Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Огурцов с морковкой

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Огурчики маринованные сладкие рецепт. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецептыХрустящие и сладкие маринованные огурцы из домашних закромов, консервированные на зиму – аппетитная закуска, способная украсить повседневный и праздничный стол. Для такой заготовки совершенно не жалко потратить некоторое количество времени, обеспечив семью разносолами на любой вкус. Сделанные самостоятельно, по самым лучшим и проверенным временем рецептам, огурчики превзойдут магазинные по всем статьям.

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Что посадить осенью на даче. Добавление статьи в новую подборку
2. Что посеять в сентябре. Что можно посадить и посеять в сентябре. Делимся опытом и советами
3. Пирог из дрожжевого теста. Пирог с картофелем и брынзой
4. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
5. Все, что вам нужно знать о калийных удобрениях. Где используется?
6. Алыча желтая польза. Алыча: описание сортов фрукта и чем отличается от сливы, целебных качеств и противопоказаний (возможного вреда для здоровья)
7. Тесто для пирогов в домашних условиях 107 рецептов. 20 рецептов теста для пирогов, которые оценит любая хозяйка
8. Какой запах отпугивает грызунов. Каких запахов боятся мыши
9. Как избавиться от мышей и крыс в огороде раз и навсегда. Чем опасна земляная крыса
10. Как избавиться от мышей в доме навсегда.
11. На окне выходящем на север желательно размещать растения. Комнатные растения для северных окон: полный список
12. Какие комнатные растения осенью пересаживают. Что делают осенью с комнатными растениями все опытные цветоводы?
13. Забор для дома и дачи своими руками. Как сделать красивый и недорогой забор на даче своими руками: из дерева, металла и поликарбоната | (70+ Фото & Видео) +Отзывы
14. Приготовление березового кваса. Домашний квас из березового сока с изюмом без дрожжей
15. Выращивание чеснока в открытом грунте. Место посадки и свойства почвы
16. Что и как сеять под зиму. Общие правила подзимних посевов
17. Что лучше съесть на ночь. Стоит ли вообще есть на ночь?
18. Октябрь приводим сад в порядок. Осенняя подготовка почвы к зиме
19. Обработка сада осенью от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
20. Пересадка лилий осенью на другое место
21. Пересадка лилий осенью на новое место. Когда пересаживать лилии осенью или весной
22. Уничтожение мышей на даче. Специальные гранулы для уничтожения мышей и крыс
23. Сорт красных яблок с белой мякотью. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
24. Как избавиться от муравьев в доме и на участке- лучшие средства. Как вывести муравьев из дома?
25. Почему морковь мягкая в земле. Почему морковь становится мягкой в земле
26. Сорта груш 2022 года.
27. Какие лучше цветы сажать осенью. Добавление статьи в новую подборку
28. Средства от муравьев в квартире. Средство от муравьев, какой фирмы лучше выбрать
29. Как часто поливать цветы. Добавление статьи в новую подборку
30. Обеззараживание теплицы осенью. Обработка теплицы из поликарбоната осенью
31. Как определить кислотность почвы без приборов. Электронные анализаторы
32. Подготовка земли на зиму в огороде. Добавление статьи в новую подборку
33. Совместимость абрикоса с другими плодовыми деревьями. Совместимость с деревьями и кустарниками
34. Обзор технических сортов винограда. Всем мира и добра!
35. Персик Донецкий белый. 5 лучших сортов персика
36. Виноград ютал описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
37. Тля и муравьи симбиоз. Как проявляется дружба насекомых
38. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
39. Посадка деревьев и кустарников на участке осенью. Подготовка ямы нужного размера для посадки плодовых деревьев осенью
40. Пруд своими руками на участке без пленки. Выбираем место для пруда на даче
41. Витой провод для открытой проводки в деревянном доме. Причины, по которой выбирают наружную проводку
42. Что можно есть на ночь. Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя
43. Самые урожайные сорта томатов. Какие сорта томатов дают самый высокий урожай в теплицах
44. Родедорн уход на зиму. Как ухаживать за рододендроном в саду весной и летом?
45. Герань и пеларгония одно и тоже. Сравнение
46. Цветы белые маленькие. Многолетние растения с белыми цветками
47. Посев под зиму цветов и овощей. Посев под зиму – за и против
48. Почему не цветет абрикос, что делать. Молодой абрикос не цветет: почему и что делать
49. Гусеницы ночных бабочек. 19 гусениц до и после превращения в бабочек
50. Работы в саду в августе сентябре. Работы на даче в августе и сентябре: полезные и простые советы