Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Горошек на зиму

Какие только блюда из гороха не готовят! Варят кашу , суп, пекут пирожки, делают лапшу, начинку для блинов, кисель и даже гороховый сыр; в Азии его жарят с солью и специями, а в Англии популярен гороховый пудинг. Такая любовь к гороху вполне объяснима – он не только вкусный, но еще и полезный: белка в нем почти столько же, сколько в говядине, а кроме того, много важных аминокислот и витаминов.

Молодой зеленый горошек в стручках. Горошек на гарнир и в пирог. 5 интересных рецептов из молодых стручков

Компот из брусники на зиму — простые и вкусные рецепты

Вкусная и полезная брусника – достаточно распространенная в средней полосе ягода, из которой можно сделать заготовки на зиму. Перетертая с сахаром, моченая, заготовленная в собственном соку или без варки – эти и другие рецепты ищите в нашей подборке.

Чем полезна брусника? Ягоды брусники – это мощный антиоксидант, который замедляет старение. Кроме того, ягоды и листья брусники обладают широким спектром лечебных свойств и используются для профилактики и лечения многих заболеваний (простуда, авитаминоз, ревматизм).

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Восхитительная подборка для тебя, сохрани!

Аджика со сливами на зиму

Ингредиенты:

✓ 2 кг слив;

✓ 3 головки репчатого лука;

✓ 1 перец чили (небольшой стручок);

✓ 5 шт болгарского перца;

✓ 4 зубчика чеснока;

✓ 3 ст. л. уксуса;

✓ 2 ст. л. сахара;

✓ 1 ч. л. соли.

Приготовление:

Сливы переберите, помойте и удалите косточки.

Болгарский перец помойте, удалите семена и хвостики, а затем нарежьте крупными кусочками.

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить и посеять осенью в саду и огороде. Что посадить осенью для самого красивого весеннего сада
2. Что лучше сажать осенью. Что посадить осенью на даче
3. Работы в саду и огороде в сентябре 2022. Удачный ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ календарь на СЕНТЯБРЬ 2022 года
4. Что посадить в ноябре на огороде. Что мы будем сажать и высевать в ноябре? Семидачная шпаргалка
5. Сорт яблок с красной мякотью внутри. Общая история селекции красномякотных яблок
6. Первая подкормка в июне: сульфат калия (калий сернокислый) и как его применять
7. Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов
8. Чем я заполняю свои грядки осенью. Внесение органики
9. Сорта яблок с белой мякотью и красной кожурой. Ранние сорта яблок для Подмосковья
10. Как подкислить почву на дачном участке. 4 действенных способа подкислить почву в огороде, и зачем вообще это делать
11. Какие многолетние цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы посадить осенью
12. Нормы соления и что делать при пересоле. Пошаговое приготовление
13. 8 лучших способов проверить кислотность почвы. Способы измерения кислотности почвы: популярные модели измерителей
14. Самые дешёвые заборы и ограждения. Металлические заборы
15. Как правильно сажать чеснок в открытый грунт.. Когда сажать чеснок в открытый грунт весной
16. Что можно сажать рядом с чесноком. Чеснок и ягодные культуры
17. Можно ли сажать лук и чеснок рядом. Что собой представляют лук и чеснок?
18. Подкормка многолетних цветов осенняя. Чем подкормить розы осенью?
19. Как правильно подготовить деревья к зиме.. Руководство по подготовке плодовых к зиме
20. Осенние работы на даче. Уборка урожая
21. Готовим сад огород к зиме. Подготовка почвы в открытом грунте
22. Посадка осенние цветы. Календарь посадок осенью
23. Посадка луковиц лилий осенью. Когда сажать луковицы лилии осенью
24. Когда и как сажать лилии осенью. Когда нужно сажать лилии в открытый грунт осенью
25. Как пересадить и размножить лилию в саду. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
26. Как избавиться от садовых муравьев на даче. Как избавиться от муравьев раз и навсегда
27. 10 способов избавиться от муравьев в огороде. Как вывести муравьев с участка
28. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
29. Какие работы проводить в теплице осенью. Теплица. Осенние работы в ней
30. Почему морковь растет рогатая
31. Уход за розами перед зимой. Добавление статьи в новую подборку
32. На листьях груши наросты. ПАМЯТКА ПО БОРЬБЕ СО РЖАВЧИНОЙ ГРУШИ
33. Посадка зелени под зиму в открытый грунт. Когда лучше сажать зелень под зиму
34. Какие виды зелени можно посеять под зиму. Какую зелень сажают под зиму
35. Что можно сажать под зиму. Лук
36. Что можно посеять под зиму на огороде. Какие овощи сажать под зиму
37. Как использовать золу на дачном участке. Когда заготавливать золу
38. Слива фрося описание сорта. Саженцы Алычи и Сливы Предзаказ весна 2021
39. Что такое технический сорт винограда. Особенности технических сортов винограда
40. Посадка деревьев и кустарников на участке осенью. Подготовка ямы нужного размера для посадки плодовых деревьев осенью
41. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
42. Синий цветок название. 42 растения с синими цветками
43. Работы в саду в мае. Май — работы в саду
44. Борьба с слизнями. Жизненный цикл
45. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
46. Посадка декоративных деревьев. Декоративные хвойные деревья
47. Огурчики на зиму сладкие. Летние заготовки: самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму
48. Микориза гриба представляет собой. Микориза - симбиоз культурных растений и грибов
49. Лоза для плетения корзин. плетение корзин из лозы
50. Чем подкормить кусты осенью. Как подобрать удобрения для кустарников