Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Горошек на зиму

Какие только блюда из гороха не готовят! Варят кашу , суп, пекут пирожки, делают лапшу, начинку для блинов, кисель и даже гороховый сыр; в Азии его жарят с солью и специями, а в Англии популярен гороховый пудинг. Такая любовь к гороху вполне объяснима – он не только вкусный, но еще и полезный: белка в нем почти столько же, сколько в говядине, а кроме того, много важных аминокислот и витаминов.

Молодой зеленый горошек в стручках. Горошек на гарнир и в пирог. 5 интересных рецептов из молодых стручков

Компот из брусники на зиму — простые и вкусные рецепты

Вкусная и полезная брусника – достаточно распространенная в средней полосе ягода, из которой можно сделать заготовки на зиму. Перетертая с сахаром, моченая, заготовленная в собственном соку или без варки – эти и другие рецепты ищите в нашей подборке.

Чем полезна брусника? Ягоды брусники – это мощный антиоксидант, который замедляет старение. Кроме того, ягоды и листья брусники обладают широким спектром лечебных свойств и используются для профилактики и лечения многих заболеваний (простуда, авитаминоз, ревматизм).

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Восхитительная подборка для тебя, сохрани!

Аджика со сливами на зиму

Ингредиенты:

✓ 2 кг слив;

✓ 3 головки репчатого лука;

✓ 1 перец чили (небольшой стручок);

✓ 5 шт болгарского перца;

✓ 4 зубчика чеснока;

✓ 3 ст. л. уксуса;

✓ 2 ст. л. сахара;

✓ 1 ч. л. соли.

Приготовление:

Сливы переберите, помойте и удалите косточки.

Болгарский перец помойте, удалите семена и хвостики, а затем нарежьте крупными кусочками.

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить осенью в приствольные круги. Добавление статьи в новую подборку
2. Когда и как вносить калийное удобрение. Лучшее время для внесения удобрений, содержащих калий
3. Монофосфат калия и другие калийные удобрения. Особенности
4. Бордосская жидкость состав. Изготовление бордосской смеси
5. Какой запах не любят мыши и крысы. Грызуны будут обходить ваш дом стороной: какие запахи в доме отпугивают мышей
6. Мышей не будет точно. Как защитить сад зимой от мышей и зайцев
7. Биопрепараты для сада и огорода. Биопрепараты для растений, сада и огорода – рейтинг 2022 года
8. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы можно посадить осенью под зиму
9. Чем и как раскислить почву на огороде. Методы определения рН
10. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
11. Самый лучший вариант дешевого забора на 2022 год. Из чего бывают заборы
12. Яблоки с красной мякотью от. Яблоня красномясая: специфика сортов
13. Что можно сажать и сеять под зиму. Посадка лука и чеснока
14. Сентябрь работа в огороде и саду. Какие удобрения вносить осенью
15. Осенние работы на даче. Уборка урожая
16. Подготовка огорода и плодовых деревьев к зиме. Подготовка плодовых деревьев к зиме
17. Готовим сад огород к зиме. Подготовка почвы в открытом грунте
18. Подготовка сада и огорода к зиме после сбора урожая. Осенняя уборка сада и огорода после урожая
19. Технология выращивания ремонтантной малины. Выбор места В отличие от малины обыкновенной
20. Как грибы подготовить. Как замачивать грибы
21. Почему растет кривая морковь и как это исправить. Кривая морковь: причины
22. Аллергенные цветы в саду. Знать противника в лицо: растения-аллергены
23. Почему вырастает мелкая морковь. Добавление статьи в новую подборку
24. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
25. Топ-10 лучших сортов груш. Описание сортов груш
26. Посадка зелени под зиму сроки посадки. Идеальное время для высадки зелени
27. Озимая посадка картофеля. Как посадить картофель под зиму
28. Чем осенью удобрять. Какие удобрения вносить осенью и как правильно это делать?
29. Яблоки с розоватой мякотью сорта. Чем хороши яблони поздних сортов
30. Определяем состав почвы самостоятельно. Как определить тип почвы на участке
31. Рецепты на зиму с брусникой. Добавление статьи в новую подборку
32. Биогумус инструкция по применению. Состав и польза биогумуса
33. Как узнать кислотность почвы.
34. Как определить тип почвы на своем участке. Как определить свой тип почвы и зачем
35. 55 лучших сортов яблок по регионам и срокам созревания. Особенности региона
36. Пересолила мясо при жарке, что делать. Спасаем пересоленое блюдо
37. Коэффициент плодоношения винограда. Продуктивность сорта, побега и коэффициент плодоношения
38. Когда можно сажать саженцы осенью плодовых деревьев. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
39. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
40. Смесь для искусственного камня. Из чего делают искусственный камень - состав искусственного камня.
41. Печь для бани. Лучшие производители банных печей
42. Сорта западной туи. Туя западная: лучшие сорта, фотокаталог с описанием
43. Мусорные контейнеры уличные металлические размеры таблица. Виды мусорных контейнеров, их размеры и объем
44. Удобрение для огорода осенью. Древесная зола
45. Самые урожайные сорта томатов. Какие сорта томатов дают самый высокий урожай в теплицах
46. Обогрев дачи зимой без электричества. Отопление дачи при помощи газа
47. Новые сорта томатов на 2019 год. Среднерослые помидоры
48. Платяная моль, как избавиться. Как избавиться от домашней бытовой моли в квартире
49. Квас из березового сока в домашних условиях, 8 простых рецептов березового кваса
50. Что садят осенью на огороде. Что посадить осенью на даче