Сорта с генетическим отсутствием

Кукурбитацин в огурцах обладает полезными свойствами — вещество защищает плод от поедания животными. В тоже время его употребление снижает вероятность развития онкологии. Оно содержится в стеблях, листьях, мякоти, кожуре.

Повышение концентрации кукурбитацина приводит к тому, что огурцы становятся горькими. Происходит это из-за стресса — нехватки воды, жары, слишком густой посадке, переизбытке удобрений.

Неприятный вкус появляется не только из-за недостаточного полива

Для справки! Овощи были завезены из других стран и поэтому не всегда российский климат идет им на пользу.

Поэтому огурчики нужно правильно выращивать и предупреждать развитие стресса.

Морковь – один из самых популярных овощей на наших столах. Она богатый источник витаминов и минералов, обладает уникальными вкусовыми качествами и может быть использована в самых разнообразных блюдах. Но иногда при покупке моркови мы сталкиваемся с таким явлением, как морковь с рожками. Что это за рожки и как их предотвратить?

Морковь с рожками – это морковь, которая имеет особенность роста в виде выростов, напоминающих рожки. Эти выросты могут быть разных размеров и форм, но всегда являются признаком некачественной моркови.

Причины появления рожков на моркови могут быть разными. Одним из основных факторов является неправильное ухо

Конечно, детям замысловатые фигурки из морковки нравятся, ведь так интересно угадывать в причудливых формах сходство с каким-нибудь животным или с забавным человечком. Взрослые же детской радости не разделяют. Почему корявая морковь так не нравится огородникам? Прежде всего, потому, что она плохо хранится, да и чистить нестандартную морковку – сущее наказание.

Некоторые огородники, увидев, что на грядке выросла уродливая морковь, первым делом сетуют на купленные семена – мол, производители оказались недобросовестными и подсунули некачественный посадочный материал. На самом же деле, корнеплоды приобретают неприглядную форму совсем по другим причинам.

В садовых центрах вы без труда найдете специальные препарат. С ними все просто – достаточно применять средство по инструкции. Я же поделюсь с вами народными эффективными способами раскисления.

Саму процедуру провожу в несколько этапов: