Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Горошек на зиму

Какие только блюда из гороха не готовят! Варят кашу , суп, пекут пирожки, делают лапшу, начинку для блинов, кисель и даже гороховый сыр; в Азии его жарят с солью и специями, а в Англии популярен гороховый пудинг. Такая любовь к гороху вполне объяснима – он не только вкусный, но еще и полезный: белка в нем почти столько же, сколько в говядине, а кроме того, много важных аминокислот и витаминов.

Молодой зеленый горошек в стручках. Горошек на гарнир и в пирог. 5 интересных рецептов из молодых стручков

Компот из брусники на зиму — простые и вкусные рецепты

Вкусная и полезная брусника – достаточно распространенная в средней полосе ягода, из которой можно сделать заготовки на зиму. Перетертая с сахаром, моченая, заготовленная в собственном соку или без варки – эти и другие рецепты ищите в нашей подборке.

Чем полезна брусника? Ягоды брусники – это мощный антиоксидант, который замедляет старение. Кроме того, ягоды и листья брусники обладают широким спектром лечебных свойств и используются для профилактики и лечения многих заболеваний (простуда, авитаминоз, ревматизм).

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Восхитительная подборка для тебя, сохрани!

Аджика со сливами на зиму

Ингредиенты:

✓ 2 кг слив;

✓ 3 головки репчатого лука;

✓ 1 перец чили (небольшой стручок);

✓ 5 шт болгарского перца;

✓ 4 зубчика чеснока;

✓ 3 ст. л. уксуса;

✓ 2 ст. л. сахара;

✓ 1 ч. л. соли.

Приготовление:

Сливы переберите, помойте и удалите косточки.

Болгарский перец помойте, удалите семена и хвостики, а затем нарежьте крупными кусочками.

Последние обновления на сайте:

1. В каком месяце сажают многолетние цветы. Что из многолетников можно посеять летом?
2. Посадка многолетних цветов осенью. Посадка цветов под зиму
3. Раскисление почвы известью пушонкой. Применение извести для раскисления почвы
4. Калийные удобрения для овощей и цветов. Значение и виды калийных удобрений
5. Безвременник посадка осенью. Выращивание безвременника из дочерних луковиц
6. 8 разных видов калийных удобрений. Разновидности калийных удобрений
7. Для чего суперфосфат.
8. Все, что вам нужно знать о калийных удобрениях. Где используется?
9. Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления
10. Как избавиться от крыс и мышей с помощью трав. Уничтожение грызунов в домашних условиях
11. Как навсегда избавиться от мышей в доме. Самостоятельное избавление от мышей в домашних условиях
12. Отпугивание мышей из дома народными средствами. Неприятный для грызунов аромат
13. Как закислить почву для голубики. Как закислить почву серной кислотой
14. Красота на кислых почвах. Какие растения выращивают на почвах разной кислотности
15. Работы в саду в августе на урале. Работы в саду и огороде в августе: что нужно сделать?
16. Забор для дома и дачи своими руками. Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната | (70+ Фото & Видео) +Отзывы
17. 100 альтернатива забору из профлиста.. Металлический забор
18. Когда сажать озимый чеснок в 2022 году. Добавление статьи в новую подборку
19. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
20. С чем соседствует чеснок на грядке. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
21. Лайфхаки для хранения вещей. Хранение вещей в квартире: от порядка до захламления один шаг
22. Пересадка лилии осенью или когда лучше пересаживать лилии. Выбор времени года
23. Технология выращивания ремонтантной малины. Выбор места В отличие от малины обыкновенной
24. В саду сентябрь. Сентябрь – работы в саду
25. От мицелия до гриба. Что такое мицелий или грибница
26. Как бороться с муравьями на садовом участке. Вред от садовых муравьев
27. Биопрепараты для защиты растений от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
28. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
29. Соседство чеснока с другими овощами. Что можно посадить на одной грядке с чесноком
30. Что можно посадить на зиму на урале. Холодный старт: что и как стоит посеять под зиму на Урале?
31. Какой сорт яблок имеет красную мякоть. Немного истории
32. Как проверить состав почвы на участке. Как проверить качество грунта перед использованием на дачном участке
33. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
34. Ранний сорт яблок. Добавление статьи в новую подборку
35. Яблони зимние сорта для средней полосы. Особенности региона
36. Воздушное отопление частных домов. Принцип работы воздушного отопления
37. Резиновая Краска Главный Технолог. Описание Резиновая Краска Главный Техноло. 5 кг Латекс-Акрилатная, Универсальная, без Запаха для Внутренних и Наружных Работ
38. Шкафчик для одежды для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
39. Работы на даче в сентябре в подмосковье. Основные работы на даче в сентябре
40. Мусорные контейнеры уличные металлические размеры таблица. Виды мусорных контейнеров, их размеры и объем
41. Спаржа, как выращивать. Размножение семенами
42. Удобрение для огорода осенью. Древесная зола
43. Глиняная болтушка для корней. Готовим глиняную болтушку для саженцев
44. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
45. Борьба с слизнями. Жизненный цикл
46. Выращивание в мешках овощей. Растения в мешках - удобно, экономно, продуктивно!
47. Сад работы в сентябре. Какие удобрения вносить осенью
48. Сидераты, какие это растения. Растения-сидераты: классификация и использование
49. Туя из черенков. Тонкости размножения туи черенками весной
50. Огород в сентябре, что делать. Основные дачные работы в сентябре