Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Горошек на зиму

Какие только блюда из гороха не готовят! Варят кашу , суп, пекут пирожки, делают лапшу, начинку для блинов, кисель и даже гороховый сыр; в Азии его жарят с солью и специями, а в Англии популярен гороховый пудинг. Такая любовь к гороху вполне объяснима – он не только вкусный, но еще и полезный: белка в нем почти столько же, сколько в говядине, а кроме того, много важных аминокислот и витаминов.

Молодой зеленый горошек в стручках. Горошек на гарнир и в пирог. 5 интересных рецептов из молодых стручков

Компот из брусники на зиму — простые и вкусные рецепты

Вкусная и полезная брусника – достаточно распространенная в средней полосе ягода, из которой можно сделать заготовки на зиму. Перетертая с сахаром, моченая, заготовленная в собственном соку или без варки – эти и другие рецепты ищите в нашей подборке.

Чем полезна брусника? Ягоды брусники – это мощный антиоксидант, который замедляет старение. Кроме того, ягоды и листья брусники обладают широким спектром лечебных свойств и используются для профилактики и лечения многих заболеваний (простуда, авитаминоз, ревматизм).

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Восхитительная подборка для тебя, сохрани!

Аджика со сливами на зиму

Ингредиенты:

✓ 2 кг слив;

✓ 3 головки репчатого лука;

✓ 1 перец чили (небольшой стручок);

✓ 5 шт болгарского перца;

✓ 4 зубчика чеснока;

✓ 3 ст. л. уксуса;

✓ 2 ст. л. сахара;

✓ 1 ч. л. соли.

Приготовление:

Сливы переберите, помойте и удалите косточки.

Болгарский перец помойте, удалите семена и хвостики, а затем нарежьте крупными кусочками.

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить осенью на огороде под зиму. В чем плюсы и минусы осенней посадки?
2. 6 лучших сидератов для огорода осенью. Какие лучше сеять растения
3. Змеи брянской области. УЖ ОБЫКНОВЕННЫЙ
4. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
5. Начинки для пирога из дрожжевого теста в духовке. Добавление статьи в новую подборку
6. Как избавиться от мышей на даче навсегда. Отвадить мышей с участка: 6 способов
7. Как закислить почву на участке. 7 простых средств для закисления почвы
8. Как снизить кислотность почвы народными средствами. Как определить кислотность почвы
9. Как понизить кислотность почвы. Часть 3 Часть 3 из 3: Когда нужно понижать рН почвы
10. Раскисление почвы в огороде в домашних условиях. Как определить кислотность почвы
11. 8 самых дешевых вариантов бюджетного забора. Список самых бюджетных заборов
12. Забор для дачи и частного дома своими руками. Дешевые заборы для дачного участка: бюджетные варианты, как построить, выбор строительных материалов
13. Низкорослые урожайные сорта томатов. Низкорослые томаты: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
14. После, каких культур можно сажать чеснок под зиму. После чего сажать чеснок под зиму, чтобы он вырос крупным и здоровым
15. Как выращивать озимый чеснок из семян. Выращивание чеснока в открытом грунте
16. Что можно посадить осенью на огороде. Зелень
17. Подготовка сада к зиме осенью. Как подготовить сад к зиме
18. Как правильно подготовить деревья к зиме.. Руководство по подготовке плодовых к зиме
19. Что делать осенью в саду и огороде. Подготовка огорода к зиме
20. Осенний уход за хризантемами. Уход за хризантемами осенью и подготовка к зимнему укрытию
21. Муравьи в доме. Причины и способы появления муравьев в доме
22. Сорта ранних груш. Особенности сортов летнего созревания
23. Когда и как правильно сажать лилии осенью. Когда сажать лилии осенью в регионах
24. Борьба с садовыми муравьями народными средствами. Народные методы борьбы с муравьями
25. Как избавиться от муравьев народными средствами. Разновидности домашних муравьев
26. Почему морковь корявая и рогатая. Добавление статьи в новую подборку
27. Что сажают под зиму на огороде осенью. Посадка культур под зиму, что лучше посадить осенью на огороде
28. Яблони летние сорта. Самые лучшие сорта яблонь, выведенные за последние годы
29. Как узнать кислотность почвы на участке народными средствами. Как самому определить кислотность почвы.
30. Что сажают на зиму на даче. Корнеплодные культуры
31. Яблоки поздние сорта красные. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Подкормка растений древесной золой. Древесная зола, как удобрение
33. Древесная зола, как удобрение для растений. Подкормка золой
34. Зимний сорт груш. Особенности и характеристика
35. Персик Донецкий белый. 5 лучших сортов персика
36. Необычные овощи на огороде. Экзотика на огороде
37. Какие цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы сажают осенью
38. Очистка воды от железа. Какие бывают методы очистки воды от железа
39. Что делать с редькой черной. Черная редька с медом, полезные свойства при лечении кашля
40. Что из цветов сажать осенью. Какие цветы сажают осенью на даче
41. Шкафчик для одежды для раздевалок. Шкафчики для раздевалок
42. Подкормка растений осенью для новичков. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
43. Шкафчики для раздевалки из мдф. Шкафы для раздевалок из ЛДСП
44. Фосфорные удобрения их значение и применение. Виды фосфорных удобрений и их применение
45. Урожай в теплице. Добавление статьи в новую подборку
46. Виноград уход посадка. Посадка: шаг за шагом
47. Родедорн уход на зиму. Как ухаживать за рододендроном в саду весной и летом?
48. Сорта озимого лука для Подмосковья. Особенности сортов лука для Подмосковья
49. Крупные сорта томатов. Лучшие сорта крупных мясистых и очень ранних томатов
50. Сирень осенью уход. Зачем нужны осенние подкормки растений