Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Огурцов с морковкой

Казалось бы, сладкие огурцы – нонсенс. Однако оригинальный вкус, удобство в хранении и легкость в приготовлении – лишь некоторые преимущества заготовки сладких огурцов на зиму. В статье рассмотрим рецепты на литровую банку, ключевые правила обработки ингредиентов и советы опытных хозяек.

Главное — правильно выбрать и подготовить овощи. Не используйте вялые и испорченные плоды. Для тех, кто их сам выращивает, проблем с выбором не будет. А вот тем, кто их собирается покупать, дадим несколько советов.

Огурцы остро сладкие на зиму. Самые вкусные рецепты сладких огурцов на зиму на литровую банку

Выбирайте такие огурцы:

Огурчики маринованные сладкие рецепт. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецептыХрустящие и сладкие маринованные огурцы из домашних закромов, консервированные на зиму – аппетитная закуска, способная украсить повседневный и праздничный стол. Для такой заготовки совершенно не жалко потратить некоторое количество времени, обеспечив семью разносолами на любой вкус. Сделанные самостоятельно, по самым лучшим и проверенным временем рецептам, огурчики превзойдут магазинные по всем статьям.

В том году на просторах интернета я увидела очень интересный рецепт маринушек с луком и морковкой в составе. Как заядлый экспериментатор, решила попробовать. Понравилось ли мне? Очень! Во-первых, рассол такой прозрачный, аппетитный (еще и вкусный, кстати). А зеленчики – просто бомба! Хрустящие, сладкие, в меру соленые.

Огурцы маринованные сладкие на зиму. Огурцы сладкие на зиму – самый вкусный рецепт на литровую банку

Попробовала сама, теперь рекомендую всем!

Ингредиенты:

Маринад на 1 литр воды:

Соль без добавок – 1 ст.л.Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.Сахарный песок – 3 ст.л.

В каждую литровую банку:

Оригинальный способ маринования – хрустящие огурцы в кисло-сладком маринаде. Считается, что необычный рецепт пришел из Германии и является национальным блюдом. Приготовленные по классическому немецкому рецепту консервированные огурцы обязательно пополнят список запасов на зиму.

Из расчета на 1 литровую банку понадобятся:

огурцы – 0.5-0.7 кг;чеснок — 3 зубчика;укроп – 3 веточки;вода – 500 мл;уксус 9% — 50 мл;соль — 1.5 чайные ложки;сахар — 3 чайные ложки.

Для приготовления сладких маринованных огурцов на зиму идеально подходят небольшие плоды размером 8-10 см. Вода для заливки предпочтительней чистая: из колодца, родника, фильтрованная или кипяченная.

Подготовка

Маринованные огурцы рецепт на зиму хрустящие сладкие на 1 литр. Сладкие маринованные огурцы на зиму — очень вкусные рецепты

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Сладкие огурцы с луком и морковью на зиму. Огурцы, маринованные с морковкой на зиму в литровых банках

Перед хозяйками встает дилемма летом, осенью, когда приходит сезон консервации. Всей семье хочется угодить и приготовить на зиму вкусные огурчики. Существует масса рецептов, выбрать достаточно сложно. Сладкоежкам можно посоветовать приготовить сладкие, кисло-сладкие, маринованные огурцы. Для этого за основу берут классический рецепт приготовления овощей, меняя только количество сахара, соли, уксуса.

. Заменителем могут быть лимонная кислота, уксусная эссенция, кислые фрукты: виноград, алыча, яблоки, смородина. В емкости укладывают целые огурцы, резанные различными способами: кружочками, продольными дольками, тертыми.

Кисло-сладкие огурцы на зиму. Лучшие рецепты заготовок кисло-сладких огурцов на зиму

Последние обновления на сайте:

1. В каком месяце сажают многолетние цветы. Что из многолетников можно посеять летом?
2. Посадка многолетних цветов осенью. Посадка цветов под зиму
3. Посадка цветов в зиму. Правила осенних работ
4. Что посадить на даче из цветов в осенний период. Необходимость посадки цветов осенью
5. Какие цветы сажают весной в открытый грунт. Добавление статьи в новую подборку
6. Что делать с пересоленным салом. Как очистить сало от соли после засолки
7. Дрожжевое тесто на молоке для пирога в духовке. Дрожжевое тесто на молоке - уютная выпечка на все случаи
8. Как избавиться от мышей на даче. Травы
9. Как избавиться от мышей в доме навсегда.
10. Какие ворота лучше распашные или откатные. Преимущества и недостатки откатных ворот
11. Как и чем раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
12. Посадка чеснока весной в открытый грунт и уход за ним. Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт
13. Как сажать чеснок правильно и когда это сделать. Время посадки чеснока
14. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
15. У, каких яблок красная мякоть. Особенности яблонь с красными плодами
16. Когда осенью перекапывать огород. Чем хороша осенняя копка
17. С чем соседствует чеснок на грядке. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
18. Отключение электроэнергии в СНТ в зимний период. Вправе ли СНТ отключать электроэнергию на зиму
19. Подготовка деревьев к зиме. Как правильно подготовить к зиме
20. Желтая слива для Подмосковья лучший сорт. Сливы-карлики для Подмосковья
21. Обработка сада осенью от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
22. Как правильно проводить осенние работы в саду. Сроки обработки
23. Виноград вардува описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
24. Когда сажать лилии в открытый грунт осенью. Глубина посадки луковиц лилий в открытый грунт
25. Почему морковь вырастает рогатой и корявой. Почему морковь растет рогатая
26. Приметы на 14 марта. Народные приметы на Евдокию
27. Ранние сорта груши для южного региона. Летние сорта
28. Как и какую зелень сажать под зиму на дачном участке. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше! Какую зелень сажать под зиму?
29. Выращивание шампиньонов разными способами дома. Выращивание шампиньонов пошаговое описание
30. Что можно сделать из груш на зиму кроме компота и варенья. Добавление статьи в новую подборку
31. Как отличить плодородный грунт от плохого. Плодородный чернозем, или "царь почв"
32. Перец Болгарский и перец горький. Добавление статьи в новую подборку
33. Максим дачник 2 мл инструкция по применению. Инструкция по применению фунгицида Максим
34. Что делать если пересолила плов в кастрюле. Что делать, если добавила в плов слишком много соли. Не спеши выбрасывать, всё еще можно обернуть к лучшему
35. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Обзор зимних сортов яблони
36. Совместимость абрикоса с другими плодовыми деревьями. Совместимость с деревьями и кустарниками
37. Сорт груши стрийская отзывы. Pyrus communis
38. Обрезают ли смородину осенью. Как обрезать кусты смородины осенью
39. Рододендрон подготовка к зиме в подмосковье. Рододендрон на зиму – пять шагов на пути к спасению
40. Утепление металлических входных дверей. Утепление
41. Очистка воды от железа. Какие бывают методы очистки воды от железа
42. Как выбрать котел твердотопливный. Выбираем материал теплообменника твердотопливного котла для частного дома
43. Что сделать из свежего шиповника. Плоды шиповника
44. Мульчирующий материал для клубники. Мульча для клубники: для чего надо мульчировать почву
45. Томаты семена лучшие сорта. Лучшие сорта томатов для открытого грунта
46. Какие розы цветут все лето
47. Гумат КАЛИЯ суфлер инструкция по применению. #ГУМАТ КАЛИЯ «СУФЛЕР» для комнатных цветов
48. С чем рядом садить чеснок. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
49. Пампасная трава в подмосковье посадка и уход. Пампасная трава: особенности посадки и выращивания
50. Медный купорос применение в огороде. Применение медного купороса в садоводстве