сорт винограда. Особенности технических сортов винограда
42. Оборудование для производства вина. Подготовка пространства
43. Неприхотливые цветы для клумбы цветущие все лето многолетники. Однолетники или многолетники — критерии выбора
44. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
45. Мини деревья в горшках. Самые красивые деревья бонсай
46. Что можно есть на ночь. Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя
47. Глиняная болтушка для корней. Готовим глиняную болтушку для саженцев
48. Виноград, как сажать и ухаживать. Посадка
49. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
50. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек