Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Огурцов с морковью

Огурчики маринованные сладкие рецепт. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецептыХрустящие и сладкие маринованные огурцы из домашних закромов, консервированные на зиму – аппетитная закуска, способная украсить повседневный и праздничный стол. Для такой заготовки совершенно не жалко потратить некоторое количество времени, обеспечив семью разносолами на любой вкус. Сделанные самостоятельно, по самым лучшим и проверенным временем рецептам, огурчики превзойдут магазинные по всем статьям.

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Когда сажать многолетние цветы. Многолетние цветы для дачи
2. Осенняя посадка и пересадка многолетних цветов. КАК ПРОВОДИТЬ ДЕЛЕНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ
3. О посадке многолетних Цветов. Способы весенней посадки
4. Что посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
5. Что и как сажают осенью. Что сажают осенью в огороде и в саду
6. Разновидности калийных удобрений для растений с дозировками. Разновидности – органический и минеральный калий
7. Все, что вам нужно знать о калийных удобрениях. Где используется?
8. Лучшие сорта зимних яблонь для Волгоградской области. Лучшие сорта яблок, которые выращивают в Волгоградской области
9. Полезные растения в саду и огороде. Как составить грамотный севооборот, используя растения-репелленты
10. Три самых лучших сорта крупных слив. Виды сортов сливы с самыми крупными плодами
11. Какие цветы сажать осенью на участке. Какие многолетние цветы сажают осенью
12. Как улучшить глинистую почву. Определение глинистой почвы
13. Как и чем раскислить почву на участке. Материалы и способы раскисления почвы
14. Посадка ярового чеснока под зиму. Можно ли садить яровой чеснок в зиму
15. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
16. Сорта груш осенние. Добавление статьи в новую подборку
17. Домашний компост и зола. Древесная зола + компост
18. Сорт красных яблок с желтой мякотью. Как подобрать сорт яблони?
19. Какие овощи хорошо растут рядом. Выбор соседей по грядке. Какие овощи хорошо растут рядом друг с другом
20. Что рядом с чем сажать на грядках. Что с чем сажать: Какие овощи можно садить рядом, чтобы увеличить урожай
21. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
22. Осенние работы на даче. Уборка урожая
23. Готовим сад огород к зиме. Подготовка почвы в открытом грунте
24. Подготовка сада и огорода к зиме. Готовим сад к зиме
25. Как правильно посадить или пересадить лилии осенью. Когда и куда пересаживают лилии
26. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Теплицы для баклажанов
27. Как посадить пузыреплодник осенью. Уход за пузыреплодником: как правильно проводить?
28. Как можно избавиться от муравьев быстро на участке. Химический способ
29. Обеззараживание теплицы осенью. Обработка теплицы из поликарбоната осенью
30. Какие цветы посадить в августе, чтобы цвели осенью. Добавление статьи в новую подборку
31. Как узнать, какой грунт на участке и какой фундамент нужен. Виды и типы грунта для фундамента.
32. Как определить состав почвы в домашних условиях. Как определить механический состав почвы
33. Пересолила мясо при жарке, что делать. Спасаем пересоленое блюдо
34. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Обзор зимних сортов яблони
35. Шампиньоны в домашних условиях. Как вырастить шампиньоны в домашних условиях
36. Дешевый обогрев дачи. Чем отапливать дачу?
37. Какие цветы можно сажать осенью. Какие многолетние цветы сажают осенью
38. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
39. Смесь для искусственного камня. Из чего делают искусственный камень - состав искусственного камня.
40. Какие растения можно посадить на даче осенью. Чеснок
41. Сок березовый рецепты. Польза березового сока
42. Синий цветок название. 42 растения с синими цветками
43. Хризантемы выращивание и уход зимой. Условия выращивания комнатной хризантемы
44. Сроки посадки лилий. Сроки осенней посадки лилий
45. Голубика сорта для Подмосковья. Лучшие сорта голубики для Подмосковья
46. Западная туя сорта. Туя западная — обзор разных сортов, подбор вида, посадка и уход за растением (80 фото)
47. Спанбонд, что это такое применение в садоводстве. Материал спанбонд: что это такое и где применяется в сельском хозяйстве и на даче
48. Огурцы и помидоры можно ли есть вместе. Правда ли что нельзя есть огурцы и помидоры вместе?
49. Мелкие яблоки почему. Болезнь или нагрузка: почему мельчают яблоки
50. Белый налет на листьях розы. Настоящая мучнистая роса