Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соль из копченого мяса

Споры о том, возможно ли пересолить сало нередко переходят из чисто кулинарных обсуждений то к химии, то к биологии, а то и остальным предметам школьной программы. Приводятся факты, строятся предположения, а воз и ныне там.

Ситуация пересолила сало как исправить и не допустить ошибки в будущем требует кое-каких предварительных пояснений. Сало – общее название продукта, слишком мало проясняющее, что собственно вы пересолили.

Что делать с пересоленным салом. Как очистить сало от соли после засолки

Состоит оно из жира (собственно сала), тонких сетчатых плёнок внутри него, прослоек мяса и кожи (шкурки). Сам по себе жир не впитывает соль вообще, это необходимо понимать чётко.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать шар с блестками. Из чего сделан «снежный шар»
2. Укрывной материал на зиму для растений, как выбрать. Как подготовить к зиме спанбонд
3. Сорт яблок с красной мякотью внутри. Общая история селекции красномякотных яблок
4. Пироги из слоеного теста. Куриный пирог в горшочке
5. Как избавиться от кротов и мышей на участке. Яды
6. Чем я заполняю свои грядки осенью. Внесение органики
7. Какие 3 растения нужно высадить на участке. Принципы подбора растений для маленького участка
8. Как бороться с грызунами на даче. Как бороться с грызунами: меры профилактики
9. Как отпугнуть мышей эфирными маслами. Что использовать для нежилых помещений?
10. Какие многолетники и двулетники я всегда сажаю осенью. Почему осенью сажать многолетники лучше всего?
11. Как сбалансировать кислотность почвы. Определяем кислотность почвы
12. Как правильно сажать чеснок под зиму. Добавление статьи в новую подборку
13. Что можно сажать рядом с чесноком в открытый грунт. Какие культуры лучше всего сажать рядом
14. Когда сажать чеснок под зиму в 2022 году осенью. Как правильно сажать чеснок под зиму, чтобы он был крупным
15. У, каких яблок красная мякоть. Особенности яблонь с красными плодами
16. Сорт красных яблок с желтой мякотью. Как подобрать сорт яблони?
17. Как правильно выбрать орхидею. Фаленопсис – способен на повторное цветение
18. Что посадить рядом с горохом. Посадка гороха в июле – удивительные трио зеленых компаньонов
19. Семена помидор для открытого грунта низкорослые без пасынкования. Лучшие сорта низкорослых помидор без пасынкования для открытого грунта
20. Советы по подготовке кустарников к зимовке. 8 советов по подготовке сада к зиме
21. Схема пересадки лилий осенью. Можно ли пересаживать лилии в сентябре?
22. Как избавиться от садовых муравьев на даче. Как избавиться от муравьев раз и навсегда
23. Посади сейчас и весной будешь с зеленью на 3 недели раньше. Как правильно рассчитать сроки посева овощей?
24. Что можно сажать осенью из цветов и овощей. Что сажать осенью на даче: 7 советов огородникам (38 фото)
25. Марганцовка в саду и на огороде. Добавление статьи в новую подборку
26. Как избавиться от муравьев на даче. Как избавиться от муравьев в огороде
27. Как использовать золу на дачном участке. Когда заготавливать золу
28. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
29. Как узнать тип почвы на вашем участке и зачем это нужно. Как определить тип почвы на участке
30. Как узнать, какая почва. Методы оценки грунта
31. Зола это, какое удобрение азотное или фосфорное. Состав питательных веществ
32. Выбираем сорта яблонь с плодами с красной мякотью. Сорта красных яблок – каталог 2022 года: описание и фото
33. Что делать если пересолила макароны. Что делать, если макароны пересолены
34. Что делать если я пересолила макароны по-флотски. ? 5 способов, как исправить
35. Как можно исправить пересоленные блюда. Что делать если пересолил еду
36. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Обзор зимних сортов яблони
37. Груша совместимость с другими деревьями и кустами. Умный сад: совместимость плодовых деревьев
38. Осенние яблоки сорта. Осенние сорта яблонь
39. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
40. Чем удобрять кустарники осенью. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
41. О натяжных потолках. Виды натяжных потолков
42. Дренажный колодец на глинистой почве. Особенности глинистой почвы
43. Голубика сорта для Подмосковья. Лучшие сорта голубики для Подмосковья
44. Какие нужно цветы сажать осенью. Какие цветы сажают осенью
45. Сорта озимого лука для Подмосковья. Особенности сортов лука для Подмосковья
46. Обрезка деревьев и кустарников. Зачем и как проводить обрезку деревьев и кустарников?
47. Лоза для плетения корзин. плетение корзин из лозы
48. Почему не цветет абрикос, что делать. Молодой абрикос не цветет: почему и что делать
49. Можно ли вносить свежий навоз осенью. Добавление статьи в новую подборку
50. Крупные сорта томатов. Лучшие сорта крупных мясистых и очень ранних томатов