Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Горошек на зиму

Какие только блюда из гороха не готовят! Варят кашу , суп, пекут пирожки, делают лапшу, начинку для блинов, кисель и даже гороховый сыр; в Азии его жарят с солью и специями, а в Англии популярен гороховый пудинг. Такая любовь к гороху вполне объяснима – он не только вкусный, но еще и полезный: белка в нем почти столько же, сколько в говядине, а кроме того, много важных аминокислот и витаминов.

Молодой зеленый горошек в стручках. Горошек на гарнир и в пирог. 5 интересных рецептов из молодых стручков

Компот из брусники на зиму — простые и вкусные рецепты

Вкусная и полезная брусника – достаточно распространенная в средней полосе ягода, из которой можно сделать заготовки на зиму. Перетертая с сахаром, моченая, заготовленная в собственном соку или без варки – эти и другие рецепты ищите в нашей подборке.

Чем полезна брусника? Ягоды брусники – это мощный антиоксидант, который замедляет старение. Кроме того, ягоды и листья брусники обладают широким спектром лечебных свойств и используются для профилактики и лечения многих заболеваний (простуда, авитаминоз, ревматизм).

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .

В этой статье вы найдете все про то, как заготовить сливы на зиму своими руками в домашних условиях — самые вкусные рецепты на любой вкус.

Из сливы на зиму можно приготовить массу вкусных заготовок : компот, варенье, повидло, замариновать и вымочить, а еще из слив можно приготовить пастилу, джем, цукаты и море других блюд.

 Как заготовить сливы на зиму своими руками ? Слива в собственном соку с сахаром

Ингредиенты:

1 кг сливы,300–400 г сахара.

Приготовление:

Зрелые плоды разрезать на половинки, удалить косточки.

Подготовленную сливу уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.

Заполненные банки поставить на ночь в холодное место, чтобы слива пустила сок.

Восхитительная подборка для тебя, сохрани!

Аджика со сливами на зиму

Ингредиенты:

✓ 2 кг слив;

✓ 3 головки репчатого лука;

✓ 1 перец чили (небольшой стручок);

✓ 5 шт болгарского перца;

✓ 4 зубчика чеснока;

✓ 3 ст. л. уксуса;

✓ 2 ст. л. сахара;

✓ 1 ч. л. соли.

Приготовление:

Сливы переберите, помойте и удалите косточки.

Болгарский перец помойте, удалите семена и хвостики, а затем нарежьте крупными кусочками.

Последние обновления на сайте:

1. 6 лучших сидератов для огорода осенью. Какие лучше сеять растения
2. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
3. Калийные удобрения применение на огороде. Что такое калийная соль: виды удобрения, назначение, полная инструкция в домашних условиях
4. Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления
5. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
6. Заготовки из груши на зиму рецепты без стерилизации и сахара. Консервация груш на зиму: 20 пошаговых рецептов
7. Грызунов не будет точно. Эковата
8. Как бороться с грызунами на даче. Как бороться с грызунами: меры профилактики
9. Что и как сажать осенью. Цветы
10. Какие цветы нужно сажать осенью под зиму. Посадка луковичных растений осенью
11. Как закислить почву для гортензий. Чем закисляют почву для гортензий?
12. Как увеличить плодородность почвы на участке. Добавление статьи в новую подборку
13. Забор для дома и дачи своими руками. Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната | (70+ Фото & Видео) +Отзывы
14. Какой забор обойдется вам дешевле всего. Сколько стоит забор?
15. Низкорослые урожайные сорта томатов. Низкорослые томаты: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
16. Что посадить на грядке чесноком. Соблюдать основные правила сочетания культур
17. Подготовка сада к зиме для начинающих в сентябре и октябре. В октябре свои задачи
18. Как правильно подготовить сад к зиме 27 сентября 2022 года. Как подготовить сад к зиме: 10 советов профи
19. Пересадка лилий осенью на новое место. Когда пересаживать лилии осенью или весной
20. Лучшие летние сорта яблонь. Мелба (Мельба)
21. Как избавиться от муравьев на грядках. Чем вредят муравьи на грядках
22. Какие работы проводить в теплице осенью. Теплица. Осенние работы в ней
23. Розы новинки 2019. НОВЫЕ РОЗЫ Д. ОСТИНА 2022/2019
24. Сорта красных яблок с желтой мякотью. Летние сорта яблонь
25. Почему морковь корявая и рогатая. Добавление статьи в новую подборку
26. Почему морковь растет корявая и что делать. Причины, почему морковь корявая и рогатая и методы выращивания ровных корнеплодов
27. Лучшие самоплодные сорта груш для подмосковья. Ранние сорта
28. Какую зелень можно сажать под зиму. Какую зелень можно сажать на зиму: советы опытных огородников
29. Посадка петрушки и укропа осенью под зиму семенами. Как правильно сажать петрушку и укроп под зиму, и когда это лучше всего сделать
30. Как вырастить шампиньоны дома или на даче. Готовим субстрат
31. Что делать на даче в сентябре. Осенние работы в саду и огороде в сентябре
32. Биогумус инструкция по применению. Состав и польза биогумуса
33. Тип почвы на участке. Типы почв и их особенности
34. Как определить, какая у меня почва в огороде. Как наиболее точно определить кислотность почвы
35. Древесная зола, как удобрение для огорода, как применять. Применение удобрения из золы для рассады перцев и помидор
36. Спуровые сорта яблонь их названия
37. Куда положить зеленые помидоры на дозревание. Если помидоры не краснеют: дозаривание урожая в домашних условиях
38. Самому построить дом новой кровли поверх старого шифера. Ондулин поверх шифера?
39. Когда убирать кабачки с грядки на хранение. Какие сорта кабачков подходят для зимнего хранения
40. Септик из еврокубов. Канализационная конструкция из еврокубов
41. Витарос фунгицид инструкция. Витарос "Avgust" от болезней 2мл
42. Синий цветок название. 42 растения с синими цветками
43. Уход за голубикой. ОСНОВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА ГОЛУБИКОЙ ЛЕТОМ
44. Почему картошка при варке темнеет. Почему чернеет картошка после варки
45. Что такое контейнер для цветов. Как скомпоновать контейнерный садик
46. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
47. Сидераты для теплицы. Сидераты: посев в теплицу осенью
48. Калийные удобрения осенью. 15 комментариев к “Фосфорно-калийные удобрения”
49. Как подготовить к зиме многолетние цветы. Как подготовить многолетники к зиме
50. Клубника Фриго, что это. Земляника (клубника) фриго: особенности посадки, выращивания, ухода