Хороший урожай

Садоводство для начинающих может включать в себя создание огорода с нуля. Звучит пугающе? Правда в том, что некоторые овощи вполне по силам вырастить и новичку. Редис чрезвычайно прост – вы просто высеваете его прямо на место, где он должен расти (после того, как пройдут заморозки), и собираете урожай через месяц. Горох – тоже простая культура, требующая опоры (подойдут бамбуковые трости или обычные деревянные рейки), он даёт тем больше стручков, чем чаще вы его собираете. Помидоры также очень просты и прекрасно подходят для выращивания в контейнерах. Просто регулярно (каждую неделю) подкармливайте их подкормкой для томатов. Если вы новичок, избегайте капусты, брокколи и баклажанов – они сложны в выращивании и подвержены вредителям.

У садоводов существуют разные мнения на счет того, нужно ли укрывать клубнику зимой. В большинстве случаев склоняются к тому, что это делать надо и такой прием пойдет растению только на пользу. Исключение можно сделать только для регионов с теплыми и снежными зимами.

Если температура в зимние месяцы не превышает — 20 градусов, а чаще всего бывает на отметке 10-15 градусов мороза, клубника перенесет зимовку легко, особенно когда  выпадает достаточно снега. При этом не должно быть также резкого перепада температур, сопровождаемого оттепелями и последующими заморозками. Обязательно укрыть клубнику на зиму нужно в следующих случаях:

Заготовки из сливы можно заготовить на зиму разными способами: из слив варят варенье, джем, компот, их замораживают , сушат, солят, маринуют. Для заготовок лучше всего подходят сливы сортов мирабель и алыча .
Чтобы в процессе приготовления сливы сохранили свою форму, их в нескольких местах надо проткнуть зубочисткой или спичкой. Косточку можно удалить, а можно и оставить, только не забывайте, что заготовки с косточками нельзя долго хранить. Для придания пикантного вкуса в заготовки из слив можно добавить специи – корицу , гвоздику , ваниль , мускатный орех .