Почему картофель мелкий уродился. Почему картофель вырастает уродливым

Почему картофель мелкий уродился. Почему картофель вырастает уродливым

 

Картофель выращивают едва ли не на каждом садовом участке. Кто-то всю площадь участка им занимает, а кому посаженного ведра достаточно. Но главное не количество, а качество собранного урожая.

Согласитесь, приятно взять в руки крупные и ровные клубни. А как обидно бывает, когда все силы и душу отдаешь этой картошке, а начнешь копать – глаза бы ее не видели. Ладно, мелкая (в мундире варить можно), обидней вдвойне, когда крупные клубни поражены проволочником, покрыты паршой или корявые. Получается: накопал много, а в результате почти половина урожая уйдет в мусорное ведро. Почему же не всегда клубни вырастают чистыми и ровными?

Неровная поверхность клубня может быть связана со множеством глазков. Это качество приветствуется, когда посадочного материала мало, а земли много.

Клубень можно разрезать на части, в каждой из которой будет глазок (зачаток ростового побега), и получить из одной посадочной единицы несколько. Однако это же качество доставляет неудобства в тот момент, когда клубень надо почистить. Решить проблему можно, если выбрать сорта с малым количеством неглубоких глазков, расположенных в основном на верхушке клубня.

О том, что на картофельном поле хозяйничает проволочник (личинка жука щелкуна), подскажет внешний вид клубней.

Они будут покрыты дырочками – следами жизнедеятельности вредителя. Чистить такой картофель одно мучение! Простой совет – когда сажаете или выкапываете картофель, не побрезгуйте собрать попавшегося проволочника. Осенью после сбора урожая засейте освободившийся участок горчицей – он ее не переносит. Отлично отпугивает вредителя положенная при посадке в лунку луковая шелуха. Картофель не любит кислых почв, зато такую почву обожает проволочник. На кислых почвах обязательно проведите известкование, внося под осеннюю перекопку известь. Весной при посадке в картофельную лунку добавьте древесную золу.

Следите за сорняками, особенно тщательно боритесь с осотом и пыреем. В местах произрастания последнего проволочник будет обитать непременно, поэтому, уничтожив пырей, вы сократите численность проволочника. Длинные мощные корни пырея и осота к тому же могут проходить сквозь молодые клубни, оставаясь внутри них.

Равномерный рост и формирование ровных клубней возможны только на рыхлой почве, без камней или глыб затвердевшей глины. Улучшить почвенный состав поможет внесение речного песка, торфа, перепревших опилок или компоста. В период роста рыхлите почву, окучивая картофель не менее 2–3 раз. Первый раз при отрастании побегов на высоту около 10 см, второй раз еще через недели две и третий раз перед цветением.

 Любителей использования свежего навоза на картофельном поле ждет разочарование. Клубни будут непременно уродливые, да еще и в парше. Вносить как удобрение нужно исключительно перепревший навоз, его избыток приведет к росту вершков в ущерб корешков.

 Иногда уродство клубней является следствием поражения грибными и вирусными инфекциями. Определить это достаточно легко, так как корявость непременно сочетается с проявлениями заражения – пятнами различного нехарактерного цвета и консистенции, гнилью, внутренними полостями. Особую корявость клубней вызывает галловая нематода – микроскопический червеобразный вредитель размером всего 1,5 мм. Поселяясь в корнях и корнеплодах, он выделяет токсины, которые приводят к образованию вздутий, или галлов, и множественных наростов.

 «На природу надейся, а сам не плошай» – гласит народная пословица. Но, как бы мы ни старались все сделать грамотно (отобрать семенной материал, подготовить почву, соблюдать севооборот и т.д.), против природы «не попрешь». Вторичный рост при резкой смене температурного режима, влажности и даже освещенности обязательно приведет к растрескиванию и развитию уродливых клубней. Высокие температуры (выше 25°) в период образования столонов снизят урожай и отразятся на его качестве.

Как обновить картофель. Картофель из семян: обновляем и омолаживаем сорт

Зачем выращивать картофель из семян? Если картофель у вас растет мелкий, клубни все чаще болеют и поражаются вредителями, вкус испортился, а урожаи падают, значит сорт выродился. Нужно регулярно обновлять и омолаживать посадочный материал — покупать элитный семенной картофель. Более экономный вариант — вырастить картофель из семян для обновления сорта. Сделать это несложно и даже увлекательно, а чтобы все получилось, даю советы из своего опыта и приведу подробную схему выращивания клубней из семян.

Выращивание картофеля из семян: плюсы и минусы способа

Если один и тот же сорт картофеля выращивать из года в год то сорт будет вырождаться, медленно, но верно. Вкус клубней будет все хуже и хуже, иммунитет сорта будет ослабевать.

СОВЕТ Обновляйте посадочный материал картофеля 1 раз в 5 лет

Как решить проблему вырождения сорта?

1. Приобретайте новый посадочный материал, в идеале замещая устаревшие сорта новыми, более иммунными и урожайными. Однако это и удовольствие не из дешевых и шансов купить качественный посадочный материал не так уж и много.
2. Вырастить картофель из семян, они у картофеля не накапливают признаков вырождения, не хранят и не передают вирусы.

____________________________________________

Фото: выращивание элитного картофеля на испытательном участке

Достоинства выращивания картофеля из семян:

• себестоимость полученного в итоге посадочного материала ничтожна в сравнении с приобретением клубней нового сорта;
• семена хранятся в обычных условиях в бумажном пакетике, им не нужен погреб или подвал как посадочному материалу картофеля;
• клубни, полученные из семян, являются оздоровленными, скорее всего такие растения не будут болеть как минимум 3 и как максимум 5 лет;
• выращивая картофель таким способом, вы можете повысить урожайность культуры на своем участке в разы;

Недостатки выращивания картофеля из семян:

• корневая система рассады полученной из семян крайне медленно формируется, растениям необходима максимально рыхлая почва;
• всходы получаются крайне нежными, они могут заболеть, у них наблюдается очень острая реакция на изменения среды, им требуется досветка;
• пересадка рассады должна производиться крайне аккуратно, корни нельзя повреждать ни в коем случае.

___________________________________________

Посмотрите советы о том,картофеля без омоложения и обновления посадочного материала

Фото: элитный посадочный материал картофеля

Схема выращивания картофеля из семян

Технология выращивания картофеля из семян включает в себя следующие этапы:

1. заготовка (покупка или сбор) семян,
2. предпосевная обработка,
3. посев семян,
4. пикировка сеянцев,
5. уход за рассадой (подкормка, досвечивание, полив),
6. высадка в грунт,
7. дальнейший уход,
8. оценка урожая.

Советую приобретать семена таких сортов как:

• Императрица,
• Гилрой,
• Реванш,
• Илона,
• Ассоль.

Всхожесть у семян этих сортов максимальная.

1. Заготовить семена картофеля

Все начинается с заготовки посевного материала. Семена можно легко собрать самостоятельно, выделив лучшие растения на участке по урожайности и по иммунности.

Можно подобрать растения, клубни которых отличаются максимально приятным для вас вкусом, размерами, окраской. Отбирая семена с таких растений, вы можете сыграть роль селекционера и возможно даже получить новый сорт. На деле ничего сложного в этом нет.

• Нужно собрать зрелые ягоды на кустах, которые возникают по окончании цветения культуры, поместить их в марлевые мешочки, подвесить в светлом, сухом и теплом помещении, для того чтобы они дозарились.
• Спустя пару недель дозревшие ягоды будут мягкими и светлыми.
• Вам нужно будет их аккуратно раздавить, промыть водой, высушить и рассыпать сухие семена по бумажным пакетикам до посева.

СОВЕТ При самостоятельной заготовке семена зачастую всходят очень плохо. Заготавливайте как можно больше посевного материала. Храните семена картофеля не более пары сезонов.

Чтобы понять какие семена готовы к посеву, а какие нет, вспомните семена кунжута, так вот готовые к посеву семена должны быть именно такими, однако быть чуточку меньше и иметь мраморно-бурую окраску.

Фото: выращивание картофеля в лаборатории

2. Подготовить семена

Чтобы обеспечить максимальные всходы, семена перед посевом советую обработать: замочить, закалить, прорастить.

• Перед посевом семена на 4-6 дней замочите в воде. Однако не стоит их топить в воде. Поместите семена во влажную тряпочку либо смоченную водой бумагу, после чего положить в теплое место и иногда увлажнять, чтобы не допустить высыхания тряпочки или бумаги.
• Желательно семена и закалить. Днем их нужно выкладывать в помещение с температурой около +22 °С, а ночью убирать в холодильник с температурой от +1 до +2 °С.
• Перед самым посевом семена желательно на пару часов замочить в растворе любого стимулятора роста, например Эпина или Гетероауксина.

За период замачивания семена должны прорасти.

Почему у картофеля мало клубней. Почему не растет картофель

Чаще выращивают поздние сорта картошки, чтобы урожай хранился всю зиму. Жаркое лето поздние виды картофеля плохо переносят, поэтому урожайность низкая. Если летняя пора оказалась дождливой, особенно в первой части лета, то хороший результат будет у ранних сортов. В огороде лучше высаживать разные сорта по срокам созревания, чтобы не зависеть от капризов природы. Посадку делать надо в разное время, в зависимости от сорта и региона произрастания.

Некачественные корнеплоды

Не стоит высаживать один и тот же сорт несколько лет подряд на одном месте. Обновлять сорта необходимо раз в 4-5 лет, иначе плоды будут мелкими. Можно купить новые виды корнеплодов или обновить посадку самостоятельно. Но прежде чем высаживать картофель на грядки следует проверить, чтобы клубни не были поражены плесенью или другой болезнью. Нельзя высаживать зеленые плоды и обязательно перед покупкой посадочного материала надо проконсультироваться с продавцом о плодородности сорта.

Самостоятельное обновление сорта:

• отдельно высадить картофель для выращивания клубней, которые пойдут только на посадку;
• выбрать лучшие корнеплоды, посадить их;
• с помощью черенкования вырастить корнеплоды;
• использовать верхушки растений, чтобы получить новые плоды.

Если выбирать сорта наугад, то можно не дождаться результата. В первую очередь сажают ранние сорта весной в апреле, они не боятся заморозков. Среднеспелые и поздние виды любят тепло, земля должна прогреться до 12-14 градусов, их высаживают в мае-июне. Не стоит сажать сразу все виды картошки.

Отсутствие севооробота

Если сажать на одном месте картошку несколько лет подряд урожая не будет. За годы накопились болезнетворные бактерии в земле, снизился значительно запас питательных веществ, особенно калий и фосфор. Микробы остаются в почве и заражают новые посадки, картошка становится мельче, урожайность падает.

Если плохо растет картофель необходимо чередовать посадку культур. На одном месте овощи можно сажать не более 3 сезонов и на прежнее место высаживать их не раньше, чем через 4 года. Картофельные кусты забирают много полезных веществ из почвы, поэтому многие культуры не высаживают на картофельные грядки. Приживается картофель на участке, где росли раньше сидераты, огурцы, капуста, бобовые, свекла, морковь. Рядом выращивают салат, лук, кукурузу, щавель.

Внимание!

Нельзя высаживать клубни после картофеля, подсолнухов и помидоров.

Бедная почва

Под посадку картофельной культуры отводят 50-60% всего приусадебного участка. Поэтому без удобрений земля быстро истощается, картошка забирает микроэлементы и влагу, грунт высыхает, становится твердым. Без полива растения плохо растут, часто болеют и заражаются вредителями. Для удержания влаги в почве, участок мульчируют. Делать это можно с помощью травы, она оберегает от быстрого испарения воды, осенью она сгниет и превратиться в удобрение.

Для выращивания корнеплодов нужна рыхлая, плодородная, с хорошей воздухопроницаемостью земля. Повышенная кислотность грунта влияет отрицательно на будущий урожай. Чтобы удобрить землю, подкормки вносят осенью под перекопку. Разбрасывают перепревший навоз (на 1 кв. м. – 5 кг), перегной, калиевую селитру и суперфосфаты. Для снижения кислотности добавляют золу и доломитовую муку.

Глубокая высадка

Ранней весной земля недостаточно прогрета. Если высадить картошку на глубину более на 12-15 см, семенной материал может замерзнуть и не взойти. Кислорода на большой глубине не хватает. На суглинках высота заделки 5-7 см, супески — до 10 см. Главное, чтобы глубина посадки на участке была одинаковой.

Углубление заделки зависит от размера клубней. Маленькую картошку высаживают неглубоко — 6 см. Для плодов весом 70-80 г выкапывают лунки 8-9 см, в гребни заделывают до 12 см.

Внимание!

За 12-14 дней до сбора овощей убирают с огорода всю ботву, а клубни оставляют дозревать в земле, при этом кожура лучше окрепнет.

Неправильный способ посадки

Для песчаной почвы с жарким климатом гладкий способ высадки не принесет результата, то же самое для суглинков с холодной погодой. Выход один – посадка в траншеи с добавлением органики. Канавы осенью наполняют овощной ботвой, сеном, травой, листьями, остатками овощей. Все это засыпают землей и оставляют гнить до весны. При посадке в траншеи добавляют органические добавки, чтобы защитить овощи от болезней и вредителей.

Для глинистой или заболоченной местности используют гребневую посадку. Близко расположенные к поверхности земли грунтовые воды вызывают гниение корневища, клубни получаются не вкусными. Сначала землю рыхлят, вносят удобрения. Обязательно вырывают все сорняки и избавляются от вредных насекомых. Рыхлят только верхний слой почвы. Важен баланс внесения органики и минералов. Высота гребней 20-30 см, промежуток между рядами 70-80 см, между кустиками 30 см. Картофель высаживают на глубину 5 см. При таком способе посадки лучше ухаживать за растениями, обрабатывать их и удобрять.

Куда деть мелкую картошку.

Почти в каждом хозяйстве в конце весны остается несколько ведер старой картошки. Еще крепкие клубни с прорастающими глазками можно употребить как посадочный материал. Но совсем сморщенные и высохшие вряд ли смогут образовать новый картофельный кустик. А вот в качестве удобрения для растений они вполне послужат.

Примерно в середине мая я устраиваю ревизию в подсобных помещениях. Собираю корнеплоды в мешок и отвожу их на дачу. Там подбираю подходящую старую кастрюлю и заливаю ее водой. Жидкости должно быть примерно 10 литров. Немного нагреваю ее для ускорения процесса.

Картошку нужно измельчить вместе с кожурой на мелкой терке. Полученную кашицу – по весу это примерно 1 килограмм – перемешиваем с водой в кастрюле. Вскипятим и хорошо перемешаем массу. Ее настаивают неделю.

После этого перельем раствор в другое ведро через дуршлаг, в который положена тонкая тряпочка или марля. У нас получилось два средства: жидкость и картофельный жмых. Оба применяются как удобрение, только для разных растений.

Пожалуй, всем овощам я предпочту фиолетовые и блестящие плотные баклажанчики. Их можно натушить или пожарить на гриле. Хрустящая корочка и нежный аромат мякоти способны сделать королевским вкус любого блюда.

Именно поэтому уже в середине мая я высаживаю под пленку рассаду баклажанов. А в качестве подкормки всегда применяю вытяжку из старой проросшей картошки. Органика стимулирует развивающуюся рассаду, давая ей нужные питательные вещества.

Подкормка позволит баклажанам повысить иммунитет к обычным заболеваниям этой культуры. Растение быстрее набирает зеленую массу. Когда начинают образовываться соцветия, содержащиеся в картофеле калий и фосфор помогут баклажану набрать больше бутонов. А это значит, что в сезон получится собрать двойной урожай.

Двух небольших ковшиков раствора под один кустик будет вполне достаточно. Подкармливают рассаду весь период цветения, до появления первых плодов.

У нас остался еще один ценный продукт – картофельный жмых.

Под баклажаны его положить нельзя, чтобы не привлечь одного из садовых вредителей – проволочника. Жмых раскладывают под ягодными кустарниками. Малина, смородина и крыжовник обожают крахмал и глюкозу, которые содержатся в избытке в картофельной кожуре.

А как поступить, если в погребе еще много старой картошки? Вот несколько идей для повышения урожайности традиционных огородных культур.

Проросший картофель можно положить в компост. В клубнях достаточно железа, азота, фосфора и магния. Эти вещества, перейдя в удобрение, послужат подрастающим растениям.

Клубнику до периода цветения можно подкормить, залив кипятком измельченный картофель в пропорции 1:3. Настаивать три дня, потом развести 1 литр настоя на 3 литра воды. После полива припорошить почву сухой кофейной гущей. Это отпугнет насекомых.

Подобную подкормку хорошо применять для плодовых деревьев, слегка прорыхлив землю вокруг ствола.

Очистки залить кипятком и настоять. При посадке овощей выкопать глубокую лунку и хорошо пролить ее настоем, затем припорошить сухим грунтом.

Для цветов 1 литр измельченной картошки разводят в 10 литрах воды. Раствором орошают клумбы раз в 2 недели. Хорошо отзываются на подкормку бархатцы, астры, амариллис, тюльпаны и гибискус. Цветы обязательно поливают под корень.