Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Огурцов с морковкой

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Огурчики маринованные сладкие рецепт. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецептыХрустящие и сладкие маринованные огурцы из домашних закромов, консервированные на зиму – аппетитная закуска, способная украсить повседневный и праздничный стол. Для такой заготовки совершенно не жалко потратить некоторое количество времени, обеспечив семью разносолами на любой вкус. Сделанные самостоятельно, по самым лучшим и проверенным временем рецептам, огурчики превзойдут магазинные по всем статьям.

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Как была основана Владивостокская крепость и какую роль она играла в истории города
2. Вардува: Универсальный сорт винограда из Прибалтики
3. Какие маршруты экскурсий рекомендуют для туристов
4. Чабрец: полезнейшее растение для вашего здоровья и сада
5. Осенняя подкормка сада: полезные советы и рекомендации
6. Основные шаги для приготовления садового вара
7. Какие изменения произошли в транспортной системе Москвы в последнее десятилетие
8. Эффективные способы избавиться от муравьев на плодовых деревьях
9. Как навсегда избавиться от муравьев на вашем участке: эффективные методы
10. Как бороться с муравьями на грядках: эффективные методы и советы
11. Как быстро и легко убрать муравьев из сада: 5 проверенных методов
12. Как защитить молодые деревья и саженцы от морозов
13. Домашние рецепты против мышей: как защитить свой участок
14. Крупная морковь: секреты успеха в сельском хозяйстве
15. Рогатая морковь: миф или реальность
16. Разгадайте загадку морковиной: почему она вырастает корявой и рогатой
17. Кривая морковь с рожками: почему это происходит и как это избежать
18. Улучшите урожайность своего огорода с помощью овощного севооборота
19. Как правильно пересадить лилии весной на новое место
20. Профессиональный подход к пересадке лилий: советы и рекомендации
21. Пересадка лилий после цветения: лучшие практики и рекомендации
22. Осень - идеальное время для посадки деревьев: почему и какие виды выбрать
23. Увеличьте урожайность своего огорода с помощью совместной посадки овощей на грядке
24. Установка чистового пола
25. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
26. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
27. Как карнаубский воск влияет на кожу
28. Удобство
29. Как построить доверительные отношения с собеседником
30. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
31. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
32. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
33. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
34. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
35. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
36. Таблица сочетаний
37. Какие материалы используются для изготовления мебели
38. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
39. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
40. Что такое синий и темно-синий костюм
41. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
42. Как справиться с социальной тревожностью
43. Какие сорта картофеля подходят для жарки
44. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
45. Как избежать развития болезней суставов
46. Какие свойства имеет искусственный камень
47. Что такое общение и почему оно важно
48. Как проверить, удалились ли все синие следы с кофты
49. Какие преимущества имеет электрический теплый пол под ламинат
50. Какие продукты содержат большое количество соли