Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соли в готовой бастурме

Споры о том, возможно ли пересолить сало нередко переходят из чисто кулинарных обсуждений то к химии, то к биологии, а то и остальным предметам школьной программы. Приводятся факты, строятся предположения, а воз и ныне там.

Ситуация пересолила сало как исправить и не допустить ошибки в будущем требует кое-каких предварительных пояснений. Сало – общее название продукта, слишком мало проясняющее, что собственно вы пересолили.

Что делать с пересоленным салом. Как очистить сало от соли после засолки

Состоит оно из жира (собственно сала), тонких сетчатых плёнок внутри него, прослоек мяса и кожи (шкурки). Сам по себе жир не впитывает соль вообще, это необходимо понимать чётко.

Последние обновления на сайте:

1. Всё Что можно и нужно посеять и посадить осенью. Овощи для подзимнего посева в открытый грунт
2. Раскисление почвы известью пушонкой. Применение извести для раскисления почвы
3. Золотые правила осенних посадок. Особенности осенней посадки плодовых культур
4. Средство от мышей в доме. Профилактические меры
5. Какие ароматы трав и специй не переносят мыши и крысы. Какой запах отпугивает мышей
6. Какие цветы сажать осенью на даче. Когда сажать цветы под зиму?
7. Как раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
8. Гортензия Мега Минди метельчатая. Гортензия метельчатая (Hydrangea paniculata `Mega Mindy`)
9. Самые дешёвые заборы и ограждения. Металлические заборы
10. 12 лучших материалов для забора. 7 самых популярных материалов для изготовления забора
11. Варианты заборов для частного дома. Деревянные заборы
12. Продуктивный способ посадки чеснока под зиму. Как правильно сажать чеснок под зиму
13. Когда сажать чеснок осенью. Когда сажать озимый чеснок
14. Какие овощи посадить под зиму. Что сажают под зиму
15. Что и как сеять под зиму. Общие правила подзимних посевов
16. Сорта груш осенние. Добавление статьи в новую подборку
17. Вредители сада и огорода. Насекомые-вредители культурных растений и способы борьбы с ними
18. Какие овощи хорошо растут рядом. Выбор соседей по грядке. Какие овощи хорошо растут рядом друг с другом
19. Совместимость культур на грядках. Совместимость культур при посадке
20. Подготовка плодово-ягодных культур к зиме. Подготовка к зиме кустарников
21. Обработка сада осенью от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
22. Спанбонд для клубники.
23. Как вырастить зимой дома клубнику. Как посадить и вырастить на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции
24. Чем осенью подкормить кустарники. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
25. Пересадка лилий осенью на новое место. Когда пересаживать лилии осенью или весной
26. Как правильно подкармливать растения золой. Что такое зола и в чем ее польза 
27. 3 причины почему морковь растет рогатой. Причины “рогатости” моркови
28. Топ-10 лучших сортов груш. Описание сортов груш
29. Алыча Обильная описание сорта. Описание алычи сорта Обильная
30. Работы на даче в сентябре в ленинградской области. Основные работы на даче в сентябре
31. Как бороться с муравьями на даче и в саду. Польза и вред муравьёв
32. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
33. Как узнать кислотность почвы.
34. Сорт яблок с розовыми прожилками внутри
35. Совместимость плодово ягодных культур при посадке таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
36. Черешня лучшие сорта. Черешня — описание
37. Слива фрося описание сорта. Саженцы Алычи и Сливы Предзаказ весна 2021
38. Осенний сорт груши. Добавление статьи в новую подборку
39. Сладкие сорта ежевики. 5 сортов сочной ежевики, дающих обильный урожай
40. Когда осенью удобрять сад. Нормы внесения удобрений
41. Как сделать молнию. Ремонтируем молнию на куртке самостоятельно
42. Работа в саду и в огороде в сентябре. Основные работы в огороде в сентябре
43. Шкафчики деревянные для раздевалок квадратные. Шкафчики для раздевалок
44. Что такое фунгициды и для чего их применяют
45. Сентябрь октябрь работы в саду. Что же я УЖЕ сделала в саду:
46. Виноград уход посадка. Посадка: шаг за шагом
47. Осенью мухи лезут в дом. Откуда берутся мухи в доме
48. Как размножить папоротник. Способы размножения
49. Фиточаи из лечебных трав. Травы вместо чая —, какие можно пить утром, днем и вечером
50. Известь для побелки деревьев. Полезные советы от опытных дачников