Сад и Огород

Лучшие советы и идеи для дачи, сада и огорода

Соли в готовой бастурме

Споры о том, возможно ли пересолить сало нередко переходят из чисто кулинарных обсуждений то к химии, то к биологии, а то и остальным предметам школьной программы. Приводятся факты, строятся предположения, а воз и ныне там.

Ситуация пересолила сало как исправить и не допустить ошибки в будущем требует кое-каких предварительных пояснений. Сало – общее название продукта, слишком мало проясняющее, что собственно вы пересолили.

Что делать с пересоленным салом. Как очистить сало от соли после засолки

Состоит оно из жира (собственно сала), тонких сетчатых плёнок внутри него, прослоек мяса и кожи (шкурки). Сам по себе жир не впитывает соль вообще, это необходимо понимать чётко.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка цветов в зиму. Правила осенних работ
2. Посадка и пересадка растений осенью. Как и когда пересаживать комнатные растения осенью?
3. Дрожжевое тесто на молоке для пирога в духовке. Дрожжевое тесто на молоке - уютная выпечка на все случаи
4. Как определить тип грунта на земельном участке. Основные характеристики дисперсных грунтов для проектирования фундамента
5. Сорта яблок с белой мякотью и красной кожурой. Ранние сорта яблок для Подмосковья
6. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Добавление статьи в новую подборку
7. Персики виды и сорта. Сорта персиков – 125 фото основных сортов и советы по их выращиванию своими руками
8. Как и чем раскислить почву на огороде. Материалы и способы раскисления почвы
9. Самый дешевый забор из профлиста. Экономим профнастил
10. Посадка озимого чеснока осенью под зиму. Как подготовить чеснок к посадке осенью
11. Когда садить зимний чеснок. Яровые и озимые сорта
12. Что высаживать рядом с луком. Совместимость с овощными культурами
13. С чем соседствует чеснок на грядке. С чем рядом сажать чеснок или лучшие соседи по грядке
14. Желтая слива для Подмосковья лучший сорт. Сливы-карлики для Подмосковья
15. Готовим сад огород к зиме. Подготовка почвы в открытом грунте
16. Чем осенью подкормить кустарники. Рекомендации по подкормке кустарников осенью
17. Борьба с садовыми муравьями народными средствами. Народные методы борьбы с муравьями
18. Сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната. Теплицы для баклажанов
19. Почему морковь растет рогатая
20. Приметы на 14 марта. Народные приметы на Евдокию
21. Топ 19 сортов груш для Краснодарского края. Лучшие сорта груши для кубани
22. Самые ранние сорта груш. Груша – сорта летнего созревания
23. Что можно посадить под зиму на огороде из зеленных культур. Что сажают осенью в саду и огороде
24. Уход за сиренью осенью. Культивация почвы
25. Муравьи на дачном участке. В качестве рекомендаций
26. Надо ли обрезать многолетники на зиму и когда. Добавление статьи в новую подборку
27. Груша летняя ранняя. Добавление статьи в новую подборку
28. Обеззараживание теплицы осенью. Обработка теплицы из поликарбоната осенью
29. Что можно сделать из груш на зиму кроме компота и варенья. Добавление статьи в новую подборку
30. Особенности яблонь с красными плодами
31. Анализ почвы в домашних условиях. Можно ли самому сделать анализ почвы?
32. Какие существуют сорта яблок. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
33. Розы на подоконнике. Куда поставить цветок
34. Галантусы когда сажать. Сорта для выращивания
35. Что посадить рядом с грушей. Что посадить с грушей
36. Лучшие сорта абрикоса для краснодарского края. Лучшие частично самоплодные сорта абрикоса
37. Когда можно сажать саженцы осенью плодовых деревьев. Посадка и пересадка деревьев осенью: рекомендации опытных садоводов
38. Сидераты, какие лучше сеять. Сидераты для конкретных растений
39. Рассадить лилии осенью. Как правильно рассадить лилии осенью
40. Березовый деготь применение в саду и огороде. Березовый деготь – применение в саду и огороде
41. Навоз осенью и под какие растения. Какие бывают виды навоза?
42. Все о клематисах. Правила работы с саженцем
43. Виноград, как ухаживать. Виноград: выращивание в саду, виды и сорта
44. Сроки посадки лилий. Сроки осенней посадки лилий
45. Удобрение для огорода осенью. Древесная зола
46. Что в теплице посадить осенью. Секреты и правила посадки в теплице осенью
47. Сад без хлопот. Без хлопот. Как создать красивый сад, который не нуждается в сложном уходе
48. Обрезка деревьев и кустарников. Зачем и как проводить обрезку деревьев и кустарников?
49. Какие цветы сажают семенами осенью. Посадка луковичных растений осенью
50. Подготовка рулонного газона к зиме. Осенью уход сокращается до нескольких процедур