Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Огурцов для организма

Огурец становиться горьким из-за вещества под названием кукурбитацин . Его наличие в плодах обусловлено генетически и призвано защищать их от поедания животными.  Кукурбитацин  образуется в листьях и распространяется по всем частям растения, определяя его  стрессоустойчивость .

Это вещество есть даже в огуречных семенах, регулируя их всхожесть и скорость прорастания. Оно может накапливаться в корнях, однако, после созревания плодов его становится меньше. О вреде этого природного соединения говорить не приходится. Оно скорее полезно, и в экспериментах проявляло лекарственные противоопухолевые свойства, способность изгонять гельминтов и подавлять воспаления.

Горькие огурцы вредны. Почему нельзя выбрасывать горькие огурцы

Внешне отличить горькие плоды нельзя. У них тот же насыщенный цвет и аромат. Неприятный вкус ощущается, когда человек уже попробовал огурец. Из-за этого можно испортить любое блюдо всего одним ингредиентом. Есть выход – срезать кожуру, но ведь внутри нее находятся те самые полезные микроэлементы, которые так необходимы человеку. Остается только определить причину, почему горчат огурцы, и устранить ее.

Из за чего горькие огурцы. Почему вырастают горькие огурцы

Последние обновления на сайте:

1. Посадка многолетних цветов осенью. Посадка цветов под зиму
2. Монофосфат калия и другие калийные удобрения. Особенности
3. Простой и вкусный рецепт песочного теста для пирога в духовке. Песочное тесто для пирога – 10 пошаговых рецептов приготовления
4. Дегустационная оценка яблок таблица. Добавление статьи в новую подборку
5. Лучшие сорта зимних яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
6. Травы и другие растения. Список полевых (луговых) цветов с фото, названиями и описанием
7. Какие цветы посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
8. Какие цветы сажают и пересаживают осенью. ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕСАДКИ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
9. Мусорные контейнеры металлические в краснодаре. Основные преимущества металлических контейнеров для ТБО
10. Что можно сажать после капусты на следующий год. Можно ли после капусты сажать
11. Варианты заборов для частного дома. Деревянные заборы
12. Как правильно сажать чеснок в открытый грунт.. Когда сажать чеснок в открытый грунт весной
13. Когда сажать чеснок осенью. Когда сажать озимый чеснок
14. Что можно посеять и посадить в огороде осенью. Как посадить укроп и петрушку на зиму
15. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
16. Яблоки с красными прожилками внутри. 50 сортов яблок с фото и описаниями
17. Совместимость растений в саду и огороде. Совместимость культурных растений
18. Что делать если пересолила еду. Как избавить блюдо от лишней соли в конце приготовления
19. Пересадка лилии осенью или когда лучше пересаживать лилии. Выбор времени года
20. Применение золы в саду и огороде. Свойства и состав золы
21. Что сажают после капусты. Севооборот огородных культур
22. Почему морковь бывает рогатая. Почему морковь корявая и рогатая: причины проблемы и решение
23. Топ 29 зимних груш.
24. Посадка цветов под зиму. Какие цветы можно посадить под зиму
25. Брусника на зиму рецепты. Брусничное варенье с апельсинами и яблоками
26. От мицелия до гриба. Что такое мицелий или грибница
27. Что сажают под зиму на огороде?
28. Как вырастить шампиньоны дома или на даче. Готовим субстрат
29. Озимая посадка картофеля. Как посадить картофель под зиму
30. Надо ли обрезать многолетники на зиму и когда. Добавление статьи в новую подборку
31. Обеззараживание теплицы осенью. Обработка теплицы из поликарбоната осенью
32. Определяем свойства грунтов на участке застройки. Мерзлые и вечномерзлые
33. Как определить кислотность почвы.. Определяем кислотность почвы
34. Как самостоятельно определить вид грунта. Грунты и их свойства
35. Как спасти пересоленные блюда. Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
36. Персик мелитопольский описание сорта. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
37. Виноград столовый сорта. Белые сорта винограда
38. Сорта осенних яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
39. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
40. Что сделать из свежего шиповника. Плоды шиповника
41. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
42. Синий цветок название. 42 растения с синими цветками
43. Чем вспахать землю на даче. Выбираем способ вспашки тяжелой земли с глиной
44. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
45. Родедорн уход на зиму. Как ухаживать за рододендроном в саду весной и летом?
46. Сорта озимого лука для Подмосковья. Особенности сортов лука для Подмосковья
47. Защита от мышей на даче. Как избавиться от мышей и крыс на даче?
48. Как размножить папоротник. Способы размножения
49. Сидераты когда сажать. Растения-сидераты
50. Новые сорта огурцов на 2019 год. Популярные сорта огурцов