Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Огурцов с морковью

Огурчики маринованные сладкие рецепт. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецептыХрустящие и сладкие маринованные огурцы из домашних закромов, консервированные на зиму – аппетитная закуска, способная украсить повседневный и праздничный стол. Для такой заготовки совершенно не жалко потратить некоторое количество времени, обеспечив семью разносолами на любой вкус. Сделанные самостоятельно, по самым лучшим и проверенным временем рецептам, огурчики превзойдут магазинные по всем статьям.

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Пересадка многолетников осенью и весной. Добавление статьи в новую подборку
2. В чем польза золы, как удобрения. Какие растения можно удобрять?
3. Бордосская жидкость состав. Изготовление бордосской смеси
4. Как определить тип грунта на земельном участке. Основные характеристики дисперсных грунтов для проектирования фундамента
5. Как сажать и ухаживать за лилиями в открытом грунте. Посадка и уход за лилиями в открытом грунте
6. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
7. Как сделать почву кислой для гортензий. Кислые почвы: как сделать
8. Как увеличить плодородность почвы на участке. Добавление статьи в новую подборку
9. Что можно сажать после капусты на следующий год. Можно ли после капусты сажать
10. Почему горчит огурец. Почему огурцы бывают горькими?
11. Посадка чеснока весной в открытый грунт и уход за ним. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
12. Сорта вишни для нижегородской области самые устойчивые. Лучшие самоплодные сорта для Северо-Запада, в том числе для Ленинградской области
13. Как ускорить созревание томатов в открытом грунте и в теплице
14. Отключение электроэнергии в СНТ в зимний период. Вправе ли СНТ отключать электроэнергию на зиму
15. Черешня высота дерева. Черешня — описание
16. Голландские сорта капусты. Сорта капусты ранней голландской селекции
17. Когда сажать лилии осенью в открытый грунт. Когда сажать лилии под зиму в грунт
18. Когда лучше пересаживать лилии весной или осенью. Пересадка осенью
19. Муравьи в доме. Причины и способы появления муравьев в доме
20. Посадка лилий в открытый грунт весной и осенью. Подготовка места и требования по выращиванию
21. Осеняя посадка лилии в открытый грунт. Сроки осенней посадки лилий
22. Почему морковь волосистая и что делать. Теплый погреб — не проблема: как сохранить морковь на долгое время?
23. Лучшие самоплодные сорта груш для подмосковья. Ранние сорта
24. Крупноплодные сорта жимолости для средней полосы. Сорта жимолости: ранние, крупные и сладкие
25. Борьба с муравьями народными средствами дома и в огороде. Борьба с муравьями на участке – "за" и "против"
26. Как избавиться от муравьев на участке раз и навсегда. Как избавиться от муравьев на участке – ТРИ основных способа
27. Несколько способов избавиться от муравьев на даче. Зачем бороться с муравьями в огороде
28. Как отличить плодородный грунт от плохого. Плодородный чернозем, или "царь почв"
29. Работы в саду и огороде октябрь. Работы в саду в октябре.
30. Как определить кислотность почвы.. Определяем кислотность почвы
31. 55 лучших сортов яблок по регионам и срокам созревания. Особенности региона
32. Яблоко красное с зеленоватой мякотью. Зеленые яблоки: лучшие сорта с названиями и фото (каталог)
33. Обрезка деревьев весной. Весенняя обрезка деревьев и кустарников –, как не навредить растениям
34. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
35. Какие цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы сажают осенью
36. Смесь для искусственного камня. Из чего делают искусственный камень - состав искусственного камня.
37. Раствор фунгицида, что это. Виды фунгицидов
38. Где лучше располагать котельную в доме. №1. Типы котельных по расположению
39. Томаты семена лучшие сорта. Лучшие сорта томатов для открытого грунта
40. Что такое фунгициды и для чего их применяют
41. Что посадить осенью на огороде. Цветы
42. Гумат КАЛИЯ суфлер инструкция по применению. #ГУМАТ КАЛИЯ «СУФЛЕР» для комнатных цветов
43. Клематис из семян. Как собрать и хранить семена клематиса
44. Осенняя подкормка гортензии метельчатой. Чем подкормить гортензию метельчатую и как правильно это сделать?
45. Сидераты когда сажать. Растения-сидераты
46. Перекопка огорода осенью. Копать или не копать участок осенью?
47. Куда деть глину после копки колодца. Как использовать глину, оставшуюся от рытья колодца
48. Обрезка хризантем осенью. Когда проводить обрезку
49. Новые сорта огурцов на 2019 год. Популярные сорта огурцов
50. Сроки посадки фруктовых деревьев осенью. Плюсы и минусы осенней посадки